Innhold
Ikke alle gartnere er interessert i potetutbytte; for mange av dem, spesielt for sommerboere, er timing viktigere modning. Tross alt er favorittsommerretten til mange russere kokte nypoteter.
Bilder og anmeldelser av tidlige varianter av poteter vil hjelpe deg med å velge riktig utvalg av denne rotgrønnsaken. Artikkelen vil presentere klassifiseringen av tidlige potetsorter, deres egenskaper, bilder og beskrivelser.
Hva er spesielt med tidligmodne poteter?
Tidlige varianter av poteter er mest etterspurt blant gartnere av flere grunner. Først og fremst er dette selvfølgelig en mulighet til å nyte unge poteter på begynnelsen av sommeren.
Men i tillegg til denne kvaliteten har tidlige poteter flere fordeler:
- du trenger ikke å ta lang tid å ta vare på buskene - det er nok å vanne tidligmodne poteter to eller tre ganger i sesongen og om nødvendig behandle dem med insektmidler;
- takket være den korte vekstsesongen opplever tidlig modnende potetsorter ikke toppen av sent blight - en av de farligste sykdommene i nattskyggefamilien;
- du kan dyrke to avlinger på en sesong, og i de sørlige regionene klarer dyktige gartnere å høste poteter fra tomtene deres tre ganger på en sommer;
- moderne varianter av tidligmodne poteter er ikke dårligere enn andre når det gjelder smak og utbytte.
I henhold til vekstsesongen er alle tidlige potetsorter delt inn i flere typer:
- Ultratidlige potetsorter klarer å produsere en høsting på bare 45-60 dager etter at de første skuddene har kommet.
- Tidlige poteter modnes innen 60-70 dager.
- Midt-tidlige potetsorter modnes 7-10 dager senere - knoller kan høstes 70-80 dager etter at de første skuddene dukker opp på bedene.
Sorter med senere modningsdato er klassifisert som middels- og sen modning. Det er disse potetene som settes for salg eller langtidslagring. Mens tidlige varianter hovedsakelig brukes og selges i sin "unge" form, mens knollene er dekket med tynn hud og fruktkjøttet er mørt og aromatisk.
Hvordan velge en tidlig potetsort
Når de velger tidlige eller ekstra tidlige potetsorter for tomtene sine, bør gartnere huske at enhver variant av rotavling har sine egne "krav":
- til de klimatiske egenskapene til regionen;
- til sammensetningen av jorda;
- til behandling med gjødsel og andre spesielle midler;
- til hyppigheten av vanning og regelmessig omsorg.
Derfor, når du velger en potetsort, må du ta hensyn til flere faktorer samtidig og analysere dine egne behov og evner.Du bør ikke uvørent kjøpe de "mest produktive" eller "lekkeste" potetene uten å lære om behovene og egenskapene til en bestemt variant.
"Alyona"
En ultratidlig modnende potetsort, rotvekster modnes på bare 45 dager etter at de første skuddene dukker opp. Gjennomsnittlig avkastning er 1,5 kg per kvadratmeter hage, men med god stell og tilstrekkelig vanning kan dette tallet økes til 4,5 kg.
Rotgrønnsakene er ovale, rosa i fargen og har snøhvitt kjøtt. Poteter er ypperlige til å lage potetmos, de er også gode å steke eller tilsette i supper og borsjtsj. Prosentandelen av stivelsesinnhold er gjennomsnittlig - ca 15-17%. Gjennomsnittlig fruktvekt er 130 gram. Utseendet til rotvekster er svært salgbart, poteter kan lagres lenge, har en behagelig smak.
Planter er beskyttet mot de fleste virussykdommer; sopppatogener er ikke farlige for Alena-varianten.
"Ariel"
En annen ultratidlig modnende potetsort, hvor vekstsesongen bare er 45 dager. Takket være dette har ikke rotvekster tid til å fange toppen av utviklingen av senbryst, blir sjelden syk, og sorten gir konsekvent høye avlinger.
Det er mulig å dyrke "Ariel" to ganger per sesong, noe som ikke kan annet enn å glede de bøndene som planter poteter for salg.
Poteter er farget gule, fruktkjøttet er også gulaktig. Formen på knollene er avlang. Smaken er høy, rotgrønnsakene blir ikke mørkere etter kutting og rengjøring, pureen er homogen, uten mørke inneslutninger.
Til tross for den tidlige modningsperioden er sorten egnet for langtidslagring.
"Riviera"
Poteter av denne sorten anses som super tidlig - med riktig tilnærming er det mulig å dyrke avlingen innen 35 dager.Buskene er lave, blomstrer med rødfiolette blomsterstander.
Poteter er ovale i form, skallet og fruktkjøttet av rotvekstene er gulaktig farget. Knollene har en utmerket presentasjon og kan lagres og transporteres. For kommersielle formål kan denne sorten dyrkes to eller til og med tre ganger per sesong.
Poteter av nederlandsk utvalg beskyttet mot de fleste virussykdommer, men tolererer ikke sen sykdom. Derfor må buskene jevnlig inspiseres for å hindre at knollene blir infisert med sopp.
Smaken av poteter er utmerket, stivelsesinnholdet er gjennomsnittlig.
"Timo"
Ideen til finske oppdrettere produserer en lav eller middels busk, dekorert med fiolettblå blomsterstander. Gjennomsnittlig vekt på rotveksten er 90 gram. Poteter er runde eller ovale, har litt "forsenkede" øyne og er gule. Skallet er glatt, kjøttet er også gult.
Poteter blir ikke overkokt og har god smak og aroma. Hver busk modner opptil ni poteter. For å nyte unge poteter kan knollene graves opp 40 dager etter spiring.
Planter liker ikke lave temperaturer og tåler ikke frost godt. Denne poteten er motstandsdyktig mot mange sykdommer, men den kan bli skadet av skurv eller sensyke. Derfor er det nødvendig å overvåke surhetsnivået i jorda i området, og heller ikke å overfukte jorda med for hyppig og rikelig vanning.
"Karatop"
En variant utviklet av tyske oppdrettere. Potetbusker av middels høyde, blomstrer med hvite blomsterstander. Rotvekstene har en langstrakt form, er gulfarget og har et minimalt antall øyne.
Stivelsesinnholdet er lavt - omtrent 11%. Gjennomsnittsvekten til en potet er omtrent 80 gram.Full modning skjer 60-70 dager etter fremveksten. Høsten er moden, og knollenes smak er høy.
I hvert hull kan du finne opptil 25 poteter, noe som sikrer høyt utbytte av sorten. Blant andre fordeler kan Karatop-varianten skryte av økt motstand mot senbryst.
"Rosara"
Tyske universalpoteter med tidlig modning. Høsten kan høstes 50 dager etter at knollene har spiret og de første grønne skuddene har dukket opp i bedene. Halvspredende, lavtvoksende potetbusker blomstrer med rødfiolette blomsterstander.
Rotgrønnsakene er avlange i formen, skallet har en rød fargetone, og fruktkjøttet er gult. Det er få øyne på knollene. Etter koking blir ikke potetene myke og mørke, smaken er ganske behagelig. Rotgrønnsaker kan lagres lenge.
I hvert hull modnes 14-16 knoller, gjennomsnittsvekten på hver er 90 gram. Sorten tåler kaldt vær, kortvarig frost eller for våt jord. Planten er beskyttet mot de fleste sykdommer som er iboende i poteter.
Denne sorten er egnet for langsiktig dyrking - potetfrø kan ikke endres på 4-5 år. Slik stabilitet vil ikke påvirke utbyttet av rotvekster på noen måte.
"Bellarose"
Svært velsmakende tidligmodne poteter av tysk utvalg. Knoller modnes innen den 45. dagen etter fremveksten. Buskene er ganske høye, kraftige og blomstrer med rødfiolette blomsterstander.
Rotvekster har en rund form, deres karakteristiske trekk er deres store masse. Det er tilfeller når Bellarosa-knollene nådde 800 gram. Selvfølgelig er dette et unntak; som regel overstiger ikke vekten av poteter 200 gram.
I hver busk modnes opptil ti rotvekster samtidig, som med en slik masse gir sorten et stabilt utbytte. Potetene i seg selv er glatte, har en utmerket presentasjon, er rosa farget og har beige kjøtt. Poteter koker godt og anses som svært velsmakende.
"lerke"
En innenlandsk variant som tilhører gruppen av tidlig modnende varianter - poteter modnes om 50 dager etter spiring. Buskene kan gjenkjennes på sin høye vekst og jevne form; de blomstrer med blå blomsterstander.
Selve rotgrønnsakene er malt hvite. Formen deres er litt flat, oval. Knoller med små øyne og mykt kremet kjøtt. Ca 10-12 poteter modnes i en busk.
Poteter er svært velsmakende, koker godt og inneholder store mengder stivelse. Planten er beskyttet mot mange sykdommer, inkludert skurv og sensyke.
"Impala"
En av de mest elskede variantene av tidlig modne poteter av russiske gartnere og sommerboere. Buskene til denne poteten er høye, oppreiste og blomstrer hvite. Rotgrønnsakene er ovale, huden er gul, kjøttet er kremaktig og øynene er små.
Potetene er ganske store - gjennomsnittsvekten er 120 gram. Sorten er verdsatt for sin tidlige modning, motstand mot virus og sykdommer, høyt utbytte, upretensiøsitet og utmerket smak.
Disse potetene kan lagres om vinteren, de er ganske holdbare og holder seg godt.
Anmeldelse av Impala-poteter
"Romano"
Tidlig modne poteter av nederlandsk utvalg - modnes på den 80. dagen etter utseendet til de første skuddene. Planter er oppreiste, høye busker. Knollene er ovale, huden deres er tett, rosa i fargen, og det er få øyne. Fruktkjøttet av rotgrønnsakene er kremfarget.
Denne poteten regnes som universell: den brukes til et bredt utvalg av kulinariske behov. Knollene er virkelig smakfulle og aromatiske. Prosentandelen av stivelsesinnhold i rotgrønnsaker er 12. Gjennomsnittlig vekt på poteter er 70-80 gram.
Det antas at Romano-varianten er upretensiøs for sammensetningen og typen jord, tåler tørke, gir stabile avlinger og er beskyttet mot mange sykdommer og virus.
Hvor tidlig modne poteter dyrkes i Russland
Det er nødvendig å plante ultratidlige potetsorter i oppvarmet jord. Ved plantingstidspunktet bør jorda varmes opp til minst seks grader. Erfarne gartnere anbefaler å forspire potetfrø for å fremskynde modningen av knoller og forkorte vekstsesongen.
Tidlige poteter spires på denne måten:
- de sorterer gjennom frømaterialet og velger poteter på størrelse med et kyllingegg (gjennomsnittsvekten deres skal være 70-80 gram);
- bland sagflis med torv i like proporsjoner og hell det i trekasser i et tynt lag;
- Substratet forberedt for spiring må vannes med eventuell kompleks gjødsel fortynnet i vann;
- Potetene legges tett inntil hverandre og litt nedgravd i en blanding av sagflis og torv. Det er umulig å begrave knollene helt, dette vil føre til at spirene strekker seg på grunn av mangel på sollys;
- på varme og solfylte dager må substratet i boksene vannes med varmt, fast vann;
- temperaturen i planterommet bør holdes på 10-15 grader;
- På den 25-30. dagen etter planting av frøene, blir plantene sammen med en substratklump overført til et permanent sted.
I det sentrale Russland plantes poteter som regel tidlig til midten av april, når bakken har varmet opp tilstrekkelig og faren for alvorlig frost er forsvunnet.
Bilder og beskrivelser av forskjellige varianter av denne grønnsaken vil hjelpe deg med å velge tidlige poteter.Og metoden for å dyrke rotvekster med tidlig modning er praktisk talt ikke forskjellig fra den vanlige: buskene må vannes rikelig og organisk gjødsel må påføres flere ganger i sesongen.
