Innhold
Gulgrønnskjell (lat. Pholiota gummosa) fra slekten foliate, den tilhører familien strophariaceae. Den er godt distribuert i Russland og har andre navn (gummibærende og gulgrønn), men få mennesker kjenner eller samler den.
Hvordan ser gulgrønne flak ut?
Denne typen flak har fått navnet sitt på grunn av fargen. Den har god gjenkjennelse, som gjør den lettere å samle.
Beskrivelse av hetten
Fargen og formen på hetten varierer avhengig av alder.I et ungt tannkjøttbærende flak ser det ut som en lys gul klokke med upåfallende skjell som gradvis vokser inn.
I et voksent eksemplar observeres en nedfelt skive med en tuberkel i midten; en grønnaktig fargetone vises også, mørkere mot midten. Diameteren varierer når den er moden fra 3 til 6 cm. På de buede kantene av hetten gjenstår knapt merkbare lyse fragmenter av sengeteppet. Overflaten blir glatt og huden er klissete.
Hymenaphorus består av ofte plasserte og vedhengende plater med en kremfarge, noen ganger okerfarge. Den grønnaktige fargen forblir. Den gulaktige fruktkjøttet har ingen smak eller lukt.
Beskrivelse av beinet
Et veldig tett ben av gulgrønnaktig flak i form av en sylinder med en diameter på ikke over 1 cm. Lengden varierer fra 3 til 8 cm. Nesten alt har en gulgrønn farge med mørkere mot bunnen, hvor nyansen er nærmere rustbrun.
Nær hetten er det en ring fra et privat sengeteppe, men den er svakt uttrykt og nesten usynlig. Benet er nesten helt dekket med filtskjell. Bare toppen er glatt og fibrøs.
Er soppen spiselig eller ikke?
I motsetning til slektningene, hvorav de fleste er uspiselige, er gulgrønne flak betinget tillatt for å tilberede noen retter. Men de er ofte redde for å samle den, siden mange ikke vet den. Den inngår i ferske hovedretter, men først etter koking. Den resterende buljongen er uegnet til mat.
Noen husmødre lager pickles fra denne arten.
Tørkede prøver brukes kun av healere og i farmakologi.
Hvor og hvordan vokser det
Fra midten av august til midten av høsten er tannkjøttskallen i aktiv vekst. Moden sopp finnes ofte i blandings- og løvskog i grupper nær eller på gamle stubber.
Utbredelsesområdet er omfattende. Denne varianten kan finnes i den tempererte sonen på den nordlige halvkule, i det sentrale Russland.
Dobler og deres forskjeller
Representanter for slekten Foliot har åpenbare likheter, men den gulgrønne skalaen har ingen tvillinger.
Konklusjon
Gul-grønn skjell er en lite kjent sopp i Russland, som dyrkes i Japan og Kina for salg på plantasjer. Kunnskapsrike elskere av "stille jakt" sammenligner det med honningsopp.
