Innhold
Paprika er et krydder laget av rød pepper. Vanlig paprika kaller vi vanligvis paprika. Denne planten vil bli diskutert i artikkelen.
Søt paprika er et veldig nyttig produkt som inneholder mange vitaminer og elementer som har en gunstig effekt på menneskekroppen. Paprika kan spises både moden og grønn frukt. Det er indisert for mange sykdommer. Den produserer også mange interessante retter og delikatesser. Paprika er ikke bare velsmakende, men også sunt.
Selve planten ble hentet fra det fjerne Mellom-Amerika, men den har slått godt rot her også. Riktignok, på grunn av det faktum at planten er varmekjær, er det noen detaljer i planting og stell.
Landing
Paprika kan ikke plantes i bakken med en gang, de eneste unntakene er de sørlige regionene. I alle andre tilfeller må du først dyrke frøplanter. Du kan kjøpe frø eller samle dem selv, det viktigste å huske er at du ikke kan bruke dem hvis de har ligget i mer enn 4 år. Det er bedre å plante dem i slutten av februar eller begynnelsen av mars, slik at de har nok tid. Bløtlegg i sedimentert vann med et stykke aloe, eller i en svak løsning av kaliumpermanganat. Dette er nødvendig for å drepe bakterier. Ta deretter kopper og frø, plant ett korn i hver av dem. Vann og dekk til med film, og deretter, når de første spirene dukker opp, vann med jevne mellomrom med vann ved romtemperatur.Det er veldig skadelig å oversvømme planten; du må også sørge for at jorden ikke er tørr. Du bør overvåke romtemperaturen og belysningen. Paprika trenger nok lys og varme for å vokse. Det er også bra å "venne" planten til å leve i et levende miljø; for dette må du noen ganger ta den med ut, men viktigst av alt, ikke under frost. Når planten har nådd 20 cm, kan den plantes. Du må forsiktig trekke ut frøplantene sammen med røttene.
Omsorg
Når det gjelder omsorg, må den som alle planter vannes. Busken vokser først, og fruktene vises senere; hvis du overvanner pepperen, vil planten vokse for høy og kan knekke. Men fra andre halvdel av sommeren kan du vanne planten uten frykt. I løpet av denne perioden begynner fruktene å vokse.
Hvis du ser at en skorpe har dukket opp rundt planten, i dette tilfellet må du definitivt jobbe med en hakke. En plante kan signalisere at den ikke har nok fuktighet ved at bladene begynner å falle av. Og i perioden når pepperen begynner å blomstre og frukt dukker opp, må du gjødsle planten godt. Spray også planten med treaske 3 ganger for å beskytte den mot skadedyr.
Typer paprika
I tillegg til at paprika, som alle andre planter, kan klassifiseres etter modningstid (tidlig, middels og sent), er den også delt inn etter farge:
- Grønn pepper Det kan være litt bittert, men det er veldig sunt, denne frukten reduserer kolesterolnivået i blodet. Og den har minst kalorier.
- rød pepper - den søteste og har mest vitamin C.
- Appelsin pepper. Den er også veldig smakfull, men har litt mindre vitamin C enn rød.
- Gul pepper - den har det høyeste kaliuminnholdet.
- Mørklilla og nesten svart er også veldig nyttig.
Det finnes mange varianter av paprika, jeg vil nevne noen av de vanligste.
Store pappa
Liten busk. I sin biologiske modenhet blir den brunrød, og dens gjennomsnittlige vekt når omtrent 100 g. Pepperen har en sylindrisk form og veldig tykke vegger. Det er en tidlig modningsart og er ikke mottakelig for sykdommer.
Gave fra Moldova
Middels moden peppersort. Kan vokse i alle klima og forskjellig jord. Selve busken når en høyde på litt over en halv meter. Fruktene er rike røde i fargen, ikke veldig store, i gjennomsnitt 85 g, og veggene er omtrent 6 mm. Ganske produktiv type paprika.
Lumina
Veldig smakfulle og saftige frukter, bærer frukt godt. Og den tilhører typen middels modenhet. Fruktene er dyprøde i fargen, når 110 g. De beholder sitt utmerkede utseende i lang tid og mister ikke egenskapene, noe som gjør dem enkle å transportere og lagre. Fordelene inkluderer plantens produktivitet og motstand mot de fleste sykdommer som paprika lider av.
Korenovsky
Den tilhører den sentmodne typen paprika, som utmerker seg ved sin aroma, smak og store frukter.
Klokke
Den har en delikat sursøt smak. Det er en sentmodnende art og har en interessant form. I gjennomsnitt varierer vekten til fosteret fra 50-100 gram.
