Innhold
Menzania-kål er en høyytende grønnsak fra nederlandske oppdrettere. Hybriden, upretensiøs til vekstforhold, fortjener en av de hederlige stedene blant russiske varianter. Kål har minimale krav til landbruksteknologi og høy motstand mot frost og tørke, som andre varianter mangler.
Beskrivelse av Menzania-kål
Blant hovedkarakteristikkene til Menzania-sorten er følgende:
Alternativer | Beskrivelse |
Modningsperiode | Middels (110–130 dager) |
Teknisk modenhet | På den 105. dagen etter planting av frøplanter |
Plantehøyde | 30-40 cm |
Kålblader | De har lett korrugering, nesten flate, med tynne årer |
Hodetsitet | Middels tett |
Skjema | Rund, med flate sider |
Ytre bladfarge | Grågrønn med voksaktig belegg |
Snittfarge på kålhodet | Hvit, tidvis lysegrønn |
Fruktvekt | 2-5 kg |
Stengelstørrelser | Liten, med tett indre masse |
Smak av kål | Søt, med en liten bitterhet |
applikasjon | Brukes til fersk matlaging og hermetikk |
Den største ulempen med Menzania F1-varianten er dens korte holdbarhet - 2 måneder.Årsaken er den reduserte tettheten til kålhodet. Hvis kålen holdes mørk, kjølig og tørr, kan fruktene bevares i opptil seks måneder.
Fordeler og ulemper
Gartnere elsker hybriden på grunn av dens mange fordeler. De viktigste er:
- Kål har høy smak, i henhold til skalaen gis den 4,5 av 5 poeng. Smaken er søtlig med en lett bitterhet, som raskt forsvinner etter plukking.
- Universelt formål. Hybrid Menzania brukes fersk og til gjæring. Ved langtidslagring forblir surkål sprø og beholder sine fordelaktige egenskaper.
- Høye avlinger: 48 tonn per hektar. Vekten av ett kålhode varierer fra 2 til 4 kg. Mindre vanlig, men det er mulig å få tak i grønnsaker som veier 8 kg.
- Hybrid Menzania er motstandsdyktig mot en rekke spesifikke sykdommer, frost og mild tørke.
- Med høy luftfuktighet sprekker ikke kålhodene.
- Tilstedeværelsen av fine årer verdsettes av profesjonelle kokker.
Selv om Menzania-hybriden har flere positive sider, er det fortsatt ulemper. Ulempen er dens lave lagringskapasitet, noe som påvirker transportbarheten negativt.
Tørre områder vokser ikke Menzania, siden uten regelmessig vanning vil det ikke være mulig å oppnå høye utbytter.
Produktiviteten til hvitkål Menzania F1
Kålhøsten avhenger direkte av vekstforholdene. Fra 40 til 48 tonn samles inn fra 1 hektar, hvor 90 % er kålhoder som har kommersiell verdi. Sammenlignet med andre varianter er disse tallene en størrelsesorden høyere. Så, for eksempel, sammenlignet med Podarok-kålsorten, produserer Menzania 8 tonn mer.
Planting og stell av Menzania-kål
Menzania-hybriden dyrkes i frøplanter. For å forberede frøplanter desinfiseres frøene i en løsning av kaliumpermanganat (med en hastighet på 2 g per 5 liter vann). Spesielt tilberedt jord, bestående av hagejord og humus, tatt i like mengder, helles i små frøplantebokser.
Frø blir sådd i en avstand på 2 cm og vannet grundig. La det være 4 cm mellom sporene.Beholdere med kålfrø dekkes med svart film eller plasseres på et mørkt sted. Temperaturen for å holde fremtidige frøplanter bør være omtrent 25 °C.
Etter spiring settes boksen i et varmt og godt opplyst rom. Når frøplantene til Menzania-hybriden har nådd den nødvendige størrelsen og 4 ekte blader har dannet seg på den, begynner de å plante i åpen mark.
Planting i åpen mark
Transplantasjon av frøplanter begynner i begynnelsen av april, når vårfrosten har passert. I ulike regioner kan datoene flyttes til et senere tidspunkt, men planting må gjøres før midten av mai.
De beste forløperne for Menzania-kål er belgfrukter, gresskar eller nattskyggegrønnsaker. Dette faktum må tas i betraktning når du plasserer kålbedet.
I noen regioner der den varme årstiden lar planten modnes helt, dyrkes Menzania-kål uten frøplanter.
Vann Menzania minst en gang i uken
Vanning og løsning
Vann kålen ved roten med varmt vann. Unge busker vannes daglig om morgenen eller kvelden, når det ikke er skarp sol.Når de vokser, reduseres vanningen til en gang i uken, men på tidspunktet for å binde gaflene, vann to ganger. Fuktingen stoppes en uke før henting.
Hver gang etter vanning løsnes jorden i hullene til en dybde på 2 cm Skade på rotsystemet fører til en reduksjon i veksten av Menzania-kål. Slike handlinger lar deg aktivere sirkulasjonen av oksygen i jorda. For å minimere hemming av unge skudd, fjernes ugress etter hvert som det dukker opp.
Toppdressing
Gjødsel for hybriden påføres 4 ganger i løpet av vekstsesongen:
- To uker etter planting i åpen mark mates Menzania-kål med mineraler. Løsningen tilberedes med 10 liter vann. Ta 30 g nitrat, 30 g superfosfat, 20 g kalium. ½ kopp helles på hver plante ved roten, deretter løsnes jorden.
- Etter 7 dager gjentas fôringsprosedyren, men mengden mineraler dobles.
- I det øyeblikket bladene blir gule, vannes Menzania-kål med organisk materiale: 0,5 kg humus og 0,1 kg torv fortynnes i en bøtte med vann.
- Kompleks mineralgjødsel påføres 2-3 uker før høsting. Kalium (7 g), superfosfat (7 g) og urea (5 g) fortynnes i en bøtte med vann. 1 liter helles under hver busk.
Sykdommer og skadedyr
Umiddelbart etter planting av hybridfrøplanter i åpen mark, blir de angrepet av svarte lopper og bladlus. Oxychom brukes til kamp.
Ved massiv angrep av Menzania-hybriden av bladlus og loppebiller, brukes industrielle insektmidler. Behandling utføres i begynnelsen av sesongen slik at giften ikke samler seg i bladene. I tillegg til spesielle preparater, ødelegger et folkemiddel laget av treaske, vaskesåpe og vann perfekt skadedyr.
Larver kan dukke opp på kål og ødelegge avlingen massivt i løpet av få dager. For å eliminere dem er en infusjon av tomattopper effektiv, som tilberedes innen 24 timer med en hastighet på 2 kg tomatblader per bøtte med vann. Spray over hodene på kålen.
Oppdrettere hevder at Menzania-kål er motstandsdyktig mot sykdommer, men pulveraktig mugg utvikler seg hvis landbrukspraksis brytes.
Når syke busker identifiseres, trekkes de helt ut og ødelegges, og plantingen behandles med en 1% løsning av Bordeaux-blanding eller en løsning av kobbersulfat. Butikkkjøpte soppdrepende midler inkluderer Tiram eller Planriz.
Kål blir regelmessig inspisert for skadedyr og sykdommer for å bli behandlet med spesielle midler i tide.
applikasjon
Bruken av Menzania-hybriden er universell. Grønnsaken brukes til å tilberede forretter, stuing og steking. Forbrukt fersk, lagt til salater. Bladkjøttet har ingen bitterhet, det er saftig, sprøtt og veldig sunt. I tillegg er Menzania utmerket i syltet, syltet og saltet form.
Konklusjon
Menzania-kål er en mid-sen hybrid. Den har absorbert alle fordelene med denne varianten. Menzania er upretensiøs å vokse, motstandsdyktig mot sykdommer og sprekker, alle dens fordeler er rettmessig verdsatt. Hvis du gir kål de beste vekstforholdene, kan avlingen økes til 50 tonn per hektar.
Anmeldelser av Menzania-kål
