Koriander hjemme i vinduskarmen: hvordan vokse fra frø, planting og omsorg

Innhold

1 Er det mulig å dyrke koriander i vinduskarmen?
2 Hvordan dyrke koriander hjemme på vinduskarmen
3 Ta vare på koriander hjemme i vinduskarmen
4 Nyttige tips
5 Konklusjon

Å dyrke koriander fra frø hjemme i vinduskarmen blir stadig mer populært. Dette gjør det mulig om vinteren å ha friske grønnsaker og en hel rekke nyttige stoffer som er nødvendige for menneskekroppen. Cilantro er et unikt krydder som brukes i matlaging i forskjellige land. Har flere navn. Blant dem er koriander, calandra, hamem, kinesisk persille, chilantro. Latin - Coriandrum sativum. Det eneste forbeholdet er at grønnsakene til planten kalles koriander, og frøene kalles koriander.

Er det mulig å dyrke koriander i vinduskarmen?

Denne populære typen grønn er tradisjonelt dyrket av gartnere. Imidlertid kan enhver grønnsaksdyrker enkelt dyrke koriander på en vinduskarm fra frø. Du trenger bare å gi passende pleie og riktig så avlingen. Smaken og aromaen til grønn koriander vil være den samme som når den sås i åpen mark. Dette er en årlig avling, så landbruksteknologien for å dyrke greener på en vinduskarm kan ikke kalles komplisert.

En frodig busk med krydrede urter dyrket i en vinduskarm tjener som en kilde til næringsstoffer om vinteren

Hvordan dyrke koriander hjemme på vinduskarmen

Det er to hovedmetoder som gir samme resultat. Koriander dyrkes i en potte i vinduskarmen. Det er praktisk og praktisk. Du kan samle modne frø eller kutte av grønne spirer.

Korianderhøsten oppnås på to måter:

Såing av frø. Dette er en variant av frøløs teknologi. Korianderfrø må sås i en beholder og forsynes med riktige forhold. Prosessen er lengre, men den er mer pålitelig. Det er viktig å så høykvalitets korianderfrø, og deretter overholde alle landbruksteknologiske krav.
Dyrking av planter oppnådd hydroponisk. Plantemateriale kan kjøpes i butikkjeden. Fordelen med denne metoden er tid, og ulempen er den dårlige overlevelsesraten for grønne planter, fordi koriander reagerer med en sterk reduksjon i vekst når den transplanteres.

Viktig! Ved å så korianderfrø med et visst intervall kan du forsyne deg med grønt gjennom hele vinterperioden.

Erfarne bønder anbefaler å følge rekkefølgen for å så greener en gang hver 12.-14. dag. Det er også grunnleggende trinn og regler for dyrking av koriander på en vinduskarm.

Klargjøring av jord og plantebeholder

For at kulturen skal føle seg komfortabel og utvikle seg godt i vinduskarmen, er det nødvendig å ta hensyn til valg av beholdere. Rotsystemet til koriander er stort og kraftig. Den tar mye plass og liker ikke å bli transplantert. Dette skyldes det svært få antallet tilfeldige røtter. Skader på hovedroten fører til plantens død. Derfor bør en gryte for å dyrke greener velges under hensyntagen til disse nyansene. Beholderen skal være:

Rektangulær form. Bredden på blomsterpotten er ikke mer enn 25-30 cm, dybden er mer enn 40 cm. Slike parametere vil tillate gartneren å plassere den på vinduskarmen med den mest lønnsomme bruken av plass.Størrelsen på potten avhenger av mengden grønt som dyrkes.
Fra et bestemt stoff. Et annet viktig krav til en beholder er materialets evne til å "puste". Keramikk, plast, tre eller leire uten emalje er egnet.
Med nødvendig utstyr. Potten skal utstyres med dreneringshull for å unngå fuktstagnasjon.

Viktig! Når du bruker en plastpotte på vinduskarmen, bør du øke hyppigheten av å løsne.

Til såing kan du bruke en vanlig blomsterpotte med dreneringshull

Nå om riktig valg av underlag. For koriander trenger du leirholdig eller sandholdig leirjord med løs struktur. Du kan kjøpe denne jordblandingen for greener i en butikk eller tilberede den selv. Det er nok å blande hagejord med kompost eller humus, torv og sand i like mengder. Tilsett 3 ss treaske for hvert kilogram blanding. Varm jorda i ovnen eller søl den med en løsning av kaliumpermanganat. Bruk den deretter til å dyrke grønn koriander i vinduskarmen.

Klargjøring av plantemateriale

For å så greener må du bare kjøpe ferske korianderfrø. Dette skyldes at de raskt mister levedyktigheten. Etter å ha sådd materiale for tre år siden, kan du ikke vente til spirene dukker opp. Det er bedre å kjøpe det i spesialforretninger som selger frø av høy kvalitet.

I krydderavdelinger selger de korianderfrø etter varmebehandling. Hvis du bestemmer deg for å samle korianderfrø selv, er det viktig å gi dem tid til å modnes godt.

Du må så tørre korianderfrø. Noen bønder anbefaler å bløtlegge plantemateriale i 15 minutter i en løsning av kaliumpermanganat for å forhindre sykdommer.For å forbedre kvaliteten på frøplanter kan du bløtlegge korianderfrø i 2 timer i rent vann.

Før såing er det bedre å sortere korianderfrøene for å la de største være igjen.

Landingsregler

Algoritmen for å så koriander er ikke fundamentalt forskjellig fra andre avlinger. Men den har fortsatt sine finesser. De viktigste stadiene for å dyrke grønt i vinduskarmen:

Legg et dreneringslag på bunnen av beholderen.
Fyll beholderen for koriander med den tilberedte jorden, som skal være lett fuktet. Avstanden fra kanten av potten til overflaten bør være minst 2-4 cm. Dette vil tillate deg å legge til jord etter behov.
Plasser korianderfrø med en plantedybde på 0,5-1,5 cm. Det er flere planteordningsalternativer. Du kan sette fra 3 til 10 frø i en pott med en avstand mellom dem på ca 7-10 cm. Det er veldig praktisk å ordne dem i en spiral. Den andre metoden er å plassere flere korianderfrø i ett hull i midten av potten. Du vil få en frodig busk av grøntområder. Hvis du sår koriander i en beholder eller boks, er det bedre i rader. Avstanden mellom rillene er 5-7 cm, mellom frøene 1,5 cm. Ved behov kan korianderfrøplanter alltid tynnes ut.
Dryss et tynt lag med siktet torv på toppen og fukt.
Dekk beholderen med film eller glass og plasser på et mørkt sted.
Fukt jorden med jevne mellomrom.
Åpne filmen for å fjerne kondens og ventilere minidrivhuset.

De første korianderspirene vises i vinduskarmen om 10-14 dager. Filmen skal fjernes umiddelbart og beholderne skal utsettes for lys.

Ta vare på koriander hjemme i vinduskarmen

Så snart små løkker med spirer dukker opp, er kompetent omsorg umiddelbart nødvendig. Det består av:

tynning;
vanning;
luking;
løsne;
fôring;
beskjæring

Det er viktig å lage komfortable parametere for vekst og utvikling av kultur på vinduskarmen.

Optimale forhold for dyrking av koriander på vinduskarmen

Koriander kan vokse i vinduskarmen hele året. For å gjøre dette, må du ta vare på miljøet som passer for kulturen. Grunnleggende krav, uten hvilke det ikke vil være mulig å oppnå en god korianderhøst:

Omgivelsestemperatur. For kulturen bør verdien opprettholdes minst + 15 °C. Den øvre temperaturen bør ikke overstige +30 °C, ellers vil planten begynne å danne blomsterstilker veldig raskt. I dette tilfellet vil det nesten ikke være grønt. Romtemperatur er ideell for koriander.
Luftfuktighet. Gjennomsnittsverdien er den mest optimale. I tørr luft ser planten deprimert ut og veksten avtar. Høy luftfuktighet fører til råtnende og soppinfeksjoner på korianderfrøplanter. Derfor bør du ikke plassere gryten på vinduskarmen over varmeapparater. Du må også unngå steder der det er trekk.
Belysning. Indirekte lys er best, selv om koriander tåler direkte sollys godt. Hvis beholderne er plassert i vinduskarmen til et sør-, øst- eller vestvindu, vil det være nok belysning. Det anbefales ikke å plassere planter på nordlige vinduer. Cilantro krever lys i 10-12 timer. Minimum 6-8 timer. Om vinteren og på svakt opplyste vinduskarmer vil det være behov for ekstra korianderbelysning eller bakgrunnsbelysning.

Viktig! Hver dag må du snu planten slik at den utvikler seg jevnt.

Hvis koriander ikke har nok lys eller fuktighet, vil busken vokse dårlig

Vanning

En spesifikk vanningsalgoritme er utviklet for koriander. Fra det øyeblikket frøene er sådd til det første bladet dukker opp, skal det være rikelig. Da må intensiteten reduseres og jorda må fuktes moderat i 1-1,5 uker.Så snart den aktive vekstsesongen av koriander begynner, kan du igjen bytte til rikelig vanning. Hvis du vil at korianderfrøene skal modnes på busken, må du redusere mengden fuktighet igjen i det øyeblikket de modnes. Det er viktig å ikke la jorda tørke ut og opprettholde vanningsrytmen. 15 minutter etter vanning, er det tilrådelig å tømme overflødig vann for å unngå utvikling av pulveraktig mugg. På varme dager med økt tørr luft, må du spraye bladene med varmt vann.

Toppdressing

Når du dyrker koriander på en vinduskarm, er det nødvendig å gjødsle jorden. Fôringsfrekvensen er en gang hver 14. dag. Det er optimalt å bruke komplekse mineralsammensetninger og tilberede løsningen strengt i henhold til instruksjonene. Du må begynne å mate spirene etter at rosetten har dannet seg. Du kan erstatte kjemiske forbindelser med biokomplekser. I dette tilfellet er det nødvendig å kombinere all gjødsling med vanning. Aktiv vekst av grøntområder krever komplekser med høyt N (nitrogen) innhold. Når korianderfrø modnes - fosfor og kalium. Det anbefales ikke å være for ivrig med å mate koriander i vinduskarmen. Gjødsling en gang hver 2-3 uke er ganske tilstrekkelig.

I tillegg til vanning og ernæring, må du følge andre viktige prosedyrer når du dyrker koriander fra frø i vinduskarmen:

Tynning. Det er ikke alltid mulig å nøyaktig beregne antall planter per pottevolum. For å få frodig grønn koriander, må du tynne ut frøplantene i tide. For tykk såing vil føre til mangel på grønn masse og pressing av blomsterstilker. Planter i vinduskarmen må konkurrere om lys, vann og næring. Den første tynningen er nødvendig på stadiet av 1-2 ekte blader. Av flere korianderfrøplanter som vokser i nærheten, bør du la en som er den mest utviklede og sterke.For normal utvikling av en busk kreves det 35 kvadratmeter. m område.
Luking – en annen nødvendig betingelse. Det skal ikke være ugress rundt planten som reduserer veksthastigheten til grønt. Denne handlingen reduserer også muligheten for sykdommer og skadedyr av koriander.
Løsning hindrer en økning i jordtetthet. Koriander elsker løs jord, spesielt når den dyrkes i vinduskarmen.
Topping blomsterstilker utføres hvis frø ikke er nødvendig. Da blir den grønne korianderen mye frodigere.
Kutting. Det er ikke nødvendig å kutte av stilkene ved roten, bare riv av korianderbladene og spis.

Generelt anses ikke prosessen med å ta vare på en plante i vinduskarmen som vanskelig.

Tynning gjør at korianderfrøplanter får nok lys og næring

Nyttige tips

I tillegg til de generelt aksepterte reglene for dyrking av koriander i vinduskarmen, kjenner sommerboerne noen hemmeligheter og triks. Dette lar deg få resultater av høy kvalitet raskere og uten mye anstrengelse. For eksempel:

Koriander bør sås kontinuerlig med månedlige intervaller. På denne måten vil friske urter stå på bordet hele året.
Du kan gjenbruke jorda ved å tilsette litt kompost og desinfisere den på en passende måte.
Ikke tørk koriander. Det vil ikke glede deg med verken smak eller lukt. Det er bedre å tørke frøene og male dem til pulver før bruk.
Tilsett korianderpulver i rettene før slutten av tilberedningen, slik at den ikke mister aromaen.
Når koriander blomstrer, lukter det grønt som insekter. Da endres denne lukten til sitrus. Du må bare vente.
Det anbefales å plante flere varianter av koriander samtidig. De oppfører seg forskjellig under de samme forholdene.Smaken blir mer variert, du kan velge den sorten du liker for videre dyrking.
Klem blomsterstilker i tide for å forhindre at bladene utvikler en ubehagelig lukt.

Et annet tips er at du ikke bør så koriander i samme potte med andre urter. Hun liker egentlig ikke naboene sine.

Cilantro bør dyrkes separat fra andre urter for ikke å hemme planten.

Konklusjon

Å dyrke koriander fra frø hjemme i vinduskarmen er tilgjengelig selv for nybegynnere. Ved å følge agrotekniske anbefalinger kan du få ferske krydrede urter med din favorittsmak hele året.