Innhold [Hide]
Persimmon er nyttig for gastritt fordi det beriker kroppen med vitaminer, mineraler og andre stoffer. Men under en forverring, så vel som med erosiv gastritt, bør fruktene ikke konsumeres. I slike perioder er det viktig å holde seg til et strengt kosthold.
Sammensetning og næringsverdi
Persimmon er en sunn frukt fordi den inneholder vitaminer, mineraler og andre verdifulle komponenter (prosentandelen av den daglige verdien per 100 g fruktkjøtt er angitt i parentes):
- vitamin A (22%);
- Bl (1,5%);
- B2 (2%);
- kolin (1,5%);
- B5 (150%);
- B6 (5%);
- B9 (2%);
- askorbinsyre (vit. C) (17%);
- E (3%);
- PP (1,5%);
- kalium (8%);
- jod (40%);
- mangan (18%);
- kobolt (36%);
- molybden (15%);
- krom (16%);
- fosfor (5%);
- magnesium (14%);
- kalsium (13%);
- kobber (11%);
- sink (1%).
Samtidig er frukten ganske høy i kalorier, siden den inneholder mye karbohydrater - 67 kcal per 100 g (mer enn 110 kcal i en kopi). Næringsverdi for samme vekt:
- proteiner - 0,5 g;
- fett - 0,4 g;
- karbohydrater - 15,3 g.
Er det mulig å spise persimmoner med gastritt i magen?
I motsetning til mange andre frukter inneholder ikke persimmoner mange organiske syrer. Enkelt sagt øker ikke fruktkjøttet surhetsnivået og senker det til og med litt. Derfor kan du spise frukt for gastritt, med unntak av følgende tilfeller:
- periode med forverring;
- erosiv gastritt;
- sår (også hvis tilstanden forverres);
- tarmsykdommer, diaré.
Hvis ubehag er merkbar i magen (i den epigastriske regionen), må du redusere den daglige mengden eller helt fjerne produktet fra den vanlige menyen.
Fordeler med persimmon for magen
Persimmon kan spises både av gastrittpatologi og av personer med sunn mage. Det gir visse fordeler for fordøyelsessystemet:
- normalisering av peristaltikk;
- ødeleggelse av patogene bakterier;
- forbedring av mikroflora;
- eliminering av smerte og annet ubehag i magen.
Maksimal daglig mengde - tre frukter
Derfor bør frukten ikke konsumeres på tom mage, og den bør heller ikke brukes i mono-dietter. Om nødvendig er det tilrådelig å konsultere en lege.
Hvordan brukes for gastritt og sår
Persimmon kan spises for gastrittpatologi. Men sykdommen har sine egne egenskaper for forskjellige mennesker. Avhengig av dette er det nødvendig å ta hensyn til flere anbefalinger beskrevet nedenfor.
Lav surhet
Hvis surheten er lav, er det fullt mulig å konsumere frukten. Det vil ikke skade, siden det ikke fører til en økning eller reduksjon i surhet.I tillegg vil fruktene fylle kroppen med vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer.
Frukten regnes som et nøytralt produkt, så det er ingen grunn til bekymring for at den vil redusere surheten merkbart. Derfor er det akseptabelt å inkludere det i det daglige kostholdet.
Viktig! Under en forverring av patologien kan du også spise frukt, men ikke mer enn to frukter per dag. I tillegg bør du først fjerne skallet. Fruktkjøttet kan spises rå eller lages til puré eller sufflé.
Med høy surhet
Hvis magen produserer syre i overkant, kan du spise fruktene, og i nesten alle (rimelige) mengder. For gastritt med høy surhet vil ikke persimmon skade. Det vil også gi visse fordeler, for eksempel vil det ødelegge patogene bakterier og forbedre fordøyelsen. I tillegg inneholder fruktkjøttet tannin, noe som vil redusere manifestasjonen av sykdommen noe.
Et annet positivt poeng er at fruktkjøttet styrker immunforsvaret og normaliserer tarmens mikroflora. Takket være dette forbedres fordøyelsen, smerte og andre ubehagelige opplevelser i magen elimineres.
For magesår og erosiv gastritt
For magesår, så vel som erosiv gastritt, kan persimmon forårsake mer skade enn nytte. Frukten blir ikke konsumert for ikke å provosere ytterligere betennelse i slimhinnen. Hvis et magesår ikke er ledsaget av en forverring, kan persimmon inkluderes i dietten i begrensede mengder (en frukt per dag).
I tilfelle forverring av sykdommen, erosiv gastritt, bør du definitivt nekte å spise bæret.
Under forverring av sykdommen
Under en forverring av enhver type gastritt, så vel som under magesår, bør du definitivt ikke spise persimmon.Selv om du spiser én frukt, spesielt på tom mage, kan det forverre sykdomsforløpet. I slike perioder er nøye overholdelse av kostholdet foreskrevet av legen indisert.
I remisjon
Hvis stadiet av remisjon har begynt (dvs. en betydelig svekkelse av symptomene på gastritt), kan du spise persimmon. Frukt spises i begrensede mengder - opptil to stykker per dag. I dette tilfellet er fruktkjøttet spesielt nyttig, som det er tilrådelig å bake i ovnen.
I kronisk form
Svært ofte blir pasienter diagnostisert med kronisk gastritt. Det går gjennom stadier av forverring og remisjon, når symptomene blir mindre alvorlige. I det første tilfellet er det definitivt ikke mulig å spise frukten, men i det andre er det helt akseptabelt. Produktet bidrar til å forhindre forverring av gastritt og stimulerer fordøyelsen. I dette tilfellet bør den daglige mengden være liten - opptil to frukter. Det blir bedre hvis du baker fruktkjøttet i ovnen.
Er det mulig å spise tørket persimmon for gastritt?
Tørket eller tørket fruktkjøtt er praktisk talt ikke forskjellig fra fersk. Den inneholder ikke vann, så kaloriinnholdet øker betraktelig (242 kcal per 100 g mot 67 kcal for modne bær). Dette påvirker imidlertid ikke surhetsgraden på noen måte. Derfor er anbefalingene for å konsumere frukten nøyaktig de samme. Det kan inkluderes i dietten, bortsett fra i følgende tilfeller:
- forverring av gastritt, magesår;
- erosiv form for patologi;
- diaré.
Det er viktig å forstå at tørket fruktkjøtt gir ikke mindre fordeler enn fersk fruktkjøtt. Hvis fruktkjøttet utsettes for varmebehandling, vil vitamin C bli ødelagt. Derfor er det viktig å bruke andre kilder til det (for eksempel inneholder 100 g paprika 300 % av det daglige behovet for denne verdifulle komponenten).
Takket være skånsom tørking beholder bærene maksimalt med næringsstoffer
Kontraindikasjoner
I de fleste tilfeller kan frukten spises for ulike former for gastritt. Selv om flere kontraindikasjoner for bruk bør tas i betraktning:
- hyppig forstoppelse;
- fedme;
- diabetes (med forsiktighet);
- betennelse i nyrene og urinveiene i det akutte stadiet;
- barn opptil to år inkludert;
- ammeperiode;
- pankreatitt;
- postoperativ utvinning etter intervensjon i mage-tarmkanalen.
Siden fruktkjøttet inneholder ulike stoffer, opplever noen hudrødhet, kløe, utslett og andre allergiske reaksjoner. Hvis slike symptomer oppstår, er det viktig å umiddelbart forlate persimmons. Hvis du er i tvil, er det bedre å konsultere legen din først.
Hvordan velge riktig bær
For gastritt og andre sykdommer bør du prøve å spise bare fullt modne persimmoner. Når du velger, vær oppmerksom på flere funksjoner:
- Fargen er rik rød-oransje (kronen er nærmere en brun nyanse).
- Formen er rund eller flat.
- Konsistensen er moderat tett - frukten skal ikke være for hard og tvert imot for myk.
- Hvis det er fostervannsblader, må de undersøkes. Hvis løvet er tørt og brunt under er synlig, er frukten helt moden.
- Smaken skal ikke være snerpende. Hvis fruktene er plukket umodne, kan de legges i fryseren. Dette vil fjerne den syrlige smaken.
Konklusjon
Persimmons er ganske nyttige for gastritt hvis du ikke spiser mer enn to frukter per dag. Massen øker ikke surheten og er gunstig for magen. Hvis sykdommen er kronisk, er det også akseptabelt å inkludere persimmon i kosten, bortsett fra i perioder med forverring.