Innhold
Velger beste type pepper For 2019 må du først og fremst forstå at det ikke er noen slike "magiske" varianter som vil gi enorme avlinger uten hjelp utenfra. Nøkkelen til en god høst er alltid menneskelig arbeid. Moderne landbruksmetoder bidrar til å oppnå de høyeste resultatene. Frømaterialet spiller selvsagt også en viktig rolle - jo bedre kvalitet på frøene, jo mer rikelig og sunnere vil frøplantene være.
På spørsmålet: "Hvilken pepper er bedre?" det er ikke noe klart svar. Og likevel vil vi prøve å nevne de beste variantene av pepper for 2019, basert på upretensiøsitet, produktivitet og planteresistens. Vi vil også fortelle deg om reglene for dyrking av forskjellige varianter av denne lunefulle og varmeelskende avlingen.
Fordelene med paprika
På en sommerdag betyr det å ha senger med fersk paprika for hånden å ha tilgang til en kilde til alle nødvendige vitaminer. De gule og røde fruktene av paprika inneholder en enorm mengde vitamin C. Det er enda mer av det i pepper enn i solbær og sitron.
Et annet veldig nyttig element er rutine, eller vitamin P. Sammen med vitamin C bidrar denne komponenten til å styrke veggene i blodårene, reduserer deres permeabilitet og skjørhet.
Rad B-vitaminer vil hjelpe til med å takle søvnløshet, svakhet og depresjon. Det vil også være nyttig for personer som lider av diabetes og ødem.
Merkelig nok, men vitamin A Det er enda mer i paprika enn i gulrøtter. Men dette vitaminet gjenoppretter skjønnhet til hår og negler, forbedrer huden og styrker synet.
Paprika er godt i mange retter, de kan hermetiseres og syltes, men friske grønnsaker er det sunneste. Pepper i salater og forretter vil gi kroppen en daglig dose av alle nødvendige mikroelementer og vitaminer.
Pepperstellsregler
Anmeldelser fra gartnere som har dyrket paprika i mer enn ett år, indikerer at det ikke er så vanskelig. For å få en stor avling må du legge ned litt innsats og tålmodighet.
Pepper har en ganske lang vekstsesong - fra 80 til 130 dager. Selv i det sørlige Russland vil ikke avlingen ha tid til å modnes hvis du planter pepperfrø i bakken. For at plantene skal blomstre godt og vokse raskt, er det bedre å plante dem i frøplanter.
De grunnleggende reglene for dyrking av paprika ser slik ut:
- Stedet er valgt om høsten - det skal være et sted som er godt opplyst av solen og beskyttet mot vinden.
- Paprika liker jord som er løs og mettet med oksygen. Derfor, hvis jorda på stedet er leireholdig, må den blandes med råtnet sagflis, aske og torv.
- Den sikreste måten å dyrke varmekjære paprika på er i et ly. Hvis det ikke er noe drivhus på stedet, vil vanlige senger duge. Hvis mulig bør du installere buer over bedene og dekke plantene med polyetylen eller agrofiber om natten.Det er å foretrekke å dekke frøplantene om natten til 15. juni, de påfølgende dagene kan du løfte kantene på filmen, men ikke fjerne den helt.
- Peppergrener er svært skjøre, og røttene er nær overflaten av bakken. Derfor, sammen med å plante frøplanter, er det nødvendig å sette inn en trepinne nær hver frøplante. Når busken vokser, må den bindes opp for å opprettholde integriteten til skuddene.
- Det er bedre å så frø til frøplanter umiddelbart i individuelle beholdere - pepper liker ikke å transplantere, det er bedre å ikke plukke det. Når du planter planter på et permanent sted, er det bedre å kutte koppene for å flytte busken sammen med jordklumpen.
- Etter transplantasjon trenger ikke paprikaen å vannes på omtrent fem dager; regelmessig løsning av jorden er tilstrekkelig. I løpet av de to første ukene vil frøplantene være svekket og sykelig, de trenger ikke overflødig fuktighet.
- Planter må mates minst tre ganger gjennom hele sesongen. Dette gjøres på blomstringstidspunktet og i fruktmodningsperioden.
- Vann pepper kun med varmt vann. Kaldt vann vil hemme veksten av busker og slippe eggstokkene. Det er best å bruke destillert vann.
- Før blomstringsperioden vannes paprika ved hjelp av sprinklingsmetoden - vann sprøytes fra en vannkanne over hele busken. I perioden med fruktdannelse og modning, må buskene vannes ved roten.
- Du bør hele tiden fluffe jorden til en dybde på ca 5 cm. Pepperrøtter trenger luft.
De beste variantene av paprika
Sortene oppført nedenfor er valgt av flere faktorer:
- produktivitet;
- frukt kvalitet;
- enkel pleie;
- motstand mot sykdommer og virus.
Basert på bildet og beskrivelsen kan du enkelt velge den varianten som passer for hvert enkelt tilfelle for 2019.
Det er også viktig å huske på det De beste gartnerne kjøper bare pepperfrø fra pålitelige produsenter. Du kan selv samle frø fra ikke-hybride frukter. For å gjøre dette, velg de vakreste paprikaene som har riktig form og ensartet farge. Toppen av dem kuttes forsiktig og testis trekkes ut. I denne formen får de tørke i 3-4 dager ved en temperatur på 20-25 grader. Etter dette legges frøene i en papirpose.
"Prins Silver"
Sorten er en tidlig modningsvariant, fruktene modnes innen den 100. dagen etter at frøene er plantet. For frøplanter blir frø sådd i slutten av februar eller i første halvdel av mars. Frøplanter kan overføres til drivhuset i midten av mai, og paprika plantes i åpen mark først når konstant varme har etablert seg. Det skal ikke være frost om natten, og bakken skal varmes opp til minst ti grader.
Paprika har en konisk form og er små i størrelse. Vekten av en paprika overstiger ikke 100 gram. På stadium av teknisk modenhet er frukten av denne sorten gul, og etter full modning blir den rød.
Veggtykkelsen på grønnsaken når 6,5 mm, noe som gjør den saftig og smakfull. Paprika av denne sorten kan behandles, hermetiseres, fylles, legges til salater og andre retter.
Sorten er beskyttet mot de fleste sykdommer. Gir høye avlinger - fra hver busk (høyde opp til 65 cm) kan du fjerne ca 2,5 kg modne frukter.
"Herkules"
Denne sorten er midt i sesongen, derfor egnet for dyrking i hele Russland.Frø til frøplanter blir sådd i midten av mars, og frøplanter overføres til bakken etter utbruddet av konstant varme (i andre halvdel av mai).
Buskene sprer seg, høyden er liten - 40-60 cm Sorten er egnet for dyrking både i et filmdrivhus og i et åpent hagebed. Det er bedre å dekke frøplantene med film fra nattekulden.
Selve paprikaene er kubeformede og ganske store - vekten på en kan nå 300 gram. På stadium av teknisk modning er "Hercules" peppersorten farget lysegrønn, og etter biologisk modenhet blir den knallrød.
Tykkelsen på veggene til grønnsaken er opptil 5,5 cm, massen er saftig og veldig aromatisk. Denne varianten er god i salater, forretter, og kan fylles og hermetiseres.
Planten er motstandsdyktig mot en rekke sykdommer. Fra hver busk kan du fjerne opptil 3 kg paprika.
"Arsenal"
En sort med middels modningsperioder. Egnet for dyrking i alle drivhus, så vel som i åpen mark. Frø til frøplanter sås etter 15. mars, og plantene overføres til fast sted innen midten av mai. Tidspunktet for å plante sorten i åpen mark avhenger av de klimatiske egenskapene til regionen - dette bør bare gjøres når det er varmt og trusselen om frost har passert.
Fruktene har en standard konisk form for søt paprika. Størrelsen deres er gjennomsnittlig - hver vekt overstiger ikke 120 gram. Først er paprikaene grønnfarget, men når de er helt modne blir de røde. Veggtykkelsen til sorten er ca 5 mm.
Buskene er lave - fra 35 til 70 cm.Med tilstrekkelig vanning og riktig pleie kan hver busk av Arsenal-varianten produsere mer enn to kilo frukt.
"Ox Ear"
Denne paprikaen kan også klassifiseres som en midtsesongvariant, fordi fruktene modnes på den 110. dagen etter at frøene er plantet.
Buskene vokser mellomstore - høyden varierer fra 60 til 80 cm. Derfor er det bedre å binde opp skuddene slik at grenene med frukt ikke bryter av. Formen på frukten er en langstrakt kjegle. Overflaten er glatt og skinnende. Til å begynne med er paprika mørkegrønne i fargen, men mot biologisk modenhet blir de røde.
Ofte overstiger fruktvekten ikke 140 gram, men med riktig omsorg kan du dyrke 220 gram paprika av denne sorten. Veggene er tykke - opptil 5,5 mm, kjøttet er saftig og veldig velsmakende.
Et særtrekk ved sorten er muligheten for langtidslagring. En annen fordel med sorten er dens høye utbytte (opptil 3 kg frukt per kvadratmeter).
"Gave fra Moldova"
Denne paprikaen er nok kjent for enhver gartner. Sorten er midt i sesongen og kjennetegnes ved sin tilpasningsevne - avlingen kan med hell dyrkes i regioner med forskjellige klimatiske forhold.
Sorten er også upretensiøs for sammensetningen av jorda - den kan dyrkes på sand, chernozem og til og med leirejord. Sorten gir konsekvent høye avlinger, er beskyttet mot de farligste sykdommene og er egnet for planting i åpen mark eller i et hvilket som helst drivhus.
Det er grunnen til at sorten "Gift of Moldova" ofte dyrkes i åkre og store grønnsakshager. Den er utmerket for salg: den er lagret i lang tid, har et vakkert utseende og utmerket smak.
Fruktene av denne sorten er kjegleformede og middels store. Vekten av hver grønnsak overstiger ikke 100 gram, men veggene er veldig tykke - omtrent 7 mm.Fruktkjøttet er sprøtt, saftig og veldig aromatisk. Denne pepperen har sin egen unike smak.
Anmeldelse av pepper “Gift of Moldova”
"Poltavsky"
En sort som har blitt testet av tid og tusenvis av gartnere, faller lett inn i kategorien de beste for 2019.
Kompakte busker av denne sorten når en høyde på 70 cm og krever staking. Avlingen kan dyrkes både i et drivhus og i åpen mark. Planten er motstandsdyktig mot kulde og har en lang fruktperiode.
Selv under de mest alvorlige klimatiske forholdene gir sorten stabile avlinger - mellomstore paprika, hvis vekt ikke overstiger 120 gram. Veggtykkelsen på grønnsaken er mer enn 5 mm, noe som gjør den saftig og appetittvekkende. Fargen på frukten er først grønn, men senere blir paprikaen rød.Inne i grønnsaken er det fire kamre med frø, som trygt kan samles for dyrking av fremtidige avlinger.
Paprika av Poltava-sorten er universelle: egnet for tilberedning av salater, forskjellige retter, fylling og hermetikk.
Fruktene dannes samtidig og modnes raskt. Planten bærer frukt innen 100 dager. Kulturen er ikke redd for blomstrende råte, verticillium og nattefrost. Grønnsaker av denne sorten regnes som en av de mest hyllestabile - paprika kan lagres i omtrent tre måneder.
"Lumina"
På den 115. dagen etter at frøene er plantet, kan du prøve fruktene av Lumina-sorten. Denne paprikaen har lenge vært kjent for gartnere og sommerboere; oftest dyrkes sorten sør i landet.
Kulturen egner seg også for dyrking i drivhusforhold. Planten anses som resistent mot de fleste virus og sykdommer. Buskene vokser kompakt - opptil 60 cm i høyden.
Fruktene har en kjegleform og en uvanlig farge - ved teknisk modenhet er de blekgylne med en melkeaktig fargetone. Etter begynnelsen av biologisk modenhet blir de knallrøde.
Gjennomsnittlig vekt på paprika er ca 110 gram. Veggene deres er tykke - opptil 5 mm. Smaken av denne grønnsaken kan ikke forveksles med noe annet - Lumina-pepperen har sin egen distinkte aroma.
En annen fordel er muligheten for transport og langtidslagring. Denne varianten er en av de mest solgte.
"Oransje mirakel"
Du kan nyte disse fantastiske fruktene allerede 95 dager etter at frøene ble sådd for frøplanter. Et særtrekk ved sorten er den lyse oransje fargen på grønnsakene. Disse paprikaene ser flotte ut i salater og rundstykker, og er velsmakende ferske og i ulike retter.
Buskene av denne sorten er ganske høye - mer enn en meter. De må definitivt bindes; det er bedre å dyrke dem i et drivhus eller i en seng beskyttet mot vinden.
Fruktene er veldig store - vekten av hver overstiger 250-300 gram, og lengden er 12 cm. Formen på grønnsaken er kubisk, veggene er tykke - opptil 7 mm.
Planten er motstandsdyktig mot en rekke sykdommer og virus; sorten kan dyrkes i alle regioner i landet.
"California Miracle"
Denne mellomsesongsorten er kjent over hele verden - den dyrkes ikke bare av innenlandske gartnere. De første modne fruktene vises først på den 125. dagen etter at frøene er plantet. Derfor er det bedre å dyrke "California-miraklet" i frøplanter i et drivhus. Men du kan også dyrke den i vanlige bed, og dekke plantene med film om natten.
Paprikaene er delt inn i 3-4 kammer og har form som en terning. Vekten av hver når 180 gram - pepperen er ganske stor. Veggene er ca 7 mm tykke. Massen er saftig, aromatisk, med en uovertruffen paprikasmak.
Modne grønnsaker er mørkegrønne i fargen, blir deretter røde eller gule (det er to varianter).
Omtrent 5-6 paprika er bundet på hver busk, noe som lar deg få omtrent 1,2 kilo høsting fra en plante.
Planten er motstandsdyktig mot verticillium. De elsker variasjonen for sin upretensiøsitet og utmerkede smak.
Hva vil hjelpe deg med å få et høyt pepperutbytte?
Det er ingen "drikkdrikk" som vil gjøre pepperbusker fruktbare og spenstige.Denne lunefulle planten trenger regelmessig pleie; pepper er ikke en avling som bare kan "besøkes" i helgene.
I tillegg til en rekke sykdommer og virus er planter truet av skadedyr, de må oppdages og elimineres i tide. Alt dette krever eierens tid og arbeid. Men, Hvis du tar godt vare på pepperen, vil den gi deg et helt lager av vitaminer og nyttige mikroelementer, hjelpe deg med å forbedre helsen din og rett og slett nyte dens uovertruffen smak.
Du kan trygt velge hvilken som helst variant fra vurderingen for 2019; alle av dem er verdt oppmerksomheten til bøndene og regnes med rette som de beste pepperfrøene. For å få et fargerikt utvalg i krukker og på tallerkener, velg flerfargede varianter av paprika.
