Innhold
Gulrøtter er en favorittgrønnsak for voksne og barn. Nesten ingen rett er komplett uten lyse gulrøtter. Og juice regnes som et lager av vitaminer og, viktigst av alt, en leverandør av karoten. Hvordan dyrke en så nyttig rotgrønnsak uten store kostnader? Du må bestemme deg for plantedatoen, velge et godt utvalg og bli kjent med nyansene til landbruksteknologi. Gulrøtter er delt inn i tre grupper etter modningstid:
- tidlig modning;
- midtsesong;
- sen modning.
Mellomsesongen gulrøtter, varianter som er sådd på slutten av våren eller sommeren, fortjener spesiell oppmerksomhet.
Slike rotgrønnsaker blir ikke grove, lagres godt og egner seg til vinterkonsum. Frø blir sådd sent på våren (mai) - tidlig sommer (juni) i fuktig jord. I tørt vær må jorda fuktes i tillegg.
Når du dyrker mellomsesongvarianter, bør noen funksjoner tas i betraktning:
- Langsom fremvekst. I løpet av denne perioden fører økt lufttørrhet til utseendet av en skorpe på jordoverflaten og mange ugress. Erfarne gartnere blander gulrotfrø med "fyrtårn"-avlinger. Dette er navnet gitt til planter som vil spire veldig raskt og markere rader. Disse inkluderer salat, reddiker (i små mengder).
- Obligatorisk luking og oppløsning av radavstand ved frøspiring. Hvis jorden er løs, men det er et stort antall ugress, utføres luking. Hvis det har dannet seg en skorpe og det er få skudd, løsne radene forsiktig. Dette har en gunstig effekt på utviklingen av rotvekster. Det er bedre å utføre den første løsingen en uke etter at de første skuddene er lagt merke til (dybde 6-8 cm), andre gang - to uker etter den første.
- Rad tynning med fortykket såing.
Ellers er dyrking av mellomsesongens varianter lik andre typer gulrøtter.
Velge den beste varianten
Erfarne gartnere prøver å velge varianter som er ideelle for stedet. Tross alt kan sammensetningen av jorda, klimatiske forhold og belysning variere betydelig. Variasjonen av moderne typer gjør det enkelt å bestemme den optimale for hver forespørsel. Det er gjennomsnittlige gulrøtter som lagres godt, og det er de som bærer frukt godt og ikke blomstrer. Derfor vil vi prøve å vurdere de mest populære.
"Vitamin"
Et annet navn er "Vitamin 6". Gulrøtter er klare for høsting 90-100 dager etter at skuddene dukker opp. Alle modne rotgrønnsaker har en klassisk form. For gulrøtter er dette en sylinder, i denne varianten også med stump spiss. De er nesten helt nedsenket i bakken, når en lengde på 15 cm og veier i gjennomsnitt 160 g. De har en vakker oransje farge, en liten kjerne og delikat kjøtt. Kjernen opptar ikke mer enn 20% av diameteren til rotavlingen og kan være rund eller stjerneformet.
Har utmerket smak. Disse gulrøttene er ideelle for å lage juice og kulinariske retter, samt hermetikk. Fordeler:
- høyt utbytte (når opptil 8 kg grønnsaker per 1 kvm);
- motstand mot stemming;
- nesten ikke påvirket av råte.
Ulempen er rotvekstens tendens til å sprekke. Men med riktig forsiktighet kan dette unngås helt. Sorten er veldig vanlig, kuldebestandig, egnet for såing for vinteren. I dette tilfellet gir det en tidligere høsting.
"Boltex"
God pålitelig variasjon. Innhøstingen høstes 110 -120 dager etter at frøene spirer. Rotgrønnsaker utmerker seg ved sin glatthet og jevne kjegleform. De har en rik oransje farge, lengde opptil 16 cm og veier ca. 350g. Gir utmerket høsting på alle typer jord, selv på tung svart jord. Fordelene med sorten er:
- økt karoteninnhold;
- motstand mot bolting og blomstring;
- utmerket smak og aroma av rotgrønnsaker;
- høy produktivitet;
- god presentasjon og transportabilitet;
- lagringsevne (tåler til midtvinters).
Såing av frø utføres etter mønsteret 20x4 og inntil 2 cm dyp.Sorten Boltex egner seg for dyrking under tak og direkte i åpen mark. Rotgrønnsaker nytes ferske av voksne og barn, og brukes også til bearbeiding og lagring.
"Usammenlignelig"
Selektiv utvalg av store gulrøtter. Den er preget av høy produktivitet og bevaring av kvalitet. Sorten fikk sitt navn for sitt høye karoteninnhold og næringsverdi. Etter såing går det 130 dager før høsting. Planten utmerker seg med en middels stor semi-oppreist rosett. Rotvekster stikker litt over jorda og trekkes lett ut, noe som gjør høstingen mye enklere.
Fargen på rotgrønnsakene er knalloransje over hele overflaten og kjernen. Ved kommersiell modenhet når lengden på grønnsaken 17 cm, diameter - 5 cm, vekt - 210 g. Utbyttet av sorten er høyt - opptil 7,2 kg per 1 kvm. m. Fordeler:
- motstand mot sprekker og misfarging;
- tørke motstand;
- utmerket smak.
Krever ekstra jordvanning. Høstsåing øker avlingen.
"Sjanse"
Populær midtsesongvariant. Rotgrønnsaker er veldig gode i alle former - ferske, bearbeidede, hermetiske. De er oransje-røde i fargen, kjegleformede, men med en stump spiss. De vokser til en vekt på 200 g og en lengde på 20 cm.. Massen med en stor kjerne har en behagelig aroma, søt smak og ideell saftighet.
Anbefales til barnemat. Verdsatt for sin evne til å lagres i lange perioder. Før såing er det tilrådelig å behandle frøene med et vekststimulerende middel, som vil øke utbyttet og akselerere modningen av rotvekster.
Vanlig modningsperiode er 120 dager. Frøsådybden er 3 cm, det klassiske mønsteret er 20 x 4 cm. Den vokser godt i opplyste områder med løs, fruktbar jord.
"Nantes 4"
Midt-tidlig utvalg variasjon. Innhøstingen høstes 85-100 dager etter at frøene spirer. Designet for utendørs dyrking og har høy plastisitet til vekstforhold. Røttene er sylindriske med et lett konkavt hode.
Under modning får den en grønnaktig eller lilla farge. Kjernen er rund og liten. Massen er saftig og mør, søt med høyt innhold av karoten. Produktiviteten er høy - opptil 6,5 kg/m². Den lagres godt og påvirkes ikke av mugg eller råte under lagring. Gulrøtter er verdsatt for:
- høyt karoteninnhold;
- bevaring av smak om vinteren;
- presentasjon av høy kvalitet;
- utmerket frøspiring.
På stadium av teknisk modenhet stikker rotvekstene litt over bakken. Det er tilrådelig å dyrke i en tomt med dyp pløying. Dette lar deg få vakre rotgrønnsaker. Det regnes som en utmerket variasjon for sin motstand mot blomstring og sykdom.
"Moskva vinter"
En veldig vanlig variant. Den får gode anmeldelser for sin konsekvent høye avkastning. Etter bare 100 dager er gulrøtter på stadium med teknisk modenhet. Formen på rotvekstene er konisk med en stump spiss. Lengden på en gulrot når 16 cm, vekt - 175 g.
Rotveksten kan inneholde trådlignende siderøtter i små mengder. Grønnsaken er helt nedsenket i jorden. Produktiviteten er god - opptil 7 kg per 1 kvm. m. Det er perfekt lagret om vinteren i lang tid. Anbefales for dyrking i alle klimasoner i friluft.
"Losinoostrovskaya 13"
Den er motstandsdyktig mot kulde, så den dyrkes med hell i kalde områder. Den andre unike egenskapen til gulrøtter av denne sorten er evnen til langtidslagring uten tap av næringsverdi og smak. Mengden karoten minker veldig litt selv når rotgrønnsaker kokes.
Den har en oransje-rød farge og en liten kjerne. Vekten av en gulrot er 120 g, lengden er 15 cm. Den er helt nedsenket i jorden, har god motstand mot blomstring og har et høyt utbytte (7,7 kg/m²). Etter 100-120 dager er rotvekstene helt klare for høsting. De brukes både ferske og hermetiske. Tåler bearbeiding meget godt. Anbefales for alle typer såing - vår og vinter. Kan dyrkes under filmdekke og i åpen mark. Sorten krever regelmessig vanning og god belysning. Det anbefales å gjødsle jorden før såing.
Midtsesong hybridvarianter
"Viking F1"
Anbefales for dyrking i åpen mark. Modningsperioden er 115-130 dager. Rotgrønnsaker er oransje i fargen, sylindriske i formen, opptil 20 cm lange, fruktkjøttet er saftig, lyst, med god smak. Vekten av en gulrot når 170g. Verdsatt for:
- utmerket lagringsevne;
- høyt utbytte (opptil 9 kg per 1 kvm);
- sykdomsresistens.
Kan konsumeres fersk eller bearbeidet, egnet for hermetikk. En spesiell egenskap ved hybriden er dens utmerkede lagringsevne, som er svært verdifull for mellomsesongens gulrotvarianter. Frø sås i mars til en dybde på 1,5 - 2 cm etter et mønster på 20x4 cm.De beste forgjengerne er agurker, løk, tidligpoteter, tomater og kål.
"Altair F1"
Midtsesonghybrid med røtter helt nedsenket i jorda. Den har utmerket smak og lagringsevne. Gulrøtter har en sylindrisk form med en stump spiss. Den har et høyt innhold av karoten og tørrstoff. Vekten av en grønnsak når 170 g, kjernen er rund og oransje.
Krevende på lys, løshet og jordfruktbarhet. Såing utføres i rader med en avstand på 15 cm til en dybde på 1 cm. De begynner å så frø i slutten av april - begynnelsen av mai. Høsten høstes på 100 - 110 dager. Totalt utbytte er 7,5 kg per 1 kvm. Hybriden ble avlet med gjennomsnittlig motstand mot grå og hvit råte, samt Phoma. Et trekk ved sorten er kuldebestandighet. Har utmerkede kommersielle kvaliteter.
"Callisto F1"
En hybrid med høyt karoteninnhold og utmerket smak. Rotgrønnsaker er praktisk talt uten kjerne, har en sylindrisk form, intens oransje farge. Overflaten er glatt, lengden på en grønnsak når opp til 22 cm. Den konsumeres fersk og er også egnet for lagring, bearbeiding og hermetisering. På grunn av det høye næringsinnholdet anbefales det til barnemat og personer med nedsatt syn.
"Nelly F1"
Det regnes som en middels tidlig sort for dyrking på private tomter og gårder.Veldig bra for tidlig produksjon og lagring. Brukes fersk i matlaging og kosthold, samt til frysing og bearbeiding. Rotvekster er klare for høsting 90 dager etter spiring. De har en god lengde - opptil 25 cm, vekt - 110 g, typen rotavling er en sylinder med en spiss spiss. Smaken av gulrøtter er utmerket. Sorten er krevende for jordens fruktbarhet. Det anbefales å vokse på høye rygger. Produktiviteten er stabil – opptil 6 kg/m². Det særegne til sorten er god ensartethet av frukt.
"Nectar F1"
En moderne hybrid av mellomsesongens gulrøtter. En svært høytytende sort med store, jevne rotvekster. En gulrot når en størrelse på 22 cm og en vekt på 200 g. Kjernen er liten, lys oransje, og har samme farge som fruktkjøttet. Rotgrønnsaker er saftige, smakfulle, motstandsdyktige mot sprekker, knekking og sykdom.
Sorten er veldig populær for sine verdige kvaliteter. Den kan også dyrkes for å produsere bunteprodukter. I dette tilfellet er det nødvendig å begynne å så i midten av april eller utføre vintersåing i slutten av oktober. Hvis gulrøttene er beregnet for lagring, er fristen utsatt til slutten av mai. Frøene sås direkte i jorden til en dybde på ikke mer enn 1 cm med en radavstand på 25-30 cm. For at rotvekstene skal nå sin maksimale størrelse, tynnes frøplantene ut, og det blir igjen minst 2 cm. mellom planter.
Konklusjon
Mellomsesongen gulrotvarianter er de mest populære. De lar deg dyrke tidlige produkter som er i stand til langtidslagring. Utnevnelsen kan justeres innen ombordstigningsdatoen. Samtidig er slike varianter utmerket for vintersåing. De tåler lave temperaturer, skudd kommer tidligere på våren og kan høstes på forsommeren.
