Innhold
Det hvitbeinte eller glatte pinnsvinet er kjent i mykologiske oppslagsverk som Sarcodon leucopus. Navnet har flere synonymer:
- Hydnum occidentale;
- Hydnum colossum;
- Hydnum leucopus;
- Sopp atrospinosus.
Arter fra Banker-familien, slekten Sarcodon.
Fargen på fruktlegemene er ikke ensartet; hvitbeinte pinnsvin av samme form og farge finnes ikke
Hvordan ser et hvitbeint pinnsvin ut?
Soppen er stor, knebøy, bestående av en bred hette og en uforholdsmessig kort tykk stilk. Hymenophore type spinous. Fargen på fruktkroppen er hvit i bunnen, lys eller mørkebrun med brun-lilla områder på toppen.
Ryggene er brede og når en diameter på opptil 1 mm
Beskrivelse av hetten
Soppen er anordnet tett, så hetten er ofte uregelmessig deformert i form. I begynnelsen av vekstsesongen er den konveks med konkave kanter, over tid blir den liggende og antar forskjellige former. Kantene er bølgete eller rette.
Ytre egenskaper:
- diameteren i voksne prøver når opptil 20 cm;
- overflaten av unge frukter er glatt med en fin kant, fløyelsaktig;
- den sentrale delen har en liten depresjon, fargen er mørkere enn ved kantene;
- beskyttelsesfilmen er tørr, hos voksne sopp har den ofte kaotisk plasserte brede og smale sprekker;
- områder fint skjellete i midten, glatte mot kantene;
- det sporebærende laget er ryggformet, hvitt i begynnelsen av vekstsesongen, består av store, opptil 1,5 mm lange, tynt avstandsmessige kjegleformede rygger;
- hymenophore synkende, nær stilken med mindre og kortere pigger;
- hos voksne prøver er den nedre delen av hetten brun med en syrinfarge.
Massen er tykk, tett, kremaktig eller med en rosa fargetone. Ved kutting endres fargen til grå, i overmodne prøver kan den være grønnaktig.
En skarp aroma er tilstede i både unge og overmodne tørkede glatte kråkeboller.
På bruddstedene er kjøttet hvitt eller lett gråaktig
Beskrivelse av beinet
Plasseringen av beinet er eksentrisk, sjeldnere sentralt. Formen er sylindrisk, bredere i midten. Diameter – 3-4 cm, lengde – opptil 8 cm Strukturen er tett, den indre delen er solid. Overflaten er fint skjellete på toppen, ullete i bunnen. Hvite filamenter av mycelium er synlige på overflaten nær bakken.Fargen på benet til unge pinnsvin er hvit, mens den på eldre er lysebrun nederst med grønnaktige områder.
Bena nær underlaget til flere sopp kan være smeltet sammen
Hvor og hvordan vokser det
Det hvitbeinte pinnsvinet er distribuert over hele Russland, hvor det er en klynge av bartrær. Hovedutbredelsesområdet er Vest-Sibir. Mindre vanlig er arten funnet i Ural og sørlige regioner. Høstfrukting skjer fra august til oktober. Hvit-legged pinnsvin vokser i kompakte små grupper eller enkeltvis på et underlag, bartrær strø nær furu og gran.
Er soppen spiselig eller ikke?
Det er ingen informasjon om giftigheten til hvitbeint pinnsvin. Smaken av fruktlegemene er bitter eller skarp. Bitterhet er tilstede selv etter varmebehandling. I mykologiske oppslagsverk er arten oppført i kategorien uspiselige sopp.
Dobler og deres forskjeller
Utvendig ligner det grove pinnsvinet på det glatte pinnsvinet. Det kjennetegnes ved den mørkebrune fargen på overflaten av hetten med store, pressede skalaer. Smaken av arten er bitter, lukten er svak. En dobbel fra gruppen uspiselige sopp.
I midten er det skjellete belegget større og mørkere
Konklusjon
Hvitbeint pinnsvin er en sopp som vokser nær bartrær. Det er preget av høstfrukt. En spesiell funksjon er en skarp ubehagelig lukt og bitter smak. Tilsynelatende på grunn av disse egenskapene er det hvitbeinte pinnsvinet inkludert i gruppen uspiselige arter.
