Innhold
Gitargresskaret, som noen ganger får navnet honning eller spansk, ble oppdrettet av spesialister fra det kjente landbruksselskapet Aelita. Sorten har vært inkludert i statsregisteret siden 2013. Den varmekjære planten i midtsonen dyrkes gjennom frøplanter. Det er enkelt å ta vare på avlingen. Deilige frukter som holder seg friske.
Beskrivelse av Pumpkin Guitar
Varianten Honning, eller spansk gitar, er en typisk varmekjær representant for Pumpkin-familien. En plante med en årlig utviklingssyklus med et utbredt rotsystem som er i stand til å gi næring til flere store frukter: lengden på kranroten når 2,4 m. Selv i en ung frøplante 12-18 cm høy, trenger rotsystemet dypt til 30-40 cm Den urteaktige krypende stilken til Guitar-gresskar-varianten er sløv, grov på grunn av de mange karakteristiske myke rygghårene, vokser raskt og når en lengde på 3-4,5 m. Den forgrenede vinranken har ranker, ved hjelp av hvilke planten klamrer seg til støtter.
Gitargresskarblader har lange, piggete petioles av samme type som stilkene - femfligede, brede, intense grønne i fargen med hvitaktige flekker, opptil 25-28 cm i diameter.Store, opptil 10 cm i diameter, gul-oransje hann- og hunnblomster er skapt i akslene på bladene. Kvinnelige knopper har korte stilker, mannlige knopper har lange. Kronene åpner tidlig om morgenen, med soloppgang, og stenger om kvelden. Fruktknopper blomstrer lenger enn hannknopper. Gresskarplanter blir bestøvet av insekter, så i drivhuset praktiserer de manuell pollinering eller lar vinduene stå åpne hele tiden. Den største mengden pollen produseres i første halvdel av døgnet.
Beskrivelse av frukt
Sorten fikk navnet "spansk" fra sin ytre form, som vagt minner om silhuetten til en gitar. Lengden på den modne gitargresskarfrukten er fra 30 til 70 cm. Diameteren er 12-15 cm i den tynne langstrakte delen, opp til 19-26 cm i den fortykkede delen, hvor seksjonene med frø er plassert. Vekt fra 2 til 6 kg, i gjennomsnitt 3,5-4,5 kg. Den matte oransje, glatte skallen er ganske tynn og myk sammenlignet med andre varianter og er lett å kutte og skrelle. Den lyse massen av sorten er oransje, hard, tett, med dråper av utstående juice på kuttet. I følge anmeldelser er spansk gitargresskar søtt, sprøtt når det er ferskt, og tettheten av teksturen forstyrrer ikke kutting.
Smaken av fruktene av Guitar-sorten er ikke klumpete når de er ferske, den er søtlige, med en spesiell lett aroma, halvt grønnsak, halvt frukt, som sorten kalles honning for. Massen blir søtere og mer velduftende etter varmebehandling. Smakere ga retter fra denne varianten 4,9 poeng. Fruktene er holdbare og kan lagres i 6 måneder uten smakstap i boliglokaler. Sorten er økonomisk lønnsom fordi fruktkjøttet utgjør 85-90% av det totale volumet av frukten.Små, sammenlignet med andre varianter, finnes flate, kremfargede frø i den fortykkede apikale delen av grønnsaken. Det er mange oppskrifter på retter laget av gitargresskar:
- element av frukt- og grønnsakssalater for konsum uten varmebehandling;
- kokt;
- stuet;
- bakt;
- komponent av grøt fra ulike frokostblandinger;
- pai fyll.
Kjennetegn på sorten
Spansk gitargresskar er ifølge beskrivelsen en lyselskende plante som utvikler seg ved temperaturer over 20 °C. Vippene og bladene dør etter den minste frost. Frukter som utsettes for selv første minusgrader kan fryse, og det vises bløte flekker på dem, hvor ulike forråtnende organismer slår seg ned. Gitar-varianten er tørkebestandig: på grunn av det forgrenede rotsystemet trekker den ut fuktighet fra dypt i jorden. Overskyet, kjølig vær kan føre til hemmet vekst og sykdom. I gode forhold fra 1 kvm. m, et gjennomsnitt på 2,7-3,6 kg gitargresskarfrukter samles inn. 2-3 grønnsaker står igjen på en rot for god, fyldig fylling og modning.
Motstand mot skadedyr og sykdommer
Den spanske gitargresskarplanten kan bli syk i ugunstig sommervær - plutselig, langvarig kulde og hyppig regn. I slikt vær forårsaker skarpe endringer mellom natt- og dagtemperaturer spredning av sopp- og bakteriesykdommer. Sykdommer av bordsorten kan forebygges ved regelmessig å tynne ut overgrodde vinstokker og kutte av blader som er for tett plassert. Søte gresskar er skadet av melonbladlus og edderkoppmidd. Akaricider og insektmidler brukes mot deres invasjon.
Fordeler og ulemper
Når de velger mellom forskjellige varianter, velger gartnere ofte Honey Guitar-gresskar på grunn av de åpenbare fordelene i egenskapene:
- Konsekvent søt fruktkjøtt;
- stor frukt;
- lang holdbarhet;
- upretensiøsitet til jord;
- tørke motstand;
- motstand mot sykdommer i vær som er gunstig for arten.
Sorten har ingen ulemper som sådan. Ved dyrking bør det tas hensyn til at den varmekjære avlingen ikke er genetisk tilpasset utvikling i en kjølig klimasone.
Dyrking av gresskargitar
I de sørlige regionene plantes frøene til arten direkte i bakken. I regionene i den sentrale sonen kan våren forlenges, så det er bedre å dyrke den søte bordvarianten ved å bruke frøplanter. For gresskarfrøplanter velges spesielle engangsbeholdere, minst 8x8x10 cm:
- torvpotter;
- beholdere laget av plastflasker avskåret på toppen, hvis vegger kuttes under omlasting;
- hjemmelagde papirkopper, som plantes sammen med planten i bakken, hvor papiret brytes ned.
Valget av engangsbeholdere skyldes det faktum at det delikate rotsystemet til gresskaret kan bli skadet ved den minste ødeleggelsen av jordklumpen, og planten vil dø. Honey Guitar-sorten sås i april eller begynnelsen av mai, styrt av det lokale klimaet, en måned før transplantasjon i et drivhus eller hage. Tidspunktet er beregnet slik at etter omlasting vil varmen være stabil, over 18-20 °C. 2-3 frø legges i hver beholder, som kan bløtlegges før planting i 12-20 timer i varmt vann for bedre spiring. Deretter fjernes de svakere skuddene.
Saplings av den spanske gitargresskarvarianten utvikler seg raskt. Vann kun med varmt vann ved romtemperatur.Ved fremtidig hagedyrking tas planter med 3-4 ekte blader ut i frisk luft for herding. 21-27 dager etter spiring overføres frøplantene til romslige, godt vannede hull på forhånd. Gresskar plasseres i en avstand på 90-95x130 cm slik at stilkene ikke flettes sammen og plantingene ikke tykner. I drivhus ordner de støtter og binder opp vipper. Gresskar pollineres av insekter. Eggstokkene legges i spesielle romslige hengende poser eller på improviserte hyller.
Når du dyrker gitargresskar, utføres vanning bare på jorden, uten å fukte bladene, for å unngå soppsykdommer. Vannet varmes opp i solen eller i et drivhus, vannes om kvelden, 1-2 ganger i uken. I åpen mark er naturlig nedbør vanligvis tilstrekkelig for gresskar. For gitarsorten gis jordfuktighet i 2 utviklingsfaser:
- før blomstring;
- under veksten av eggstokkene.
Dagen etter løsnes jorden grunt, og sørg for å fjerne alt ugress, som bladlus og hvitfluer i utgangspunktet kan avle på.
Søt gresskar mates 16-22 dager etter transplantasjon og i perioden med eggstokkdannelse. For gjødsel graves grunne riller, 30 cm fra roten. Fôring utføres:
- fra mullein;
- fugleskitt;
- grønne urteinfusjoner;
- kompleks gjødsel for grønnsaker.
Vedaske drysses på jorda rundt roten.
I varmt vær gjennom sommeren blir gresskar praktisk talt ikke syke. De vokser også i drivhus uten problemer hvis de grunnleggende reglene for landbruksteknologi følges. Etter at flere eggstokker dukker opp, klemmes toppen, og overflødige sideskudd kuttes av slik at fruktene får tid til å modnes. I følge beskrivelsen av varianten av gitargresskar, anmeldelser og bilder av gartnere, vil fruktene modnes om 110-120 dager, innen utgangen av august.Gresskar høstes tidligere hvis vinstokkene er tørre.
Konklusjon
Gitargresskar utvikler seg godt og modnes på lett jord ved dagtemperaturer opp til 30 °C. For at fruktene skal modnes før frost, blir frøene plantet i frøbeger i regionene i midtsonen. Fruktbar jord og rettidig dannelse vil bidra til god produktivitet.
