Innhold
Menza-kål er en hvitkålsort mellom sesongen. Den har et veldig høyt utbytte, og det er grunnen til at den har vunnet popularitet blant mange sommerboere. Denne varianten er resultatet av mange års arbeid fra nederlandske oppdrettere. Hybriden ble offisielt registrert i 1960, så den har lenge blitt tradisjonell i arsenalet til gartnere. Egnet for dyrking i alle regioner i landet.
Beskrivelse av Menza-kål
Kål er klassifisert som en mellomsesongsort med god motstand mot ulike klimatiske forhold.
Hovedkarakteristika for Menza-sorten:
- formen på grønnsaken er rund;
- grønt blad med en grå fargetone;
- kålhodet er tett;
- minimumsvekt på ett kålhode er 3 kg;
- de største prøvene - 9 kg;
- klassisk smak uten bitterhet;
- stilken er liten;
- Den kuttede kjernen er hvit.
Grønnsaken av denne sorten har en søtlig smak, fruktkjøttet er veldig saftig. Den er universell i bruk: den lager deilige syltetøy, friske salater og andre retter. Kål tåler transport og lagring godt uten å miste sin saftighet. Kulturen er motstandsdyktig mot tørke og lave temperaturer. Den dyrkes av frøplanter.
Fordeler og ulemper
Som enhver avling har Menza-kål fordeler og ulemper.Gartnere inkluderer følgende åpenbare fordeler med grønnsaken:
- utmerket smak, saftighet, mangel på bitterhet;
- motstand mot tørke, frost;
- tåler transport godt og har lang holdbarhet;
- har ikke en tendens til å knekke hoder;
- utviklet immunitet mot sykdommer;
- evne til å utvikle seg i forskjellige klimatiske soner;
- viser stabil produktivitet i industriell skala;
- Den ytre stilken er veldig kort, noe som gjør at avlingen sjelden kan bakkes.
Til tross for slike positive egenskaper, krever kål litt omsorg. Dette kan neppe betraktes som en ulempe, siden enhver variant under utvikling krever regelmessig vanning, rettidig fjerning av ugress og arbeid for å beskytte mot skadedyr. Ingen alvorlige mangler ble identifisert i Menza-varianten.
Utbytte av kål Menza f1
Utbyttet av Menza-kål er ganske høyt, men bare hvis avlingen dyrkes riktig. I gjennomsnitt høstes opptil 48 tonn fra 1 hektar, med kommersiell kvalitet som utgjør opptil 95 % av kålhodene ved høsting.
Planting og stell av Menza-kål
For å oppnå høye utbytter, må du gi kål alle nødvendige forhold for riktig vekst og utvikling. Først av alt er det nødvendig å forberede en jordblanding av like deler jord og humus. Grønnsaksaske bør også tilsettes. Det er bedre å gjøre dette om høsten.
Menza-kålfrøplanter krever forsiktig og forsiktig håndtering
I mars kan du så frøplanter i trekasser eller plastbeholdere. Frø må utdypes 1 cm i fuktig jord.Det er nødvendig å sørge for at romtemperaturen er ca. 23-24 °C. De første skuddene vil begynne å vises en uke etter såing. Fra dette tidspunktet bør temperaturen ikke være høyere enn 17-18 °C, og frøplantene skal flyttes til et godt opplyst sted. For overskyede dager vil en ekstra lyskilde være nødvendig. Vanning er nødvendig ettersom jorda tørker ut.
Omtrent 2 uker før planting i åpen mark, må du begynne å herde kålen: ta den ut i frisk luft, først i en time, og deretter gradvis øke tiden. Det er viktig å sørge for at frøplantene ikke utsettes for sollys.
For å plante i åpen mark, må du velge riktig sted. Det er viktig å ta hensyn til jorda - den må ha en viss pH. Det er tilrådelig å velge et solrikt sted, fordi kål er lyselskende, men samtidig er det bedre å plassere mais eller solsikker i nærheten.
Frøplantene er klare for planting hvis de har 4-5 blader og jordtemperaturen har varmet opp til 10 °C. Røttene skal utdypes med 5 cm, og avstanden mellom plantene bør være minst 50 cm.
For godt utbytte bør Menza-kål være utstyrt med:
- rettidig daglig vanning, og etter at kålen begynner å vokse, gi vann opptil 2 ganger hver 7. dag;
- gjødsling to ganger i sesongen;
- regelmessig luking og løsning;
- forebygging av sykdommer og skadedyr.
Menza er en midtsesongvariant, så hele utviklingssyklusen er 110 dager. Innhøstingen høstes ved å kutte med en skarp kniv, slik at det er ca. 5 cm fra fruktstilken.
Sykdommer og skadedyr
Kål er ganske motstandsdyktig mot sykdommer, og blant insektskadedyr kan den lide av snutebiller, snegler, korsblomstrede loppebiller og kålugress. For å bekjempe disse skadedyrene brukes stoffene Akarina, Prestige og Decis. Gartnere bruker ofte folkeoppskrifter basert på blandinger av bitre urter og vaskesåpe.
applikasjon
Selv etter varmebehandling beholder kål mange vitaminer og mineraler.
På grunn av sin gode smak kan Menza-kål brukes til å tilberede alle retter. Kålblader egner seg til kålruller. Den er syltet og fermentert. På grunn av mangelen på bitterhet, som er iboende i mange varianter og hybrider, er kål egnet for å tilberede friske salater.
Konklusjon
Menza-kål er upretensiøs i pleie, motstandsdyktig mot sprekker, sykdom og har høyt utbytte. Refererer til varianter med middels sen modning. Det føles flott, utvikler seg i forskjellige klimasoner i Russland. Menza anbefales for dyrking i sommerhus og i industriell skala.
