Innhold
En lys uvanlig sopp, roserød tallerken (folkenavn), finnes sjelden i skogene i det sentrale Russland. Orange peziza eller aleuria er et vitenskapelig begrep, på latin høres det ut som Peziza aurantia eller Aleuria aurantia. Denne arten er i slekt med morkler og tilhører Ascomycetes-avdelingen.
Hvordan ser en oransje hund ut?
Fruktkroppen er lys, glatt, koppformet, med ujevne bølgete kanter. Fargen på den øvre overflaten er lys, varm gul, oransje-rødaktig. Bunnen av fruktkroppen er hvitaktig og svakt pubescent. Gammel aleuria blir flatere, tallerkenformet og vokser sammen.Diameteren på fruktlegemet overstiger ikke 4 cm; det er sjelden å finne en tallerken opp til 8 cm i diameter.
Den har ikke ben og sitter tett i bakken. Massen av ung aleuria er tynn, skjør og øm. Lukten og smaken er svak.
Sporepulver og sporer er hvite.
Hvor og hvordan vokser det
Orange petitsa er vanlig i den nordlige delen av Russland, i regioner med et temperert klima. Du finner den i løvskog og blandingsskog, langs veikanter, i parker i godt opplyste lysninger. Foretrekker løs jord. Det oransje kjæledyret finnes på sletten og ved foten av fjellene.
Den rosa-røde tallerkenen vokser i en stor familie. Fruktlegemene er plantet så tett inntil hverandre at de deretter vokser sammen til en stor bølget oransje-farget masse.
Frukting av aleuria varer fra begynnelsen av juni til begynnelsen av oktober bare i regnfullt og fuktig vær. I varme, tørre somre er limpet vanskelig å finne. I skyggefulle områder blir aleuria matt og blek.
Er soppen spiselig eller ikke?
Oransje rødbeter er en trygg for mennesker, betinget spiselig plantegave fra skogen. Den kan til og med konsumeres rå. I matlaging brukes den som en spektakulær dekorasjon for forskjellige retter og til og med desserter.
Tørket og knust pepper brukes som konditorfarge.
Dobler og deres forskjeller
Sarcoscipha skarlagenrød eller alveskål - en uvanlig lys dobbel av den oransje arktiske hunden.Dette er en spiselig sopp, hvis farge er mer skarlagen, fruktkroppen er formet som en kopp i stedet for en tallerken, kantene er glatte, hetten er festet til en tynn, kort stilk.
Melastica hårete - en giftig sopp, en dobbel av den oransje fjellreven. Fruktkroppen til den uspiselige arten er mer rød, kantene på hetten er dekket med mørk fluff. Melastica hårete er litt mindre enn limpeten.
Skjoldbrusk discia - en spiselig sopp, en av variantene av pecia. Fargen på dobbelen er mørkere, brun eller beige. Hetten er ujevn, overflaten er ru.
Konklusjon
Oransje rødbeter er en vakker, lys, betinget spiselig sopp som er vanskelig å gå glipp av. Den brukes til mat selv i sin rå form, som dekorasjon for salater. Spisbarheten til tallerkenen er relativ. Det er viktig å huske at bare unge sopp anses som absolutt trygge; gamle flate og smeltede sopp anbefales ikke til konsum.
