Innhold
- 1 Hvilke vitaminer og mikroelementer finnes i persimmons?
- 2 Fordelene med persimmon for menneskekroppen
- 3 Er det mulig å spise persimmon under graviditet?
- 4 Spise persimmon mens du ammer
- 5 Hvordan spise persimmon riktig
- 6 Bruken av persimmon i kosmetologi
- 7 Medisinske egenskaper til persimmonblader
- 8 Skade av persimmon på menneskekroppen
- 9 Hvem bør ikke spise persimmon og hvorfor?
- 10 Konklusjon
Persimmon er en sesongbasert frukt som er verdsatt ikke bare for sin lyse smak, men også for sin rike kjemiske sammensetning. I fravær av kontraindikasjoner, anbefaler ernæringseksperter definitivt å inkludere det i kostholdet, og beskytte deg mot høst- og vintermangel på vitaminer. Persimmon er bra for kroppen til kvinner, menn og barn, men bare hvis du ikke misbruker den og ikke glemmer særegenhetene ved matkompatibilitet.
Hvilke vitaminer og mikroelementer finnes i persimmons?
De utvilsomme fordelene med persimmon for kroppen skyldes den rike sammensetningen av vitaminer og mikroelementer. Dessuten inneholder den svært sjeldne stoffer i høye konsentrasjoner - rubidium, kobolt, litium, vanadium, molybden, krom, selen.
Persimmon er en frukt med en tydelig uttrykt "sesongvariasjon"
Av de mer vanlige stoffene som gagner kroppen, inneholder frukten:
- Vitamin C. Styrker immunforsvaret og beskyttende funksjoner i kroppen. Det gir store fordeler i kampen mot frie radikaler og stimulerer stoffskiftet.
- Vitamin A. Fordelene med persimmon for å opprettholde synsskarphet og beskytte øynene mot tretthet er utvilsomt.
- Vitamin E. En kraftig naturlig antioksidant som nøytraliserer de negative effektene av frie radikaler.
- Vitamin R. Uten det vil ikke leveren fungere normalt, veggene i blodårene blir skjøre.
- B-vitaminer Deltar i nesten alle metabolske prosesser. Deres fordeler i kampen mot for tidlig aldring av kroppen har også blitt bevist.
- Betakaroten. Dens tilstedeværelse er tydelig av den lyse gule eller oransje fargen på huden og fruktkjøttet. Dette er en kraftig naturlig antioksidant, dens viktigste fordel er aktivering av vevsregenerering på cellenivå.
- Magnesium. Det har en gunstig effekt på det kardiovaskulære og nervesystemet, og er involvert i dannelsen av beinvev.
- Kalium. "Støtter" effektivt hjertet, blodårene og nervecellene. Uten det er normal muskeldannelse og tilførsel av organer og vev med oksygen og andre stoffer umulig. Fordelen med kalium er også å forhindre dannelse av avleiringer av natriumsalter, noe som er viktig for funksjonen til utskillelsessystemet.
- Kalsium. Det viktigste "byggematerialet" for bein og tenner, deltar i prosessen med sammentrekning av hjertemuskelen og blodpropp.
- Jod. Med sin mangel er normal funksjon av skjoldbruskkjertelen umulig, noe som forårsaker en følelse av kronisk tretthet. Å inkludere persimmoner i kostholdet ditt vil være til fordel for hele det endokrine systemet.
- Mangan. Deltar i produksjonen av de fleste enzymer.
- Fiber og pektin. Deres viktigste fordel er å normalisere funksjonen til fordøyelsessystemet. Persimmon hjelper med å bli kvitt forstoppelse, flatulens, oppblåsthet og raskt fjerne giftstoffer fra kroppen.
- Fruktose. Naturlig "sukker" som stimulerer hjerneaktivitet. Det er ingen tvil om at fruktene er gunstige for å forhindre aldersrelatert degenerasjon, forbedre hukommelsen, evnen til å konsentrere seg lenge og mental "utholdenhet".
- Fytonæringsstoffer. Fordelene med disse stoffene i massen for kroppen er veldig "mangfoldige": de kontrollerer oksidasjonsprosesser, bekjemper effektivt betennelse og forhindrer utvikling av svulster og celleødeleggelse.
- Fytosteroler. Naturlige analoger av syntetiske hormoner som normaliserer funksjonen til reproduksjonssystemet uten bivirkningene som er iboende i "kjemi".
- Fenoliske forbindelser. De nøytraliserer frie radikaler, normaliserer blodtrykket og hjelper til med å "fjerne" "dårlig" kolesterol fra blodet. Fordelen deres ligger også i forebygging av utvikling av kreft og patologier i det endokrine systemet.
- Tanniner (tanniner). Dette er et kraftig naturlig "antiseptisk middel" som ødelegger patogen mikroflora. I tillegg vil de være til fordel for personer som er utsatt for allergi ved å redusere alvorlighetsgraden av symptomene.
Persimmon har en gunstig effekt på kroppens generelle motstand og dens evne til å tilpasse seg.
Fordelene med persimmon for menneskekroppen
Persimmon er ikke bare en uvanlig sesongmessig eksotisk og en deilig dessert. I fravær av allergier eller andre kontraindikasjoner, anbefales det å inkludere det i alles kosthold. Frukten vil komme både menn, kvinner og barn til gode.
Fordelene med persimmon for en kvinnes kropp
Listen over fordelaktige egenskaper til persimmon for en kvinnes kropp inkluderer følgende:
- Frukten har en gunstig effekt på nervesystemet og bidrar til å gjenopprette mental balanse. Dens fordeler med å redusere intensiteten av overgangsaldersymptomer er også ubestridelige.
- Persimmon er ikke bare en kraftig naturlig antioksidant og et lager av vitaminer, den hjelper til med å fjerne avfall og giftstoffer fra kroppen.
- Fruktene bidrar til å forhindre anemi og øke nivået av hemoglobin i blodet, og kvitte seg med ødem.
Persimmon hjelper kvinner å bevare skjønnhet og ungdom i lang tid
Fordelene med persimmon for den mannlige kroppen
Frukten vil også gi betydelige fordeler for den mannlige kroppen:
- Opprettholde reproduktive systemhelse. Kalsium, magnesium og selen er svært gunstig for prostatakjertelen.
- Gunstig effekt på nervesystemet. Det er vitenskapelig bevist at menn tåler kronisk stress dårligere enn kvinner.
- Styrking av hjerte og blodårer. Hjerteinfarkt, hjerneslag og andre kardiovaskulære sykdommer er mer vanlig hos menn.
Med regelmessig intens fysisk aktivitet anbefales menn sterkt å inkludere persimmon i kostholdet.
Hva er fordelene med persimmon for barn?
Barn inkluderer frukt i kostholdet, siden det har en gunstig effekt på nesten alle organer og systemer.Vi må ikke glemme at sesongen er høst og vinter, da det er spesielt viktig å styrke immunforsvaret.
Frukten, som sjelden forårsaker allergier, blir en verdifull kilde til vitaminer, makro- og mikroelementer for barnet, inkludert svært sjeldne.
Fordelene med persimmon for kvinner etter 50 år
Persimmon er veldig rik på naturlige antioksidanter. Deres viktigste fordel for kvinner over 50 er å nøytralisere effekten av frie radikaler, noe som bidrar til å bremse aldring. I tillegg lar det å inkludere frukt i kostholdet deg relativt "smertefritt" overleve de hormonelle "endringene" forbundet med overgangsalder og begynnelsen av overgangsalder.
Er det mulig å spise persimmon under graviditet?
Fordelene med persimmon for kroppen til en gravid kvinne er ubestridelige, men helseskade er også mulig i visse tilfeller. Det gir fosteret de stoffene som er nødvendige for normal utvikling og øker mors kropps motstand mot forkjølelse, virus og andre sykdommer som potensielt er farlige for barnet. Frukten er også en effektiv forebygging av utviklingen av anemi, åreknuter og ødem, bidrar til å "jevne ut" noen manifestasjoner av toksikose, og har en gunstig effekt på nervesystemet.
Men samtidig, på grunn av den høye konsentrasjonen av fruktose, er det en risiko for å få enda flere ekstra kilo. Og tendensen til forstoppelse, spesielt tydelig i tredje semester, kan forverres.
For maksimalt utbytte anbefales gravide kvinner å spise persimmon uten skall.
Spise persimmon mens du ammer
Frukt kan inkluderes i kostholdet 3-4 måneder etter fødselen. Hvis det ikke forårsaker allergi hos barnet, vil det være veldig nyttig for moren på grunn av dets høye næringsverdi og rike kjemiske sammensetning.Persimmon hjelper kroppen å "komme i form" raskere - normalisere den psyko-emosjonelle tilstanden og hormonelle nivåer, og gjenopprette fysisk styrke.
Hvordan spise persimmon riktig
Ifølge ernæringseksperter bør persimmoner, rike på fiber og pektin, spises omtrent en halv time tidligere eller en time senere enn hovedmåltidet. Hvis maten var "tung", øker intervallene til 2-2,5 timer.
Syrlige, umodne frukter gir praktisk talt ingen fordel for kroppen. Tvert imot kan tanniner i høye konsentrasjoner gi fordøyelsesproblemer.
Oftest er frukten inkludert i kosten frisk. Selv kortvarig varmebehandling ødelegger uunngåelig vitaminer, makro- og mikroelementer, og reduserer konsentrasjonen av stoffer som er nødvendige for kroppen. Den kan imidlertid brukes til:
- hjemmelagde preparater (syltetøy, syltetøy, marmelade);
- produksjon av hjemmelagde viner og cider;
- baking fyllinger;
- forberede hovedretten;
- tørking.
Bare modne persimmoner er egnet til mat.
Hvor mange persimmons kan du spise per dag?
En omtrentlig "daglig dose" for en voksen, når det fortsatt er til fordel for kroppen, er 3-4 frukt daglig. For et barn over tre år er normen halvert. Kvinner som ammer spedbarn inkluderer persimmon i kostholdet i minimale mengder (1/3-1/2 frukt per dag).
Bruken av persimmon i kosmetologi
I hjemmekosmetologi er fruktkjøtt en ettertraktet ingrediens i ansiktsmasker. De tilbyr:
- dyp hydrering og ernæring av celler, inkludert i de dype lagene av dermis;
- stimulering av prosessen med syntese av kollagen og elastin;
- glatte ut små rynker;
- gjenoppretting av en sunn, jevn hudfarge;
- eliminering av betennelse, rødhet, fettete glans og andre problemer som er typiske for fet hud;
- forsvinning av irritasjon og peeling typisk for tørr og sensitiv hud.
Avhengig av ønsket effekt, blandes massen, knust til en homogen puré, med:
- pisket egg, for veldig tørr eller fet hud - bare med eggeplomme eller hvit;
- noen hjemmelagde meieriprodukter - krem, rømme, kefir, cottage cheese;
- potet- eller maisstivelse, havregryn, apotekpulverleire;
- naturlige oljer brukt i kosmetikk - oliven-, mandel-, drue- eller ferskenfrø;
- aloejuice, agurk eller rismel.
Persimmon vil være gunstig ikke bare når den spises, men også når den brukes eksternt
Medisinske egenskaper til persimmonblader
Det har lenge vært kjent i asiatisk folkemedisin at ikke bare fruktene, men også barken, frøene og bladene til persimmons gir helsemessige fordeler. Sistnevnte tilberedes som avkok, te eller infusjoner og brukes til:
- lindring av inflammatoriske prosesser forårsaket av infeksjoner i munnhulen;
- bekjempe diaré og andre mage- og tarmsykdommer;
- stimulering av nyrefunksjonen;
- stoppe blødning;
- rask gjenoppretting av den generelle tonen i kroppen;
- forebygging av anemi og vitaminmangel, bekjempe dem;
- normalisering av blodtrykk og blodsammensetning;
- ødeleggelse av patogen mikroflora i tarmene;
- gjenopprette sunn søvn og mental balanse.
Både friske og tørkede blader er etterspurt i folkemedisinen.
Skade av persimmon på menneskekroppen
Hvis du ikke tar hensyn til kontraindikasjoner, kan persimmon gi ikke bare fordeler for kroppen, men også skade. Siden frukt er rik på tanniner og fiber, hos personer som er altfor glad i dem eller kombinerer dem med sjømat, "klumper" plantefibre seg til ufordøyde "klumper" (såkalte "bezoar-steiner"), som gradvis øker i størrelse og kan føre til gastrisk obstruksjon eller tarm. Risikoen er spesielt stor for kvinner over 40 år – når produksjonen av østrogen og andre kjønnshormoner avtar, lider også syntesen av fordøyelsesenzymer.
Persimmon er rik på jod, og dette er dens utvilsomme fordel. Men når frukt misbrukes i kombinasjon med selvmedisinering med legemidler som inneholder samme mikroelement, oppstår en overdose i kroppen, noe som fører til kronisk betennelse og hyperfunksjon av skjoldbruskkjertelen.
Det er også mulig å «overmette» kroppen med vitamin A. Da gir det ikke fordeler for synet, men kvalme, oppkast, og i spesielt alvorlige tilfeller kramper, misfarging av hud og slimhinner i øynene.
Til tross for den tilsynelatende "ufarligheten", bør ikke persimmoner overbrukes
Hvem bør ikke spise persimmon og hvorfor?
Allergi mot persimmon er svært sjelden, men ikke utrolig. Frukten vil ikke gi noen fordel for personer med individuell intoleranse. Det er andre sykdommer du ikke kan spise persimmon for:
- Gastritt, magesår, andre kroniske sykdommer i mage og tarm. Tannene i persimmon i kombinasjon med fruktsyrer irriterer slimhinnene. I stedet for helsegevinster kan det gi et akutt sykdomsanfall.
- Alder opp til tre år. Fordøyelsessystemet til små barn produserer ikke magesaft i det volumet som er nødvendig for å "behandle" fiberen i persimmons.
- Kronisk nyresykdom i det akutte stadiet. Persimmon fungerer som et vanndrivende middel, belastningen på dem øker.
- Tendens til forstoppelse, nedsatt tarmmotilitet. Her er det hovedsakelig umodne frukter som er farlige, da de påvirker funksjonen til fordøyelsessystemet negativt.
- Kronisk hypotensjon. Persimmon senker også blodtrykket.
Hvis et lite barn spiser en persimmon, er oppblåsthet, smerte, kramper i magen og annet ubehag svært sannsynlig.
Konklusjon
Persimmon er bra for kroppen til kvinner, menn og barn - det er rett og slett et lager av vitaminer, makro-, mikroelementer og andre essensielle stoffer. Den rike kjemiske sammensetningen "komplementeres" med en søt, delikat smak, så sesongens frukt er lett inkludert i kostholdet. Men til tross for alle de ubestridelige fordelene, må bruken av den forlates hvis det er kontraindikasjoner og individuell intoleranse.