Innhold
Inntil nylig har rosenkål ikke "slått rot" i Russland. Dette skyldes lengden på den aktive vekstsesongen. Men takket være innsatsen fra innenlandske og utenlandske oppdrettere, dukket det opp hybrider og varianter av rosenkål med "forkortet" modning. Men dette er ikke det eneste kriteriet du må fokusere på når du velger det mest passende alternativet for deg selv - du må studere alle egenskapene.
Velge en variant for planting
Mange er enige om at det beste alternativet for Russland vil være frøene til rosenkålhybrider, snarere enn varianter. Dessuten, både innenlandsk og utenlandsk (for det meste nederlandsk). De er forskjellige:
- Konsekvent høy frøkvalitet;
- godt utbytte;
- «masse» modning, ekstern presentabilitet og endimensjonalitet;
- generell utholdenhet, inkludert evnen til å motstå negativ påvirkning av eksterne faktorer og motstå skadedyr.
På grunn av særegenhetene til det russiske klimaet, som ikke er gunstig for hagearbeid i alle regioner, er det første du må være oppmerksom på når du velger en variant eller hybrid av rosenkål dens modningsperiode. Ellers kan det hende du ikke får en avling i det hele tatt; all gartnerens innsats vil være forgjeves.
Tidlige varianter av rosenkål
Tidlig modningsdato varierer mellom 85-120 dager. I forskjellige regioner er dessuten "avvik" fra varigheten av vekstsesongen angitt av opphavsmannen i beskrivelsen akseptable.
Dolmik F1
Dolmik F1 er en hybrid av rosenkål skapt i Nederland av det ganske kjente landbruksselskapet Royal Sluis. Det har vært i statens register over avlsprestasjoner i Den russiske føderasjonen siden 1994, offisielt anerkjent som egnet for planting i alle regioner, egnet for dyrking i "gate" senger og i drivhus. Høsten modnes på 90-105 dager.
Plantene er høye (ca. 70 cm), men ikke spredende, og relativt kompakte. Kålhodene danner en jevn sylinder på stilken. En vanlig, nesten sfærisk form er typisk for dem, vekten varierer mellom 7-17 g. Hvis planteskjemaet følges, er resultatet generelt 1,5-2,5 kg/m².
Dolmik F1 er offisielt oppført i Statsregisteret som salathybrid, men egner seg også godt til frysing
Franklin F1
Franklin F1 er en hybrid fra det verdensberømte selskapet Bejo Zaden B.V. Den kom inn i den russiske føderasjonens statsregister i 2007. Anerkjent som egnet for planting i alle regioner, universell, basert på potensialet for bruk i matlaging.
Bladrosettene til Franklin F1-hybriden er høye (75-80 cm) og sprer seg.Planter tåler kortvarige kraftige fall i temperatur og temperaturendringer godt.
Modningsperioden for avlingen varierer fra ultratidlig til tidlig (85-100 dager). Omtrent 70 tette kålhoder som veier litt mer enn 1 kg modnes på stilkene. Amatørgartnere fjerner 2,8 kg fra 1 m². Smaken er offisielt beskrevet som "utmerket".
Oppdrettere ga Franklin F1-hybriden "medfødt" immunitet mot fusarium
Diablo F1
Diablo F1 er en annen prestasjon av nederlandske oppdrettere (Bejo Zaden B.V.). Det har vært oppført i det russiske statsregisteret siden 2006. Det er offisielt anerkjent som egnet for dyrking i hele Russland.
I henhold til modningsperioden - tidlig eller midt tidlig (95-110 dager). Stilkene er under gjennomsnittet i høyden, rosettene er relativt kompakte. Planter utmerker seg ved god kuldebestandighet og motstand mot patogen mikroflora og insekter.
Kålhodene er ekstremt tette, endimensjonale, store (15-18 g), nesten sfæriske. 40-55 stykker dannes på hver stilk, utbyttet er 0,9-1 kg. Fra 1 m² får du 2,1-3,9 kg. Smaken fortjener en "utmerket" vurdering; det er ikke det minste snev av bitterhet.
I motsetning til de fleste hybrider, modnes Diablo F1-avlingen gradvis, kålhodene kuttes før slutten av oktober, begynnelsen av november
Mellomsesongen kålvarianter
Midtsesongvarianter anses å være de som modnes på 120-140 dager. De lagrer bedre enn tidlige, men når du planter dem i områder med et temperert eller mer alvorlig klima, er det alltid en risiko for at avlingen ikke har tid til å modnes.
Morsomt selskap
Muntert selskap - rosenkål, opprettet hos Sedek landbruksselskap. Hun har ingen spesielle anbefalinger angående voksende regioner.Inkludert i statsregisteret i 2011.
Modne kålhoder dannes på 120-140 dager. Høyden på stilken er innenfor 65-75 cm, rosetten sprer seg, bladene er plassert nesten horisontalt.
Stengelen med kålhoder danner en slags kjegle. De er elliptiske, med et totalt antall på ca 60 stykker og veier 0,6 kg per stilk. Produktivitet per 1 m² – 2,5 kg. I størrelse og farge ligner rosenkål av sorten Merry Company på små rødfiolette plommer. Smaken er vurdert som "god".
Et muntert selskap er flott for å dekorere friske grønnsakssalater
Brussel F1
Rosenkål hybrid Brussel F1 tilhører kategorien midtsesong eller mid-sent (135-145 dager). Ennå ikke oppført i statsregisteret.
Rosenkål Brussel F1 har "medfødt" immunitet mot fusarium. Den tåler varme og lave temperaturer godt, har god transportbarhet og holder kvalitet. Den viktigste agrotekniske aktiviteten er vanning.
Plantene er høye (1 m). Kålhodene ser ikke ut til å være fullstendig dannet, men denne "halvåpenheten" er et trekk ved sorten. Det er få av dem på planten (20-30 stykker), men de er store (ca. 25 g). Hybriden er verdsatt for sin eksterne presentasjon og utmerkede smak. Totalt utbytte er 4-5 kg/m².
Kålhodene til Brussel F1-hybriden er aktivt satt, selv om været i løpet av sesongen ikke kan kalles gunstig for hagearbeid
Granatarmbånd F1
Granateplearmbånd F1 er en innenlandsk hybrid av rosenkål fra landbruksselskapet Gavrish. Sorten ble inkludert i statsregisteret i 2011. Den er egnet for planting i alle regioner i den russiske føderasjonen på grunn av dens generelle "stressmotstand" og enkle stell.
Høsten modnes på 120-125 dager. Rosetter av lilla-fiolette blader er hevet, relativt kompakte og ikke for høye.
Kålhodene danner en veldig tett "søyle".De er nesten sfæriske, små (maksimalt 0,4-0,5 kg per stilk). 30-40 stykker fjernes fra en plante, 1,5-2 kg fra 1 m².
Hybrid granateple armbånd F1 er verdsatt av gartnere for sin delikate smak, originalitet av utseende og kostholdsegenskaper
Senmodne varianter av rosenkål
Sene varianter og hybrider av rosenkål i mange russiske regioner kan dyrkes utelukkende innendørs. Det tar 140-180 dager å modne. Men prosessen kan ta lengre tid, avhengig av været i løpet av sesongen.
Sanda
Sanda er en relativt ny sort og er ennå ikke inkludert i Statsregisteret. Gartnere som har erfaring med å dyrke den, legger merke til konsekvent høye avlinger, "presentasjonen" av kålhodene og deres enestående smak. En annen utvilsomt fordel er tilstedeværelsen av medfødt immunitet mot slimhinnebakterier.
Hoder av rosenkål Sanda modnes i 135-140 dager. I noen regioner er denne sorten klassifisert som middels sent. Innhøstingen modnes masse, den er egnet for alle kulinariske oppskrifter, frysing og hjemmehermetikk.
Stilkene vokser opp til 1 m høye. Kålhoder som veier 10-15 g, tette og saftige. Stammen er praktisk talt "dekket" med dem, noe som hever de generelle indikatorene til 2-2,5 kg/m².
Sanda er preget av kraftige forgrenede røtter
Klase med druer
Drueklase er en rekke rosenkål av russisk utvalg, ikke inkludert i statsregisteret.Den er verdsatt hovedsakelig for sitt opprinnelige utseende (kålhodene ligner store lilla-røde druer) og dens enestående, delikat pikante smak med tydelige nøttetoner.
Det tar 150-160 dager å modne. Kålhoder kuttes gradvis av. Kvaliteten deres lider ikke når temperaturen synker til -5 °C.
30-45 kålhoder som veier 15-20 g av vanlig sfærisk form dannes på stilken. Når de er ferske, lagres de i 4-5 måneder. Avlingen er også preget av god transportbarhet.
En drueklase trenger regelmessig fôring, men selv i dette tilfellet vil den ikke gi rekordhøye avlinger (maksimalt 1,5 kg/m²)
Diamant F1
Diamond F1 er en nederlandsk hybrid av rosenkål laget av Nickerson Zwaan B. V. Den har vært offisielt registrert i Russland siden 2013 og har lov til å lande i alle regioner.
Høsten modnes på 140-150 dager. Rosetten er ganske kompakt, halvhevet, med store blader. Kålhodene har en uvanlig obovate form, blågrønne. Stammen med dem ser ut som en kjegle.
Hybriden er karakterisert som upretensiøs i omsorg, preget av god immunitet og motstandsdyktig mot losji. 30-60 kålhoder er dannet på en stilk, vekten varierer mellom 7-20 g. Totalt utbytte er opptil 3 kg/m².
Bladrosetten i hybriden Brilliant F1 utvikler seg ganske sakte selv for sene varianter, men dette påvirker ikke utbyttet
De beste variantene av rosenkål for Moskva-regionen
Det er ganske vanskelig å gjette hvordan sesongen vil bli i Moskva-regionen. Både tidlig frost og lange varme høster er mulig her. Men det er bedre å ikke ta risiko ved å plante bare sent modne varianter, men å velge flere tidlige varianter av rosenkål som passer for midtsonen.
Herkules
Den eneste varianten av rosenkål opprettet i USSR.I statsregisteret siden 1950 er det ingen begrensninger angående plantingsregionene, det kulinariske formålet er universelt.
Stilkene strekker seg 80-90 cm, rosettene er kraftige. Hoder som veier 20-30 g, runde. Høsten modnes på 115-130 dager.
Hercules gir omtrent samme utbytte når den plantes på "gatebed" og i drivhus.
Krøll
Krøllen er en prestasjon av det berømte tsjekkiske landbruksselskapet Moravoseed. Den kom til Russland på midten av 90-tallet av 1900-tallet og er ikke oppført i statsregisteret. Avhengig av modningsperioden - midten av sesongen eller midten av sent.
Planten strekker seg 80-90 cm, forblir ganske kompakt. Kålhoder veier 10-15 g, ikke for tette, med en gulaktig fargetone når de kuttes. Smaken er god, men ikke enestående. Amatørgartnere fjerner i gjennomsnitt 2,5 kg/m².
I den innledende fasen av hodedannelsen er Zavitka veldig krevende for regelmessig vanning.
Boxer F1
Fødestedet til Boxer F1-hybriden er Nederland (Bejo Zaden B.V.), men i Russland kan du også kjøpe innenlandske frø produsert på lisens av Gavrish landbruksselskap. Sorten er middels sen (130-140 dager), verdsatt for sin enestående smak, ytre presentasjon og generelle utholdenhet.
Stilkene strekker seg opp til 90-100 cm, 20-30 tette kålhoder dannes på hver, utbyttet per plante er 0,4-0,5 kg (totalt - 1,6-1,8 kg/m²). Rosenkål av Boxer-sorten modnes masse, og etter å ha falt under den første frosten blir smaken bare bedre.
Boxer-hybriden er kresen på kvaliteten på underlaget i hagen - jorden må være fruktbar og løs
Rosenkål varianter for Sibir
Sommeren i Sibir er kort og ikke varm, så tidlige og tidlige varianter av rosenkål er best egnet for lokale gartnere. Den dyrkes også innendørs.
Lang øy
Long Island er en gammel og fortsatt populær variant av rosenkål, skapt i USA på 90-tallet av 1800-tallet. Ikke inkludert i statsregisteret. Tørke- og varmebestandig, lider ikke av lave temperaturer om sommeren, frost ned til -12 ° C.
Høstmodningsperioden er 85-105 dager. Plantene er kompakte, ganske høye (80-100 cm), kraftige. Kålhoder som veier 15-20 g, ca 100 stykker dannes på en stilk. Ved planting i henhold til standardskjemaet oppnås 3-4 kg/m².
Long Island-hoder viser god bevaring på stilken
Rosella
Rosella er en rekke rosenkål fra Tyskland, laget av landbruksselskapet Samen Mauser Quedlinburg GMBH. I det russiske statsregisteret siden 1995. Sorten er fra mid-tidlig kategori (110-120 dager), høsten modnes sammen.
Høyden på stilkene avhenger i stor grad av dyrkingsmetoden (åpen eller lukket mark). Kålhodene er eggformede, ganske tette, veier 12-13 g. 30-45 av dem er dannet på stilken. Totalt utbytte når 1,5 kg/m².
I Statsregisteret karakteriseres smaken av Rosella som "tilfredsstillende", men gartnere anser denne vurderingen for å være undervurdert
Casio
Rosenkålsorten Casio er et resultat av et "samarbeid" mellom det russiske landbruksselskapet Semko og det tsjekkiske Moravoseed. I Statsregisteret siden 1997 er det ingen restriksjoner på voksende regioner. Tilhører midtsesongen (125-135 dager).
Stilkene er av middels høyde, hodene er tette, merkbart flate, blågrønne. Smaken er original, med en nøtteaktig tone. Gjennomsnittlig vekt er 10-11 g, mengde per stilk er 60-70 stykker. I åpne jordbed får de 1,8-2 kg/m².
Casio tåler lave temperaturer om sommeren godt, men de første frostene er ødeleggende for avlingen
Rosenkål varianter for Ural
Uralklimaet ligner på mange måter det sibirske. Derfor velger lokale gartnere varianter og hybrider av alle avlinger for dyrking (inkludert rosenkål) basert på de samme kriteriene.
Kommandør
Komandor er en mellomsesong (110-120 dager) variant av rosenkål fra Gavrish landbruksselskap. I statsregisteret siden 2011. Egnet for enhver russisk region på grunn av dens generelle "stressmotstand" utholdenhet. Tåler kalde temperaturer ned til -7-10 °C.
Planten er ganske kompakt, rosetten er halvhevet. Kålhodene er runde og plassert "løst" på stilken. 20-40 av dem dannes på planten, den totale massen er i området 450-600 g. Dyrkingsmetoden har praktisk talt ingen effekt på de generelle indikatorene (1,8 kg/m²).
Negative ytre påvirkninger har en liten effekt på avlingsvolumet til Komandor-sorten
Svarte øyne F1
Hybrid rosenkål Ochi black F1 er et av de nye produktene i russisk utvalg. Sorten er ennå ikke oppført i Statsregisteret. Høsten modnes på 115-120 dager.
Plantene er lave (60-70 cm), kompakte. Kålhodene er tette, runde, lys lilla, veier 10-20 g, 30-40 stykker per stilk (totalt, tatt i betraktning standard planteskjema -1,5-2,5 kg/m²).
Den rike fargen på hodene til Ochi black F1-sorten og den originale bitre smaken bevares selv etter varmebehandling.
Muttere F1
F1-nøtter er en annen innenlandsk hybrid av rosenkål som nylig har dukket opp på markedet. Ikke inkludert i statsregisteret. Det tar 115-130 dager før avlingen modnes.
Rosetten av blader er halvhevet, lav (opptil 60 cm). Kålhodene er tette og saftige, runde, veier 10-15 g. Opptil 0,6 kg rosenkål av denne sorten er hentet fra stilken.De første frostene ned til -7 °C har en positiv effekt på smaken.
For bedre bevaring anbefales det å kutte hoder av sorten Oreshki F1 sammen med stilken
Konklusjon
Hybrider og varianter av rosenkål for dyrking på din egen tomt velges først og fremst under hensyntagen til tidspunktet for deres modning. Men dette er ikke den eneste grunnleggende viktige egenskapen for en gartner. Beskrivelsen må studeres i sin helhet - dette er den eneste måten å grovt estimere dimensjonene til plantene, forstå hva slags innhøsting du kan forvente, hvor lenge den skal lagres og hvordan du best kan bruke den.
