Innhold
Hvitløkssmak er en ganske gammel og velprøvd variant som har høye kommersielle kvaliteter. Hvis du følger avlingens landbruksteknologi korrekt og strengt, gir den en utmerket høsting, som er perfekt bevart til neste sesong. Sorten er veldig populær i Russland, dyrket som en årlig plante, høyt verdsatt for sin upretensiøsitet, utmerket tilpasning til ulike klimatiske forhold og god smak.
Smaksløkene er store i størrelse
Utseendehistorie
Skaperne av Flavour-hvitløkssorten er franske oppdrettere. Grønnsaksdyrkere fra forskjellige land er kjent med det. Det er godt kjent i Holland, Polen, Bulgaria, Spania, Romania og Middelhavslandene. I Den russiske føderasjonen, til tross for at sorten ikke er inkludert i statsregisteret, dyrkes den også ganske ofte. Hvitløk modner godt, og hodene plantet om våren utvikler seg godt selv under de tøffe forholdene i Sibir.
Beskrivelse av vårhvitløkssorten Flavor
Hvitløk av vårsorten Flavour er ikke en boltrende art. Den er ikke vinterherdig, derfor er den uegnet for planting før vinteren. Hodene til planten modnes ganske store, med en elegant kort hals, ca 5 cm i diameter, og noen prøver når 6 cm. Vekten på pærene er fra 60 til 80 g, integumentære skalaene er lette, matte og tørre, tennene er skinnende, blekrosa, når skrellet pastellkrem. De er små, arrangert i to rader, ca 15-20 stk., passer tett til hverandre, de indre er mindre enn de ytre.
Den grønne rosetten av Flavor er tett, bladbladene er middels brede, omtrent 40 cm lange, arrangert ofte, tuppene deres er svakt buede. Rotsystemet til sorten er godt utviklet og forgrenet.
Hvitløksmak anbefales for dyrking i industriell skala, i sommerhus og små jordbruksland
Smakskvaliteter
Smak – hvitløk med en behagelig, lite krydret smak, saftig og tett fruktkjøtt. Den brukes fersk; husmødre legger også nellik til marinader, bruker den til konservering og som krydder til forskjellige retter.
Hvitløksmak er egnet for langtidsplanting; hodene tørker ikke ut eller spirer under lagring, som vintervarianter
Modning og avling
Flavor regnes som en midtsesongvariasjon av hvitløk. Høstingen utføres vanligvis i slutten av august, når hodene når full modenhet. Dette skjer når bladene til planten dør, tørker ut og fargen endres.
Når det gjelder utbytte, anser mange grønnsaksdyrkere Flavor for å være et ganske produktivt utvalg av hvitløk. Fra en kvadratmeter land er det mulig å samle i gjennomsnitt 2 kg ferdige råvarer.
Sykdomsresistens
Hvitløkssmak er en relativt motstandsdyktig variant og, med riktig pleie, er den ikke spesielt utsatt for sykdommer, men ifølge erfarne bønder er det bedre å desinfisere alt plantemateriale før såing. For å desinfisere nellik kan du bruke en svak løsning av kaliumpermanganat, bordsalt eller kobbersulfat.
Regioner i vekst
Smaken er sonet for planting i regionene i det sentrale Russland. I sør får avlingen også dyrkes, men tidspunktet for såing og høsting er litt forskjøvet. Flavor-varianten er hovedsakelig distribuert i Øst-Europa og Middelhavet.
Fordeler og ulemper
Anmeldelser fra grønnsaksdyrkere og sommerboere om Flavor hvitløk kan være motstridende. Denne varianten har sine fordeler og ulemper.
Spesielt dyrkes sorten i industriell skala
Fordeler:
- høy produktivitet;
- utmerket smak;
- store hodestørrelser;
- maksimal holdbarhet;
- salgbar tilstand;
- gjennomsnittlig sykdomsresistens.
Feil:
- danner ikke en pil;
- uegnet for vintersåing;
- utvikler seg dårlig uten gjødsling.
Landingsregler
Det mest gunstige stedet for å dyrke Flavor-hvitløk er et område med lett, middels leirholdig jord. Jorda skal være godt dyrket og gjødslet med organisk materiale og mineraler.
Det er tilrådelig å forberede bedene for planten om høsten, og under graving legge til hagekompost eller humus (en bøtte for hver firkant), pluss fosfor og kalium, i jorden.
Planting av Flavor hvitløk begynner mot slutten av april, når jorda er godt oppvarmet og trusselen om frost er helt borte. Forfukting av sengene er også en nødvendig betingelse.
For planting tas elastiske nellik uten skade, som veier opptil 6 g, fra hoder som to måneder før planting ble oppbevart i flere dager i kjøleskapet, pakket inn i en fuktig serviett.
Etter 8-10 timer plantes desinfisert nellik bunnen ned, til en dybde på 4 cm, i en avstand på 10 cm fra hverandre, med et intervall mellom rader på 25 cm. Furene er mulket på toppen med torvflis, halm eller sagflis.
I sør kan Flavor hvitløk sås i slutten av mars
Vedlikeholdsinstruksjoner
Hvis du tar godt vare på sengene med avlinger, vil du senere kunne høste en stor avling fra dem. For å gjøre dette, vann hvitløken ganske ofte, men uten overdreven fuktighet. Jorda skal alltid være fuktig, uten stillestående vann. Neste dag etter prosedyren løsnes jorda mellom radene.
Hvitløk befruktes i begynnelsen av vekstsesongen, et par uker etter utseendet av grønn masse, med nitrogen, som ammoniumnitrat eller urea brukes til. På stadiet med masseøkning av hodet tilsettes humatisert urea og en saltløsning til jorden for å beskytte mot sykdommer.
Hvis vekstområdet er kaldt, holdes mulchlaget i en høyde på 5-10 cm gjennom hele dyrkingsperioden.
Konklusjon
Hvitløkssmak er en smakfull og produktiv variant med lang holdbarhet. Sorten er ikke spesielt krevende med tanke på stell, selv om den krever overholdelse av en fôringsplan. Den vokser godt i forskjellige russiske regioner, men foretrekker varmt og ikke-regnvær. Egnet for dyrking for personlig bruk og for salg.
Anmeldelser fra gartnere om hvitløksmak
