Innhold
Pepper regnes som en av de mest populære grønnsakene for dyrking på innenlandske breddegrader. Det er et stort antall varianter av denne avlingen. Fra et avlssynspunkt kombineres varianter som har visse egenskaper til sortstyper. Dermed kan varianter av paprika som vokser oppover skilles i en egen sortstype. Denne uvanlige plasseringen av frukten er ganske sjelden. En beskrivelse av de mest kjente søte og krydrede variantene med denne vekstvanen er gitt i artikkelen.
Krydrede varianter
Varm paprika brukes ofte til å lage krydder, så vel som frisk for å gi kulinariske retter en pikant smak. Mange av disse variantene dyrkes ikke bare i hagesenger eller drivhus, men også hjemme. Samtidig er de ytre egenskapene til paprika som vokser med en kjegle oppover utmerket, så de dyrkes ofte for dekorative formål.
Aladdin
Aladdin-sorten anbefales kun å dyrkes i åpen mark. Plantehøyde opp til 50 cm Danner skarpe frukter rettet med en kjegle oppover. De er malt i grønt, rødt, lilla og er beregnet for universell bruk.
Perioden med aktiv frukting begynner 120 dager etter såing av frøet.Ved dyrking er det å foretrekke å bruke frøplantemetoden. Anbefalt opplegg for planting av planter i bakken: 4 busker per 1 m2. Utbyttet av sorten er 4 kg grønnsaker fra 1 busk.
Aleksinsky
Pepper "Alexinsky" kan dyrkes i hagesenger, i drivhus, og også i leilighetsforhold. Det bør tas i betraktning at høyden på busken når 1 m. Avlingen er motstandsdyktig mot sykdommer og kulde, og tåler temperaturer over + 10 0C. De skarpe fruktene modnes 140 dager fra den dagen frøet blir sådd. Når du dyrker i bed, er den beste tiden å så frø til frøplanter februar-mars.
Pepper er egnet for fersk konsum, hermetisering, sylting og tilberedning av krydder. På den ene busken dannes det samtidig grønne, oransje og røde grønnsaker som peker oppover. Vekten av hver av dem er omtrent 20-25 g. Tykkelsen på massen er 3 mm. Avlingsavlingen er 4 kg/m2.
Bølle
Den semi-hot pepper-varianten er svært motstandsdyktig mot kulde og sykdom. Det anbefales for dyrking i de nordlige regionene i Russland. På en busk av planten dannes frukter av rød og grønn farge, stammeformet, samtidig. Massen deres har en tykkelse på 1,5-2 mm. Gjennomsnittsvekten av en slik grønnsak er 20 g.
Åpen mark og beskyttede områder, så vel som innendørs forhold, er egnet for dyrking av avlingen. Imidlertid er det verdt å huske at planten er svært krevende for belysning.
Du kan så frø til frøplanter allerede i februar, og når stabile natttemperaturer over +100C, bør planter tas ut for herding og påfølgende planting.
Busken til "Zadira" -sorten er kompakt, høyden når 70 cm.Frukting skjer 115 dager etter såing av frøene i bakken. Under vekstprosessen bør planten regelmessig løsnes, vannes og mates. Følger du dyrkingsreglene blir avlingen 4 kg/m2.
Falkenebb
Falcon's Beak-pepper er intenst varme og grønne og mørkerøde i fargen. Formen deres er smal-konisk, veggtykkelsen er 3-4 mm, vekten er ca 10 g. Fruktene brukes som et friskt krydder, så vel som til sylting.
"Falcon's Beak" kan dyrkes på åpen og beskyttet jord, i boligområder. Kulturen er motstandsdyktig mot lave temperaturer og tørke. En plantebusk opp til 75 cm høy begynner å bære frukt 110 dager etter sådd frø. Pepperutbytte er 3 kg/m2.
Brud
Sorten "Bride" produserer et stort antall gule og røde frukter som peker oppover. Planten har fantastiske dekorative egenskaper, som en blomsterbukett. Avlingen kan dyrkes ikke bare i hagen, men også på balkongen eller vinduskarmen.
Grønnsaker av denne sorten er små: de veier ikke mer enn 7 g. Tykkelsen på massen deres er opptil 1 mm. Paprika utmerker seg ved sin spesielle skarphet og aroma. De brukes oftere til å tilberede pulveriserte krydder.
"Bride" busken er miniatyr, opptil 20 cm høy, veldig spredt og bladrik. Utbyttet av paprika overstiger ikke 200 g per busk. Du kan beundre de ytre egenskapene til denne varme pepperen på bildet nedenfor.
Brann vulkan
Varm paprika, med en klassisk kjegleform, vokser med kronen opp. Fargen deres kan være grønn eller knallrød. Fruktene i seg selv er ganske tørre - tykkelsen på fruktkjøttet deres overstiger ikke 1 mm.Hver grønnsak veier ca 19 g.
Du kan dyrke planten etter den tradisjonelle metoden i hagebed eller i en gryte i vinduskarmen. En slik prydplante kan bli en ekte dekorasjon av leiligheten. For utendørs dyrking bør frø av denne sorten sås som frøplanter i februar. Hjemme kan planten dyrkes hele året. 115 dager etter såing av frøet, begynner avlingen å bære rikelig frukt. Utbyttet av en plante er 1 kg.
Spardame
Queen of Spades-varianten utmerker seg ved fargevariasjonen til fruktene: grønn, gul, oransje, rød og lilla paprika strør busken rikelig. De er ganske lange (opptil 12 cm) og kjegleformede. Hver paprika veier opptil 12 g. Mange gartnere dyrker avlingen i lavsesongen hjemme i vinduskarmen. I dette tilfellet blir planten ikke bare en kilde til krydder, men også en dekorativ dekorasjon.
Når du dyrker avlinger på åpen mark, i drivhus, anbefales det å så frø i februar-mars for frøplanter. Massemodning av frukt skjer i dette tilfellet etter 115 dager. Utbyttet av hver plante når 400 g.
Konstellasjon
"Constellation"-varianten har lignende ytre kvaliteter som "Queen of Spades" pepper. Fruktene har en lignende form og farge. Busken til "Constellation"-varianten når en høyde på 60 cm. Utbyttet er 200 g. Perioden fra såing av avlingen til høsting av frukten er 140 dager. Sorten kan dyrkes hjemme som en dekorativ. Flerfarget varm paprika brukes til å lage krydder.
Rowanushka
Paprika av denne sorten er mer som bær: deres form er rund, vekten er opptil 2,3 g. Massen av disse paprikaene er veldig skarp, opptil 1 mm tykk. Fargen på frukten er lilla, oransje, rød.Planten er liten i høyden (opptil 35 cm) og kan dyrkes innendørs eller utendørs. Det tar 140 dager fra man sår frøet til man høster frukten. Utbyttet av pepper er 200 g per busk. Grønnsaken har en uttalt aroma. Den brukes til å lage pulverisert krydder.
Dinosaur
Dinosaurpepper er en halvvarm pepper. Den brukes fersk til tilberedning av salater, til sylting og som tørr krydder. Paprika utmerker seg ved deres kjøttfullhet (veggene til grønnsaken er opptil 6 mm), vekten når 95 g. De stammeformede fruktene er grønne, gule og røde i fargen, og er plassert med spissen opp. Modningstiden deres er 112 dager.
Busken er kompakt, opptil 75 cm høy, og tåler lave temperaturer, mangel på lys og fuktighet. Dyrkes i åpne og beskyttede bed. Utbyttet av Dinosaur-varianten er 6 kg/m2 eller 1,5 kg per plante.
Varm paprika som vokser frukt oppover fortjener spesiell oppmerksomhet fordi de kombinerer utmerkede dekorative egenskaper, utmerket smak, aroma og uerstattelige fordeler for menneskers helse. De kan dyrkes ikke bare på tradisjonell måte i hagesenger, men også hjemme. Du kan lære mer om reglene for dyrking av paprika i potter i videoen:
Søte varianter
Som regel har søt paprika tykt kjøtt og betydelig vekt, så det er ganske vanskelig for planten å holde dem med spissen opp. Men blant de mange variantene er det unntak. Således er varianter relatert til den beskrevne sortstypen med saftig, smakfull frukt gitt nedenfor.
Fyrverkeri
Paprika av denne sorten ser ut som en bukett tulipaner. Hver grønnsak er kjegleformet og peker oppover. Lengden er fra 10 til 12 cm, vekten er omtrent 60 g, fargen er mørkegrønn, oransje eller rød.
Planten er miniatyr, lavtvoksende, opptil 20 cm høy. Frukter opp til 400 g dannes rikelig på den. Planter kan dyrkes i åpne, lune landområder eller i en potte på en vinduskarm eller balkong. Avlingen modnes på 115 dager fra den dagen frøet er sådd.
Juliet
Varietybusken "Juliet" produserer både rød og grønn paprika. Formen deres er konisk, vekten når 90 g. Grønnsakene er ganske saftige, veggtykkelsen er 5,5 mm.
"Juliet" paprika dyrkes i åpen og beskyttet mark. Høyden på buskene når 80 cm. Planten har en gjennomsnittlig fruktmodningsperiode på 120 dager. Utbyttet av sorten er 1 kg/busk.
Boneta F1
Hybriden av søt pepper "Boneta F1" ble oppdrettet i Tsjekkia. Fruktene utmerker seg ved deres spesielle kjøttighet, aroma og utmerkede søte smak. Veggtykkelsen på paprikaen er omtrent 6-7 mm, vekten er 260-400 g. Grønnsakene har en trapesformet form og vokser med spissen opp. De opprettholdes i denne posisjonen takket være et velutviklet system av stengler og løvverk. Du kan se Boneta F1-pepper på bildet nedenfor.
Hybriden er utmerket for dyrking i åpen mark. Høyden på buskene er opptil 55 cm. Planten produserer rikelig frukt i et volum på 3 kg per busk. Paprika når teknisk modenhet innen 85 dager etter frøspiring.
Dionysos
Dionysus-varianten tiltrekker seg oppmerksomheten til gartnere med utseendet til busker og paprika. Samtidig er smaken av grønnsaker nøytral: de inneholder verken sødme eller bitterhet. De kan brukes ferske til å tilberede salater eller fylle.
Hver frukt av Dionysus-varianten veier omtrent 100 g, veggtykkelsen er 4-6 mm, og formen er prismeformet. Avlingen dyrkes i åpne og beskyttede områder av jord. Høyden på planten når 80 cm. Frøene blir sådd for frøplanter i mars-april. Fruktmodningsperioden er 120 dager. Produktiviteten til sorten er 6 kg/m2.
Gullfasan
En høyytende variant av gyllen-gul paprika. Den kjennetegnes ved sødme og saftighet. Tykkelsen på veggene til frukten når 1 cm. Formen på grønnsakene er rund, gjennomsnittsvekten er 300 g. Paprika modnes på 120-130 dager fra den dagen frøet blir sådd. Ved dyrking av sorten anbefales det å bruke frøplantemetoden.
Høyden på buskene er liten - opptil 50 cm Planten er fukt- og varmekjær, så den må dyrkes i solrike områder med regelmessig vanning. Under gunstige forhold når sortens utbytte 10 kg/m2.
Konklusjon
Noen varianter, på grunn av egenskapene til fruktvekst, er klassifisert som prydplanter, og innhøstingen brukes ikke bare til kulinariske formål, men også til å dekorere hjemmet. Samtidig inneholder paprika en enorm mengde nyttige mikroelementer og vitaminer, og forbruket deres gir en person styrke og helse.
