Å oppnå en god høst avhenger ikke bare av streng overholdelse av avlingsteknikker, men også av riktig valg av sort. Avlingen må akklimatiseres til de spesifikke værforholdene i en bestemt region. I dag skal vi snakke om sortene av paprika i den nordvestlige regionen og lære reglene for å velge de mest passende avlingene.
Hva du bør vurdere når du velger varianter
Når du velger en peppersort eller dens hybrid, er det nødvendig å ta hensyn til klimaet i regionen der den vil vokse. For Nordvestlandet er det optimalt å velge tidligmodnende avlinger med lavtvoksende busker. Hvis det er et drivhus på stedet, spesielt hvis det er oppvarmet, kan du foretrekke høye planter. En god høsting under slike forhold kan oppnås fra midtsesong og sen hybrider som produserer store, kjøttfulle paprika.
Frøplanter plantes i drivhusjord 75 dager etter spiring. Klimaet på Nordvestlandet er preget av overskyet, kjølig vær frem til midten av mars, så frø til frøplanter må gjøres rundt 15. februar.Valget av denne såtiden skyldes det faktum at store paprika trenger 5 måneder for å modnes helt. Dermed kan første høsting høstes i midten av juli.
Det er to konsepter: stadium av teknisk og biologisk modenhet. I det første alternativet er paprikaene vanligvis grønne eller hvite, fortsatt helt umodne, men klare til å spises. I det andre alternativet anses fruktene som fullt modne, etter å ha fått en rød eller annen farge som er karakteristisk for en bestemt variasjon. Så fruktene av sorte avlinger må plukkes i den første fasen. I lagring vil de modnes av seg selv. Det er bedre å høste fra nederlandske hybrider når paprikaene når det andre stadiet. På dette tidspunktet blir de mettet med søt juice og en karakteristisk pepperaktig aroma.
Nederlandske hybrider bærer store, kjøttfulle frukter sent. For å dyrke dem i Nordvest, må du ha et oppvarmet drivhus, siden avlingen modnes om 7 måneder.
De mest populære variantene i den nordvestlige regionen er "Gift of Moldova" og "Tenderness". De bærer tidlig frukt i lukket jord med ømt saftig fruktkjøtt. Men det finnes også mange andre varianter og hybrider av søt paprika som har vist seg godt i kalde strøk.
Oversikt over varianter
Siden vi først begynte å snakke om variantene "Gift of Moldova" og "Tenderness", er det rimelig å vurdere dem først, som de mest populære. La oss deretter bli kjent med andre paprika i forskjellige modningsperioder.
Ømhet
Kulturen anses som universell på grunn av dens evne til å tilpasse seg ethvert klima. Busker under tak vokser opp til 1 m i høyden, og krever at grener bindes opp. Perioden med fruktmodning regnes som midt-tidlig. Første høsting høstes 115 dager etter spiring. Formen på grønnsaken ligner en pyramide med en avkortet topp. Den kjøttfulle fruktkjøttet, 8 mm tykt, blir fyldig rød etter modning. En moden paprika veier ca. 100 g. Når den dyrkes i drivhus, er utbyttet 7 kg/m2.
Gave fra Moldova
Planten produserer en høsting av moden paprika 120 dager etter spiring, noe som klassifiserer den som en mid-tidlig variant. Lave busker vokser til maksimalt 45 cm i høyden og er kompakt foldet. Kjegleformede pepperkorn har en gjennomsnittlig massetykkelse på omtrent 5 mm, dekket med glatt skinn. Når det er modent, blir det lyse kjøttet rødt. Vekten av en moden grønnsak er ca. 70 g. Utbyttet er bra, per 1 m2 Du kan høste ca 4,7 kg paprika.
Chrysolite F1
Etter spiring av frøplanter vil den første modne høsten vises om 110 dager. Kulturen tilhører tidlige hybrider og er beregnet for drivhusdyrking. Den høye planten er ikke veldig dekket med løvverk, grenene sprer seg og krever strømpebånd. Store frukter med lett synlige ribber inni danner 3 eller 4 frøkammer. Massen er saftig, 5 mm tykk, dekket med glatt skinn og blir rød når den er moden. Vekten av moden pepper er omtrent 160 g.
Agapovsky
Drivhusavlingen produserer en tidlig høsting omtrent 100 dager etter frøplantes spiring.Mellomstore busker er tett dekket med løvverk, kronen er kompakt. Formen på grønnsaken ligner et prisme; ribber er litt synlige langs veggene. Inntil 4 frø-reir dannes inni. Når det er modent, blir det grønne kjøttet rødt. Moden paprika veier omtrent 120 g. Den kjøttfulle fruktkjøttet, 7 mm tykt, er svært mettet med juice. Utbyttet av sorten er høyt, fra 1 m2 10 kg grønnsaker samles inn.
Ruza F1
Fruktene til denne tidlige hybriden modnes i drivhusforhold 90 dager etter spiring. En høy busk med middels løvverk. Kjegleformede paprika med glatt skall og lett synlige ribber får en rød farge på veggene når de er modne. Fruktene henger hengende på buskens grener. Under et kaldt ly vokser pepperkornene mindre, veier omtrent 50 g. En hybrid dyrket i et oppvarmet drivhus produserer større frukter som veier opptil 100 g. Massen er saftig, 5 mm tykk. Under drivhusforhold i den nordvestlige regionen fra 1 m2 du kan samle 22 kg grønnsaker.
Bullfinch F1
En annen innendørs hybrid produserer tidlig avling på 105 dager. Imidlertid skjer full modning av paprika etter 120 dager. Planten er veldig høy, vokser vanligvis 1,6 m i høyden, noen ganger strekker den seg opp til 2,1 m. Busken er kompakt, middels dekket med løvverk med hengende pepperkorn. Formen på grønnsaken ligner et lett buet prisme med en avrundet topp. Ribben er litt synlig på den glatte huden. Inne i den røde massen dannes 6 mm tykke, 2 eller 3 frøkammer. Maksimal vekt på et modent pepperkorn er omtrent 120 g.
Mazurka F1
Når det gjelder modningstid, tilhører hybriden de midtidlige paprikaene.Avlingen er beregnet for drivhusdyrking og gir de første avlingene etter 110 dager. Busken vokser til middels høyde med begrensede skudd. Formen på grønnsaken er litt som en terning, hvor det vanligvis dannes tre frøkammer inni. Den glatte huden dekker det kjøttfulle kjøttet 6 mm tykt. En moden paprika veier ca 175 g.
Pinocchio F1
Hybriden beregnet på drivhusformål gir en tidlig høsting, 90 dager etter fremveksten av frøplanter. Busken vokser litt mer enn 1 m i høyden med korte sidegrener. Vanligvis danner planten ikke mer enn tre skudd. Den kjegleformede grønnsaken har små ribber og blir rød når den er moden. Den velsmakende saftige fruktkjøttet, 5 mm tykt, er dekket med et sterkt, glatt skall. En moden paprika veier ca 110 g. Hybriden gir store avlinger. Fra 1 m2 du kan høste mer enn 13 kg grønnsaker.
Vår
Peppersorten for drivhusdyrking gir tidlig høsting 90 dager etter frøplantespiring. Den høye busken har lett spredte greiner. De kjegleformede pepperkornene er dekket med en glatt hud, langs hvilken ribben er svakt synlig. Når den grønne fargen modnes, blir veggene røde. Massen er aromatisk, saftig, opptil 6 mm tykk. En moden grønnsak veier maksimalt 100 g. Sorten regnes som høyytende, og gir mer enn 11 kg paprika per 1 m2.
Brennende F1
Den drivhus-tiltenkte hybriden produserer en tidlig høsting 105 dager etter fullstendig spiring av frøplanter. Høye busker vokser vanligvis 1,4 m i høyden, men kan strekke seg opp til 1,8 m. Planten er ikke tungt dekket med løvverk.Paprika, formet som et prisme, har svake ribber, pluss at det er bølgete langs veggene. Etter full modning blir det grønne kjøttet rødt. Det dannes 2 eller 3 frøkammer inne i grønnsaken. Massen er aromatisk, saftig, 6 mm tykk. Vekt av moden pepper er maksimalt 100 g.
Mercury F1
Etter 90-100 dager vil hybriden gi en tidlig høsting av paprika under drivhusforhold. Buskene vokser til en gjennomsnittlig høyde på litt over 1 m med to eller tre skudd. Kronen sprer seg og krever binding til espalier. Kjegleformede pepperkorn med avrundede topper veier omtrent 120 g. Den tette fruktkjøttet, 5 mm tykk, er dekket med en slitesterk, glatt hud. Hybriden regnes som høyytende, gir fra 1 m2 ca 12 kg grønnsaker.
Pilgrim F1
Drivhushybriden tilhører den gjennomsnittlige modningsperioden, og bærer de første fruktene etter 125 dager. Buskene er høye, men kompakte og krever delvis staking av stilkene. Cuboid-formet paprika er preget av en butt, lett presset innover spiss. Huden på frukten er glatt, med lett bølgete langs veggene. 3 til 4 frøkammer er dannet inni. Etter modning blir det grønne kjøttet av grønnsaken, omtrent 7 mm tykt, rødt. En moden pepperkorn veier 140 g.
Lero F1
Avlingen er beregnet for dyrking i lukkede bed. Hybriden kan produsere sin første avling etter 90 dager. Høye busker har en kompakt form og krever delvis staking av kronen. Pepperkornene er formet som et hjerte og har opptil tre frøkammer inni. Den kjøttfulle, saftige fruktkjøttet, omtrent 9 mm tykt, er dekket med et glatt skinn. Etter modning blir de grønne veggene røde i fargen. En moden grønnsak veier 85 g.
Videoen viser utvalget av varianter:
Lumina
En lenge kjent og populær variant med lavtvoksende busker gir større frukter som veier 115 g i første bølge av høsting. Alle påfølgende paprika blir mindre og veier ikke mer enn 100 g. Formen på grønnsaken er kjegleformet, litt langstrakt med en skarp nese. Massen er tynn, ikke mer enn 5 mm tykk, og når den er moden er den beige i fargen med en blek grønnaktig fargetone. Paprikaen smaker godt uten en uttalt aroma eller søt ettersmak. Planten er lite krevende i stell og tilpasser seg ulike klimatiske forhold. Den høstede avlingen kan lagres i opptil tre måneder.
Ivanhoe
Denne sorten ble utviklet nylig, men har allerede vunnet popularitet blant mange grønnsaksdyrkere. Kjegleformede frukter med kjøttfulle vegger 8 mm tykke når de er modne får en rik oransje eller rød farge. En moden pepperkorn veier ca 130 g. Inni grønnsaken har 4 frøkammer, rikelig fylt med korn. Kompakte, mellomstore busker skal bindes til minst trestak. Den høstede avlingen kan lagres i 2 måneder uten å miste presentasjonen.
Marinkas tunge
Kulturen har økt tilpasning til aggressive klimatiske forhold og dårlig jordsmonn. Ved å gi planten lite omsorg, vil den likevel belønne deg med en sjenerøs høst. Buskene vokser til en maksimal høyde på 0,7 m. Kronen er veldig spredt, og krever obligatorisk strømpebånd. Kjegleformede, lett buede paprika veier ca 190 g. Det 1 cm tykke fruktkjøttet har en karakteristisk knase. Etter full modning blir grønnsaken rød med kirsebærfarge. Den høstede avlingen kan lagres i 1,5 måned.
Triton
En veldig tidlig sort er i stand til å gi en god høst under sibirske forhold hvis den dyrkes i drivhus. Planten har ikke noe imot mangelen på solrike varme dager; den er ikke plaget av langvarig regn og kaldt vær. Buskene vokser kompakte og middels store. Kjegleformede paprika veier maksimalt 140 g. Fruktkjøttet er saftig. 8 mm tykk. Når den er moden, blir grønnsaken rød eller gul-oransje i fargen.
Eroshka
En tidlig modnende variant av pepper bærer mellomstore frukter som veier omtrent 180 g. Pent foldede busker vokser ikke mer enn 0,5 m i høyden. Massen er saftig, men ikke for kjøttfull, bare 5 mm tykk. I henhold til det tiltenkte formålet regnes grønnsaken som en salattype. Planten bærer godt frukt når den plantes tett. Den høstede avlingen lagres i 3 måneder.
Funtik
En annen populær variant har en kompakt buskstruktur opp til 0,7 m høy. For pålitelighet er det tilrådelig å binde planten. Kjegleformede pepperkorn med en fruktkjøtttykkelse på 7 mm veier omtrent 180 g. Fruktene er nesten alle glatte, noen ganger er det prøver med en buet nese. Grønnsaken smaker søtt med en pepperaktig aroma. Den høstede avlingen lagres i maksimalt 2,5 måneder.
Czardas
Populariteten til sorten skyldes fargen på fruktene. Når de modnes, varierer fargene fra sitron til dyp oransje. Kjegleformede paprika med en fruktkjøtttykkelse på 6 mm vokser og veier omtrent 220 g. Høyden på buskene er maksimalt 0,6 m. Grønnsaken er veldig velsmakende, selv når den plukkes på stadium av teknisk modenhet. Den høstede avlingen lagres i 2 måneder.
hyttegutt
Lavtvoksende busker med en maksimal høyde på 0,5 m gir gode avlinger når de plantes tett. Grønnsaken kan spises grønn, bare dens vannholdige fruktkjøttet er litt aromatisk og praktisk talt usøtet. Disse pepperkornene veier omtrent 130 g.En moden grønnsak legger til litt vekt, får en sødme og pepperaktig aroma. Kjøttet blir rødt. De kjegleformede fruktene kan lagres i 2,5 måneder.
Konklusjon
Videoen viser dyrking av paprika i kaldt klima:
I tillegg til avlingene som er diskutert, er det et stort antall andre varianter av tidlig paprika som kan bære frukt i drivhusforholdene i Nordvest. Og hvis det fortsatt er oppvarming, er det garantert en god høst.
