Grapefruktskall: bruk hjemme, fordeler og skader, oppskrifter

Grapefruktskall er ikke mindre nyttig enn fruktkjøttet. Tross alt inneholder den et stort antall verdifulle komponenter for menneskers helse. Derfor kan peelen brukes til medisinske formål, hverdagsliv og kosmetikk. Imidlertid gir bare riktig bruk et positivt resultat.

Grapefruktskall bidrar til å styrke immunforsvaret og bekjempe forkjølelse

Kan du spise grapefruktskall?

Ifølge eksperter kan dette produktet ikke bare, men også konsumeres, da det kan forbedre funksjonen til mange indre organer og systemer. Av denne grunn bør den ikke kastes etter skrell av frukten, men tilberedes før spising. Tross alt er det bare det øverste tynne laget av skallet - skallet - som har gunstige egenskaper, uten den hvite delen, som gir bitterhet. For å fjerne det, må du bruke en grønnsaksskreller, tynn kniv eller rivjern.

Grapefruktskall har en rik kjemisk sammensetning. Den inneholder pektiner, eteriske oljer, et kompleks av vitaminer og mineraler, antioksidanter og fytoncider. Dette produktet er lavt i kalorier; grapefruktskall kan brukes til å bekjempe ekstra kilo. Skallen inneholder en minimal mengde fett og protein, og karbohydrater på ca. 6,5 %.

Viktig! 100 g fersk grapefruktskall inneholder ikke mer enn 29,5 kcal.

Fordeler med grapefruktskall

Dette produktet er verdsatt først og fremst for sine medisinske egenskaper. Grapefruktskall har anti-inflammatorisk, antioksidant og antiseptisk effekt. Det hjelper til med å eliminere giftstoffer, hjelper til med å lindre nervøse spenninger og bekjempe kronisk tretthet.

Produktet har også en gunstig effekt på fordøyelsessystemet. Pesten hjelper mot kvalme, oppkast og blodtrykk. Det reduserer også ubehag forårsaket av feil valgt diett, overdreven alkoholforbruk og overspising. Produktet reduserer nivået av sukker og dårlig kolesterol i blodet, øker kroppens motstand mot virus og infeksjoner, styrker kapillærene, nervesystemet, forbedrer det generelle velværet og jernopptaket.

De fordelaktige egenskapene til grapefruktskall er mye brukt i kosmetikk. Bruken av zest bidrar til å forbedre tilstanden til huden, håret og bekjempe cellulitter.

Viktig! Fytoncidene i produktet har en hemmende effekt på patogen mikroflora.

Hvordan lage mat og spise

Fordelene med grapefruktskinn kommer i frisk form, te, salat, og du kan også bruke den til å tilberede en alkoholholdig tinktur eller avkok.Men for at produktet skal beholde den maksimale mengden vitaminer og mineraler, er det nødvendig å kjenne til og følge de grunnleggende stadiene for å tilberede drinker og retter.

Te

For å tilberede aromatisk helbredende te, kan du bruke både fersk og tørket sitrusskall. Denne drikken hjelper til med å fremskynde metabolske prosesser og forbedrer funksjonen til fordøyelsessystemet på grunn av det høye innholdet av planteflavonoid - naringenin.

For å tilberede drinken, tilsett skallet fra en halv grapefrukt i kaldt vann. Etter koking, la det småkoke i to minutter på lav varme. Tilsett litt knust ingefærrot, la det trekke i ti minutter, og sil deretter teen. Etter at drikken er avkjølt til en temperatur på 30 °C, tilsett honning etter smak.

Te laget av grapefruktskall er ikke bare velsmakende, men også aromatisk.

Salat

Det er mulig å bruke grapefruktskinn som en del av en salat. For å gjøre dette må du først male dem og sette dem i kjøleskapet over natten for å forbedre smaken.

For å tilberede retten må du hakke tomat og agurk, legge til en halv haug med salat og hakkede tre kvister persille. Salt grønnsakene og urtene, smak til med yoghurt og dryss rikelig med skall.

En salat med grapefruktskall bidrar til å gi deg energi og godt humør hele dagen.

Alkohol tinktur

Denne metoden for å bruke grapefruktskall gjør at de kan brukes til medisinske formål i lang tid. Du kan bruke 40 % alkohol eller vodka som base for tinkturen.

Kokeprosess:

Skjær skallet i strimler og legg i en glassbeholder.
Hell den med alkohol eller vodka i forholdet 1:3.
Forsegl flasken.
Gi drikken i to uker på et mørkt sted ved romtemperatur.
Rist den daglig.
Etter tid, sil.

Viktig! Holdbarheten til den forsterkede drikken er tre år.

Hvis alle anbefalingene følges, er styrken på tinkturen 34-36 grader

Avkok

For behandling er det mulig å bruke grapefruktskall og i form av et avkok. Drikken hjelper til med å rense blodårene og fjerner også giftstoffer og overflødig væske fra kroppen.

For å tilberede et sunt avkok, må du helle skallet av en grapefrukt i en emaljebeholder og fylle den med 1,5 liter vann. Kok blandingen i et kvarter etter koking over svak varme. Etter at tiden har gått, la buljongen avkjøles og sil deretter.

Holdbarheten til avkoket ved oppbevaring i kjøleskap er tre dager.

Bruk av grapefruktskall for vekttap

Grapefruktskall er også gunstig for personer som er overvektige. I dette tilfellet er det nok å drikke te eller et avkok basert på dem en halv time før måltider. Dette gjør at du kan dempe sultfølelsen og få fart på stoffskiftet.

Bruk av grapefruktskall i folkemedisin

Fordelene med grapefruktskinn for behandling av mange sykdommer er bevist, så produktet er mye brukt i folkemedisin. Imidlertid er det verdt å forstå at bruken av zest ikke avbryter hovedterapien, men bare utfyller den. Den kan også brukes til forebyggende formål.

Viktig! En blanding av knuste grapefruktskall, ingefær, honning, sjokolade og vin øker libido.

For migrene

For å behandle migrene må du ta et avkok av skallet, 100 ml, 20 minutter før måltider. Du bør også bruke medisinske bad. For å gjøre dette må du male skallene til tre frukter, hell 1 liter kokende vann over dem og la stå i to timer. Etter tid, sil infusjonen og legg den til et varmt bad.Ta det 20 minutter før du legger deg om kvelden.

For diabetes

Grapefruktskall anbefales også for å senke blodsukkeret. I dette tilfellet er det nødvendig å ta infusjonen for forebygging og behandling av diabetes. For å forberede den trenger du 1 ss. l. finhakket skall, hell 250 ml kokende vann, la stå i en halv time. Etter avkjøling, sil drikken. Ta 30-50 ml 15 minutter før måltider daglig.

For halsbrann

For å behandle halsbrann anbefales det å bruke tørket grapefruktskall. Den må males i en kaffekvern til en pulverkonsistens og oppbevares i en lufttett glassbeholder. I tilfelle et anfall av halsbrann, legg en klype av produktet under tungen og oppløs sakte.

Fra sopp

Dette produktet bidrar til å effektivt bekjempe sopp. Ved utvikling av candidiasis eller stomatitt, ta en alkoholtinktur basert på grapefruktskall, 1 ts. to ganger om dagen før måltider eller bruk kremer på betente områder.

Hvis det vises sopp på neglene eller huden, anbefales det å påføre bandasjer dynket i tinkturen over natten.

For tannpine

Produktet hjelper også med å lindre tannpine. For å gjøre dette, tygg frisk grapefruktskall. Og i tilfelle betennelse i tannkjøttet, skyll med et avkok basert på det flere ganger om dagen til de ubehagelige symptomene forsvinner helt.

For å forbedre synet

Det økte innholdet av vitamin A i grapefruktskall kan forbedre funksjonen til synsorganene. For å gjøre dette er det nok å drikke 200 ml avkok en gang om dagen. Det anbefales å gjøre dette om morgenen på tom mage.

Hvordan bruke grapefruktskall i kosmetikk

De gunstige egenskapene til grapefruktskall hjelper til med å løse hud- og hårproblemer og til og med bekjempe cellulitter.Men effektiviteten av bruk avhenger direkte av regelmessigheten av prosedyrer som bruker dette produktet.

For hud

Grapefruktskall bidrar til å normalisere funksjonen til talgkjertlene, akselerere sårheling, jevne ut ansiktsrynker og øke elastisiteten til epidermis.

Bruksanvisning:

Bland eggeplomme, 1 ts. honning, en klype skallpulver. Påfør blandingen jevnt i ansiktet, unngå området rundt øynene og munnen. Legg deg ned i 15 minutter og slapp av. Etter at tiden har gått, vask av masken med varmt vann.
Legg tørket grapefruktskall i en keramisk beholder og tilsett kaldt kokt vann. La stå i en dag og sil deretter. Tørk av ansiktet med den resulterende eau de toilette morgen og kveld.
Bland skallpulveret med surmelk til du får en deigaktig konsistens. Påfør blandingen på ansikt og hals, slapp av og la stå i 15 minutter. Etter at tiden har gått, vask av produktet.

Du kan bruke peelbaserte masker to ganger i uken.

For hår

Grapefruktskall bidrar også til å styrke hårrøttene og forbedre hårveksten. For å gjøre dette må du helle skallet fra en frukt i 1 liter kokende vann og la stå i en time. Etter tid, sil infusjonen og tilsett to dråper tea tree essensiell olje. Bruk den til å gni inn i hodebunnen og skyll håret etter hver vask.

For cellulitter

For å bli kvitt de ubehagelige symptomene på cellulitter, må du massere problemområder etter en dusj. I dette tilfellet er det viktig å bruke et produkt fra 1 ss. l. olivenolje og 1 ts. grapefruktskallpulver.

Bruk av grapefruktskall i hverdagen

Dette produktet kan også brukes med fordel hjemme. I høst-vinterperioden anbefales det å plassere ferske grapefruktskall på varme radiatorer.Dette lar deg rense rommet fra virus og infeksjoner.

Bruken av skorper er også effektiv for å rense kraner fra alkaliske avleiringer og gi glans til keramiske og metalloverflater. For å gjøre dette, må du tørke dem med det hvite laget, som ligger under skallet.

Viktig! Skallene til denne sitrusfrukten hjelper til med å avvise mygg og fremmer sunn søvn når den plasseres på soverommet.

Tørking og lagring

For at grapefruktskall skal være gunstig må det tørkes skikkelig. I dette tilfellet vil det være mulig å ha dette verdifulle produktet for hånden når som helst på året.

For å gjøre dette må du først vaske sitrusskallet grundig, og deretter skille skallet fra det hvite laget. Spred det på papir i ett lag og plasser det i et godt ventilert område, unntatt eksponering for sollys. Tørk skallet ved en temperatur på +18-25 °C i 5-7 minutter. Beredskapen til produktet kan bestemmes av dets skjørhet med liten fysisk anstrengelse.

Oppbevar tørket skall i en lufttett glassbeholder eller i en lin eller papirpose. Optimale forhold: temperatur +10-25 °C og luftfuktighet ca. 60-70%. Holdbarheten til produktet er to år.

Under lagring er plutselige temperaturendringer uakseptable

Skader av grapefruktskall og kontraindikasjoner

Grapefruktskall kan ikke bare være gunstig, men også helseskadelig. Derfor, før du bruker det, må du gjøre deg kjent med kontraindikasjonene på forhånd.

Blant dem:

individuell intoleranse;
kolitt;
magesår;
enteritt;
tarmbetennelse;
akutt fase av pyelonefritt;
hepatitt;
kolecystitt;
hyperacid gastritt.

Du kan ikke kombinere zest-baserte folkemedisiner med smertestillende og antidepressiva.

Konklusjon

Grapefruktskall er et unikt sunt produkt som ofte kastes av uvitenhet. Men det kan løse mange helseproblemer. Men som alle medisinske urtemidler, må det brukes i doser, og kontraindikasjoner må tas i betraktning for å eliminere mulig skade.