Innhold
En representant for Gomphaceae-familien, horngress eller vakker ramaria (Ramaria formosa) er en uspiselig art. Faren utgjøres av det faktum at soppen er veldig lik i utseende til spiselige representanter, hvorav det er mye færre enn giftige.
Hvor vokser vakre ramariaer?
Rogatiki finnes ganske ofte. De danner små grupper i halvsirkler eller lange rader. De foretrekker å leve i et fuktig miljø, i halvskygge på en mosepute. Saprofytiske sopp kan bare eksistere på trerester, ofte plassert under jordlaget. De vokser også i nærheten av furu og gran på flerårig bartrær. Finnes i løvskog nær bjørk, eik eller agnbøk.
Distribusjonsområde:
- europeiske delen av Russland;
- Ural;
- Sibir.
I de sentrale regionene kan den vakre hornet finnes i ungskog eller skogplantasjer, i blandede fjellkjeder. Frukting skjer i juli, varigheten avhenger av sesongmessig nedbør. I den tørre perioden synker antallet kolonier kraftig. De siste eksemplarene vokser til den første frosten.
Så vakre ramarias ser ut
Soppen har en uvanlig form, det er ingen åpenbar forskjell mellom stilken og hetten, den siste delen mangler rett og slett. Fruktkroppen består av mange grener av forskjellige lengder.
Den eksterne beskrivelsen er som følger:
- høyden på fruktkroppen når opptil 25 cm, omtrent samme diameter;
- soppen er malt i flere farger, den nedre delen er hvit, den midtre delen er rosa, den øvre delen er gul eller oker;
- arten har en kort massiv stilk, fibrøs struktur, solid;
- hos unge prøver er benet først rosa, deretter hvitt, ikke mer enn 5 cm langt;
- På slutten av den flate stilken dannes det mange prosesser, hvite med en rosa fargetone og gule kanter på toppen.
Massen er bitter, hvit og mørkere når den presses.
Er det mulig å spise vakker ramaria?
Fruktkroppen til hornworts har ingen tydelig lukt og en ubehagelig bitter smak. Sopp blir ikke konsumert på grunn av de giftige forbindelsene de inneholder.
Hvordan skille vakre ramariaer
Slekten inkluderer flere arter av ramaria, blant dem er giftige og betinget spiselige. I noen tilfeller er det vanskelig å skille sopp eksternt. Den giftige hornet er veldig lik den gule ramaria.
Den eneste forskjellen er at fargen på dobbelen er mer gul. Soppen er klassifisert som betinget spiselig og kan brukes etter koking.Skiller seg fra giftig i fravær av bitterhet eller dens ubetydelige tilstedeværelse.
Feoclavulina gran, er arten klassifisert som uspiselige sopp.
I noen kilder er gran pheoclavulina klassifisert som betinget spiselig. Imidlertid gjør tilstedeværelsen av bitterhet det umulig å konsumere selv etter koking. Den utmerker seg ved sin olivenfarge og smalere og kortere fruktkropp. Lukten minner om råtne blader; kjøttet blir mørkere når det kuttes.
Rogatik kam, uspiselige arter.
Den utmerker seg med en lys fruktkropp med en lilla fargetone og mørke fragmenter på den øvre delen. Smaken er bitter, det er ingen lukt, det er ingen giftstoffer i den kjemiske sammensetningen.
Konklusjon
Ramaria vakker er en saprofytt som parasitterer restene av tre av ulike typer. Finnes på skyggefulle, fuktige steder på lav, moser eller løvstrø. Smaken er bitter, fruktkroppen inneholder giftstoffer, vakker ramaria er uspiselig og giftig.
