Innhold
Variasjonen av betesorter avlet av russiske og utenlandske oppdrettere lar gartnere velge både lovende nye produkter og pålitelige, tidstestede alternativer. Sistnevnte inkluderer Detroit-beter, som ble oppdrettet for mer enn 25 år siden, men som fortsatt er populære på grunn av deres utvilsomme fordeler.
Opprinnelseshistorie
Til tross for navnet har Detroit rødbeter ingenting med USA å gjøre. Hennes hjemland er Italia. Sorten ble avlet av oppdrettere av selskapet Zorzi Sementi SRL på begynnelsen av 90-tallet.
Russiske gartnere møtte ham i 1994. Tre år senere ble Detroit-bordbeter inkludert i State Register of Breeding Achievements på forespørsel fra en gruppe landbruksbedrifter.
Detroit betefrø produseres av forskjellige produsenter.
Sorten er anerkjent som den mest egnede for planting i den sentrale regionen.Men erfaringen fra gartnere som bor i andre områder indikerer at den med hell tilpasser seg en rekke funksjoner i det lokale klimaet.
Beskrivelse og egenskaper til Detroit-betesorten
Detroit – bordbete i midtsesongen. Det tar 85-105 dager for rotfrukter å modnes fra det øyeblikket de kommer ut av frøene. Den nøyaktige timingen avhenger av hvor heldig gartneren er med været om sommeren. Sorten anbefales offisielt ikke bare for dyrking på personlige tomter for personlig forbruk, men også for dyrking av gårder.
Rosetten til Detroit-varianten er semi-vertikal, relativt kompakt og av middels høyde. Bladene er ikke store, selv om det er ganske mange av dem. Overflaten på bladplaten er nesten flat, med litt uttalt "bobler" og lett bølgete kanter. Rotgrønnsakene er vanlige, runde i form, med glatt skall av en typisk "rødbete"-farge. Roten er veldig tynn og kort.
Rotvekster modnes i forskjellige størrelser. Vekten på Detroit rødbeter varierer mellom 110-215 g. Avlingen er ganske høy - 9-10 kg/m².
De fleste (82-91%) er salgbare
Massen er en rik burgunderrød farge, uten lyse "ringer" og "årer". Den er veldig saftig, tett, ensartet i tekstur, men samtidig mør. Den karakteristiske søtlige smaken er tydelig å skille. Det forklares med det faktum at prosentandelen av sukkerinnholdet i Detroit rødbeter er høyere enn mange andre - 12,3-14,2%.
Gartnere verdsetter den for dens generelle "stressmotstand". Denne variasjonen tilpasser seg vellykket til et bredt spekter av ikke alltid gunstige klimatiske forhold og påvirkningen av negative miljøfaktorer. Frøplantene lider ikke av tilbakevendende vårfrost eller svake negative temperaturer.Detroit rødbeter er også egnet for planting før vinteren, om våren spirer frøene massevis.
Dessuten har Detroit rødbeter et høyt tørrstoffinnhold (17,6-20,4%). Dette forklarer dens transportbarhet og holdbarhet. Rotgrønnsaker lagres minst til slutten av vinteren (ofte til begynnelsen av neste sesong), og opprettholder fruktkjøttets tekstur og smak.
Hensikten med sorten er universell. Detroit rødbeter er mye brukt i matlaging, ferske og kokte, for tilberedning av salater, forretter, første og andre retter. Du kan presse juice ut av den og bruke den som ingrediens i hjemmelagde forberedelser til vinteren.
Etter varmebehandling beholder rødbeter fra Detroit den rike fargen på fruktkjøttet og de fleste av de sunne stoffene
Varianter
Detroit rødbeter virket så vellykkede for oppdrettere at de brukte dem som en "base" for videre eksperimenter. Som et resultat dukket det opp flere varianter.
Detroit Dark Red (Detroit Dark Red)
Den skiller seg fra "originalen" i tidlig modning og økt sukkerinnhold. Vekten på rotgrønnsaker varierer enda mer - i området 80-250 g.
Detroit mørkerøde rødbeter anbefales for fersk konsum og juice.
Detroit 6 Rubidus (Detroit 6 Rubidus)
Også en tidlig variant. Den tåler frost, lave temperaturer i vekstsesongen og lysmangel bedre enn de "klassiske" Detroit-betene.
Detroit 6 Rubidus betefrukter er relativt endimensjonale og veier 120-150 g
Detroit 2 Nero (Detroit 2 Nero)
En middels sent modningsvariant med høyere avling enn vanlige Detroit-beter (10-12 kg/m²).Rotvekster er nesten endimensjonale (140-160 g), vanlige, runde i form.
Nitrater samler seg ikke i Detroit 2 Nero roemasse, selv om du overdriver det med nitrogengjødsel
Fordeler og ulemper
Populariteten til Detroit rødbeter blant amatørgartnere og profesjonelle bønder kan lett forklares med de betydelige fordelene:
- stabilitet av frukting, til tross for luner i været om sommeren;
- presentabelt utseende av rotvekster;
- ensartet papirmasse tekstur;
- utmerket smak og allsidig bruk;
- evne til å motstå tilbakevendende vårfrost, sommervarme, tørke;
- veldig god immunitet;
- opprettholde kvalitet og transportbarhet;
- motstand mot blomstring og bolting;
- masse "vennlig" frukting;
- Konsekvent høy frøspiring og prosentandel av salgbare frukter ved innhøsting;
- generell mangel på omsorgskrav.
Gartnere som planter rødbeter i Detroit har nesten alltid en avling.
Den eneste relative ulempen er den relativt lille størrelsen på rotvekstene. Men mange mennesker liker disse variantene - de er mer praktiske å lagre.
Når skal man plante
I det sentrale Russland plantes Detroit-betefrø i bed i slutten av april eller i de første ti dagene av mai, når den gjennomsnittlige daglige temperaturen er 12-15 °C. I regioner med varmere eller tøffere klima, flyttes datoene frem eller tilbake med henholdsvis 2-3 uker.
Hvis frøplantemetoden for å dyrke avlingen er valgt, blir frøene sådd hjemme 4-5 uker før forventet dato for planting i bakken.
Beteplantingsmetoder Detroit
Som alle rødbeter, kan Detroit dyrkes enten av frøplanter eller ved å så frø direkte i hagebedet. Men praksisen til russiske gartnere viser at den første metoden (som forresten krever mye tid og krefter) ikke er veldig egnet for denne sorten. Etter transplantasjon i senger, tar frøplanter lang tid å tilpasse seg deres nye habitat. Som et resultat henger disse plantene etter i utvikling fra de som dyrkes i åpen mark fra frø og danner mindre rotvekster.
Fremgangsmåte for frøplante
Detroit betefrøplanter dyrkes i henhold til følgende algoritme:
- Behandle frøene i en løsning av ethvert soppdrepende middel eller kaliumpermanganat (lyse rosa) for å forhindre soppsykdommer.
- Plant dem i bokser eller beholdere fylt med universaljord for frøplanter eller en blanding av svart jord med torvflis og sand (2:1:1), etter grundig fukting og jevning av underlaget. Frøene sås ett om gangen til en dybde på ca. 1,5 cm, og det er 2-2,5 cm mellom dem og 3,5-4 cm mellom radene.
- Før Detroit-betene spirer (dette tar 7-10 dager), dekk beholderen med plastfolie, glass og sett den på et mørkt, varmt sted. Det er nødvendig å kontrollere jordens tilstand, ikke la den tørke helt ut, og å ventilere "drivhuset" daglig slik at kondens ikke samler seg i det.
- Overfør frøplantene til lyset. I fasen av det første ekte bladet, tynn ut plantingene, og la det være 3-4 cm mellom tilstøtende prøver.Samtidig kan du mate dem med hvilken som helst gjødsel for frøplanter basert på vermikompost, men dette er et valgfritt trinn. Detroit betefrøplanter trenger bare vanning i tide.
- I fasen av det tredje ekte bladet, plant frøplantene i bakken med et intervall på 15-20 cm og en radavstand på 30-35 cm.Vann først sengen godt (20-25 l/m²). Mulch jorden. I de første 7-10 dagene etter transplantasjon er det bedre å dekke jorden med plastfilm eller mørkt dekkemateriale om natten.
Hvis jorden i beholderen tørker ut, vil frøplantene dø
Frø i åpen mark
Forut for planting velges en plassering for hagebedet. Detroit rødbeter er lite krevende for vekstforhold, men du må ta hensyn til at et ideelt sted for dem oppfyller flere kriterier:
- god belysning;
- tilgjengelighet av beskyttelse mot sterk vind og trekk;
- nøytral eller lett sur jord, dette er hovedkravet: i et alkalisk eller surgjort substrat vil Detroit-betene ganske enkelt dø;
- jordnæring, kombinert med vann- og luftpermeabilitet (sandjord, leirjord);
- passende "forgjengere" (alle avlinger fra familiene gresskar, Solanaceae, belgfrukter, løk, hvitløk, urter).
Om høsten graves den valgte sengen opp, humus (3-5 l/m²) og kompleks fosfor-kaliumgjødsel (20-25 g/m²) tilsettes. Bruk eventuelt andre stoffer for å sikre den nødvendige syre-base-balansen.
Detroit betefrø krever forberedelse før planting. Den enkleste måten er å bløtlegge dem en dag i varmt (40-45 ° C) vann. Det må endres med jevne mellomrom for å opprettholde temperaturen.En annen måte er å pakke dem inn i en fuktig klut eller serviett (det skal ikke få tørke ut), legg dem på en tallerken og plasser den nær radiatoren.
Før du planter Detroit-betefrø, er sengen godt løsnet, jorden er fuktet og jevnet. De plantes til en dybde på 3-4 cm, om mulig en om gangen, med et intervall på ca. 15 cm. Minste radavstand er 30 cm. Hvis du sår frøene ukontrollert, må plantingene tynnes ut. seinere.
Rødbeter tynnes ut ved å kutte av "unødvendige" frøplanter for ikke å skade røttene til de som er igjen i hagen.
Bete care Detroit
Selv nybegynnere gartnere kan ta vare på rødbeter fra Detroit:
- Vanning. Inntil rotvekstene dannes, vann bedet hver 2.-3. dag, ikke la jorden tørke helt ut. Bytt deretter til ukentlig vanning, bruk omtrent 15-20 l/m². Selvfølgelig justeres intervallene med hensyn til naturlig nedbør og lufttemperatur. En måned før høsting er det viktig å slutte å vanne helt.
- Løsning og luking. Utfør neste dag etter vanning. Du kan ikke la jorda i hagebedet "kake" seg til en hard skorpe som ikke lar vann og oksygen nå røttene.
- Mulching. Et valgfritt, men veldig nyttig agroteknisk arrangement. Hvis du dekker bedet umiddelbart etter å ha plantet Detroit-beter, kan du vanne det sjeldnere senere. Mulch sparer også tid på å løsne og luke.
- Tynning. Kun nødvendig for ukontrollert planting av Detroit-betefrø. Det utføres to ganger - i fasen av 2-3 og 5-6 ekte blader.De kraftigste og mest utviklede plantene blir liggende i hagebedet, og holder et intervall mellom dem på henholdsvis 3-4 cm og 7-8 cm.
- Fôring. I fasen av det 2-3. ekte bladet er det beste alternativet enhver gjødsel basert på naturlig organisk materiale for å stimulere veksten av grønn masse. Deretter, omtrent midt i vekstsesongen, påføres en kompleks gjødsel for rotvekster eller spesielt for rødbeter. Overflødig gjødsel forårsaker sprekker og tomrom i Detroit-beterøtter.
Noen ganger kan rødbeter fra Detroit klare seg med naturlig nedbør i løpet av sesongen.
Mulige sykdommer og skadedyr
Detroit rødbeter lider sjelden av soppsykdommer. Men hvis hagebedet er overfylt i fuktig, kjølig vær, kan den fortsatt bli infisert med mugg eller gråråte.
I begge tilfeller vises plakk på planten. Men i den første er den hvitaktig, pulveraktig, og i den andre er den sølvgrå, luftig, med små svarte inneslutninger. Gradvis blir denne plakket tykkere, det berørte vevene råtner eller tørker ut, og det dannes hull.
Nesten alle hageavlinger kan bli påvirket av pulveraktig mugg.
Ethvert soppdrepende middel vil bidra til å takle den patogene soppen. Både selve plantene og jorda i hagebedet sprøytes med løsninger. Men du må huske at hvis det er mindre enn en måned igjen før Detroit betehøsten, kan du bare bruke preparater av biologisk opprinnelse.
Det er bedre å trekke ut og brenne rødbeter som er sterkt påvirket av gråråte.
De farligste skadedyrene er:
- Medvedki.Insekter som fører en underjordisk livsstil mens de beveger seg, gnager hull i rotvekster eller "skjærer" røttene til frøplanter.
Rødbeter skadet av føflekker er tydeligvis uegnet til mat.
- Skjæreorm sommerfugllarver. De lever veldig aktivt på den overjordiske delen av planten, og etterlater bare petioles og årer på bladene i løpet av noen få dager.
Noctuid larver er ekstremt glupske
For å skremme føflekker fra Detroit-betebed, tilsettes granuler av spesielle preparater (for eksempel Medvetox) til jorden under planting. Forebyggende behandlinger med alle universelle insektmidler er effektive mot voksne og snittormlarver. De brukes også hvis et skadedyrangrep ikke kan unngås.
Konklusjon
Detroit rødbeter er en variant som passer for nybegynnere, erfarne gartnere og profesjonelle bønder. Det konsekvent høye utbyttet og smaken av rotvekster er svært vellykket kombinert med enkel pleie, evnen til å tåle lave temperaturer i vekstsesongen uten skade, og god immunitet. Transportabiliteten og holdekvaliteten til Detroit-betene gjør det mulig å bevare avlingen i lang tid uten problemer.
Anmeldelser fra gartnere om rødbeter fra Detroit
