Innhold
White Swan-poteten er en nylig oppdrettet variant som allerede har overrasket mange sommerboere med sin produktivitet. Hver busk produserer fra 15 til 30 knoller, alle store. Massen når 200-250 g, ofte 300-500 g. Derfor kan opptil 5-6 kg, noen ganger opptil 10 kg, samles fra hver plante. Sorten er lite krevende å ta vare på, men krever regelmessig vanning. Reagerer godt på organisk gjødsel.
Hvor og hvordan ble potetsorten White Swan oppnådd?
Ikke mye er kjent om opprinnelsen til White Swan-potetsorten. De nøyaktige dataene er ikke offentlig tilgjengelige. Dessuten dukket det opp i Russland relativt nylig. Ikke inkludert i registeret over utvelgelsesprestasjoner. Noen sommerboere har imidlertid allerede satt pris på variasjonen for dets høye stivelsesinnhold, utmerkede smak og svært høye utbytte, som kan nå 10 kg per busk.
Beskrivelse av potetsort White Swan
I beskrivelsen av potetsorten kan du finne de viktigste egenskapene til busken og knollene.Dataene som kreves for dyrking er presentert nedenfor.
Busk
White Swan potetbusken er ikke veldig høy (opptil 60 cm). Skuddene er oppreiste, graden av løvverk er gjennomsnittlig. Mellomstore blader og blomster. Fargen på toppene er mørkegrønn, overflaten er rynket. Blomstene varierer i nyanser fra hvit til blåaktig.
Knoller
Hver White Swan potetbusk produserer ganske mange knoller - fra 18 til 30 stykker. Alle er store i størrelse, det er ingen små rotvekster, så mellomstore poteter er valgt for frø.
Gjennomsnittsvekten til hver knoll er 150-250 g, selv om noen prøver når 400-500 g, som er en slags rekord. Skallet er ganske tynt, fargen er lys rosa. Øynene er fiolette, med en rosa fargetone. Fruktkjøttet er hvitt og blir ikke mørkere når det kuttes.
Overflaten på knollene er glatt
Kjennetegn på White Swan-poteten
Hvite Svanepoteter har en behagelig smak og godt utbytte. De viktigste egenskapene til sorten er beskrevet nedenfor.
Smakskvaliteter
Smaken av poteter er utmerket, siden fruktkjøttet inneholder en stor andel stivelse - ca 10-15%. Takket være dette koker det godt. Potetene er smuldrete. Egnet til å lage puréer, potetpannekaker, og i mindre grad til steking.
White Swan-poteter utmerker seg også ved sitt høye proteininnhold - mer enn 2 vektprosent. Det er denne kombinasjonen som gir høye smakskvaliteter. Sammensetningen inneholder også vitamin C, B1, B2 og B5. Derfor er rotgrønnsaker ikke bare velsmakende, men også sunt.
Modningstid
I henhold til modningsperioden tilhører White Swan-poteten de tidlige variantene. Fra spireøyeblikket til høsting tar det fra 80 til 90 dager (avhengig av været og pleiekarakteristikkene).Hvis du planter knoller i maiferien, kan innhøstingen derfor høstes i midten av august. Dette er en helt akseptabel periode for de fleste regioner i Russland.
Produktivitet
Den karakteristiske fordelen med White Swan-potetsorten er assosiert med dens høye utbytte. Hver busk produserer opptil 30 store knoller. Derfor, selv med minimal pleie, kan du samle minst 3-4 kg fra en plante, ofte 5-6 og til og med 10 kg. Hvis vi snakker om utbyttet på hundre kvadratmeter, er tallet i gjennomsnitt 400-500 kg og ofte mer.
Hvor er det dyrket?
Poteter av sorten White Swan er beregnet for dyrking i den sentrale regionen i Russland:
- midtre sone, inkludert Moskva-regionen;
- Volga-regionen;
- Volga-Vyatka-regionen;
- Chernozem-regionen.
- Srednevolzhsky-distriktet;
- sørlige regioner, inkludert Nord-Kaukasus.
Kulturen er ganske krevende for lys og fuktighet. Modningsperioden er kort - innen tre måneder. Derfor kan denne sorten dyrkes i andre regioner, for eksempel i Ural og sør i Vest-Sibir.
Sykdomsresistens
En annen fordel med White Swan-potetsorten er god immunitet mot vanlige sykdommer. Kulturen er motstandsdyktig mot en rekke soppinfeksjoner:
- sen sykdom;
- rhizoctoniasis;
- rust;
- svart mugg.
Immunitet mot skorpe og svart flekk er mindre uttalt. Busker kan lide av virus Y, så vel som fra Colorado-potetbiller, nematoder og andre skadedyr.
Fordeler og ulemper
White Swan poteter er preget av flere fordeler. Det mest åpenbare er rekordavlinger. Knollene er store, og minst 15-18 av dem vises på hver busk. Massen er virkelig velsmakende. Dette lar deg dyrke avlinger både for deg selv og for salg.
Sorten er preget av svært høy produktivitet
Fordeler:
- utmerket smak;
- tidlig modning;
- mellomstore busker (tar ikke mye plass);
- god immunitet mot vanlige sykdommer;
- rask dannelse av knoller.
Minuser:
- ingen motstand mot skorpe;
- kan være påvirket av virus Y;
- mangel på tørkemotstand;
- krevende omsorg - trenger ekstra vanning;
- Alle knoller er store og vanskeligere å lagre.
Landingsregler
Reglene for planting av poteter av sorten White Swan er standard. Stedet for det er valgt å være godt opplyst og uten oversvømmelse av grunnvann, samt uten stagnasjon av regnfuktighet. Hvis feltet ligger i et lavland, må det graves opp litt for å lage en høyde.
Det anbefales først å tilsette organisk materiale (kompost, humus) i mengden 7-10 kg per kvadratmeter. Hvis jorda inneholder en stor andel leire, tilsettes sagflis eller sand ved graving (opptil 1 kg for samme område).
Poteter vokser godt på sandholdig leirjord med en nøytral reaksjon (pH innenfor 6-7). Hvis jorda er for sur, bør det tilsettes dolomittmel (200 g per 1 m).2). Du kan måle indikatoren ved å bruke indikatorpapir eller et pH-meter.
På tampen av planting (3-4 uker før) begynner White Swan potetknoller å spire. De legges i 2-3 lag i et kjølig rom (15 grader) med tilgang til naturlig lys, og sprayes med jevne mellomrom med vann. På plantedagen, behandle med en løsning av "Fitosporin" eller et annet soppdrepende middel.
Planting av White Swan-poteter er planlagt i midten av mai, selv om arbeidet i de sørlige regionene kan planlegges i slutten av april. Sekvensering:
- Glatt overflaten, rengjør for planterester.
- Merk flere rader med 60 cm mellomrom.
- Grav hull 10 cm dype.Hold en avstand på 40 cm mellom dem.
- Plant en knoll per hull, dryss litt med treaske.
- Legg et lag med jord og vann med sedimentert vann.
Hvis det er fare for sen vårfrost, bør plantedatoen utsettes med 1-2 uker. Om nødvendig kan du bruke trekk om natten.
Funksjoner av omsorg
Når du tar vare på White Swan-poteter, må du ta hensyn til flere funksjoner. Kulturen er ikke tørkebestandig, plantene tåler dårlig varme. Hvis det er varmt ute, bør vanning gis to ganger i uken. I andre tilfeller kan du vanne en gang hver 7.-10. dag.
Poteter reagerer på vanning og gjødsel
Kulturen trenger fôring. For å gjøre dette, bruk organisk materiale - en infusjon av mullein eller fugleskitt. Det er nødvendig å vanne etter planting, på spirende stadium og umiddelbart etter blomstring.
Hilling av White Swan poteter utføres minst to ganger per sesong. Første gang prosedyren gjøres etter at frøplantene vokser til 10-15 cm. Deretter gjentas den 1-2 ganger til med et intervall på 10-14 dager. Dessuten må den siste bakken gjøres før blomstring.
Beplantninger lukes med jevne mellomrom (både selve furene og mellomrommene mellom radene). Samtidig løsner du jorden. Dette er spesielt viktig å gjøre etter kraftig regn eller kraftig vanning. Ellers vil overflatelaget av jord bli komprimert og røttene vil miste tilgang til luft.
Det er verdt å huske at White Swan-poteten ikke er immun mot noen sykdommer, så frøplanter 10-15 cm høye bør behandles med ethvert soppdrepende middel:
- "Bordeaux-blanding";
- "Quadris";
- "Prestisje";
- "Fitosporin".
White Swan potetbusker kan lide av Colorado potetbiller og andre skadedyr.Derfor bør de periodisk inspiseres og om nødvendig behandles med insektmidler:
- "Gnist";
- "Fufanon";
- "Biotlin";
- "Beslutning".
"Fufanon" er et av de kraftige stoffene mot vanlige skadedyr
Innhøsting og lagring
White Swan-potethøsten høstes i midten eller andre halvdel av august. For å gjøre dette, velg en god, klar dag uten regn. 2-3 uker før dette slutter buskene å vannes, og toppene fjernes også.
Etter graving får knollene ligge i furen for å tørke. Deretter blir de sortert og lagret. De første to ukene holdes ved temperaturer opp til 15 grader, deretter settes i et kjølig rom (2-4 °C) med moderat luftfuktighet (70%).
Konklusjon
White Swan potet er en høyytende variant. Den har en behagelig smak, veldig store knoller og tidlig modning. Massen er stivelsesholdig og smuldrende. Knoller brukes oftest til matlaging. Landbruksteknologi er ikke veldig komplisert, så selv en nybegynner sommerboer kan takle dyrking.
Anmeldelser fra gartnere om White Swan-poteter