Persille italiensk gigant: variasjonsbeskrivelse, bilder, anmeldelser, utbytte

Innhold

1 Beskrivelse og egenskaper av persille variasjon italiensk gigant
2 Fordeler og ulemper med variasjonen
3 Landingsregler
4 Funksjoner av omsorg
5 Innhøsting og lagring
6 Konklusjon
7 Anmeldelser av italiensk persille

Persille italiensk gigant er en rekke utenlandsk opprinnelse. I 2007 ble den inkludert i den russiske føderasjonens statsregister, og klassifiserte den som en hagebruksavling basert på vekstforholdene. Den italienske giganten fikk raskt forbrukeranerkjennelse på grunn av sin høye avkastning, store saftige løvverk, gode immunitet og andre fordeler.

Beskrivelse og egenskaper av persille variasjon italiensk gigant

Bladpersille Italiensk kjempe blir opp til 67 cm Hovedegenskaper:

semi-vertikale stikkontakter;
mørkegrønne trekantede blader med dype lobarkutt;
petioles er små, tykkelsen er gjennomsnittlig;
stilkene er tette;
Aromaen er uttalt, syrlig.

For greener dyrkes vanligvis italiensk gigantpersille som en årlig avling. Hvis du lar den stå for det andre året, vil det dukke opp grønngule blomster, hvoretter frøene modnes.De kan samles inn for kulturell forplantning, bruk i matlaging, kosmetiske formål og tradisjonell medisin.

Produktivitet

Den italienske giganten er preget av høy produktivitet. Hver busk produserer omtrent 20-25 blader med en totalvekt på 75 g. Fra 1 m² i løpet av sesongen kan du samle 3-5 kg grønt.

Når den modnes

Den italienske giganten er en mellomsesongvariant. De første skuddene kan sees etter 3-4 uker. Fra det øyeblikket de dukker opp, tar full modning av persille 90 dager.

Kommentar! Om våren kan fremveksten av italienske gigantiske frøplanter akselereres med 2-3 ganger. For å gjøre dette blir frøene gjennomvåt.

Tørke- og frostbestandighet

Den italienske giganten har god frostmotstand. Persilleveksten stopper ikke før -10 °C. Sorten tåler frost godt, noe som gjør at avlingen kan plantes i forskjellige årstider. Hun liker ikke tørke.

Fordeler og ulemper med variasjonen

Gartnere og gartnere ble forelsket i den italienske giganten for sin store størrelse og saftige, aromatiske greener. Denne persillen kan dyrkes i alle regioner i den russiske føderasjonen.

Den italienske giganten produserer en god høst selv i skyggefulle områder under ugunstige værforhold

Fordeler:

utmerket smak;
duftende og saftige greener;
høy produktivitet;
frostbestandighet;
god immunitet;
Mulighet for dyrking hele året;
upretensiøsitet til vekstforhold;

Den største ulempen med den italienske giganten, som også er iboende i andre varianter, er den langsomme spiringen av frø. Denne funksjonen er assosiert med det høye innholdet av essensielle oljer i skallet.

Landingsregler

Suksessen med å dyrke persille avhenger i stor grad av riktig plassering og riktig frøforberedelse. Du kan så den italienske giganten tre ganger i året:

vår - slutten av april eller begynnelsen av mai;
sommer - slutten av juli;
høst – oktober, november.

Når du velger såedatoer, sørg for å ta hensyn til de klimatiske egenskapene til regionen.

Frø forberedelse

Persillefrø er forberedt for å fremskynde fremveksten av frøplanter. Dette tiltaket er bare nødvendig for vårplanting. Forberedelse av frøet innebærer bløtlegging av det, hvor skallet mykner og de essensielle oljene vaskes ut av det. Det er flere alternativer:

bløtlegging i 24 timer i varmt vann - optimal temperatur 40-45 °C;
hydrogenperoksid - hold frøene i ufortynnet væske i 15-20 minutter, skyll deretter;
alkohol (vodka) – bløtlegg frøet i 10-15 minutter, og skyll deretter.

For å forhindre sykdommer holdes frø i en svak løsning av kaliumpermanganat eller aloe juice. Stimulerende legemidler som Heteroauxin hjelper til med å akselerere veksten.

Etter behandling med de valgte midlene tørkes frøene i flere timer. Ellers vil de holde seg sammen og feste seg til fingrene.

Stedsvalg og forberedelse

Persille er upretensiøs og kan dyrkes under nesten alle forhold. Den italienske giganten produserer maksimalt utbytte og frodig grønt med følgende faktorer:

opplyst område;
sted etter blomkål, agurker, zucchini, poteter;
jorda er lett, rik på humus, fortrinnsvis leirjord eller sandholdig leirjord;
moderat jordfuktighet;
grunnvannsavstand fra 1 m;
det optimale pH-nivået er 6,5-7.

Hvis du planter italiensk gigantpersille om våren, bør stedet klargjøres om høsten. Sørg for å grave opp bakken, fjerne ugress og legge til per 1 m²:

humus eller råtnet gjødsel - 3 kg;
treaske - 0,3 kg;
nitroammophoska - 1 ss. l.

Kommentar! Persille kan returneres til sitt opprinnelige sted tidligst etter fire år.Du bør ikke plante det etter gulrøtter, selleri, koriander, karve, men det er lov å dyrke det samtidig med dem.

Persille føles godt i blandede planter med agurker, tomater, paprika, reddiker og erter

Trinn-for-steg instruksjon

Før du planter italiensk gigantpersille, må jorden løsnes og kompleks mineralgjødsel påføres. Etter å ha tilberedt frøene, fortsett som følger:

Lag riller med intervaller på 20 cm. En dybde på 1-1,5 cm er tilstrekkelig.
Hell varmt vann over rillene og vent på absorpsjon.
Så frøene.
Dryss med jord.
Plan overflaten og komprimer den litt.

For å fremskynde spiringen av persille, spres en film på sengen med avlinger. Etter fremveksten av frøplanter fjernes lyet.

Italiensk kjempepersille kan plantes ved hjelp av transportbåndmetoden om våren og sommeren. Såing gjøres hver 2-3 uke frem til slutten av juli. Denne metoden lar deg forlenge innhøstingstiden og få friske urter lengre til bordet eller til salgs.

For vintersåing av italiensk gigantpersille brukes tørre frø. Furene blir ikke vannet før planting.

Funksjoner av omsorg

Persille Den italienske giganten er upretensiøs i omsorgen. Kultur trenger et standardsett med aktiviteter.

Løsning og luking

Systematisk løsning av italiensk gigantpersille er nødvendig for jordpusteevne og fuktighetsbevaring. Prosedyren må utføres etter vanning eller kraftig regn.

Ugress forstyrrer veksten og utviklingen av avlinger og bidrar til utviklingen av sykdommer og skadedyr. Regelmessig luking utføres i tørt vær. Ugress kan fjernes manuelt eller kombineres med å løsne ved hjelp av en flatkutter, hakke, hakke eller rive. Etterpå skal plantingene dekkes. Et lag på opptil 3 cm er tilstrekkelig.Mulch er nødvendig for å holde på fuktigheten og forhindre ugress.

Tynning

Persille Den italienske giganten vokser over tid. På grunn av dette får ikke alle skudd nok sollys, vann og næringsstoffer. Dette har dårlig effekt på veksten og utviklingen av avlingen og dens salgbarhet. Problemet løses ved systematisk tynning av beplantning.

Vanning

Persille italiensk gigant foretrekker moderat fuktighet. Jorda skal ikke tørke ut, men hyppig kraftig vanning har dårlig effekt på avlingen. Hvis været er regnfullt, er det ikke nødvendig i det hele tatt. I varmt vær anbefales moderat vanning annenhver dag. Det bør gjøres tidlig om morgenen eller etter solnedgang.

For å vanne italiensk gigantpersille er det bedre å bruke vann ved romtemperatur.

Fôring

Hvis stedet for å plante italiensk gigantisk persille er riktig forberedt, er det nok å bruke gjødsel tre ganger per sesong:

fire dager etter fremveksten;
igjen om en uke;
en måned før høsting.

De to første fôringene bør være nitrogen for å stimulere veksten av grønn masse. For 1 m² er 5-6 g gjødsel nok. Før høsting er det nødvendig med kalium-fosforforbindelser. Du kan legge til 1 ts per 1 m². kaliumsalt, superfosfat eller 0,2 kg treaske som mulch.

Kommentar! Ikke overskrid den anbefalte frekvensen eller volumet av nitrogengjødsling. Overskudd av stoffet provoserer akkumulering av nitrater, som er skadelige for menneskekroppen.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Den italienske giganten har god immunitet. Avlingen kan bli påvirket av rust. Sykdommen manifesterer seg som konvekse formasjoner av en skitten rød farge. Berørte blader tørker ut og faller av. Syke deler av planter fjernes, og medisiner brukes til behandling:

Fitosporin;
Topaz;
Abiga Peak;
Baktofit;
Bordeaux blanding.

For å forhindre rust er dyp høstgraving av jorda, fjerning av planterester og overholdelse av landbrukspraksis viktig.

Blant skadedyrene er persille ofte påvirket av gulrotfluen. Bladene får en rødlilla farge, og blir deretter gule. Det er flere metoder for kamp:

folkemedisiner - tobakkspalme, avkok av tomattopper, ryllik, infusjon av løk eller hvitløk;
narkotika – Decis, Fitoverm, Volaton, Karate, Stefesin.

For å forhindre gulrotfluer er det viktig å observere vekstskifte, tynne ut plantinger og ikke overbruke vanning

Innhøsting og lagring

Du kan høste italiensk gigantpersille når som helst etter at den er modnet. Trim stilkene til roten. Hvis du bare samler toppene og forlater bladstilkene, vil veksten av unge skudd avta sterkt.

Til mat kuttes persillestammer fra utsiden av busken. Med denne tilnærmingen blir løvet frodig og mer velduftende.

Det er viktig å høste persille før utetemperaturen når 5 °C. Sorter gjennom greenene så raskt som mulig, skyll i rennende vann og tørk på et håndkle.

Italiensk gigantpersille holder seg frisk i flere dager etter kutting. For vinteren kan greener tørkes i kvister eller skiver utendørs, i ovn eller elektrisk tørketrommel. Oppbevar arbeidsstykket i papirposer, linposer eller forseglede glass- eller keramikkkrukker.

For å bevare maksimalt med verdifulle elementer, er det bedre å fryse persille. Du kan tilberede den i kvister eller kutte den først. Det er flere alternativer:

lagring i beholdere eller poser;
fryse greener med vann, bruk et isbrett;
forberedelse i smør - smelt det, hell i hakket persille, frys i former.

Et annet alternativ er lagring i salt. Grønnsakene hakkes, drysses med krydder og legges i tørre og rene glass. Preparatene oppbevares i kjeller eller kjøleskap.

Konklusjon

Italiensk kjempepersille er en mellomsesongvariant med saftige, aromatiske og store blader. Kulturen er upretensiøs i omsorg, har god immunitet og motstand mot frost. Frø tar lang tid å spire; prosessen kan fremskyndes med riktig forberedelse.

Anmeldelser av italiensk persille

Elena Vasilkova, Dzerzhinsk

Jeg har plantet den italienske kjempen to ganger allerede, jeg likte den på grunn av de store bladene og aromaen. Det var ingen problemer under dyrkingen, bare frøene tok lang tid å spire, jeg hadde allerede mistet håpet. Kutt persille kan lagres i kjøleskapet i lang tid; jeg frøs den i isbrett for vinteren - jeg tilbereder også andre grønnsaker, det er praktisk å bruke senere.

Vasily Kolobov, Samara

Den italienske kjempen sådde i år persille tre ganger i løpet av sesongen med pauser på to uker. Sorten er veldig aromatisk, grønnsakene er saftige. Jeg matet den bare to ganger, vannet den hver 2-3 dag. Jeg tørket litt og frøs ned resten.