De beste variantene av gulrøtter for Ural: beskrivelse med bilder

I hver region råder visse klimatiske forhold, og for å få en god høst av grønnsaker, må du velge riktig frømateriale. Været kan være så forskjellig at en type avling ikke kan dyrkes selv i nærliggende områder. Dette problemet gjelder også for gulrøtter. Oppdrettere utvikler stadig nye varianter og hybrider som er akklimatisert til visse områder. I dag skal vi snakke om de beste variantene av gulrøtter for Ural, og lære noen hemmeligheter om riktig bevaring av innhøstingen.

Zoning varianter og funksjoner ved dyrking av gulrøtter i Ural

Gulrøtter blir sådd i Ural, som i alle andre regioner, om våren eller sen høst før vinteren. Sammensetningen av jorda kan være forskjellig, men den må være løs. Det er tilrådelig å gjødsle jorden med gjødsel før planting. I løpet av de første 45 dagene av vårplantingen utvikler gulrøttene seg dårlig, toppene blir veldig møre. For ikke å ødelegge avlingen og øke veksten, er det nødvendig å holde sengen ren fra ugresssamt skadedyrbekjempelse.Gulrøtter elsker fuktighet, men innenfor rimelige grenser, så hyppigheten av vanning må observeres.

Råd! Når du velger en tomt for en hageseng med gulrøtter, bør preferanse gis til stedet der tomater, kål eller agurker vokste i fjor. Det er tilrådelig å plante minst noen løk i nærheten. Dens grønne fjær beskytter toppen av rotfrukten mot gulrotfluen.

Når det gjelder sonering av gulrøtter, vokser nesten alle sibirske varianter og hybrider godt i Ural. Hvis vi nærmer oss problemet mer presist, er klimaet i den sørlige delen av Ural mye mer gunstig. Varianter beregnet på midtsonen vil slå godt rot her. I de nordlige og sentrale delene av Ural er klimatiske forhold vanskelige. Her er det bedre å foretrekke kuldebestandige varianter tilpasset dårlig vær.

Landbruksteknologi består av flere stadier:

Området som er avsatt til hagebedet graves opp om høsten. Det er nødvendig å påføre gjødsel fra gjødsel.
Hvis såing utføres om høsten før vinteren, blir frømaterialet ikke gjennomvåt, men sådd tørt. Under vårsåing er det bedre å bløtlegge kornene.
Når skudd vises om våren, fjernes overflødige planter, det vil si tynning gjøres. Gulrøtter elsker løs jord og er redd for dannelsen av en skorpe på den, så jorden må hele tiden luftes opp. Det er viktig å ikke glemme regelmessig vanning.

Råd! I byer kan du fortsatt finne grønnsaksdyrkingsstasjoner som spesialiserer seg på dyrking av hagevekster. Ved å kontakte dem kan du få viktige anbefalinger om valg av passende varianter for et bestemt område.

Gulrøtter regnes som en upretensiøs avling, og mange av dens varianter er egnet for dyrking i Ural. Kornene begynner å klekkes når jordtemperaturen når +5^OMED.I mange nordlige områder skjer dette rundt begynnelsen av juni.

Den korte, ofte kjølige sommeren tillater ikke sene varianter å modnes i det åpne bakken, og bærer en avling på omtrent 140 dager. Det er bedre å foretrekke tidlige gulrøtter, egnet for konsum etter 70–100 dager.

Her er det viktig å ta hensyn til at alle tidlige varianter av gulrøtter ikke egner seg for lagring, og det vil ikke være mulig å hamstre rotgrønnsaker til vinteren. Derfor er det ingen måte å gjøre uten å så midt-sesongen og sent modne varianter. Slike gulrøtter kan lagres til neste innhøsting og er ypperlige for bearbeiding og konservering.

Viktig! Gulrøtter, som andre avlinger, dyrkes i åpen og lukket mark. Det er i drivhusforhold at middels og sene varianter vil ha tid til å modnes.

Tidlige varianter for Ural

Så vi starter vår anmeldelse med tidlige varianter av gulrøtter som er egnet for fersk konsum.

Amsterdam

Høstmodning skjer på omtrent 90 dager. Gulrøtter vokser av middels størrelse med en avrundet ende med en maksimal lengde på 17 cm. Vekten av en moden frukt er omtrent 150 g. Fruktkjøttet med en veldig tynn kjerne er sprø og mør. Rotavlingen er helt nedsenket i bakken, noe som sparer den øvre delen nær toppene fra landskapsarbeid. Denne sorten elsker god pleie, som den vil belønne med en sjenerøs høsting på omtrent 6 kg/m². Gulrøtter er ikke redd for regnfulle somre og sprekker ikke hvis det er overflødig fuktighet.

Victoria F1

Gulrøtter regnes som fullt modne etter 80 dager. Hvis det er behov for buntede rotvekster, kan de fås innen 70 dager. Sorten utmerker seg ved sin kraftige vekst av topper. Gulrøtter blir korte, alle i samme størrelse med en avrundet ende. Maksimal lengde på rotavlingen er 20 cm, men jo tettere såingen er, desto mindre blir frukten. Massen med en tynn kjerne har en rødlig fargetone.Grønnsaken kaster sjelden ut pilene og slår godt rot på tung jord. I henhold til deres tiltenkte formål er fruktene godt egnet for bearbeiding og fersk konsum.

Nastena

Modning skjer etter 80 dager, men kan ta opptil 3,5 måneder. Gulrøtter vokser jevnt med glatt hud, enden er avrundet. Ved sin maksimale lengde veier grønnsaken omtrent 150 g. Frøene til denne sorten er egnet for vår- og høstplanting i bakken. Innhøstingen kan lagres i kort tid. Fra 1 m² bedene høster ca 6,5 kg gulrøtter. Vårsåing i Ural begynner tidligst i mai, når nattefrosten stopper. Før såing er det lurt å behandle kornet med en vekststimulator.

Alenka

Fullmoden høsting vurderes etter 70–80 dager, og rotfrukten er klar for buntproduksjon ved femti dagers alder. Gulrøtter vokser middels store, glatte, med en maksimal lengde på 12 cm. Kjøttet er sprøtt og søtt.

Belgien hvit

Sorten er en ervervet smak, da den produserer hvite gulrøtter. Rotgrønnsaken brukes ofte som krydder til varme retter. Råkjøttet har praktisk talt ingen lukt. En spesiell aroma vises etter varmebehandling.

Bangor F1

Denne hybriden gir deilige gulrøtter, og selv om de er tidlige, kan innhøstingen vare lenge i kjelleren. Rotveksten blir lang og tynn, men den har en imponerende vekt på opptil 200 g.

Drage

Et spesifikt utvalg av gulrøtter med lilla frukt. Imidlertid er det bare skinnet som har denne fargen, og selve fruktkjøttet og kjernen er tradisjonelt oransje. Grønnsaken er mer egnet for å tilberede varme retter, siden varmebehandling fjerner den uvanlige lukten av den rå rotgrønnsaken.

Farge F1

Fruktene til denne hybriden er veldig populære blant barn og er kun egnet for ferskt konsum.Gulrøtter vokser middels store, veier omtrent 200 g, huden er glatt. Rotavlingen er helt nedsenket i bakken, noe som eliminerer behovet for landskapsarbeid.

Finchor

Gulrøtter regnes som modne etter 80 dager. Sorten er veldig høyavkastende, fruktene er ganske store, veier omtrent 150 g. Rotvekstene vokser jevnt med glatt hud, enden er avrundet. Det sprø kjøttet er veldig søtt, kjernen er tynn. Gulrøtter vokser helt nedgravd i bakken, så toppene nær toppene blir ikke grønne. Den høstede avlingen lagres ikke over lengre tid.

Middels varianter for Ural

Modningsperioden for middels varianter er 3–3,5 måneder. Gulrøtter brukes ikke bare til ferskt konsum, men også til lagring, konservering og bearbeiding.

Vitamin 6

Gulrothøsten kan høstes etter ca 100 dager. Grønnsaken blir ikke mer enn 15 cm lang, den avrundede enden er litt tykkere. Huden er glatt, øynene er litt synlige på overflaten. Kjernen er veldig tynn, og opptar omtrent 20 % av tykkelsen på massen. En moden grønnsak veier ca. 165 g. Produktivitet under forskjellige vekstforhold varierer fra 3 til 7 kg/m². Sorten slår godt rot på drenerte torvmyrer, kaster ikke piler, men selve rotfrukten kan sprekke.

Altai forkortet

En svært høyytende variant gir korte, tykke frukter som veier ca. 150 g. Fruktkjøttet er saftig, søtt og dekket med et glatt skall. Rotvekster kan høstes manuelt eller mekanisert. Gulrøtter holder seg godt lenge. Grønnsaken er egnet for alle typer bearbeiding og fersk konsum.

Callisto F1

Hybriden er beregnet for dyrking i åpne bed. Gulrøtter anses som modne etter 3–3,5 måneder. Toppene er rike grønne i fargen og kraftige. Rødt kjøtt med en tynn kjerne dekket med glatt skinn.Gulrøtter blir opptil 22 cm lange og er helt nedgravd i bakken. En moden grønnsak veier ca 135 g. Innhøstingen kan lagres til våren og er ikke redd for langvarig transport.

Rød kjempe

Modningen av rotvekster skjer på omtrent 100 dager. Gulrøtter blir lange, maksimalt 25 cm, veier 150 g. Det søte kjøttet er dekket med en glatt hud. Rotveksten liker ikke tett beplantning, så den må tynnes ut. Regelmessig vanning er veldig viktig.

For å

Høsting av denne gulrotvarianten begynner etter 110 dager. Fruktene blir maksimalt 20 cm lange, glatte med en avrundet ende. Fruktkjøttet er preget av en rødlig fargetone, rik på sukker og juice. Sorten mister ikke sitt høye utbytte selv på tung jord. Gulrøtter dyrkes for lagring, forskjellig bearbeiding og rett og slett for konsum.

Nantes 4

Gulrøtter modnes etter 3–3,5 måneder. Formen på grønnsaken er glatt, litt avsmalnende til en avrundet ende. Med en maksimal lengde på 18 cm veier rotgrønnsaken opptil 170 g. Den søte fruktkjøttet er dekket med en glatt hud med lett synlige øyne. Innhøstingen brukes til vinterlagring og foredling. En veldig smakfull fersk grønnsak.

Sene varianter for Ural

Å dyrke sene varianter er berettiget for langtidslagring. Noen varianter av gulrøtter kan lagres til neste høsting om våren.

Totem F1

Kjegleformede gulrøtter vokser ganske lange med en skarp ende. Hybriden regnes som høyavkastende. En moden grønnsak veier ikke mer enn 150 g. Fruktkjøttet er saftig rødt og har samme kjerne. Grønnsaken er beregnet på vinterhøsting og bearbeiding, og er perfekt bevart til våren.

Shantane 2461

Den ferdige innhøstingen kan ikke forventes tidligere enn om 130 dager.Gulrøtter vokser til en maksimal lengde på 15 cm, veier opp til 250 g. Fruktene smalner litt mot den avrundede enden. Rotavlingen er helt nedgravd i bakken, slik at huden ved basen ikke blir grønn. I utseende virker kjøttet rødlig, og kjernen er mer utsatt for gulhet. Små øyne vises litt på den glatte huden. Ulempen med denne sorten er den tykke og grove kjernen. Produktiviteten varierer mellom 3–8 kg/m². Fruktene sprekker ikke og oppbevares lenge i kjelleren.

Tinga F1

Hybriden produserer lange, kjegleformede røtter med en skarp ende. En moden grønnsak veier ca 120 g. Den saftige fruktkjøttet er dekket med et glatt skall, fargen er rød, og den oransje fargen dominerer i kjernen. Hybriden regnes som høyavkastende; de innsamlede rotvekstene kan lagres hele vinteren.

Yellowstone

Formen på disse gulrøttene er litt som en spindel. Fruktene er jevne, glatte og har en skarp ende. En moden grønnsak veier maksimalt 200 g. Utbyttet av sorten er svært høyt. Gulrøtter er velsmakende, men den gule fargen på fruktkjøttet og kjernen definerer denne grønnsaken mer i den kulinariske retningen.

Høstens dronning

Innhøsting begynner etter 130 dager. Gulrøtter blir store og lange, maksimalt 22 cm Vekten av en moden rotavling når 160 g. Inne i den sprø fruktkjøttet er det en rik rød kjerne. Gulrøttene er jevne og glatte, noe som indikerer deres gode presentasjon. Innhøstingen er perfekt bevart gjennom hele vinteren og brukes til bearbeiding og konservering. Såing av frø av denne sorten kan gjøres om våren eller sen høst før vinteren.

Keiser

En avling med svært kraftige topper og store mørkegrønne blader. Gulrøtter er lange med en avrundet bunn og er helt nedgravd i bakken. En moden grønnsak veier ca 160 g, men kan vokse enda mer.Skjult inne i den sprø søte fruktkjøttet er en tynn kjerne. Sorten kjennetegnes av en god høsting i enhver region og uten sprekkdannelse av frukten. Gulrøtter brukes til lagring, bearbeiding og rett og slett spising.

Råd! Når du velger varianter, må du først bestemme formålet med den fremtidige høstingen.

Hvis de dyrkede gulrøttene kommer i salg, bør importerte hybrider foretrekkes. For hjemmebruk, spesielt vinterpreparater, er varianter av innenlandsk utvalg mer egnet. Disse avlingene er bedre tilpasset det lokale klimaet, og den resulterende avlingen lagres lengst.

Hemmeligheter for å bevare innhøstingen

Få mennesker tenker på det faktum at modningsperioden for gulrøtter påvirker varigheten av lagringen. Disse to indikatorene har en sterk sammenheng direkte med hverandre. Vekstsesongen for tidlige varianter er veldig kort, og en slik grønnsak vil ikke lagres lenge. Til vinteren må du fylle på med midtsesongen, eller enda bedre, sensesongens gulrøtter. Men hvis de oppbevares feil, kan selv slike rotgrønnsaker bli mugne og begynne å råtne. Noen tips vil hjelpe deg å unngå avlingstap:

Helt fra begynnelsen er det nødvendig å velge riktig frømateriale. Hovedegenskapene er skrevet på emballasjen. Det er nødvendig å kjøpe varianter som er akklimatisert til klimaet i et bestemt område, og også slik at den resulterende høsten kan lagres.
Etter høsting må rotvekster sorteres nøye. Glatte, hele frukter får stå til lagring. Alle gulrøtter med mekanisk skade eller eventuelle flekker sendes til behandling.
Rotvekster må tørkes grundig før de legges i kjelleren. Forresten, alle umodne gulrøtter bør kastes, da de ikke blir lagret.
Hver pakke angir vanligvis tillatt lagringstid for grønnsaker. Det er usannsynlig at denne tiden vil bli overvunnet.
Gulrøtter kan oppbevares i sand- eller PET-poser. I det første tilfellet helles tørr sand i enhver beholder med ventilasjonshull. Dette kan være pappesker, lommebøker osv. Ved oppbevaring av frukt i poser er det nødvendig å gi tilgang til luft.
Det er viktig å holde samme fuktighet og temperatur i kjelleren gjennom hele lagringsperioden.

Om mulig bør lagrede rotgrønnsaker inspiseres med jevne mellomrom. Det blir lettere å gjøre dette i pakker. Frukt med tegn på råte eller mugg må fjernes umiddelbart, ellers vil sunne gulrøtter forsvinne fra dem.

Videoen snakker om reglene for oppbevaring av gulrøtter:

Hver grønnsaksdyrker velger passende varianter av gulrøtter for seg selv, men det er bedre å holde seg til litt variasjon. Det er bra hvis gulrøtter med forskjellige modningstider vokser i hagen. Dette vil tillate rasjonell bruk av avlingen.

Gulrotvarianter for Ural