Innhold
Valg gulrot varianter bestemme de klimatiske egenskapene til regionen og gartnerens personlige preferanser. Yield varianter av gulrøtter av innenlandsk og utenlandsk utvalg har mange forskjeller i smak, holdbarhet, nytte og presentasjon.
Tidlig modne varianter av gulrøtter
Tidlig modne varianter av grønnsaker er klare for høsting 80–100 dager etter spiring. Noen varianter modnes 3 uker tidligere.
Laguna F1 ekstra tidlig
Hybrid gulrot utvalg av nederlandsk utvalg. Nantes-gulrotsorten utmerker seg ved jevnheten til rotvekster i form, vekt og størrelse. Utbyttet av kommersielle rotvekster er 90%. Anbefalt for dyrking i Moldova, Ukraina og det meste av Russlands territorium. Den gir stabile avlinger på gjødslet sandholdig leirjord, løs leirjord og svart jord. Foretrekker dyp jordbearbeiding.
Start av selektiv høsting etter spiring | 60–65 dager |
---|---|
Begynnelsen av teknisk modenhet | 80–85 dager |
Rotvekt | 50–160 g |
Lengde | 17–20 cm |
Produktiviteten til sorten | 4,6–6,7 kg/m2 |
Formål med behandlingen | Baby- og diettmat |
Forgjengere | Tomater, kål, belgfrukter, agurker |
Frøtetthet | 4x15 cm |
Egenskaper ved dyrking | Såing før vinteren |
Ta på
En tidlig modnende variant av gulrøtter, Tushon, dyrkes i åpen mark. Oransje rotgrønnsaker er tynne, glatte, Med små øyne. Vokst hovedsakelig i de sørlige regionene, sådd fra mars til april. Høsting foregår fra juni til august.
Begynnelsen av teknisk modenhet | 70–90 dager fra spiring |
---|---|
Rotlengde | 17–20 cm |
Vekt | 80–150 g |
Produktiviteten til sorten | 3,6–5 kg/m2 |
Karoteninnhold | 12–13 mg |
Sukkerinnhold | 5,5 – 8,3% |
Holde kvalitet | Hvis den sås sent, kan den lagres lenge |
Forgjengere | Tomater, belgfrukter, kål, løk |
Frøtetthet | 4x20 cm |
Amsterdam
Gulrotvarianten ble avlet av polske oppdrettere. Den sylindriske rotavlingen stikker ikke ut av jorda og er fargesterk. Massen er mør, rik på juice. Det er å foretrekke å dyrke på løse fruktbare humusrike chernozemer, sandleir og leirjord med dyp jordbearbeiding og god belysning.
Oppnå teknisk modenhet fra frøplanter | 70–90 dager |
---|---|
Rotvekt | 50–165 g |
Fruktlengde | 13–20 cm |
Produktiviteten til sorten | 4,6–7 kg/m2 |
Hensikt | Juice, baby- og diettmat, ferskt forbruk |
Nyttige egenskaper | Motstand mot misfarging, sprekker |
Voksende soner | Til og med nordområdene |
Forgjengere | Tomater, belgfrukter, kål, løk, agurker |
Frøtetthet | 4x20 cm |
Transportabilitet og holde kvalitet | Tilfredsstillende |
Mid-tidlige gulrotvarianter
Alenka
En midt-tidlig modningsvariasjon av gulrøtter for åpen mark er egnet for dyrking i de sørlige regionene og under de tøffe klimatiske forholdene i Sibir og Fjernøsten. En konisk, stumpneset stor rotavling, som veier opptil 0,5 kg, med en diameter på opptil 6 cm, og en lengde på opptil 16 cm. Den er preget av høy produktivitet. Grønnsaken krever fruktbarhet, jordlufting og overholdelse av vanningsregimet.
Begynnelsen av teknisk modenhet fra frøplanter | 80–100 dager |
---|---|
Rotvekt | 300–500 g |
Lengde | 14–16 cm |
Diameter på den øvre delen av frukten | 4–6 cm |
Produktivitet | 8–12 kg/m2 |
Frøtetthet | 4x15 cm |
Forgjengere | Tomater, belgfrukter, kål, løk, agurker |
Formål med behandlingen | Barnekost, kostholdsmat |
Holde kvalitet | Rotgrønnsak med lang holdbarhet |
Nantes
En grønnsak med en flat, glatt overflate, uttrykt av sylindrisiteten til rotavlingen. Lagringsperioden er lang, mugger ikke eller råtner, belegget forlenger holdbarheten til frukten. Presentasjon, hardhet, saftighet, smak går ikke tapt. Sorten anbefales for bearbeiding for babymat.
Rotlengde | 14–17 cm |
---|---|
Periode med fruktmodning fra skudd | 80–100 dager |
Vekt | 90–160 g |
Hode diameter | 2–3 cm |
Karoteninnhold | 14–19 mg |
Sukkerinnhold | 7–8,5% |
Produktivitet | 3–7 kg/m2 |
Holde kvalitet | Rotgrønnsak med lang holdbarhet |
Forgjengere | Tomater, belgfrukter, kål, løk, agurker |
Holde kvalitet | Høy sikkerhet |
Den stiger sammen. Den gir stabile avlinger på dypt gravde, lette, gjødslede bed. Tilpasset for utbredt dyrking, inkludert risikofylte oppdrettssoner nord i Russland.
Mellomsesongen gulrotvarianter
Karotel
Karotel-gulrøtter er en velkjent mellomsesongsort med stabile avlinger og rik smak.Den butte, koniske rotavlingen er helt nedsenket i jorden. Det høye innholdet av karoten og sukker gjør variasjonen til kosthold.
Rotvekt | 80–160 g |
---|---|
Fruktlengde | 9–15 cm |
Periode med fruktmodning fra skudd | 100–110 dager |
Karoteninnhold | 10–13% |
Sukkerinnhold | 6–8% |
Sorten er motstandsdyktig | Til blomstring, bolting |
Hensikten med sorten | Babymat, diettmat, prosessering |
Dyrkingssoner | overalt |
Forgjengere | Tomater, belgfrukter, kål, løk, agurker |
Plantetetthet | 4x20 cm |
Produktivitet | 5,6–7,8 kg/m2 |
Holde kvalitet | Frem til ny høsting med belegg |
Abaco
Nederlandsk hybrid midt i sesongen Abaco gulrot variant sonet i Central Black Earth-regionen, Sibir. Bladene er mørke, fint dissekerte. De stumpnesede, middels store, koniske fruktene med mørk oransje farge tilhører Shantenay Kuroda-varianten.
Vekstsesong fra spiring til høsting | 100–110 dager |
---|---|
Rotvekt | 105–220 g |
Fruktlengde | 18–20 cm |
Avling | 4,6–11 kg/m2 |
Karoteninnhold | 15–18,6% |
Sukkerinnhold | 5,2–8,4% |
Tørrstoffinnhold | 9,4–12,4% |
Hensikt | Langtidslagring, konservering |
Forgjengere | Tomater, belgfrukter, kål, løk, agurker |
Plantetetthet | 4x20 cm |
Bærekraft | Til sprekker, bolting, sykdommer |
Vitamin 6
Midtsesong variasjon gulrøtter Vitamin 6 avlet i 1969 av Research Institute of Vegetable Farming basert på utvalg av varianter Amsterdam, Nantes, Touchon. Stumpe spisse røtter presenterer en vanlig kjegle. Distribusjonsområdet til sorten inkluderer ikke bare Nord-Kaukasus.
Vekstsesong fra spiring til høsting | 93–120 dager |
---|---|
Rotlengde | 15–20 cm |
Diameter | Opptil 5 cm |
Produktiviteten til sorten | 4–10,4 kg/m2 |
Rotvekt | 60–160 g |
Forgjengere | Tomater, belgfrukter, kål, løk, agurker |
Plantetetthet | 4x20 cm |
Feil | Rotveksten har lett for å sprekke |
Losinoostrovskaya 13
Mellomsesongen gulrotvariant Losinoostrovskaya 13 avlet av Research Institute of Vegetable Farming i 1964 ved å krysse variantene Amsterdam, Tushon, Nantes 4, Nantes 14. Sylindriske rotvekster stikker av og til opp til 4 cm over jordoverflaten.Normen er en rotavling nedsenket i bakken.
Oppnå teknisk modenhet fra frøplanter | 95–120 dager |
---|---|
Produktiviteten til sorten | 5,5–10,3 kg/m2 |
Fruktvekt | 70–155 g |
Lengde | 15–18 cm |
Diameter | Opp til 4,5 cm |
Anbefalte forgjengere | Tomater, belgfrukter, kål, løk, agurker |
Plantetetthet | 25x5/30x6 cm |
Holde kvalitet | Lang holdbarhet |
Feil | Tendens til fruktsprengning |
Sene varianter av gulrøtter
Sene varianter av gulrøtter er hovedsakelig beregnet på langtidslagring i tillegg til bearbeiding. Innhøstingsperioden varierer fra juli til oktober, avhengig av lengden på fine dager i ulike regioner. Lagring for langtidslagring innebærer vårsåing uten vernalisering av frøene.
Red Giant (Rote Riesen)
En sen gulrotvariant av tysk utvalg med en vekstsesong på opptil 140 dager med en tradisjonell konisk form. Rotavlingen er oransjerød i fargen, opptil 27 cm lang, med en fruktvekt på opptil 100 g. Den liker intensiv vanning.
Oppnå teknisk modenhet fra frøplanter | 110–130 dager (opptil 150 dager) |
---|---|
Karoteninnhold | 10% |
Rotvekt | 90–100 g |
Fruktlengde | 22–25 cm |
Plantetetthet | 4x20 cm |
Voksende områder | Overalt |
Forgjengere | Tomater, belgfrukter, kål, løk, agurker |
Hensikt | Bearbeiding, juice |
Boltex
Den midt-sent modne rotkulturen Boltex ble oppdrettet av franske oppdrettere. Hybriditet har forbedret variasjonen. Egnet for dyrking i åpen mark og drivhus.Fruktmodningsperioden er opptil 130 dager. For sene gulrøtter er utbyttet høyt. Rotgrønnsaker som veier opptil 350 g og en lengde på 15 cm ser ut som kjemper.
Oppnå teknisk modenhet fra frøplanter | 100–125 dager |
---|---|
Rotlengde | 10–16 cm |
Fostervekt | 200–350 g |
Produktivitet | 5–8 kg/m2 |
Karoteninnhold | 8–10% |
Variasjonsmotstand | Bolting, blomstrende |
Plantetetthet | 4x20 |
Voksende områder | Overalt |
Forgjengere | Tomater, belgfrukter, kål, løk, agurker |
Egenskaper ved dyrking | Åpen grunn, drivhus |
Sukkerinnhold | Lav |
Holde kvalitet | flink |
Gulrotvarianter av vesteuropeisk utvalg er slående forskjellige fra innenlandske, det er verdt å ta hensyn til dette. Presentasjonen er bra:
- opprettholder formen;
- Frukter er like i vekt;
- De lider ikke av sprekker.
Høstens dronning
En høyytende, sent-modnende variant av gulrøtter for åpen mark. De stumpnesede koniske fruktene har lang holdbarhet og er glatte og ikke utsatt for sprekker. Hodet er rundt, fargen på frukten er oransjerød. Kulturen tåler nattefrost ned til -4 grader. Inkludert i Flakke (Karotinnaya) varianten.
Oppnå teknisk modenhet fra frøplanter | 115–130 dager |
---|---|
Rotvekt | 60–180 g |
Fruktlengde | 20–25 cm |
Kuldemotstand | Opp til -4 grader |
Anbefalte forgjengere | Tomater, belgfrukter, kål, løk, agurker |
Plantetetthet | 4x20 cm |
Avling | 8–10 kg/m2 |
Voksende områder | Volga-Vyatka, Central Chernozem, Fjernøsten-regioner |
Karoteninnhold | 10–17% |
Sukkerinnhold | 6–11% |
Tørrstoffinnhold | 10–16% |
Holde kvalitet | Lang holdbarhet |
Hensikt | Bearbeiding, ferskt forbruk |
Landbruksteknologi for dyrking av gulrøtter
Selv en nybegynner gartner vil ikke stå uten gulrothøst. Det krever ikke mye stell. Men den bærer rikelig med frukt på forberedt jord:
- Sur reaksjon pH=6–8 (nøytral eller svakt alkalisk);
- Gjødslet, men å påføre gjødsel om høsten vil negativt påvirke holdbarhetskvaliteten til gulrøtter;
- Pløying/graving er dypt, spesielt for langfrukte varianter;
- Sand og humus legges til tett jord for å løsne den.
En tidlig gulrothøst oppnås hvis frøene sås før vinteren i forberedte bed. Frøspiring begynner når jorda tiner. Vanning med smeltevann er tilstrekkelig for spiring. Tidsgevinsten vil være 2–3 uker sammenlignet med vårsåing.
Funksjoner ved å så gulrøtter
For å unngå at de blåses vekk av vinden, fuktes små gulrotfrø og blandes med fin sand. Såing utføres på en vindstille dag i godt drenerte, komprimerte furer. Furene dekkes med et 2 cm lag humus på toppen og komprimeres. Dagtemperaturen må til slutt falle til 5–8 grader for at frøene skal begynne å vokse med stabil oppvarming om våren.
Vårsåing tillater langvarig bløtlegging (2-3 dager) av gulrotfrø i snøvann - dette er en ideell vekststimulator. Hovne frø spirer ikke alltid. Du kan så umiddelbart i sterkt vannede furer og dekke til med dekkmateriale før oppkomst for å holde på fuktigheten. Synker natttemperatur og vind vil ikke påvirke oppvarmingen.
Erfarne gartnere anbefaler å spire gulrotfrø i den sørlige skråningen av komposthaugen når den blir varm. Frøene legges i en fuktig lerretsserviett i en dybde på 5–6 cm for å varme dem opp som i en termos. Så snart frøene begynner å klekkes, blandes de med fjorårets ovnaske.Når de er våte, vil frøene formes til kuler på størrelse med perler. Det er praktisk å fordele dem i en fuktig fure for å redusere tynningen av unge gulrotskudd.
Ytterligere stell består av vanning, løsning av radavstand, luking og tynning av fortykkede gulrotplantinger. Sprekking av frukt kan forhindres hvis vanningen ikke er rikelig. I tørre perioder vil det være nødvendig å redusere intervallene mellom to vanninger med obligatorisk løsning av radene.