Innhold
Gulrøtter, som enhver annen grønnsak, slår rot bedre i godt forberedt og oppvarmet jord, så vel som ved gunstige lufttemperaturer. Tidspunktet for såing av rotfrø for hver region bestemmes individuelt. Jo varmere området er, desto tidligere kan du begynne å plante og naturlig nok få høsten raskere. I dag skal vi se på beste varianter av gulrøtter for Sibir, som selv under så tøffe forhold kan gi en god høst.
Vil gulrøtter vokse i Sibir?
Hvis vi vurderer Sibir som en helhet, har dets store territorium forskjellige klimatiske forhold, og oftest er de harde. Jordfruktbarhetsindikatoren er også langt fra ideell. Men likevel tillater noen områder oppdrett.Oppdrettere har utviklet mange varianter og hybrider av ulike avlinger, tilpasset det lokale klimaet. Gulrøtter er intet unntak og kan finnes ganske ofte i sibirske hager. Rotveksten er skjult i bakken, noe som gjør at den tåler frost i luften ned til -4OC. Noen varianter tåler opptil –8OC, men gulrøtter som utsettes for så lav temperatur er uegnet for langtidslagring, og stivelsen blir til sukker.
Velge tidspunkt for såing av frø
Skynd deg å så gulrotfrø i Sibir ikke nødvendig. Naturen er uforutsigbar, og nattefrostens tilbakekomst kan bremse spiringen av korn. Det er to sesonger for såing av gulrøtter - vår og høst. Hver grønnsaksdyrker velger selv plantetidspunktet. Her tar de hensyn til formålet med avlingen, værforholdene i området, og tar også hensyn til landbruksteknologien til den valgte sorten.
Funksjoner ved såing før vinteren
Høstsåing lar deg få veldig tidlig gulrothøster som kan brukes fersk. Det vil si at rotavlingen akkurat kommer i tide når fjorårets innhøsting i kjelleren allerede er tom, og vårsåingen ikke en gang har begynt. Slike rotgrønnsaker varer ikke lenge, og dette er deres eneste ulempe. Men for de som elsker store gulrotvarianter, vil denne metoden for dyrking falle i smak. Vintersorter gir mye større gulrøtter enn de som er beregnet på tidlig vårplanting.
I jorda under tykk snø stivner kornene godt, fruktene er ikke redde for mange sykdommer, og får styrke før de første skadedyrene dukker opp. Et annet pluss er at høstsåing ikke krever å bløtlegge frøene og tørke dem. Gulrøtter modnes veldig tidlig, noe som gjør det mulig å plante andre hagevekster på deres plass om sommeren. For høstsåing er det nødvendig å kjøpe vintervarianter, som bør angis på emballasjen. November regnes som det optimale såtidspunktet, men i noen områder med et spesifikt klima foretas oktoberplanting.
Funksjoner ved vårsåing
Oftest, i alle regioner i Sibir, holder grønnsaksdyrkere seg til vårsåing. Gulrøtter vil vokse mindre enn fra høstsåing, men de får eiendommen til langtidslagring. Grønnsaken egner seg for vintertilberedning, frysing og enhver form for bearbeiding. Vårsåing er preget av en mer kompleks prosedyre som krever nøye forberedelse av frømaterialet, men gulrøtter er mer mettet med vitaminer.
Den optimale tiden for såing av frø anses å være de tredje ti dagene i april og hele mai. Starten av såing for hver region bestemmes individuelt. Jorden i hagen skal være fuktig, men ikke konsistensen av gjørme. Lufttemperaturen skal være varm hele døgnet ute. Noe av overflødig fuktighet som er igjen etter vinteren vil fordampe fra den oppvarmede bakken.Her må vi ta hensyn til at den lange tiningen av jorden etter den sibirske vinteren er ledsaget av spredning av mange mikrober og skadedyr. Derfor, før såing av frø, må biologiske produkter som inneholder aktive mikroorganismer tilsettes jorda.
Gjennomgang av de beste sibirske variantene
Gulrøtter regnes som en upretensiøs grønnsak og kan dyrkes i nesten alle regioner. Men fortsatt er varianter delt inn i mer eller mindre produktive, og noen kan ikke engang slå rot i det sibirske klimaet. Nå vil vi prøve å finne de beste variantene som er egnet for dyrking i Sibir.
Losinoostrovskaya 13
Høsting av denne sorten begynner 90 dager etter at kornene spirer. Gulrøtter vokser til en maksimal lengde på 17 cm, veier omtrent 170 g. Grønnsakens vakre utseende er ledsaget av god etterspørsel fra forbrukerne, så variasjonen er utmerket for grønnsaksdyrkere som selger høsten sin. Produktiviteten er veldig god, fra 1 m2 tomt, kan du samle 8 kg frukt. Sorten er motstandsdyktig mot kulde, noe som lar deg så frø tidlig på våren og før vinteren. Verdien av fruktkjøttet ligger i dens diettbruk.
Usammenlignelig
Etter at de sådde kornene har spiret, kan avlingen høstes på omtrent tre måneder. Kjegleformede frukter med en avrundet ende med en tradisjonell farge har en rødlig fargetone. Gulrøtter blir 17 cm lange og veier ca. 180 g. Fruktkjøttet inni er mindre lyst enn selve huden. Rotavlingen er preget av rask modning, noe som lar deg umiddelbart fjerne alle gulrøttene fra hagen og legge dem i langsiktig vinterlagring.
Nantes
Gulrøtter vil være klare til å spises etter 3–3,5 måneder. Rotfrukten vokser til en gjennomsnittlig lengde på maksimalt 14 cm med en avrundet ende. Omtrentlig vekt er 110 g.Ulempen med denne sorten er at rotavlingen ikke er helt nedsenket i bakken. Dette gjør at den delen av gulroten som stikker ut til overflaten er grønn, men den naturlige oransje fargen dominerer inni. Når det gjelder utbytte, fra 1 m2 plott kan du ta opptil 6,5 kg rotvekster. Gulrøtter er preget av lang holdbarhet frem til våren.
Dayana
Modningen av gulrøtter av denne sorten er senere og skjer etter omtrent 120 dager. En middels stor rotvekst med en skarp ende veier omtrent 160 g. Avlingen er ikke dårlig, per 1 m2 Du får garantert 6 kg grønnsaker. Ved gode værforhold vil avlingen øke til 9 kg/m2. Gulrøtter egner seg godt til vinteroppbevaring i kjellere og egner seg for alle typer bearbeiding. Innholdet av næringsstoffer i fruktkjøttet bestemmer sortens kostholdsretning.
Nastena
Gulrothøsten av denne sorten modnes på omtrent 2,5–3 måneder. Frukten, glatt og uten feil med en avrundet ende, vokser opp til 18 cm i lengde. Dessuten har de fleste modne gulrøtter samme størrelse. Maksimal vekt - 150 g. Inne i fruktkjøttet er det en veldig tynn kjerne. Innhøstingen egner seg godt til langtidslagring. På nettstedet ditt kan du vokse rundt 6,5 kg/m2 rotgrønnsaker Frømaterialet til denne sorten er beregnet for vår- og høstsåing.
Nevis F1
Karakteristikkene til gulrøtter ligner litt på Nantes-varianten, til tross for at det er en hybrid. Høstmodning skjer etter 110 dager. Rotfrukten med avrundet ende og glatt skinn blir 18 cm lang og veier ca 160 g. Avlingen egner seg godt til langtidslagring. I en kjølig, tørr kjeller kan gulrøtter sitte til en ny tidlig høst modnes. Du kan samle inntil 9 kg/m fra hagen2 rotgrønnsaker
Narbone F1
Gulrøtter kan spises etter ca 100 dager. Hybriden bærer frukter med en avrundet topp, 22 cm lang, veier ca 250 g. Rotavlingen er dekket med glatt skinn og har ikke en tendens til å sprekke. Toppene er praktisk talt ikke påvirket av skadedyr og virussykdommer. På nettstedet ditt vil utbyttet være minst 7 kg/m2, men med godt vær og riktig stell kan du oppnå større resultater.
Anmeldelser av sibirske husmødre om gode og dårlige varianter
Det er veldig bra å annonsere forskjellige varianter av gulrøtter i en frøbutikk, men det er bedre å finne ut hva sibirske husmødre synes om det. Mange års erfaring med dyrking av forskjellige varianter av gulrøtter bidro til akkumulering av viss kunnskap. De vil være nyttige for begynnende grønnsaksdyrkere, så la oss lese anmeldelsene til disse menneskene.
Husmødrene tilskrev følgende gulrøtter til vellykkede varianter:
- Fruktene til hybriden regnes som supersøte og veldig velsmakende gulrøtter "Abrino F1". Barn er veldig glad i rotgrønnsaken, både i hele sin form og i form av juice.
- Hybrid "Berski F1" Når det gjelder sødme, er den dårligere enn "Lakomka"-varianten. Imidlertid er gulrøtter veldig velsmakende og i alle værforhold kan du få en god høst.
- Fans av store gulrotvarianter vil være fornøyde "Ross gigant". Rotgrønnsaker har en rød fargetone i kjøttet. Veldig vakre topper kan dekorere en hageseng i nærheten av huset.
- Foreldre reagerer godt på variasjonen "Barnas". En middels stor, deilig gulrot er nok for et barn å spise. Frøene er preget av vennlige skudd.
- Rotvarianter "Keiser" vokse for lenge. Veldig velsmakende gulrøtter, men i sibirske land er de tynne. Sorten elsker fruktbar jord og har den riktig sammensetning vil fruktene vokse seg tykkere.
- Super tidlig variant "Gourmand" lar deg spise saftig frukt i juli.Gulrøtter blir store, er veldig søte og kan lagres godt.
- Sorten gir store frukter "Rote Riesen". Gulrøtter er veldig velsmakende og søte.
- En meget vellykket variant "Solomon" i stand til å bære frukt i fuktig, jevn leirejord. Gulrøtter er smakfulle, saftige og vakre i utseende.
- Det er veldig praktisk å plante frø av sorten på et bånd "For å". Etter spiring er det ikke nødvendig med tynning av spirer. Gulrøtter vokser jevnt med høyt sukkerinnhold og lagres godt.
- Sibirske husmødre klarte å dyrke gulrøtter av sorten "Sigøyner" veier opptil 1 kg, men i henhold til egenskapene på pakken er vekten av frukten 280 g. Rotavlingen har ingen ringer, kan lagres i lang tid, og er veldig søt.
Det er forskjellige anmeldelser om variantene, men de mest negative svarene faller på to gulrøtter:
- Variasjon "Ingen kjerne" bar veldig lange og tynne frukter. Formen på gulroten er ujevn med tydelig utstående ujevnheter. Ved planting i april ble høsten høstet i slutten av september.
- Til tross for det oppgitte navnet på sorten "Søt tann" brakte usøtet frukt. Rotvekstene ble små og tynne. Det er til og med en ubehagelig ettersmak i fruktkjøttet.
Kanskje i andre regioner vil disse to variantene bære velsmakende frukter, men sibirske husmødre likte dem ikke.
Generell oversikt over sibirske varianter etter modningsperiode
Så vi har allerede identifisert de beste og verste variantene, la oss nå bare se på gulrøtter fra forskjellige modningsperioder.
Tidlige varianter utgitt i Sibir
Alle tidlige varianter regnes som de mest vellykkede for Sibir, siden de klarer å modnes fullt ut på kort tid.
Alenka
En veldig tidlig variant gjør det mulig å høste en haug med avlinger etter 50 dager. Mellomstore gulrøtter blir omtrent 12 cm lange. Smaken er utmerket.
Amsterdam
Disse gulrøttene kan dyrkes i lukkede bed. Den tidlig modne grønnsaken har en tynn kjerne og sprø mør fruktkjøtt. Gulrøtter blir opptil 12 cm lange og sprekker ikke.
Belgien hvit
Sorten bærer karakteristiske hvite frukter. Gulrøtter er mer egnet for varmebehandling under tilberedning av varme retter. Rotgrønnsaken får en karakteristisk aroma av krydder.
Bangor F1
Gulrøtter blir tynne og ganske lange. Hybriden tilhører den tidlig modne gruppen av grønnsaker. Vekten av en rotgrønnsak er ca. 200 g.
Drage
Sorten bærer spesifikke lilla frukter. Imidlertid har selve kjernen den tradisjonelle oransje fargen. Gulrøtter har en uvanlig aroma som forsvinner etter varmebehandling. Denne grønnsaken er mer for alle.
Carotel Parisian
Sorten har lenge vært kjent for alle gartnere og gir tidlige avlinger. Gulrøtter er ikke lange, til og med, kan man si, eggformede. Avlingsmessig henger sorten langt etter, men verdien av rotfrukten ligger i dessertkjøttet, som er elsket av mange barn.
Farge F1
Fruktene til denne hybriden er helt nedsenket i bakken, noe som eliminerer grønningen av huden nær toppene. Gulrøtter modnes tidlig. Vekten av en rotvekst er maksimalt 200 g.
Middels varianter, sonet i Sibir
Ikke en eneste gartner kan klare seg uten å dyrke mellomstore varianter av gulrøtter. Disse rotgrønnsakene er allerede egnet for lagring, konservering og bearbeiding.
Altair F1
Hybriden er svært motstandsdyktig mot lave temperaturer, noe som gir høye avlinger under sibirske forhold. Gulrøtter har en tynn kjerne, fruktkjøttet inneholder en stor mengde sukker.
Viking
Gulrøtter blir lange, noen eksemplarer når 20 cm. Det sprø kjøttet inneholder mye karoten, kjernen er tynn og saftig.Høsten kan lagres lenge.
Vitamin 6
En populær variant blant mange grønnsaksdyrkere. Gir gode avlinger på drenerte torvmarker. Gulrøtter blir lange, opptil maks 20 cm.. Fruktkjøttet har en særegen rødlig fargetone. Rotgrønnsaker konserveres normalt, men holdbarheten er begrenset.
Callisto F1
En meget vellykket hybrid for langvarig vinterlagring. Gulrøtter vokser jevnt med glatt hud. Kjernen er så tynn at den er nesten usynlig i tykkelsen på fruktkjøttet. Hybriden regnes som høyavkastende.
Canada F1
Svært lange gulrøtter som veier omtrent 200 g produseres av en høyytende hybrid med middels modningsperiode. Kjernen har samme farge som fruktkjøttet og er nesten usynlig. Rotgrønnsaken er lastet med sukker.
Leander
Selv om gulrøtter er en variasjon i midten av sesongen, er modningen veldig lang. Avlingen kan alltid oppnås på hvilken som helst jord og under alle værforhold. Rotvekstene blir store, veier ca. 110 g, og er helt skjult i jorda. Kjernen er ikke for tykk. Høsten kan lagres lenge.
Sene varianter utgitt i Sibir
Å dyrke sene gulrøtter rettferdiggjøres ved å bevare rotvekster hele vinteren til en ny tidlig høsting kommer i bedene.
Valeria 5
Gulrøtter blir veldig lange, og i gode kjellere kan de holde seg til våren. Massen har en særegen rød farge, inne i hvilken en rik gul kjerne er skjult. Produktiviteten til sorten er høy.
Vita Longa
Gulrøtter er flotte til oppbevaring og bearbeiding, men brukes best til å presse juice. Grønnsaken blir lang og har ikke en tendens til å sprekke. Massen inneholder en stor mengde sukker.
Yellowstone
Glatte gulrøtter med en skarp ende vokser ganske store, veier omtrent 200 g. Den uvanlige gule fargen på kjøttet er mer etterspurt for matlaging. Utbyttet av sorten er bra.
Scarla
Sorten gir lange gulrøtter opptil maks 22 cm Sorten regnes som høyavkastende. Vekten av en moden rotvekst er ca 300 g. Innhøstingen kan lagres til våren.
Totem F1
Hybriden gir lange gulrøtter med en skarp ende. En moden rotgrønnsak veier ca 150 g. Rød farge dominerer i kjernen og fruktkjøttet. Grønnsaken går til bearbeiding og lagring.
Chantenay 2461
Gulrøtter blir korte og tykke. Det sprø, tette kjøttet har ingen spesiell smak. Vekten på grønnsaken varierer fra 0,3 til 0,5 kg. Høsten kan lagres lenge.
Videoen viser de beste variantene av gulrøtter:
Konklusjon
Hvis vi ser nærmere på gulrotvarianter, kan nesten alle tidlige og mellomstore rotvekster modnes i Sibir. Hvis du har et drivhus hjemme, vil gulrøtter vokse utmerket innendørs.