Innhold
Big Boy pepper er en tidlig modnende, produktiv variant med stor frukt. På grunn av dens enkle stell er den populær blant gartnere. Egnet for dyrking utendørs og under film.
Utseendehistorie
Oppdrettere fra landbruksselskapet Aelita jobbet med oppdrett av søt paprika (i noen kilder kalles de Big Boy). I tillegg til den røde store gutten inkluderer minifamilien:
- mørk oransje Big Mama;
- lilla-lilla Big Daddy;
- lys oransje stor jente.
Sorten ble inkludert i Russlands statsregister i 2012. Det anbefales for dyrking i åpen mark og i drivhus.
Beskrivelse av paprika Big Boy
Smaken av Big Boy-frukter ble satt stor pris på. Pepperen er saftig, ikke bitter, har en uttalt aroma, lagres godt og tåler transport godt.
Vekt, farge og form på frukt
Fruktene har en sylindrisk form. Overflaten er blank, skinnende.I øyeblikket av full modning får den en lys skarlagensfarge.
Fruktene på buskene er omtrent like store, gjennomsnittsvekten av pepper er fra 250 til 300 g
Høyde og størrelse på busken
Busker av Bolshoi Boy-sorten dyrket i åpen mark er lave - 60-70 cm; under filmdeksel strekker planten seg litt høyere. Kronen sprer seg litt, stilken er kraftig, så det er ikke nødvendig å installere ekstra støtter for å støtte avlingen. Bladene er middels store, mørkegrønne i fargen, og paprikaene vokser hengende på busken.
Kjennetegn på Big Boy pepper
Big Boy er en universell, tidlig modningsvariant. Pepperfrukter er rike på vitamin C. Grønnsaken anbefales til konsum av personer med svekket immunforsvar. Big Boy er frosset og brukes til å tilberede ferske salater, hermetikk, lecho, ketchup og sauser.
Når den fryses, varmebehandles eller under konservering, mister ikke pepper sine fordelaktige egenskaper.
Big Boy pepper utbytte
I følge data registrert i statsregisteret, Big Boy, dyrket i et drivhus, fra 1 m2 gir 7,5-8 kg avling.
Fruktdatoer
Innhøstingen varer fra juli til slutten av september. Peppermodning skjer ikke bare på buskene, men også etter plukking.
Sykdomsresistens
Av hele spekteret av sykdommer som påvirker planter av nattskyggefamilien, viser Big Boy resistens kun mot tobakksmosaikkviruset. Det er ingen informasjon om sortens motstand mot andre sykdommer.
Regioner i vekst
Sorten Big Boy egner seg for utbredt dyrking. Vekstsesongen til planten er fra 110 til 115 dager.
I Ural, Sibir og sentral-Russland anbefales Big Boy-søt paprika å dyrkes i et drivhus.
Fordeler og ulemper
Ernæringsfysiologer inkluderer pepper i kostholdet til personer som er diagnostisert med blodsykdommer, anemi og tuberkulose. Fruktene til Big Boy vil være nyttige for innbyggere i de nordlige og sentrale regionene i Russland, siden de på grunn av tøffe klimatiske forhold trenger naturlige vitaminer og mikroelementer.
Big Boy-pepper beholder presentasjonen i lang tid
Fordeler:
- høy produktivitet;
- utmerket smak;
- langsiktig lagring, motstand mot transport;
- tidlig modenhet;
- immunitet mot tobakksmosaikkvirus;
- universelle formål;
- Plantene er kompakte og pene.
Ulempene inkluderer:
- mottakelighet for de fleste sykdommer.
Egenskaper ved dyrking
Klargjøring av jorda for sengene begynner om høsten. De beste forgjengerne for Big Boy anses å være løk, agurker, belgfrukter og greener. Det anbefales ikke å dyrke paprika der andre nattskyggevekster tidligere ble plantet.
Pepper er en varmekjær og lyselskende plante. Viser høye vanningskrav. Hvis frøplantene ikke vannes over lang tid, bremses veksten av buskene. Big Boy foretrekker fruktbar jord med et pH-nivå på 6-6,6.
Senger for å vokse Big Boy bør ikke blåses gjennom av trekkvind
Når og hvordan plante frøplanter
For at paprikaen skal modnes, må den sås 60-70 dager tidligere enn den er plantet på et fast sted. Ulike regioner har sin egen timing; frøsåing utføres fra 10. februar til 10. mars.
Før såing anbefales det å desinfisere frømateriale i en løsning av kaliumpermanganat eller soppdrepende middel. Deretter legges frøene mellom lag med gasbind, plassert på et varmt sted, og pass på at stoffet ikke tørker ut. Etter 10-14 dager klekkes frøene.Det viktigste er å ikke la spirene vokse ut, da de er for møre og kan gå i stykker.
For å så Big Boy-pepper kan du bruke butikkkjøpt jordblanding eller tilberede den selv. For å gjøre dette, bland torv og godt råtnet kompost (humus), sand i forholdet 2:2:1. For å beskytte frøplantene mot soppsykdommer, dampes den tilberedte blandingen i en dobbel kjele i minst en time.
Plante pepperfrøplanter:
- Desinfiser beholderen med en løsning av kaliumpermanganat. Fyll med jordblanding og komprimer.
- Frø plasseres i en avstand på 1,5-2 cm.Tette frøplanter vil skygge for hverandre.
- Dekk det spredte plantematerialet med jordblanding og komprimer det lett. Jordlaget på toppen av frøene er ikke mer enn 1,5 cm Ved vanning må du passe på at frøene ikke havner på overflaten.
- Temperaturen i rommet der frøplantene vil spire holdes på +25ᵒС.
- Når skuddene vises, reduseres temperaturen til +15…+17 ᵒС.
Vann frøplantene moderat med varmt, fast vann.
For å forhindre at frøplantene strekker seg, snus beholderen med jevne mellomrom. I fasen av 2-3 ekte blader plukkes pepperfrøplanter, plantes i separate potter eller glass.
Transplantasjon til åpen mark
Avstanden mellom busker på rad er 50 cm, radavstanden er 60 cm. Hullene for paprika skal ikke være dype, når stilken er nedsenket, forblir rotkragen på overflaten. Etter planting blir plantene vannet rikelig og deretter mulchet.
Ettervern
Omsorg for Big Boy-pepper inkluderer:
- ukentlig vanning utføres med varmt, fast vann;
- regelmessig løsning av jorda, fjerning av ugress.Rotsystemet til pepper er nær overflaten; manipulasjoner bør utføres forsiktig;
- i et drivhus kan det være nødvendig å binde planter til støtter;
- For å få en god høst anbefales det å fjerne stesønner og blader opp til gaffelen, samt de fruktene som vokser inne i busken. På sekundære skudd blir den svakere eggstokken kuttet av;
- mat paprikaene annenhver uke. Før eggstokken vises, blir frøplantene befruktet med urteinfusjoner. Under fruktdannelse brukes kalium-fosforgjødsel. Gjødsel påføres fuktig jord;
- Når det dyrkes i et drivhus, sørg for regelmessig ventilasjon av rommet.
Hvis paprikaen, når den dyrkes under en film, ikke fester seg godt, må blomstrende plantene ristes litt, eller pollen må overføres fra blomst til blomst med en børste.
Forebygging av sykdommer og skadedyr
Peppersykdommer som ikke kan kureres:
- verticillosis er en vanskelig å oppdage sykdom. Buskene mister gradvis sin vitalitet, visner og tørker helt ut i løpet av blomstringsperioden;
- svartben finnes på frøplanter og unge planter. Infeksjon skjer gjennom frø og jord. For å unngå dette, anbefales det å regelmessig ventilere drivhuset;
- fytoplasmose er en sykdom forårsaket av mikroplasma. Planten vokser dårlig, bladene krøller seg og blir gule. Blomstene faller av, og hvis fruktene stivner, blir de usælgelige.
Hvis disse sykdommene oppdages, fjernes buskene med røttene og brennes utenfor stedet. For forebyggende formål anbefales det å desinfisere hageredskaper, frø og jord i drivhuset.
De vanligste plagene som kan påvirke Big Boy pepperbusker er:
- Toppråte - manifesterer seg på planten i form av gråtende flekker på bladene og toppen av frukt, med et overskudd av nitrogen og mangel på kalsium. For å kurere busken er det nødvendig å gjødsle sengene med kalsiumnitrat.
- Det dannes bladmugg når luftfuktigheten er høy. Den vises som brune flekker på bladene på utsiden og lyse askeflekker på innsiden. For å beskytte plantene anbefales det å følge avlingsrotasjonsstandarder og desinfisere jorda med en løsning av kobbersulfat om høsten. Hvis det ikke var mulig å unngå sykdommen, må buskene behandles med soppdrepende midler.
- Senbryst - begynner å vises som brune flekker på bladene, og sprer seg deretter til fruktene. For forebyggende formål anbefales det å behandle med fytosporin eller kobberholdige midler.
De farligste skadedyrene for Big Boy-pepper er Colorado-potetbillen, bladlus og edderkoppmidd. Ved dyrking av avlinger i industriell skala, behandler bøndene med insektmidler. Hvis planter dyrkes for personlig forbruk, sprøytes bedene med en infusjon av varm pepper, hvitløk eller malurt.
Konklusjon
Big Boy pepper er ikke bare rik på vitamin C. Den mister ikke sine kommersielle egenskaper over lang tid. Frukt plukket fra busken i den tekniske modningsfasen modnes i løpet av flere dager.
Anmeldelser fra gartnere om Big Boy pepper
