Innhold
Paprikafrukter er ikke bare ment for hermetisering eller matlaging. Grønnsaken konsumeres rå, og jo kjøttere den er, jo smakfullere er den. Tykkvegget paprika mettet med en søtlig smak av juice, som er veldig velsmakende i friske salater. For å dyrke en grønnsak med kjøttfulle vegger, må avlingen skapes i et passende klima og mates i tide. Det er imidlertid fortsatt viktig å velge riktig frømateriale. I dag skal vi se på varianter av tykkveggede pepper for Sibir og finn ut hvilke av dem sommerbeboerne i den kalde regionen liker å vokse.
De beste sibirske variantene med tykk fruktkjøtt
Det må sies med en gang at det er avlet fram spesielle varianter av pepper for den sibirske regionen som er motstandsdyktige mot det harde klimaet. Dette er hovedsakelig avlinger fra tidlig modningsperiode, men det finnes også tidlige avlinger. Den raske perioden med fruktmodning skyldes den korte sibirske sommeren.I denne perioden må grønnsaken ha tid til å modnes. Ved å følge reglene for landbruksteknologi får grønnsaksdyrkere gode avlinger i åpen og lukket jord. Når du kjøper frø, bør en nybegynner vite at varianter for Sibir er merket med passende inskripsjon på emballasjen. La oss starte vår gjennomgang av tykkveggede peppervarianter, som alltid, med de mest populære.
Kolobok
Den populære sibirske pepperen tilhører den tidlige modningsperioden. En plante med liten buskstørrelse bærer frukt godt i hagen og under film. Fruktene er middels store, veier maksimalt 90 g, men veldig kjøttfulle. Veggtykkelsen når 9 mm.
Førstefødte i Sibir
Sorten ble avlet i det vestlige Sibir. Kulturen tilhører den tidlige tidlige modningsperioden. En lavtvoksende plante med en maksimal buskhøyde på 45 cm bærer frukter som veier ca 53 g. Til tross for sin lille størrelse er fruktene veldig kjøttfulle med en veggtykkelse på ca 10 mm. Fra det øyeblikket de modnes til de er helt modne, endrer pepperkornene farge fra gulgrønne til dyprøde. Verdien av grønnsaken er dens saftige fruktkjøtt med en karakteristisk aroma. Den første høsten høstes 110 dager etter planting av frøplantene. Fra 1 m2 Du kan fjerne opptil 4 kg frukt.
Novosibirsk
Kulturen tilhører den tidlige modningsperioden og ble avlet spesielt for den botaniske hagen. Det er optimalt å så frø i februar, og etter 2 måneder plantes frøplantene i et drivhus. Den første høsten av paprika kan høstes etter 10 dager. Høye busker kan bli opptil 1 m høye. Fra 1 m2 Du kan fjerne ca 4 kg avling. Små røde pepperkorn er spredt på busken. 1 frukt veier maksimalt 58 g. Fruktkjøttet er saftig, aromatisk, 6 mm tykt.
Sibirsk
Kulturen tilhører den midtre modningsperioden. Planten tåler kaldt vær, og selv under dårlige forhold fortsetter eggstokken å stivne.Sorten er imidlertid beregnet på drivhusdyrking, selv om strukturen ikke er oppvarmet. Lavtvoksende busker vokser til maksimalt 60 cm i høyden. Fra 1 m2 du kan høste ca 7 kg avling. Modne frukter blir røde. Den tykke fruktkjøttet er mettet med aromatisk juice. Pepperkorn blir middels til store i størrelse og veier opptil 150 g. Den første høsten kan oppnås på den 118. dagen fra det øyeblikket frøplantene er plantet.
Hva sibirske sommerboere sier om tykkveggede paprika og deres varianter
I dag, takket være et stort utvalg av varianter, kan sibirske sommerboere dyrke søt paprika på nettstedet deres. De som har mulighet bygger drivhus. Det er lettere å dekke små senger med film, og beskytte planten mot kalde netter. Naturligvis er tykkveggede grønnsaker mest verdsatt. Erfarne sommerboere anbefaler å velge de mest upretensiøse variantene.
Basert på råd fra hjemmegrønnsaksdyrkere ble følgende vurdering utarbeidet:
- Pepper frukter "Montero" Deilig fersk eller i hvilken som helst tilberedning. Pepperkorn endrer farge fra grønt til rødt under modning, men fruktkjøttets saftighet og aroma forblir alltid på sitt beste.
- Paprika "En" er en favorittvariasjon av sibirske grønnsaksdyrkere. En lite krevende plante som overlever under alle forhold, den bærer deilige, saftige frukter.
- Fans av store paprika vil like den gule frukten "Silvia". En velsmakende tykkvegget grønnsak vil dekorere enhver rett.
- En annen populær sibirsk variant "Topolina" bærer kjøttfulle frukter som veier ca 150 g. Det er praktisk å dekke den lavtvoksende planten med en film fra nattekulden.
- Fra avlinger fra den tidlige modningsperioden skilles varianter "Sonata", "Kubishka", "Barguzin", "Trollmann". Alle av dem bærer frukt med kjøttfulle vegger.
- For dyrking av tykkvegget paprika i åpne og lukkede bed anbefales sorten "Martin".
- Den kjøttfulle grønnsaken egner seg godt til hermetikk. Her kan du ta hensyn til "Gift of Moldova" og "Victoria".
- Liten i størrelse, men veldig kjøttfull og rik på juicevarianter av paprika «Sweetheart», «Fiolet Star of the East», «Marabou».
- I tillegg til tykke vegger, bør kjøttet av paprika i friske salater være mørt. Variasjon "Spiller" ekte gourmeter vil elske det.
- Kultur variasjon "Alesha Popovich" refererer til den midtre modningsperioden. Verdien av kjøttfulle frukter i en tynn skorpe.
Etter å ha behandlet favorittvariantene av pepper fra sibirske sommerboere, la oss lytte til hva de sier om denne grønnsaken:
- Det er best å foretrekke hybrider av tidlig og midt-tidlig modning. Jo mer sukker fruktkjøttet inneholder, jo smakfullere er grønnsaken og jo mer verdsatt er den. Naturligvis avhenger mengden vitamin og fruktkjøtt av størrelsen på paprikaen. Du må imidlertid vite at smakskvalitetene til kjøttfulle og tynnveggede frukter er svært forskjellige.
- Avling er en viktig egenskap, men den kan forsømmes for smakens skyld. Det er viktig for eiere av små tomter å velge produktive varianter. Valget av sort basert på plantehøyde avhenger av veksten. For lukket mark velges høye busker, og i åpne senger er det bedre å plante lavtvoksende planter.
En oversikt over disse avlingene vil hjelpe uerfarne grønnsaksdyrkere med å bestemme valg av frømateriale. Over tid vil hver eier velge den optimale sorten for seg selv som vil gi en god avling i sin sommerhytte.
Gjennomgang av tykkveggede peppersorter etter modningsperiode
Vi har sortert ut de populære, beste og deiligste paprikaene.Nå er det på tide å lage en gjennomgang av andre tykkveggede paprika for generell informasjon. For enkelhets skyld, la oss bryte dem ned etter modningsperiode.
Tidlig modne paprika
Det er best å dyrke tidlig modne paprika i åpen mark. Med de første avlingene 80–120 dager etter spiring, klarer avlingen å bære frukt i løpet av en kort sommerperiode. Naturligvis er det garantert å få frukt av høy kvalitet med tilstrekkelig varme, fuktighet og fravær av sykdommer.
Oransje mirakel
Den første høsten fra busken kan høstes på omtrent 100 dager. Planten blir maksimalt 90 cm høy. Den knalloransje frukten veier ca 250 g. Fruktkjøttet er veldig tykt, noen steder opptil 10 mm.
Kardinal
Første høsting lilla paprika kan mottas innen 90 dager. Buskene er høye, opptil 1 m høye Frukter med en fruktkjøtttykkelse på 9 mm veier ca 280 g.
Atlant
Pepper modnes på 120 dager. De kjegleformede fruktene er middels store, men tykkveggede. Massen er minst 8 mm tykk. Avlingen bærer bedre frukt når buskene er tett plantet.
Latino
En svært høyytende variant kan produsere omtrent 16 kg paprika per 1 m2. Kulturen er ideell for drivhus. Med god fôring øker kjøttigheten til veggene til 10 mm i tykkelse.
Midt-tidlig modne paprika
Avlinger av disse variantene bærer den første høsten på 120–135 dager. For Sibir er det bedre å plante slike planter i et drivhus. Noen avlinger kan ha tid til å produsere en moden avling i åpen mark, men mengden vil være mye mindre. I ekstreme tilfeller må du bygge filmtilfluktsrom.
California mirakel
En middels stor avling med en høyde på opptil 75 cm. Under drivhusforhold kan den gi ca 10 kg per 1 m2. Kjøttet kubeformet paprika veier ca 160 g når den er moden. Maksimal tykkelse på fruktkjøttet er 7 mm.
Rødt mirakel
Paprika av denne sorten har tid til å modnes under filmen og uten ly. De første fruktene fra tidspunktet for planting av frøplantene vises etter 80 dager. Grønne pepperkorn blir røde når de modnes. Tykkelsen på massen er 8 mm.
Rød spade
Avlingen har tid til å modnes i åpen mark, men kan dyrkes i drivhus. De røde fruktene veier ca. 150 g. Kjøttigheten er gjennomsnittlig. Pepperkorn er bra til vinterforberedelser. Fordelen med sorten er jevn modning av frukt og et utbytte på 5 kg/1 m2.
Pengesekker
Navnet refererer til formen på grønnsaken. Store paprika har tykt kjøtt. En busk med en maksimal høyde på 60 cm kan gi 15 frukter samtidig. Grønnsaken har utmerket smak.
Midtmodne paprika
Middels modnende varianter er mindre populære enn sine forgjengere. For det første er utbyttet deres lavere. For det andre produserer mange avlinger små frukter. Men likevel har disse paprikaene en utmerket smak og er ideelle for konservering. For Sibir er valget av varianter av tykkveggede paprika i den midtre modningsperioden lite, men noen avlinger er verdt å ta hensyn til.
Alesha Popovich
Etter 120 dager fra øyeblikket av frøplantes spiring, kan du få den første høsten. Planten utmerker seg med en kraftig busk, som bærer 5 kg frukt per 1 m2. Medium kjøttfull paprika veier maksimalt 170 g.
Gave fra Moldova
Avlingen er i stand til å bære frukt selv under dårlige forhold. Lavtvoksende busker opp til 45 cm høye gir omtrent 7 kg avling per 1 m2. Pepperkorn som veier omtrent 90 g modnes 120 dager fra øyeblikket av frøplantes spiring.
Bulgarsk
Planten er opptil 60 cm høy og har en kraftig buskstruktur. Paprikaene er ganske store med kjøttfulle vegger og veier ca 200 g. Under drivhusforhold er avlingen ca 3,4 kg.1 m2. Når de er modne, blir lysegrønne pepperkorn røde.
oransje
De små fruktene veier omtrent 40 g. Men verdien deres ligger i den utrolig søte og saftige fruktkjøttet. Planten er lavtvoksende, og når maksimalt 40 cm i høyden.
Videoen forteller om variantene av søt paprika:
Konklusjon
Vi har ikke dekket alt, selvfølgelig. varianter av tykkvegget paprika. Det er mange av dem og alle velger sin favorittkultur. Det er imidlertid en viktig regel angående dyrking av paprika: jo bedre plantenæring og vekstforhold, jo tykkere, saftigere og mer aromatisk blir fruktkjøttet.