Innhold
Russisk gresskar er en stor frukt med en rik aroma, søtt kjøtt og lys farge. Sorten inngår i VNIISSOK-utvalget. Grønnsaksavlingen har høy frostbestandighet og er derfor egnet for dyrking i de sentrale regionene, inkludert Moskva-regionen.
Det er enorme eksemplarer av Rossianka-sorten, som veier opptil 60 kg. I tillegg har dette gresskaret en rik mineralsammensetning: fett, proteiner, karbohydrater, kalsiumsalter, kalium, magnesium og jern. Mikroelementer - kobolt, kobber, sink. Vitaminer – gruppe B, C, PP, karotenoider.
Beskrivelse av russisk gresskar
Den russiske gresskarvarianten er en middels klatrende, tidligmodnende, hardfør plante. Busken har kompakte dimensjoner. Svøper blir opptil 3 m lange. Rotsystemet er kraftig. Bladverket er bredt, grønt, femfliket.
Hele syklusen fra planting til modning er 90-110 dager. Det er å foretrekke å dyrke russisk gresskar i åpen mark. For at sorten skal utvikle seg fullt ut, er et lite område nok; vertikale støtter kan brukes. Blomstene er enkle, store, gule i fargen.
Beskrivelse av frukt
Den russiske gresskarvarianten utmerker seg ved sin store frukt. Gjennomsnittlig vekt av fosteret er fra 2 til 4 kg. Formen er turbanformet. Overflaten er glatt. Fargen på gresskaret er rød-oransje.
Smaken er harmonisk. Kjøttet er lys oransje. Skallet er tett, veggtykkelsen er 6 cm Den inneholder en stor mengde sink, så den må fjernes før tilberedning. Strukturen på innsiden av den russiske gresskarvarianten er smuldrende og myk. Smaken er søt. Et særtrekk ved sorten er dens melonaroma.
Kjennetegn på sorten
Grønnsaksvekster er ikke krevende for den kjemiske sammensetningen av jorda. Imidlertid vokser den ikke godt i utarmet jord. Gresskar er en varmekjær plante. Unge busker tåler ikke temperaturer som faller til og med -1 °C. Vokser i solrike bed. Den russiske kvinnen tåler tørke.
Grønnsaken er perfekt transportabel, og takket være muligheten for langtidslagring kan gresskaret spises til neste sesong. Kultur har et universelt formål. Kandiserte frukter, puréer og syltetøy tilberedes av gresskar. Fruktene blir også kokt, stekt og bakt.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Den russiske gresskarvarianten lider av soppsykdommer. Buskene blir dekket med hvite flekker, svart mugg, og bladene og eggstokkene tørker ut. Som et resultat stopper veksten og utviklingen. Vanlige sykdommer i gresskarfamilien: meldugg, antraknose, hvitråte, rotråte, bakteriose.Hovedbehandlingen er rettidig behandling av planter med systemiske soppdrepende midler og fjerning av skadede områder. Syke busker bør ødelegges for å forhindre utvikling av sykdommen.
Unge grønnsaksavlinger svekkes av melonbladlus. Disse insektene formerer seg raskt og danner hele kolonier. Det første tegnet på bladlus er krøllede blader. Små parasitter suger ut saften og ødelegger blomsterstandene og de dannede eggstokkene. Du kan bekjempe bladlus med folkemessige rettsmidler: malurtinfusjon, såpeløsning, avkok av løkskall. Blant de kjemiske preparatene som tar sikte på å bekjempe melonbladlus på det store fruktige russiske gresskaret, noter anmeldelser: "Trifos", "Karbofos", "Aktellik".
Forebyggende tiltak vil bidra til å forhindre spredning av infeksjon og forhindre soppsykdommer:
- sletting ugress, regelmessig luking av området;
- bruk av velprøvde frø av høy kvalitet;
- mangel på hyppig vanning;
- moderat fôring av planter med nitrogengjødsel;
- overholdelse av vekstskifteregler.
Fordeler og ulemper
Russisk gresskar er populært blant gartnere. Den kombinerer en rekke positive egenskaper. Fordeler:
- produktivitet;
- tidlig modenhet;
- samme størrelse gresskar;
- sykdomsresistens;
- transportabilitet;
- holde kvalitet;
- tilstedeværelsen av et høyt sukkerinnhold i fruktkjøttet.
Ulempene med den russiske gresskarvarianten inkluderer den dårlige kvaliteten på plantemateriale. Selvsamlede frø er ikke egnet for planting, siden avlingen er av hybrid opprinnelse. Og frø som selges i hagebutikker blir ofte funnet tomme inne eller bortskjemte.
Dyrking og omsorg for russisk gresskar
Gresskar av den russiske sorten kan plantes i bakken både i form av frøplanter og frø. For frøplantemetoden trenger du kopper med en diameter på 10-15 cm og en spesiallaget jordblanding. 2-3 timer før såing, bløtlegges grønnsaksfrø i en vekststimulerende løsning.
Etter såprosedyren dekkes beholderne med film og settes på et varmt sted til de første skuddene vises. Voksne frøplanter herdes av daglig. Ta den først ut i 20 minutter. Deretter økes liggetiden gradvis.
Den russiske gresskarsorten plantes i bedene når bakketemperaturen er + 12 °C. Det anbefales å plante planter i slutten av mai eller begynnelsen av juni. I løpet av denne perioden har trusselen om nattefrost gått over.
Et bortgjemt hagebed beskyttet mot kald vind anses som et bra sted for dyrking av grønnsaker. Den største avlingen vil bli oppnådd i fuktig, løs, fruktbar jord. Når det gjelder mekanisk sammensetning, er leirjord eller sandjord optimalt. Standard plantemønster er 100x100 cm. Dybden av nedsenking av Rossianka frø er 3-5 cm.
Sørg for å forberede området før du planter en grønnsaksavling.
- Grav opp jorda til dybden av en bajonett med en spade.
- Fjern jordstengler av ugress.
- Nitrogengjødsel fordeles jevnt. Normen er 20 g per 1 kvm. m område.
- Utjevn sengen med en rive.
- Det er tilrådelig å plassere gresskar ved siden av belgfrukter og mais. Ugunstige naboer vil være: vannmeloner, meloner, squash, zucchini.
Den russiske gresskarvarianten elsker varme. Temperaturen behagelig for full vekst er + 22-27 °C. Med en liten avkjøling begynner planten å dø. For å forhindre at dette skjer, brukes dekkmateriale i kalde områder. Det vil bidra til å holde på fuktighet og varme i jorda.
Grønnsaksavlingen tåler tørkeperioder. Det forgrenede rotsystemet er i stand til å gå dypt ned i bakken til en dybde på 3 m. Det er nok å vanne det russiske gresskaret en gang hver 7. dag. Vannvolumet for en plante er 3-4 liter.
I ferd med å dyrke grønnsaker, ikke glem rettidig luking og løsning. For å gjøre busken frodig, klyp toppen. Og når størrelsen på stilken når 150 cm, vises sideskudd.
Gjødsel må påføres. Humus brukes fra organiske stoffer. Blant mineraltilskuddene kan du velge: superfosfat, kaliumsalt, ammoniumnitrat.
På bildet er det et gresskar av den russiske sorten, som er 4 måneder gammel. Som regel begynner høstingen av modne grønnsaker på sensommeren eller begynnelsen av september. Det er viktig å gjøre dette før den første frosten, frossen frukt har kort holdbarhet.
Et modent russisk gresskar har:
- hard, sterk hud;
- gulnede blader;
- treaktig stilk;
- dyp oransje farge.
Denne frukten kan lagres i opptil 6 måneder. Det viktigste er å sette grønnsaken i et tørt, godt ventilert rom med en temperatur på + 14 °C. Du bør imidlertid ikke lagre det til våren, siden irreversible prosesser begynner å skje på innsiden. Frøene spirer og fruktkjøttet blir bittert. Prosessen med naturlig bevegelse av juice starter. I denne tilstanden samler det seg skadelige stoffer i det russiske gresskaret, noe som kan forårsake forgiftning.
Konklusjon
Russisk gresskar er en upretensiøs plante. Selv en person uten erfaring kan vokse det. Agrotekniske tiltak krever standard.Egnet for dyrking i de sentrale regionene. Smaken av grønnsaksavlingen er utmerket. Sorten kombinerer visuell attraktivitet, høy frukting og evne til langtidslagring.
