Innhold
Peziza varia er en interessant lamellsopp som er en del av slekten og familien Peziza varia. Den tilhører klassen discomycetes, pungdyrsopper og er en slektning av sting og morkler. Tidligere skilte mykologer det ut som en egen art. Nyere studier på molekylært nivå har vist at artene av pecia, som ble ansett som separate, kan klassifiseres som én stor slekt.
Hvordan ser en omskiftelig hund ut?
Fruktlegemene er skålformede og har ikke de vanlige hettene. En ung fjellrev har form av et sfærisk konjakkglass som er lett åpnet på toppen. Etter hvert som den vokser, retter kantene seg, får en traktformet og deretter en tallerkenform med en uttalt fordypning på vekststedet og sidene vridd innover.
Kantene er ujevne, bølgete, litt revet, taggete. Det er kaotisk plasserte folder. Overflaten er glatt, skinnende våt, som lakk.Fargen er jevn, uten endringer, fargen på kaffe med melk, litt grønnaktig eller brunaktig fargetone. Det kan være krem og gyllenrødt. Den ytre overflaten er matt, med bittesmå hår eller skjell, lys, hvitgrå eller gulaktig. Den kan bli opptil 15 cm. Den vanlige størrelsen er 4-8 cm.
Benet mangler. Noen eksemplarer har en liten pseudopod. Sporepulver er rent hvitt. Massen er grå eller brun, med fem til syv forskjellige lag.
Hvor og hvordan vokser det
Variablen petitsa elsker råtten, halvråtten tre, jord mettet med skogavfall eller gamle branner. Myceliet begynner å bære frukt om våren, når været er ganske varmt og snøen smelter, fikk det til og med navnet snøklokkesopp. De fortsetter å vokse til oktober frost, og i de sørlige regionene til og med vedvarende frost.
Den finnes ganske ofte, i små, tettplantede grupper, i skoger, hager og parker. Distribuert i Krasnodar-regionen og over hele Russland. Den kan også sees i hele Europa og Nord-Amerika.
Er soppen spiselig eller ikke?
Det er ingen eksakte data om toksisiteten eller spiseligheten til denne typen sopp. Fruktkroppen har et skjemmende utseende, tynn gummiaktig fruktkjøtt, som er smakløs og uten lukt. Den kulinariske verdien har en tendens til null, så soppen anses som uspiselig.
Dobler og deres forskjeller
Variable Pets er ekstremt lik fruktkroppene til varianter av sin egen familie. Forskjellene deres er minimale og nesten usynlige for det blotte øye.Heldigvis ble det ikke funnet noen giftige motstykker i soppen.
Petsica ampliata (forlenget). Uspiselig. Inneholder ingen giftige stoffer. Etter hvert som den vokser, får den en paiformet, diagonalt langstrakt form og, som om den er røkt, brunsvarte kanter. Fargen på yttersiden er brunaktig sand.
Pezitsa Arvernensis (auvergisk). Ikke giftig, uspiselig på grunn av lav næringsverdi. Den har en mørkere farge på overflaten og massen, kantene er jevnere. En rudimentær pseudopod kan ofte observeres. Massen er sprø, uten utpregede lag.
Repanda repanda (blomstrende). Klassifisert som uspiselig sopp på grunn av deres tynne, smakløse fruktkjøtt. Kantene på bollen er ikke rullet sammen og har en mer langstrakt form, og det er grunnen til at de fikk kallenavnet "eselører."
Petsica micropus (småfot). Uspiselig på grunn av lav næringsverdi. Massen er sprø, lett laminert. Hovedforskjellen fra Variable Arctic Fox er dens uttalte pseudopod og lille størrelse, 1,5-6 cm i diameter.
Badia hund (brun). Ikke-giftig, uspiselig. Fruktkroppene har en fyldig brun og mørk sjokoladefarge og vokser opp til 16-18 cm.
Petsitsa er foranderlig har også stor likhet med fruktlegemene til Tarzetta-slekten (tønneformet, koppformet og andre). De er preget av en uttalt pseudopod, lys farge på utsiden og miniatyrstørrelser, fra 10 til 30 mm. Uspiselig på grunn av deres lille størrelse og lave næringsverdi.
Konklusjon
Variable Petsica vokser i skoger på falne trær og gamle stubber. Den finnes i hager, parker og jorder, på halvråtnet sagflis og i død ved. Føles flott i jord rik på treaktig humus.Den har en original koppformet form. Hele dens indre overflate er et sporebærende lag, den ytre er steril. Soppen kan finnes over hele den nordlige halvkule i små grupper fra mai til oktober. Den har ingen næringsverdi på grunn av dens tynne, smakløse fruktkjøtt; det er ingen eksakt informasjon om giftene eller giftene den inneholder.
