Gymnosperm gresskar: fordeler og skade

Gymnosperm-gresskar skiller seg ikke i utseende fra vanlig gresskar og er ikke en egen undertype av avlingen. Landbruksteknologien deres er lik; dyrkingsmetoden er ikke forskjellig. Den største fordelen med gymnosperm-arter er at frøene ikke er dekket med et hardt skall, noe som gjør dem mer praktiske å behandle.

Generell beskrivelse av gymnosperm gresskar

Gymnosperm-gresskaret (bildet) har ingen visuell forskjell fra det vanlige gresskaret. Denne urteaktige planten med intensiv vekst og skudddannelse kan dekke et område på opptil 30 m på 2-4 måneder.Avlingen er representert av en rekke varianter, forskjellig i farge og form på frukten. De grunnleggende kravene til vekstforhold for gymnosperm og klassiske gresskar er de samme.

De biologiske egenskapene til gymnosperm og vanlig gresskar er ikke forskjellige. Avhengig av sorten modnes avlingen omtrent samtidig. Gymnospermer er mer følsomme for jordtemperatur under planting. Frø ubeskyttet av skallet spirer raskere, men hvis jordtemperaturen er under +17 ⁰C, kan spirer dø.Et vanlig gresskar plantes med frø direkte i jorden; gymnospermer anbefales å dyrkes med frøplanter.

Gymnosperm-gresskarvarianter produserer ikke store frukter; gjennomsnittsvekten er fra 6 til 8 kg. Den produserer flere blomster enn de klassiske artene; de ​​er større i størrelse. Generell beskrivelse av gymnosperm gresskar:

1. Vinrankene er hule, lange (opptil 8 m), tykke, noen varianter krever dannelse av en busk ved å fjerne overflødige skudd. Stilkene er lysegrønne, ribbet, fint pubescent. Barten er lang og middels stor.
2. Bladverket er intenst, bladene er motsatte, runde, femfligede, lett dissekert. Overflaten er glatt med tykke årer, mørkegrønn, pubescent.
3. I gjennomsnitt produserer et gresskar 70 hunnblomster og mer enn 350 hannblomster, de mannlige vises først, deretter vokser hunnene ved 4-8. internodene. Blomstene er enkle, ensomme, knallgule.
4. Formen på frukten og vekten avhenger av sorten; de er hovedsakelig runde gresskar med oransje farge og mørkegrønne vertikale striper.
5. De mellomstore frøene er dekket med en tynn mørkegrønn film, dannes i store mengder, og er plassert i dype frøkammer.

Fordelene og skadene med gymnosperm gresskar

Den kjemiske sammensetningen av fruktene inneholder mange nyttige elementer, så de er mye brukt i tradisjonelle medisinoppskrifter og den farmakologiske industrien. Gymnosperm gresskar er ikke forskjellig i massesammensetning fra vanlig gresskar. Frøene er nyttige i kampen mot helminths. Stoffet cucurbitin finnes i filmen mellom frøet og det harde skallet, i et vanlig gresskar er filmen tynn.Cucurbitin er et grønt stoff; i gymnospermer er filmen mye tykkere, så konsentrasjonen av stoffet er høyere.

Fordelaktige funksjoner:

1. Vitaminene PP, B5, B1, E, B9 er involvert i metabolismen av proteiner, fett og karbohydrater, og gir kroppen energi. De syntetiserer hemoglobin, fremmer produksjonen av aminosyrer, normaliserer absorpsjonsfunksjonen til tarmen og forbedrer funksjonen til binyrene.
2. Takket være kolin har gresskar hepatobeskyttende egenskaper. Stoffet er en del av lecitin, deltar i fosfolipidmetabolismen, genererer levervev.
3. Fosfor og sink forbedrer tilstanden til veggene i blodårene, gir dem elastisitet og stopper dannelsen av blodpropp. De forhindrer utviklingen av prostatitt og adenom, sink stimulerer produksjonen av testosteron og østrogen.
4. Kalsium bidrar til å styrke beinvevet.
5. Aminosyrer forbedrer hjerneaktiviteten.
6. Gresskar har vanndrivende og koleretiske egenskaper, forhindrer dannelsen av steiner i blæren og kanalene.
7. Jern er involvert i hematopoiesis.
8. Omega-3 og Omega-6 fett fukter huden og har antioksidantegenskaper. Sammen med vitaminer normaliserer de hormonelle nivåer, og eliminerer dermed akne.
9. Frøene brukes til helminthiasis forårsaket av pinworms, bendelorm og bovine bendelorm.

Fordelene med frøene og fruktkjøttet av gymnosperm-gresskar er hevet over tvil; mulig skade på kroppen kan forårsakes hvis det konsumeres overdrevent:

• hos personer med dysbakteriose kan avføringen være svekket;
• i noen tilfeller oppstår en allergisk reaksjon på gresskar;
• Personer med diabetes anbefales ikke å hengi seg til gresskarfrø;
• hos personer med syre-base-ubalanse kan tilstanden forverres.

Varianter av gymnosperm gresskar

Gymnosperm-varianten av avlingen ble opprettet for å forenkle teknologien for å behandle frø til olje. Senere ble det utviklet varianter med forbedrede gastronomiske kvaliteter. En generell oversikt over populære varianter av gymnosperm gresskar og deres navn vil hjelpe deg med å bestemme valg av frø for planting.

Steiermark

Styrian gymnosperm gresskar (østerriksk) kommer fra den østerrikske provinsen med samme navn. Laget for næringsmiddelindustrien, inneholder Styrian gymnosperm gresskarfrø en høy konsentrasjon av oljer. Kulturen er tilpasset værforholdene i Russland. De dyrkes i industriell skala og på private tomter. Masse med lavt sukkerinnhold og en subtil nøttelukt.

Kjennetegn på Steiermark gymnosperm gresskar:

• middels sent, modnes om 3 måneder;
• varmekjær, krevende for belysning;
• lange stengler, busk med høy skudddannelse;
• fruktene er runde i form, veier 5-7 kg, hovedfargen er grønn med lyse gule linjer.
• danner et stort antall mellomstore frø, mørkegrønne i fargen.

Holdbarhet - 3 måneder.

Aprikos

Aprikos gymnosperm gresskar tilhører dessertvarianter, laget på grunnlag av Styrian; ifølge anmeldelser er variantene like i utseende. Overflaten på frukten er lys gul med grønne langsgående striper. Den har fått navnet sitt fra smaken av den beige fruktkjøttet. Smaken er søt, rik, med toner av aprikos. Frøene er middels, i store mengder. Fordeler med aprikos gymnosperm gresskar: smak og kjemisk sammensetning av frøene. I USSR ble avlingen dyrket for produksjon av aprikosjuice.Sorten er middels sen, med intensiv veving, vekt - opptil 8 kg.

Gymnosemyanka

De biologiske egenskapene til Golosemyanka-gresskar skiller seg ikke fra andre varianter av østerriksk utvalg. Buskplanten er tilpasset et temperert klima, avlingen dyrkes for tekniske formål, for å få olje. Dette er en av de første representantene for gymnosperm-varianter som dukket opp i Russland.

Beskrivelse av variasjonen og egenskapene til Golosemyanka-gresskar:

• middels sent, frukt når biologisk modenhet på 110 dager;
• danner et lite antall vipper, forgrenede skudd, opptil 4 m lange;
• fruktene er litt flate på toppen og bunnen, gul og grønn i fargen, med mangel på lys dominerer den grønne fargen;
• fruktkjøttet er lys gult, litt fibrøst;
• smak nøytral eller litt søt;

Den produserer mye frø, de har en mørk grå fargetone.

Danae

I følge anmeldelser er den gymnospermous gresskar Danae den mest populære i mellomsonen. En kultur ble skapt i Rostov for teknisk dyrking. Beskrivelse av gresskar:

• frostbestandig, slutter ikke å vokse når temperaturen synker;
• middels sent, vekstsesong 120 dager;
• sterkt forgrenet busk med middels skudddannelse;
• fruktene er runde, mørkegrønne, med et maskemønster;
• fruktkjøttet er lysegult, usøtet, fibrøst;
• produserer mange store oljefrø. Følsom for krysspollinering.

Olga

Olga er et tidlig modnet gymnosperm-gresskar. Laget for bordbruk. Kulturen er semi-busk, kompakt, korte vinstokker. Fruktmodning er samtidig, gresskar er justert og veier 1,5-3 kg. Massen er saftig, søt, fiberfattig, rik gul. Skallet er hardt, tynt, overflaten er oransje med et lett segment.Frøene er små, lysegrønne og dannes i små mengder.

Juno

Gymnosperm-gresskaret Juno er et tidligmodnende gresskar, fordi det modnes på 90 dager. Han er en upretensiøs representant for kultur. Dette er den eneste tørkebestandige gymnosperm-varianten. Planten sprer seg, danner intensivt sideskudd, stilkene er lange, ubegrenset i vekst. Tåler ikke tett beplantning og tett krone. Krever buskdannelse. Avlingen gir høy avkastning, fruktene er jevnt formet og har en standardfarge for gymnospermøse varianter. Vekten på gresskar er opptil 8 kg. Belegget på frøene er mørkt, nærmere svart, og det dannes mange frø.

Miranda

Miranda er en gymnosperm-representant for det polske utvalget, en halvbusk, lavtvoksende plante. Busken sprer seg ikke, kompakt og tar ikke mye plass på stedet. Beskrivelse av sorten:

• middels sent (105-110 dager);
• skuddformasjonen er svak;
• produktiviteten er høy;
• bord utvalg;
• fruktene er runde, flate, grønne på stadium av teknisk modenhet, når de er modne blir de grå med et marmormønster, vekt - 5-8 kg;
• fruktkjøttet er saftig, opptil 7 cm tykt, med et høyt innhold av stivelse og sukker;
• produserer få lysegrønne frø.

Eso

Opphavsrettsinnehaveren av gymnosperm-sorten er det tsjekkiske selskapet SEMO, en ledende leverandør av frø på det europeiske markedet. Sorten ble skapt for industriell dyrking. Fullt tilpasset russiske værforhold. Gymnosperm-gresskar av denne sorten er en avling i midten av sesongen; 110 dager er nok for fullstendig modning. Planten er klatrende og opptar store områder. Vokst kun for frø. Massen er nøytral i smaken, tynn, lys gul.Fruktene er runde, mørkegrønne, med en svak gul sprut, veier opptil 9 kg. Skallet er hardt og tynt. Gresskar kan lagres i opptil 1,5 måneder. Etter høsting behandles fruktene umiddelbart.

Dyrking av gymnosperm gresskar

Gymnosperm-gresskar er en lyselskende avling; den foretrekker områder som er åpne for solen, beskyttet mot nordavinden. Det beste vekstalternativet er på en høyde på sørsiden. Tørkemotstanden i gymnosperm-varianter er lav; planter krever konstant vanning for vegetasjon. Rotsystemet er overfladisk, så vannmasser i jorda kan føre til sykdom, eller i verste fall plantens død.

Den nødvendige jordsammensetningen for avlingen er nøytral eller lett alkalisk; gymnosperm gresskar vil ikke produsere en høsting på sur jord. Jorda skal være lett, luftet, drenert, fruktbar. Slik at nitrogen, kalium og fosfor er i de nødvendige mengder. De fyller på forsyningen ved hjelp av gjødsling og vekstskifte. Gymnosperm-gresskar har ikke blitt plantet i ett område på mer enn 3 år; jorda etter dyrking av meloner og meloner vil ikke være egnet.

Fordel grønnsaker på stedet på en slik måte at det ikke er noe vanlig gresskar ved siden av gymnosperm-varianter. Planter kryssbestøves, neste års plantemateriale vil ikke gi ønsket sort. Bedet er klargjort før planting: det graves opp og organisk materiale tilsettes. Fukt før såing. Tidspunktet for frøplanting er forskjellig for hver klimasone. En forutsetning er at jorda varmes opp til +17 ⁰C, og det var ingen trussel om frost. Frøene spirer på den syvende dagen; hvis det oppstår frost i dette øyeblikket, kommer planten ikke lenger.

Plantearbeid:

1. Frøene varmes opp i 8 timer ved en temperatur som ikke overstiger +40 ⁰C.
2. Deretter plassert i 5 timer i en løsning av stoffet "Vympel".
3. Lag fordypninger som måler 30x30 cm, fyll dem med en løsning av aske (100 g) og kaliumsulfat (100 g) basert på 2 vann.
4. Bland humus (5 kg) med superfosfat (100 g), legg den på bunnen av hullet, du skal få et lag på ca 15 cm.
5. Plant 4 frø i en dybde på 5 cm, hold en avstand på 4 cm mellom frøene.
6. Dekk til med jord og mulch med halm eller sagflis.

Direkte planting i bakken brukes i de sørlige regionene. For tempererte klimaer, for å fremskynde modningstiden, blir frøplanter forvokst. Gymnosperm-gresskar reagerer ikke godt på transplantasjon, så frøene blir sådd i torvkopper.

Dyrking av frøplanter:

1. Når du sår frø, blir de styrt av værforholdene; frøplanter vil være klare til planting om 1 måned.
2. Jord bestående av torv, kompost og matjord i like deler helles i glass.
3. Plant frøene i en dybde på 4 cm.
4. Gresskar dyrkes ved en temperatur på 22 ⁰C, skaper belysning i 16 timer om dagen.
5. Når det kommer blader, mates frøplantene med Uniflor Rost.

Før du legger dem i hagebedet, ta frøplantene ut i frisk luft i flere timer.

Såing av frø og planting av frøplanter utføres i henhold til samme skjema. Radavstanden er 70 cm, hvis sorten er busket, så mellom planter - 65 cm, middels klatring - 1,5 m, med intensiv skudddannelse - 2 m.

Gymnosperm gresskarpleie:

1. Vann hver kveld ved roten.
2. Luking og løsne ved behov.
3. Fôring med Uniflor-micro, Azofoska, organiske preparater.
4. Sideskuddene fjernes, fra 4 til 7 eggstokker er igjen på busken, avhengig av sorten, og toppene brytes av.

Når fruktene begynner å modnes, må de legges på et lag med halm slik at de ikke kommer i kontakt med bakken eller bindes til en støtte.

Skadedyr og sykdommer

Gymnosperm-gresskarvarianter er selektive, skapt ved å velge plantemateriale av høy kvalitet, slik at avlingen har stabil immunitet. De vanligste sykdommene er meldugg og antraknose.

Mugg er en soppsykdom som vises som grå flekker på bladene. Årsaken er overflødig nitrogen, mangel på fuktighet, kaldt fuktig vær. Kampmetoder:

• fjerning av problemområder;
• behandling av gymnosperm gresskar med natriumfosfat eller kolloidalt svovel;
• bruker stoffet "Topaz" eller "Universal dew".

De første tegnene på antraknose er utseendet på mørkegule flekker; over tid øker de i størrelse og blir mørkerosa. Soppen infiserer fullstendig gymnospermous gresskar, noe som gjør frukten uegnet for konsum. Hvis planten er infisert, kan den ikke reddes; busken fjernes fullstendig fra stedet. Forebyggende handling:

• overholdelse av avlingsrotasjon;
• desinfeksjon av plantemateriale med soppdrepende midler;
• behandle sengene med et soppdrepende middel før planting;
• fjerning av gresskarrester og ugress etter innsamling fra nettstedet.

Bladlus parasitterer gresskar; bli kvitt skadedyret med Iskra og Fitoverm. Whitefly-møll er mindre vanlig; larver blir ødelagt med kommandøren.

Innhøsting og lagring

Et tegn på at gymnosperm-gresskaret er modent er den rike fargen på frukten og en tørr stilk. Innhøstingsdatoer avhenger av variasjon og vekstregion. I utgangspunktet er dette høst - midten av september for tempererte klimaer, i sør - begynnelsen av oktober. Samle gresskaret sammen med stilken.Gymnospermous varianter har ikke lang holdbarhet; fruktene begynner å råtne og frøene inni spirer. Gjennomsnittlig holdbarhet er 60 dager, Styrian gymnosperm lagres 1 måned lenger.

Betingelser for oppbevaring av gresskar:

• mørkt rom med en temperatur som ikke er høyere enn +10 ⁰C;
• luftfuktighet - opptil 80%;
• fruktene er plassert på en høyde (kan ikke lagres på bakken), dekket med halm slik at de ikke berører hverandre;
• vurderes med jevne mellomrom.

Hvis tegn på råtnende vises, må gymnosperm-gresskaret fjernes fra lagring, skadede områder fjernes og behandles.

Konklusjon

Gymnosperm gresskar er en rekke vanlige gresskar, midt i sesongen, lyselskende, med lav tørkemotstand. Planten dyrkes for frøene sine, som brukes i næringsmiddelindustrien. De har ikke et topp hardt lag, noe som er økonomisk fordelaktig under prosessprosessen.

Anmeldelser om gymnosperm gresskar

Anbefalte innlegg

Gresskarolje: gunstige egenskaper og kontraindikasjoner for menn og kvinner

Medisinsk gresskar: dyrking og omsorg

Er det mulig å spise gresskarkjerner hvis du har pankreatitt?

Gresskar: vokser og pleie i åpen mark

Nøttegresskar (Butternut): fordeler og skader, kaloriinnhold, oppskrifter

Bush gresskar: varianter med beskrivelser og bilder, anmeldelser

Spaghetti gresskar: bilder, oppskrifter

Rått gresskar: fordeler og skader på menneskekroppen

Klatrende dekorativt gresskar: foto, dyrking