Innhold
Karotel-gulrøtter er kjent for gartnere i mange land. Den har for lengst blitt en klassiker fordi den har mange fordeler. Til tross for at avlsarbeidet ikke står stille, og nye arter dukker opp, er Karotel-varianten fortsatt etterspurt.
Opprinnelseshistorie
Karotel-gulrøtter (daucus carota subsp. sativus Karotel) ble skaffet av franske oppdrettere på slutten av 1900-tallet. Incitamentet for å lage sorten var en internasjonal kongress av grønnsaksdyrkere, der forskere fikk i oppgave å forbedre kvaliteten på gulrøtter. Karotel har blitt en sann standard for den berømte rotgrønnsaken, og kombinerer utmerket smak og utmerkede egenskaper. Den nye sorten tilfredsstilte fullt ut alle ønskene til grønnsaksdyrkere, og selv om andre varianter senere ble oppnådd, forble Karotel en av de beste til dags dato. Til tross for at arten ikke var inkludert i statsregisteret, har den blitt utbredt i Russland når den dyrkes på gårder og på private tomter.
I et drivhus vokser Karotel spesielt saftig og søt
Beskrivelse av gulrotsorten Karotel
Planten danner en kraftig rosett av dissekerte mørkegrønne blader. Formen er semi-spredning, av middels høyde. Rotgrønnsaker har en forkortet kjegleformet eller sylindrisk form, med en avrundet spiss. Gulrotlengden er ikke mer enn 14 cm, diameteren er opptil 8 cm. Gjennomsnittlig vekt er 100-150 g. Massen og skinnet er rød-oransje, smaken er delikat, søt, saftig. Karoteninnholdet per 100 g rotgrønnsaker er 13%, sukker - opptil 8%.
Kjennetegn på Karotel-gulrøtter
Sorten er middels tidlig, det vil ikke ta mer enn 110 dager før rotvekstene blir teknisk modne, og deretter lagres de. Dette er spesielt viktig i regioner med korte somre. Karotel-gulrøtter er frostbestandige, de kan sås før vinteren, noe som resulterer i en høsting flere uker tidligere enn når den plantes om våren. Sorten er universell, den konsumeres fersk, brukes i matlaging og til konservering.
Transportbarhet og holdbarhet av Karotel-gulrøtter er utmerket
Modningsperiode
Såing av gulrøtter i det sentrale Russland begynner i de tredje ti dagene av april, når jorden fortsatt er ganske fuktig og har varmet opp til +10 ⁰C. De første skuddene vises etter 7-10 dager. Fra dette øyeblikket til høsting går det 100 til 110 dager. I regioner med varmere klima oppstår den tekniske modenheten til rotvekster ti dager tidligere enn vanlig. Hvis såingen ble gjort før vinteren, modnes høsten i midten av august.
Produktivitet
Du kan få store, smakfulle rotgrønnsaker ved å følge flere regler:
- Velg riktig sted.
- Forbered jorda riktig.
- Unngå fortykning av avlinger.
- Gjennomføre årlig vekstskifte.
- Gjødsle plantene regelmessig.
- Oppretthold jordfuktighet.
Med kvalitetspleie fra 1 m2 du kan få opptil 10 kg gulrøtter. Gjennomsnittlig utbytte av Karotel-sorten er 6-8 kg/m2.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Gulrøtter har gjennomsnittlig motstand mot de fleste sykdommer, men dårlig landbrukspraksis og ugunstige værforhold fører til at planter skades av råte og brunflekk. Ikke mindre farlig er gulrotfluen, hvis larver gnager på rotvekster og overjordiske skudd.
Regioner i vekst
Karotel-gulrøtter er egnet for dyrking i de fleste regioner i Russland. Sorten viser maksimalt utbytte i regioner med temperert klima. Planten dyrkes både i åpen mark og under drivhusforhold.
Fordeler og ulemper
Karotel gulrøtter skiller seg fra andre varianter i deres manglende tendens til å blomstre. Dette er ikke den eneste fordelen.
Toppen av rotvekster blir ikke grønne fordi de ikke stikker ut over jordoverflaten
Fordeler:
- attraktivt utseende;
- utmerket smak;
- betydelig innhold av karoten og sukker;
- rask vekst;
- høy produktivitet;
- sprekkmotstand;
- god transportbarhet;
- langtidslagring;
- Mulighet for såing før vinteren.
Minuser:
- gjennomsnittlig motstand mot sykdommer og gulrotflueskader;
- høye krav til jordstruktur.
Funksjoner ved planting og omsorg
Karotel-gulrøtter dyrkes uten frøplanter; de blir sådd direkte i bakken. For kultur, velg et godt opplyst sted. De beste forgjengerne er belgfrukter, nattskygge og korsblomstrede grønnsaker.Før såing graves området opp til dybden av en spadebajonett, og ugress fjernes.
For å forbedre strukturen og fruktbarheten til jorda tilsettes råtnet kompost, som dekker den til en dybde på 10-15 cm.Tung leirejord fortynnes med sand. Hvis surheten økes, tilsett dolomittmel eller lesket lime.
På de ferdige bedene lages furer 2 cm dype, og legger rader med intervaller på 20 cm. Såhastigheten er 3 g per 1 m.2. Etter fremveksten av frøplanter, tynnes de ut slik at rotvekstene utvikler seg normalt. Prosedyren utføres to ganger til til det er et gap på minst 5 cm mellom plantene.
Vanning av Karotel-gulrøtter bør være regelmessig slik at jorda ikke tørker ut. Etter hver fukting løsnes jorden.
Endringer i fuktighet fører til en forringelse av kvaliteten på rotvekster - krølling, sprekker og dannelse av spirer.
Den første gjødslingen utføres to uker etter fremveksten. Bruk en løsning av kaliummagnesia (1 ts per bøtte vann). Den andre gangen, gjødsle med en blanding av ammoniumnitrat (25 g) og dobbelt superfosfat (20 g), tatt per 10 liter vann.
Bekjempelse av skadedyr og sykdom
Karotel gulrøtter har gjennomsnittlig motstand mot sykdommer og skadedyr. De farligste insektene for rotvekster er:
- Gulrotflue - i begynnelsen av infeksjonen dannes bronseflekker på toppen av bladene, senere spiser larvene seg gjennom tunnelene i røttene.
Grønnsaker skadet av gulrotfluer egner seg ikke til mat.
- Psyllium - skade på planten er forårsaket av både larver og voksne; alvorlig skade fører til frottéblader og tørker ut.
Å sprøyte planter med tobakksinfusjon hjelper til med å bli kvitt psyllids.
- Bladlus er farlig i tørre somre; de lever på undersiden av bladene og skader dem ved å suge ut saften.
For å bekjempe gulrotbladlus behandles de med en blanding av aske og tobakksstøv.
De farligste sykdommene for Karotel-gulrøtter inkluderer:
- Fomoz er en soppsykdom som forårsaker råtning av rotvekster, og grå deprimerte flekker vises på dem.
Phomosis utvikler seg spesielt aktivt under lagring av gulrøtter.
- Brun flekk - en infeksjon som påvirker både unge frøplanter og voksne planter. Bladverket krøller seg og visner, og brune flekker er merkbare på rotvekstene.
Soppdrepende midler brukes til å behandle flekker, og jorda løsnes regelmessig for å forebygge.
Høsting og lagring
Beredskapen til gulrøtter kan bedømmes av løvets tilstand. Hvis den begynner å bli gul og legger seg, er det på tide å begynne å høste. Modne rotgrønnsaker har en lys oransje-rød farge, størrelsen deres tilsvarer sortegenskapene, og hvite hår er synlige på overflaten.
En varm, solrik dag er valgt for høsting. Rotvekster fjernes forsiktig fra jorden ved hjelp av en gaffel eller spade, holder gulrøttene ved toppen, løvet trimmes og legges til tørk under en baldakin. Oppbevares i kjeller eller kjeller ved en temperatur fra 0 ⁰С til +5 ⁰С med en luftfuktighet på 90 % til 95 %.
Konklusjon
Gulrøtter har vært kjent for gartnere i svært lang tid. Hemmeligheten bak dens popularitet er dens upretensiøsitet, motstand mot sykdom og utmerket smak. Hvis du følger landbrukspraksis og nøye omsorg, er det ikke vanskelig å få en anstendig avling og gi deg selv et vitaminprodukt til våren.
Anmeldelser fra gartnere om Karotel-gulrøtter
