Innhold
Gjødselpåføring er et obligatorisk agroteknisk tiltak for gartnere som ønsker å høste en god kålhøst. De som av en eller annen grunn nekter å bruke kjemikalier, bruker folkemedisiner, for eksempel gjær. Men selv slike "ufarlige" produkter kan skade avlingen hvis de brukes feil. Derfor, når du planlegger å mate kål med gjær, må du vite på forhånd hvordan du forbereder løsningen riktig, i hvilke stadier av vekstsesongen og hvor mange ganger per sesong du skal bruke gjødsel.
Er det mulig å mate kål med gjær?
Gjær er en nesten universell gjødsel for hagevekster; bare poteter, løk og hvitløk reagerer negativt på det. Men for kål er slik gjødsel tvert imot veldig egnet, som for andre Solanaceae og alle rotvekster. Derfor er det absolutt mulig å mate den med gjær.
Selv om dette ikke er en gjødsel fra synspunktet til spesialister innen agronomi.Den positive effekten skyldes tilstedeværelsen av Saccharomyces-sopp - en naturlig "katalysator" for nedbrytning av organiske stoffer. Som et resultat, etter slik gjødsling, forbedres kvaliteten på substratet i kålbedet betydelig. Og dette stimulerer i sin tur utviklingen av planter; de absorberer flere mineraler, noe som har en positiv effekt på volumet og kvaliteten på innhøstingen.
Erfaringene til gartnere beviser overbevisende at "vokser med stormskritt" på ingen måte er et figurativt uttrykk
Fordelene med gjær for kål
En av de utvilsomme fordelene med denne kålfôringen i gartnerenes øyne er miljøsikkerhet. For kulturen selv er fordelene som følger:
- Gjær er en verdifull kilde til proteinforbindelser, så vel som karbohydrater og vitaminer B. Derfor, etter slik gjødsling, blir prosessen med planteutvikling merkbart aktivert. Kålhoder modnes raskere med en uke eller en og en halv uke; de blir veldig tette, men samtidig møre og saftige. Og dette fører til forbedret smak og lengre holdbarhet.
- Gjødsling aktiverer arbeidet med gunstig jordmikroflora, "ansvarlig" for nedbrytning av organisk materiale. Planter kan "trekke" mer næring fra jorda. Dette har en positiv effekt på generell utholdenhet og produktivitet.
- Gjær "hemmer" patogener, noe som betydelig reduserer risikoen for å utvikle sykdommer som avlingen er svært utsatt for. Vanning av kål med gjær er også nyttig for å beskytte mot skadedyr.
- Oppløses i vann, danner de forbindelser som stimulerer veksten av rotsystemet. Det sikrer ikke bare den aktive utviklingen av planten, men hjelper den også å komme seg etter negative ytre påvirkninger.
- Ved fôring på frøplantestadiet tilpasser frøplanter seg raskt til det endrede habitatet etter transplantasjon til åpen mark og begynner å vokse.
Når du bruker gjær som gjødsel for kål, må du ta hensyn til at den raske nedbrytningshastigheten av organisk materiale i jorda er nyttig, men bare i inneværende sesong. Neste år er det nødvendig å "fylle på" den resulterende næringsmangelen, ellers vil ingenting vokse på en slik utarmet jord.
En annen viktig nyanse er at med regelmessig gjærfôring av kål, reduseres innholdet av kalium og kalsium i jorda gradvis. For å "nøytralisere" denne effekten, er det nødvendig å bruke passende gjødsel 2-3 ganger per sesong.
Ved riktig bruk er gjærgjødsel helt trygt for menneskers helse og miljøet.
Typer gjær
Gjær er:
- bakeri;
- vin;
- puber;
- mate
Enhver type er egnet for fôring av kål, men gartnere bruker oftest den første. De er på sin side delt inn i væske, "live" presset og øyeblikkelig tørr. Flytende finnes nesten aldri i "åpen tilgang", men tørre og komprimerte kan kjøpes i enhver dagligvarebutikk til en overkommelig pris. Derfor blir de "råvarene" for fôring av kål og andre hagevekster.
Behandlingstider og frekvens
Soppene i gjær "aktiveres" bare i tilstrekkelig varm (fra 10 ° C) jord.Ellers dør de rett og slett. Derfor kan du ikke skynde deg med slik fôring. Gjødsel påføres fra slutten av våren, i noen regioner må du til og med vente til midten av juni.
For tidlig- og midtsesongens kålvarianter er to fôringer per sesong nok. Den første utføres omtrent en måned etter transplantasjon av frøplantene i bakken, den andre - etter ytterligere 25-35 dager. Mid-sen og sene varianter, spesielt hvis plantene henger etter i utviklingen, trenger en tredje fôring - omtrent 2-3 uker før slutten av modningsperioden til kålhodene som er angitt i beskrivelsen av sorten eller hybriden.
Transplanterte kålfrøplanter kan mates med gjær ved å bruke bladmetoden, noe som reduserer konsentrasjonen av løsningen med 1,5 ganger sammenlignet med den anbefalte. Deretter blir buskene befruktet ved å vanne ved roten.
Normen for første gang er omtrent 0,5 l løsning, deretter øker den til 1,5-2 l
Det anbefales på det sterkeste å ikke overbruke gjødsling, ellers vil effekten være motsatt av ønsket. Et overskudd av gjær og deres metabolske produkter i jorda undertrykker immuniteten til kål og andre planter.
Hvordan tilberede en løsning med gjær for fôring av kål
Uavhengig av hvilken gjær som er valgt for å fôre kål, må det huskes at oksygen er nødvendig for å "aktivere" den. Derfor kan beholderen der løsningen er tilberedt ikke lukkes hermetisk. Det er umulig å angi nøyaktig hvor lang tid prosessen vil ta - det avhenger hovedsakelig av omgivelsestemperaturen.
Når du skal bestemme om gjødselen er klar, anbefales det å fokusere på boblene som vises på overflaten av væsken
Tørrgjær
Ingredienser til "basisk" kålfôr:
- vann - 10 l;
- tørr gjær - 150 g;
- granulert sukker - 80 g.
For å forberede gjødsel, bland bare alle komponentene, forvarm vannet til ca 40 ° C. Dekk beholderen med gasbind eller klut og la den stå på et varmt sted for å gjære i 3-6 timer til den er klar. Filtrer deretter, hell ytterligere 10 liter vann i "surdeigen", og la den igjen trekke i 2-3 dager.
Hvis løsningen er nødvendig for rotfôring av kål, fortynnes den ikke med vann. For sprøyting av blader reduseres konsentrasjonen ved å fortynne i forholdet 1:3 eller 1:4, avhengig av plantenes alder.
Den største fordelen med tørrgjær sammenlignet med rågjær er dens forseglede emballasje, som minimerer risikoen for ødeleggelse under lagring.
Rå gjær
Presset gjær i briketter "aktiverer" av seg selv; for dette trenger den ikke sukker. Derfor inkluderer gjødsel for kål bare:
- vann - 5 l;
- presset gjær - 1 kg.
For å forberede toppdressingen, tilsett gjær i en beholder med varmt vann og rør kraftig til brikettene er oppløst. For å fremskynde prosessen kan de på forhånd kuttes i små biter. Væsken får "gjære" i 6-10 timer, deretter røres igjen og 10 liter vann helles i. Gjødselen er klar til bruk om to dager.
For å mate kålfrøplanter, tilbered en mindre konsentrert løsning - 10 g per liter. Væsken infunderes i en dag og filtreres før bruk.
Presset gjær varer ikke lenge uten å fryse - opptil 7-10 dager
Bruke gjær sammen med annen gjødsel
Gjær er vellykket "kombinert" med de fleste andre folkemedisiner og butikkkjøpte preparater som brukes til å mate kål. Men i alle fall vil det ikke være mulig å klare seg med dem - det er nødvendig å kompensere for den resulterende mangelen på organisk materiale, kalium og kalsium.
Med aske
Treaske er et universelt folkemiddel som er egnet for å mate alle hageavlinger. Den inneholder kalium, kalsium, magnesium, svovel, fosfor, sink. Alle disse makro- og mikroelementene er nødvendige for normal vekst og utvikling av kål. I kombinasjon med gjær aktiverer treaske prosessen med hodedannelse, så denne fôringen er spesielt etterspurt når du dyrker mid-sent og sent modne varianter.
For å tilberede gjødselen trenger du:
- Tilsett 300 g siktet treaske og 100 g tørrgjær til 10 liter vann. Bland godt.
- Kok opp, kok på lav varme i 15-20 minutter.
- La stå i 2-3 timer, rist av og til.
- Sil, tilsett ytterligere 10 liter vann, rør. Hvis løsningen er planlagt brukt til bladfôring, kan du legge til litt små spon av vaskesåpe slik at den "fester" seg bedre til kålbladene.
En annen fôringsoppskrift:
- Hell et glass siktet treaske, 100 g sukker og komprimert gjær med vann (3 l). Rør kraftig i 2-3 minutter.
- Dekk toppen med et klede og la stå på et lunt sted i ca 3-4 dager.
- Før bruk, sil og fortynn med vann 1:5.
Kun «miljøvennlig» aske brukes til gjødsling.
Med borsyre
Med bormangel stivner kålhoder veldig dårlig og blir "løse", noe som påvirker kvaliteten negativt. Gjødsling med borsyre og gjær kan brukes både til vanning av busker og til sprøyting av løv.
Hvordan tilberede en løsning for å helle gjær med borsyre over kål:
- Varm opp 5 liter vann til 40 °C, tilsett borsyre (1 g) og presset gjær (200 g). Bland godt.
- La stå i 2-3 timer, sil før bruk.
Borsyre gir kålblader med saftighet og en uttalt knase.
Med syltetøy
Å mate kål med gjær i kombinasjon med fermentert syltetøy aktiverer vekstprosessen til den overjordiske delen og har en gunstig effekt på immunitet og generell utholdenhet.
Oppskriften er enkel:
- Hell 100 g tørrgjær i 3 liter syltetøy og bland godt.
- Tilsett 10 liter vann. La stå på et varmt sted i en og en halv uke, rist daglig.
- Før bruk, sil og fortynn med vann (et 10-liters glass løsning).
Du kan til og med bruke mugne syltetøy til å mate kål, etter først å ha fjernet den resulterende "patinaen"
Konklusjon
Hvis du mater kål med gjær flere ganger i løpet av sesongen til rett tid, etter å ha forberedt løsningen riktig, bidrar dette til å øke plantens generelle utholdenhet, inkludert motstand mot skadedyr og patogen mikroflora, og forbedrer jordkvaliteten.Denne gjødselen har også en positiv effekt på kvaliteten på kålhodene - de blir mer saftige og sprø.
Anmeldelser om fôring av kål
