Ryktene sier at noen varianter av aubergine har en uvanlig soppsmak, noe som gjør dem pikante og gjør retter uvanlige. Men ikke alle sommerboere vet hvilke varianter som er klassifisert som like. Sedek-selskapet har gitt ut en variant med det uvanlige navnet "Taste of Mushrooms." La oss finne ut hva gartnere sier om det.
Kjennetegn
På grunn av det faktum at det er vanskelig å dyrke auberginer i vårt land, er det ikke alle som tar det. Imidlertid utvikler oppdrettere årlig nye interessante varianter som ikke er så vanskelige å dyrke i Russland. En av dem er "Taste of Mushrooms". Det er ikke bare velsmakende, men også interessant i utseende. La oss se på tabellen med hovedegenskapene.
Indikatornavn | Beskrivelse for sorten |
|---|---|
Utsikt | Variasjon |
Beskrivelse av frukt | Sylindriske auberginer med snøhvit hud av middels størrelse (vekt opptil 180 gram) |
Bærekraft | Til store sykdommer kan eggstokker vises selv ved lave temperaturer, noe som gjør det mulig å dyrke det i det sentrale Russland |
Smakskvaliteter | Godt, hvitt kjøtt uten bitterhet med en karakteristisk soppsmak |
Modningsperiode | Tidlig modning 95-105 dager fra det øyeblikket de første skuddene vises |
Egenskaper ved dyrking | For planting i åpen mark, la det være 30-35 centimeter mellom plantene, og standardavstanden mellom radene er 60 cm; Det plantes ikke mer enn 6 planter per kvadratmeter, som vil vise seg å være stengt under vekstprosessen |
Produktivitet | opptil 6,4 kilo per 1 kvadratmeter |
Aubergine med soppsmak kjennetegnet ved den karakteristiske hvite fargen på huden. Alle varianter av denne typen har en krydret smak. Så snart de først dukket opp i hyllene våre, la både lokale oppdrettere og sommerboere merke til dette.
Utseendet til selve auberginevarianten "Taste of Mushrooms" anses som unikt. Det vil glede både sommerboerne selv og deres gjester. Hvit aubergine farge uvanlig, det er bare noen få lignende varianter i hyllene våre. Samtidig er det viktig at utbyttet er ganske høyt, stabiliteten gjør at det kan dyrkes uten problemer både i den sørlige delen av landet og i de nordlige regionene.
Voksende prosess
Auberginer med soppsmak gir farge til enhver rett. Enten marinert salat for vinteren eller stuet grønnsaker, denne varianten kan dyrkes bare for å legge til variasjon.
Denne varianten av aubergine dyrkes på en standard måte; den er ikke krevende for spesielle forhold. Som regel er vekstprosessen delt inn i to stadier:
- voksende frøplanter;
- plante frøplanter i åpen mark.
I de sørlige regionene av Russland kan du plante frø direkte i åpen mark, men sjelden går noen denne veien.
Hvite auberginer med soppsmak kjennetegnes av en fullstendig mangel på bitterhet. Dette er ofte det viktigste elementet når du skal velge sort. Når du vokser, observeres følgende forhold:
- vanning med varmt vann;
- jords fruktbarhet og løshet;
- planting i åpne solrike områder.
Dybden på såing av frø bør ikke overstige to centimeter. Det er bedre å plante frøet umiddelbart i separate kopper.
Anmeldelser fra gartnere
Det viktigste er tilbakemeldingen fra de som allerede har dyrket hvite auberginer av sorten "Taste of Mushrooms" minst en gang.La oss se på noen av dem og finne ut hva ekte sommerboere synes om det.
Konklusjon
Det er ikke nok å dyrke auberginer med soppsmak, men du må vite hvordan du høster dem riktig. Videoen vår handler om dette nedenfor.
