Innhold
Hver gartner vet utmerket godt at nøkkelen til en rik avling er overholdelse av landbruksteknologi og samvittighetsfull omsorg for planter. Når du dyrker druebusker, er den viktigste og mest ansvarlige prosedyren vårbeskjæring av druer. Tilstanden til vintreet, kvantiteten og viktigst av alt, kvaliteten på den fremtidige høstingen avhenger av denne hendelsen.
Bør jeg trimme den?
Druer elsker solen veldig mye, så skuddene strekker seg oppover. Og fruktene ser ut til å akkumulere solenergi, fylles med juice, og er klare til å takke sommerboeren for hans innsats og bekymringer.
Men det særegne med druer er at de kontinuerlig danner et stort antall nye skudd. Kaotisk, ujevn vekst av skudd påvirker i stor grad dannelsen av knopper. Svake, sparsomme knopper er på sin side årsaken til utseendet til et lite antall blomsterstander, hvorav de fleste er golde blomster. Dette påvirker smaken av frukten - druene vil være små og veldig sure.
Druene leder det meste av næringsstoffene til de øvre, utviklende, unge skuddene.Og hvis det er for mange aktivt voksende grener på busken, er det praktisk talt ingen energi igjen for dannelse, vekst og modning av frukt. Noen ganger er en kraftig, sterk vinranke rett og slett ikke i stand til å produsere en stor mengde druer.
Druebeskjæring om våren lar den deg danne en vintreet, raskt fjerne overflødige og skadede skudd, noe som sikrer høy produktivitet.
Hvis denne begivenheten utelukkes eller utføres i strid med reglene og tidspunktet for beskjæring, vil druene gradvis bli overgrodde, bærene vil bli mindre hvert år, busken vil bli vill, og sortegenskapene vil gå tapt for alltid.
Derfor er riktig beskjæring av druer om våren en slags fornyelse av busken, som forfølger følgende mål:
- Rengjøring fra frosne, syke og skadede grener;
- Tynning for å danne en standard eller ikke-standard busk;
- Økt produktivitet;
- Forbedring av smaksegenskapene til druer;
- Bevaring av sortegenskaper.
Etter beskjæring kan du synes at druene ser skjemmende ut. Men dette er hele poenget med å beskjære, slik at solstrålene kan lyse tilstrekkelig opp både øvre og nedre del av vintreet.
Når skal beskjæres: vår eller høst
Tidspunkt og tidspunkt for beskjæring avhenger av mange faktorer. Variasjonen av druer, dens alder, dyrkingsmetode, samt de klimatiske forholdene i den voksende regionen er av stor betydning.
Senmodnende varianter er vanligvis beskjæres om høsten. Mens druesorter med tidlig og middels modningsperioder vanligvis beskjæres tidlig på våren.
Frostbestandige varianter blir også utsatt for beskjæring om høsten, 15-20 dager etter at bladene faller. Men druesorter som ikke har god frostbestandighet beskjæres best tidlig på våren.
Unge, ennå ikke dannede busker er underlagt obligatorisk beskjæring om våren.
Metoden for å dyrke druer er også av stor betydning for å bestemme tidspunktet for beskjæring. Ja når avdekket dyrkingsmetode druer beskjæres om høsten. Men hvis du dekker druebusker for vinteren, bør du i dette tilfellet gi preferanse til vårbeskjæring.
Mange gartnere foretrekker å beskjære fruktbærende druebusker om høsten, og å danne unge druer ved hjelp av vårbeskjæring.
Før du beskjærer druer om våren, vil det være nyttig for begynnende gartnere å vite at aktiviteten må fullføres før aktiv saftstrøm begynner. Melasse lekker fra åpne kutt. Det er nesten umulig å stoppe det. Et stort tap av livgivende juice påvirker veksten av vintreet negativt. Hvis du til og med er litt sent ute med beskjæring, kan du miste den fremtidige avlingen, og muligens hele busken.
Vanligvis blir gartnere, når de bestemmer det optimale tidspunktet for å beskjære druer om våren, veiledet av to kriterier. Den første er lufttemperaturen 5˚C-7˚C, og den andre er tilstanden til nyrene. Vårbeskjæring bør fullføres før de begynner å vokse i størrelse.
Hvis du av en eller annen grunn gikk glipp av øyeblikket og var sent ute med beskjæring, kan du utsette denne prosedyren en stund og utføre den litt senere i henhold til alle reglene, eller danne en krone ved å blende den.
Blinding er en metode for å forme druer uten å kutte skuddene. I dette tilfellet kuttes tørkede, frosne, gamle skudd, så vel som unødvendige unge.Og for dannelsen må du "plukke ut" de ekstra øynene slik at de unge skuddene ikke trekker av overflødig styrke og næringsstoffer.
Forfatteren av videoen vil fortelle deg hvordan du riktig bryter av ekstra knopper:
Forberedelse til vårarbeid
Før du begynner å beskjære druer direkte om våren, må du forberede verktøyene dine. Hvis du dekket druene for vinteren, bør vintreet åpnes og "ermene" nøye bindes opp.
Verktøyet for beskjæring av druer må være veldig skarpt og helt rent. Du kan sjekke skarpheten til beskjæringssaksen på et stykke papir. For å desinfisere må en beskjæringssaks, en skarp kniv eller en liten fintannet sag behandles med en alkoholløsning.
Ideelt sett bør kuttet være glatt, uten hakk, sprekker eller sprekker.
Det er viktig å huske at et kjedelig eller skittent verktøy kan føre til at hele planten dør.
Grunnleggende regler for oppdatering og forming av en busk
Avhengig av alderen på druene er det viktig å danne kronen riktig. For å gjøre dette må du følge flere regler, takket være hvilke selv en nybegynner gartner kan takle vårbeskjæring av druer:
- Grenene må kuttes strengt i rette vinkler. Denne metoden vil fremskynde helbredelsen av det åpne kuttet. Tross alt vil området til det åpne såret være mye mindre enn når du skjærer i vinkel.
- Fjern først syke, frosne og skadede grener, uten å ta hensyn til druebeskjæringsordningen du har valgt.
- Ikke la skudd som er for lange. For riktig vekst og dannelse er det nok å forlate 7-12 knopper (øyne) på hvert skudd.
- Klipp forsiktig av skudd som allerede bar frukt i fjor, og prøv å ikke bryte basen. Kuttet skal gjøres i en avstand på 0,5-0,7 cm fra flerårig skudd.
- For etterfølgende utskifting er det viktig å bevare skuddene plassert så nært stammen som mulig.
- For påfølgende frukting av druer må du forlate sunne skudd med en diameter på minst 5-7 mm. Svært tynne, samt for tykke, såkalte fettsyreskudd, hvis diameter er mer enn 10 mm, må fjernes.
Ikke bekymre deg for at druene kan se nakne og tomme ut etter beskjæring. Den grønne massen vil raskt vokse, og med den vil det dannes nye skudd og blomsterstander, som vil gi en rikholdig høst.
Ved hjelp av beskjæring kan du ikke bare danne unge frøplanter, men også gjenopplive frosne eller overgrodde busker. Druer er en seig plante, og hvis det er minst én sjanse til å gjenopprette og dyrke kronen, må du dra nytte av den.
Du vil lære hvordan du beskjærer forsømte druer riktig om våren fra videoen:
Dannelse av en ung busk
Vintreet når alltid oppover, streber etter sollys og klamrer seg med rankene til espalier eller støtter. Hvis dannelsen av mange skudd ikke kontrolleres, blir buskene raskt overgrodde, noe som fører til en reduksjon i utbytte og forringelse av fruktkvaliteten.
Derfor, når du dyrker denne avlingen, må du vite hvordan du skal beskjære druer på våren og danne en vintreet.
I de første 3-4 årene etter planting blir unge druebusker utsatt for formativ beskjæring. I løpet av denne perioden er det viktig å lage grunnlaget for den fremtidige vingården - ermene, som vil bære hele belastningen.Hovedgrenene dannes i flere stadier, avhengig av hvordan vinstokken dyrkes. Det er to vanlige formingsmetoder:
- Standard;
- Standardløs.
I begge tilfeller er det viktig å følge den anbefalte beskjæringsordningen, mens du observerer timingen, samt reglene for etterfølgende stell.
Forskjellen mellom standard og ikke-standard formasjon er at i det første tilfellet må hovedstammen dannes, hvorfra ermene til vinranken deretter vil strekke seg. Stammens høyde kan variere fra 0,2 m til 0,8 m.
Ved forming uten belastning, dannes skuldrene til vinranken fra rothodet. Antall ermer kan variere. Oftest foretrekker vinbønder å danne 2- eller 4-stammede vinstokker.
Deretter, når druene dannes om våren, kan du klippe av de overflødige skuddene, og etterlate fruktkoblingen - pilen og erstatningsknuten.
Riktig og rettidig dannelse av en druebusk er nøkkelen til rikelig og stabil frukting.
Standard formasjon
Det særegne ved standardformingen er at i dette tilfellet kan du beskjære vinranken i henhold til det spesifiserte mønsteret bare hvis du dyrker druer på en utildekket måte. Varianter må være svært frostbestandige. Oftest brukes denne metoden når du dyrker druer i industriell skala, så vel som av innbyggere i regioner med et mildt, varmt klima.
De begynner å danne en standard fra det første året etter planting av frøplanter. Nedenfor er et diagram over beskjæring av druer om våren for nybegynnere i bilder:
- I det 1. året: toppen av druefrøplanten kuttes av.Tell fra roten, la to øyne være igjen for skuddvekst. All annen vekst må kuttes ut.
- I det andre året: hovedstammen - stammen - forblir intakt, og i fremtiden må du jobbe med skuddene som vokste i fjor. På et høyere og kraftigere skudd skal toppen kuttes av og etterlate 7-12 knopper på den, og det mindre skuddet skal stå som reserve; det skal forkortes, og la bare 2-3 knopper være igjen.
- I det tredje året: i denne perioden dannes høyden og formen på stammen. De to øvre skuddene - nå er dette "ermene" til druene - er forkortet med 2 øyne og bundet til et espalier eller støtte. Reserveskudd beskjæres som følger: den ene er forkortet med 2 øyne (dette vil være en erstatningsknute), og den andre med minst 5-6 knopper.
- I det fjerde året: du må kutte av de øvre "ermene" og unødvendige skudd, som lar deg forme druene som du ønsker.
- I det 5. året: Det er nødvendig å bevare bare hovedgrenene, som utgjør fruktenheten, og kutte av alle unødvendige skudd.
- I det 6. året: når fruktlenken er dannet, kuttes erstatningsknuten i 2 knopper, fruktskuddet forkortes til 7-8 øyne.
Nybegynnere gartnere kan lære mer om standard beskjæring av unge druer om våren fra videoen:
Standardformingen av druer lar deg spare plass og samtidig få en rikholdig høst.
Standardløs buskformasjon
Perioden for dannelsen av vinranken i dette tilfellet er kortere. Den lar deg danne en fullverdig, fruktbærende busk på bare 3 år. Men denne prosedyren har også sine egne finesser som skiller den fra den forrige metoden. Disse forskjellene er merkbare i druebeskjæringsmønsteret.Selv en nybegynner sommerboer kan lett finne forskjellene i standard og ikke-standard formasjon.
- I det første året: du må fjerne alle deformerte, syke, skadede skuddene, samt opptil 90% av ung vekst. De resterende 2 spirene kuttes 2-3 cm over den andre knoppen.
- I det andre året: opptil 60% av den unge veksten bør fjernes. På hver spire er 2 av de kraftigste skuddene igjen, som deretter vil bære hele belastningen. De er forkortet, og etterlater 2-3 øyne på hver. Til høsten vil et stort antall årsskudd vokse på dem.
- I det tredje året: det er viktig å danne fruktenhetene til druene riktig. Den nedre vintreet (erstatningsknute) beskjæres med 2-3 knopper, og den øvre delen (det såkalte fruktskuddet) med minst 7-10 knopper. Hver hylse må formes på denne måten. Den skal ha 2 fulle vinstokker, de resterende skuddene kan fjernes.
Deretter, når du danner druer, er det viktig å huske at for rikelig frukting må du legge igjen 2-3 erstatningsknuter for påfølgende fornyelse av kronen og fruktbærende skudd.
En erfaren vinbonde og videoforfatter vil fortelle deg mer om hvordan du kan beskjære druer på våren for begynnende gartnere:
Funksjoner av årlig beskjæring
Fruktbærende druebusker trenger også årlig beskjæring. Tross alt, på denne måten regulerer du det nødvendige antallet skudd, som garantert gir en avling, og du kan legge grunnlaget for fruktproduksjon neste år.
Vårbeskjæring av druer har mer en fornyende funksjon. I løpet av denne perioden må du fjerne:
- Fruktbærende grener (hvis du ikke beskjærte druene om høsten);
- Skadede, svake, syke, frosne, tynne skudd;
- "Feting", det vil si for tykke vinstokker, hvis tykkelse er mer enn 6-10 mm.
Men det er viktig å huske at beskjæring av druer om våren og høsten er et enkelt sett med aktiviteter. Når du utfører vårprosedyren, ikke glem høstplantepleie. Ved beskjæring om høsten legger gartnere vanligvis igjen omtrent dobbelt så mange knopper som nødvendig, og skaper dermed en slags reserve i tilfelle noen av dem ikke overlever vinterfrost.
Ettervern
Etter at vårbeskjæringen av druer er utført i henhold til alle reglene, må du følge standard pleieprosedyrer:
- Regelmessig løsning av jorden i en avstand på opptil 40-60 cm fra busken.
- Rettidig vanning og gjødsling av planter.
- Rettidig forebyggende behandling for å beskytte mot skadedyr og sykdommer.
- Luking.
- Når skuddene når en lengde på 25 cm eller mer, må de bøyes og bindes til en støtte, og dermed danne en vintreet for fremtidige høstinger.
Planter bør inspiseres annenhver uke. I perioden med fruktdannelse og modning må alle fruktskudd være godt festet, ellers kan de bryte av under vekten av hendene.
Konklusjon
Det er ingen hemmelighet at korrekt og rettidig beskjæring av druer om våren er en viktig og svært ansvarlig oppgave. Hvis du nærmer deg denne prosessen med spesiell flid og oppmerksomhet, vil denne solrike planten takke deg med en rikelig høst av store, søte og saftige bær.
