Innhold
Collibia recurta er en betinget spiselig sopp. Også kjent under navnene: Gymnopus buet, Rhodocollybia prolixa (latin - bred eller stor rhodocollybia), Collybia distorta (latin - buet collybia) og populært - penger.
Oversatt fra gammelgresk betyr det "ødelagt penny". Det er mange forskjellige arter i slekten Rhodocollibia med små ytre forskjeller.
Hvordan ser Collibia buet ut?
Tresopper tilhører Ryadovkov-familien, også små, som et uerfarent øye ganske enkelt vil skli forbi uten å ta hensyn.
Beskrivelse av hetten
Diameteren på hetten til arten er fra 2 til 8 cm.Toppen er konveks, med en sentral tuberkel, og med alderen vises en depresjon. Kantene er slått ned i unge sopp, deretter rettet, noen ganger krøllet opp. Fargen på hetten er i myke brun-gule toner, med lyse kanter. Den glatte huden er glatt å ta på, som om den er fet. Kjøttet er lett krem og ser kjøttfull ut.
Platene er hyppige under og festet til stilken. Hos unge prøver er hettene hvite på innsiden, og blir deretter brune.
Beskrivelse av beinet
Bena er hule innvendig, 4-8 cm lange, buede, tynne, opptil 8 mm. Jo dypere bunnen av fruktlegemet er i treet, jo mer bøyes fibrene. De collibias som vises på falne blader har rette ben. Et pulveraktig belegg er merkbart på de langsgående fordypningene på toppen, og hårete under. Fargen er hvit, brunaktig under.
Er soppen spiselig eller ikke?
Collibia buet er tatt i tillegg til andre sopp. Det er ingen giftstoffer i fruktkjøttet, men smaken kan ligne på sagflis. Soppen kokes to ganger, deretter stekes. Buljongen helles ut.
Hvor og hvordan vokser det
Arten finnes i alle skoger i Sentral-Europa og Asia. De vokser i store grupper på råtnende tre, nedfallne grener eller under på barbladstrø. Tidspunktet for buet collibium er fra 20. august til 1.-15. oktober.
Dobler og deres forskjeller
Det er ingen giftig sopp som ligner på de tilbakevendende collibiaene som vises på veltede trær. Falske honningsopper og andre representanter for slekten er merkbart forskjellige i farge og form.
Konklusjon
På grunn av mangelen på en behagelig smak, havner bøyd collibia sjelden i kurven. Av soppens fruktlegeme er det bare hetten som brukes til å spise.
