Innhold
Sarcoscypha scarlet, cinnabar rød eller knallrød, eller scarlet alven cup er en pungdyrsopp som tilhører Sarcoscyphaceae-familien. Denne arten utmerker seg ved en uvanlig form på strukturen til fruktkroppen, som ligner en liten skarlagensrød kopp. Denne soppen ser spesielt original ut når den vokser ikke på restene av råtnende tre, men i grønn mose. I offisielle oppslagsverk er det betegnet som Sarcoscypha coccinea.
Hvordan ser Sarcoscipha scarlet ut?
Den øvre delen har en begerform, som jevnt blir til en kort stilk. Noen ganger kan du finne prøver der kantene på hetten er lett buet innover.Den ytre overflaten er fløyelsaktig matt rosa. Innsiden er en rik skarlagensfarge, glatt å ta på. Dette skaper en spesiell kontrast med utsiden og tiltrekker blikket. Diameteren på hetten er 1,5-5 cm.Når den er moden, retter den seg ut, kantene blir lette, ujevne. Og fargen inne i koppen endres fra skarlagenrød til oransje.
Når den er ødelagt, kan du se det kjøttfulle kjøttet i en lys rød farge med en svak sopparoma.
Benet til Sarcoscypha scarlet er lite i størrelse. Lengden overstiger ikke 1-3 cm, og tykkelsen er 0,5 cm. Ofte er benet helt nedsenket i underlaget eller skogskullet, så det ser ut til at det ikke er der i det hele tatt. Overflaten er hvit, kjøttet er tett uten tomrom.
Hymenoforen til Sarcoscypha scarlet er plassert på utsiden av hetten. Den har en blekrosa eller hvit fargetone. Sporene er ellipsoide og måler 25-37 x 9,5-15 mikron.
Sarcoscipha scarlet vokser bare på økologisk rene steder, så det er en naturlig indikator på miljøtilstanden
Hvor og hvordan vokser det
Sarcoscipha scarlet vokser i små familier i tempererte områder. Den er utbredt i Afrika, Amerika og Eurasia. Soppen vises på senvinteren eller tidlig på våren avhengig av regionen og værforholdene. Fruktprosessen avsluttes i mai.
Hovedsteder for vekst:
- død ved;
- halvråttent treverk;
- søppel av falne blader;
- mose.
I Russland finnes Sarcoscipha skarlagen i den europeiske delen og Karelia.
Er soppen spiselig eller ikke?
Denne arten tilhører den spiselige kategorien, men smaken av scarlet sarcoscipha er lav, så den er klassifisert i fjerde klasse. Massen er preget av økt hardhet, så før matlaging er det nødvendig å forkoke den i 10 minutter og deretter tømme vannet.
Scarlet sarcoscifa kan syltes, stues og stekes. Det anbefales ikke å spise den fersk.
Dobler og deres forskjeller
Denne arten ligner på mange måter den østerrikske Sarcoscypha, som tilhører samme familie. Den øvre delen av dobbelen er koppformet. Dens indre overflate er knallrød og glatt å ta på. Men i modne eksemplarer blir det rynkete, spesielt i midten av hetten.
Baksiden av den øvre delen er pubescent, preget av en lys rosa eller oransje fargetone. Hårene er små, gjennomskinnelige, avrundede på toppen. Det er nesten umulig å se dem med det blotte øye.
Denne arten vokser i små grupper og er distribuert i Nord-Europa og det østlige USA. Soppen regnes som spiselig, men krever foreløpig koking i 10 minutter. Det offisielle navnet er Sarcoscypha austriaca.
Noen ganger i naturen kan du finne albino-arter av Sarcoscipha Austrian
Konklusjon
Sarcoscipha scarlet er av interesse for mykologer på grunn av den uvanlige strukturen til fruktkroppen. Elskere av rolig jakt ignorerer det heller ikke, siden fruktperioden skjer på et tidspunkt da det praktisk talt ikke er sopp i skogen. I tillegg er det en oppfatning at pulver fra tørket Sarcoscipha skarlagen raskt kan stoppe blødning, så det brukes som et sårhelingsmiddel.
