Innhold
Clavulina rugosa er en sjelden og lite kjent sopp fra Clavulinaceae-familien. Den fikk sitt andre navn - hvitaktig korall - på grunn av likheten i utseende med en marin polypp. Det er viktig å finne ut om denne typen sopp kan spises og hvordan man kan skille den fra sine kolleger.
Hvordan rynkeklavuliner ser ut
Eksternt ligner clavulina hvit korall. Formen ligner en busk som er litt forgrenet fra basen eller geviret til en hjort.
Stilken til soppen er ikke uttalt. Fruktkroppen når en høyde på 5-8 cm, sjeldnere vokser den opp til 15. Den består av flere rynkete eller glatte grener 0,4 cm tykke. De kan være hornformede eller slyngede, litt flatt, sjelden hule innvendig.Hos unge prøver er endene av grenene spisse, så blir de runde, kølleformede, butte og noen ganger taggete. Fargen på fruktkroppen er hvit eller kremfarget, har sjeldnere en gulaktig fargetone og brunaktig i bunnen. Når soppen tørker, blir den mørkere, og blir okergul. Massen av clavulina er lett, sprø og praktisk talt luktfri.
Sporene er hvite eller kremfargede, ellipsoide i form og middels store.
Hvor vokser clavulina rugosa?
Hvitaktig korall er vanlig i Russland, Nord-Kaukasus, Kasakhstan og vesteuropeiske land. Vokser i barskog, på moser. Finnes i enkeltprøver eller små grupper på 2-3 stykker.
Frukt fra andre halvdel av august til midten av oktober. I tørre tider dannes ikke fruktlegemer.
Er det mulig å spise rynkete klavuliner?
Den regnes som en betinget spiselig art og tilhører den fjerde smakskategorien. Den gastronomiske verdien av hvitaktig korall er lav, så den samles sjelden.
Hvordan skille clavulina rugosa
Den hvitaktige korallen har ingen giftige motstykker.
Den kan forveksles med flere beslektede arter.
Clavulina askegrå
Fruktlegemene når en høyde på 11 cm. De er oppreiste, sterkt forgrenet fra bunnen. Fargen på unge sopp er hvit, og skifter til askegrå når den er moden. Grenene kan være rynkete eller glatte, noen ganger har langsgående riller, først skarpe, deretter butte i endene. Massen er skjør, fibrøs, hvitaktig. Vokser i fuktig edelløvskog, hovedsakelig under eik.Finnes enkeltvis eller i små grupper. Frukt på sensommeren, tidlig høst. Tilhører den spiselige arten.
Clavulina coralliformes
Et annet navn er kamhornhale. Den skiller seg fra sin slektning i sin mindre høyde og større tykkelse. Den vokser opp til 2-6 cm, bredden ved bunnen når 1 cm. Den har mange grener, som i endene deler seg i korte tynne tenner, som ligner en kam i utseende. Sporepulver er hvitt. Fargen på fruktkroppen er lys, oker, gråaktig i endene, noen ganger med en lilla fargetone og til og med svartaktig. Porene er glatte, bredt elliptiske. Massen er sprø, myk og har nesten ingen smak eller lukt.
Den vokser i forskjellige skoger i store grupper, og danner ofte ringer. Clavulina coralliformis er en utbredt, men lite kjent sopp over hele verden. I en rekke kilder er den klassifisert som betinget spiselig med lav smak. Det er ikke vanlig å samle det til konsum. Ifølge andre kilder er denne soppen uspiselig og har en bitter smak.
Konklusjon
Clavulina rugosa har et eksotisk utseende på grunn av sin likhet med koraller. Den skiller seg fra andre lignende sopp ved å være mindre buskete og ser ofte ut som dyrehorn. I noen land, som Kina, brukes det i folkemedisin. En rekke kosmetikkselskaper inkluderer clavulin i antialdringsprodukter.
