Innhold [Hide]
Hjemlandet til den hjerteformede nøtten er Japan. Denne planten stammer fra øya Honshu, hvor den vokser sammen med Siebold-nøtten. Den har fått navnet sitt fra de karakteristisk formede fruktene. Den hjerteformede nøtten skiller seg fra valnøtten i den høyere smaken av frukten. Å plante og ta vare på hjerteformede nøtter i Midtsonen er nødvendig kunnskap for å dyrke avlingen.
Beskrivelse av den hjerteformede mutteren
Hjerteformet nøtt er et løvtrær, som i tillegg til smakfulle frukter også er svært dekorative, så det brukes ofte som parkplante. Gjennomsnittlig høyde på planten er fra 12 til 15 m, omkretsen på den sfæriske kronen kan nå 7-9 m.
Barken på stammen til dette treet er lysegrå i fargen. Unge skudd er overveiende brune og klissete. Ofte observeres merkbar pubescens på unge skudd. Knoppene til den hjerteformede nøtten er store; størrelsen deres kan overstige 3 cm.
Bilde av hjerteformet valnøtttre:
Bladene til planten er veldig store, lengden kan nå fra 50 til 100 cm. Faktisk er bladet en miniatyrkvist, som det er fra 10 til 15 blader opp til 18 cm lange og opptil 5 cm brede. Bladene er asymmetriske, avlange-ovale, spisse på toppen. De er plassert på korte bladstilker. Den øvre delen av bladene er naken, og den nedre delen, hvor merkbare årer er lokalisert, er dekket med liten pubescens.
Hjerteformet nøtt er en monoecious plante, det vil si at mannlige og kvinnelige blomster er plassert på samme tre. Hannblomster er opptil 20 cm lange og omtrent 1 cm tykke. Vanligvis inneholder en blomst opptil 25 støvbærere. Kvinnelige pistillatblomster samles i en blomsterstand av "børste" på omtrent 10 stykker hver. Stigmaene til kvinnelige blomster har en karakteristisk rosa-rød farge.
Blomstringen skjer i slutten av mai, og den skjer samtidig med blomstringen av bladene.
Fruktene samles i klynger på 7-12 stykker. Dimensjonene til hver frukt er 5 cm i lengde og 4 cm i diameter, formen deres er langstrakt, med en spiss på slutten, fargen på fruktskallet er grønn. Kjernen har en masse på omtrent 30 % av den totale massen av frukten. Fruktmodning skjer i september. Når det gjelder næringsverdi er den hjerteformede valnøtten ikke dårligere enn en vanlig valnøtt, men smaken er mye bedre enn sistnevnte.
Levetiden til den hjerteformede nøtten er flere tiår. Individuelle prøver kan vokse opp til to hundre år. Utbyttet av modne planter (mer enn 20 år gamle) varierer fra 100 til 120 kg per tre. Avlingen per hektar er beregnet fra 2500 til 7500 kg.
Frostmotstanden til planten er høy. Hjerteformet nøtt tåler frost ned til -30 °C. Dette står for den høye populariteten i det nordlige USA og Canada.For tiden er det utviklet mange varianter av hjerteformede nøtter. De fleste av dem er av kanadisk opprinnelse, og de er praktisk talt ukjente for innenlandske gartnere. Denne planten begynner akkurat å bli populær i vårt land.
For det sentrale Russland, spesielt for Moskva-regionen, er denne arten mer lovende for dyrking, siden den i sammenligning med den samme valnøtten er mye bedre tilpasset våre forhold og har bedre smak. I tillegg, ikke glem dens høye dekorative verdi.
Bruker den hjerteformede japanske valnøtten
Bruken av hjertenøtt er svært mangefasettert. Spesielt fremhever den følgende områder:
- Matlaging. Planten kan fullstendig erstatte valnøttkjerner i matlaging i alle mulige bruksområder. Dette kan enten være inntak av frukt i sin rene form, eller bruk til fremstilling av konfekt eller sauser. Det bør nevnes separat produksjon av nøttesmør, siden kjernen til den hjerteformede nøtten er mykere, og derfor bedre egnet til dette.
- Økologi. Det antas at bladene til den hjerteformede nøtten kan rense luften fra damper av forskjellige skadelige stoffer: bensin, acetylen, produkter av ufullstendig forbrenning av hydrokarboner, etc. Derfor anses det som rasjonelt å plante denne planten på steder med ugunstige steder. miljøforhold. Naturligvis er det bedre å ikke spise frukt fra slike trær.
- Medisin. Fruktene av hjertenøtten brukes i folkemedisin som rensemidler og midler som normaliserer funksjonen til mange kroppssystemer.
- Landskapsutforming. Siden den hjerteformede nøtten er en veldig prydplante, kan fordelene ikke bare være kommersielle, men også estetiske. Den er perfekt for å lage enkeltkomposisjoner og for park- eller hagegrupper.
- Bruk av tre. Tre fra gamle trær kan brukes til å lage møbler eller ulike dekorative gjenstander.
Planting og stell av hjerteformede nøtter
Til tross for den varmekjære naturen til den hjerteformede nøtten, kan den også dyrkes i midtsonen. Den vil overleve vinteren uten problemer, og med et tilstrekkelig antall solfylte dager, vil avkastningsindikatorene, selv om de ikke vil nå de "japanske" standardene, være ganske akseptable. Det er mulig å redusere størrelsen på frukten med 15-20%, men deres smak og ernæringsmessige kvaliteter vil forbli på riktig nivå.
I tillegg er det mange varianter av hjerteformet nøtt avlet for klimaet i det nordlige USA (for eksempel Marvel eller Rival), som kan slå rot veldig godt i Midtsonen.
Det er to måter å plante hjerteformede nøtter på: ved å bruke frøplanter eller ved å bruke frø.
Klargjøring av planteplass og materiale
Den hjerteformede nøtten har ingen spesielle jordkrav. Takket være et veldig sterkt og forgrenet rotsystem kan planten vokse i nesten alle områder. Det er å foretrekke å plante nøtter på leirjord, selv om dette kravet ikke er obligatorisk. I tillegg liker ikke den hjerteformede nøtten overdreven trengsel og grunnvann som ligger for nær overflaten.
Forberedelse av jorda for planting av hjerteformede nøtteplanter innebærer å bruke gjødsel omtrent en måned før planting. For ett tre bør du lage et hull på opptil 80 cm dypt, på bunnen av det må du legge til en bøtte med gjødsel og et glass aske. Deretter fylles hullet til et nivå på 40 cm og vannes.
Forberedelse av frøplanter innebærer å inspisere rotsystemet og fjerne syke og skadede røtter.
Frø forberedes for planting på følgende måte: før planting senkes de i varmt vann med temperaturer opp til + 50 °C slik at de sprekker. Selve planteprosessen bør begynne i slutten av april, og frøene bør umiddelbart plantes på et permanent sted, siden den hjerteformede nøtten ikke tåler transplantasjon særlig godt i alle aldre.
Til tross for at spiringen av frø i den hjerteformede nøtten varer i mer enn 2 år, er det frøene fra fjorårets innhøsting som spirer og tilpasser seg best.
Landingsregler
Planting av frøplanter utføres om høsten, en måned før den første frosten. Plantedybden er 30-40 cm, avstanden mellom trærne er minst 5 m. Ved planting av trær i en skråning kan denne avstanden reduseres til 3,5 m.
Frøplanten plasseres i et hull, mens røttene rettes horisontalt og drysses en etter en, starter fra de laveste og beveger seg gradvis oppover. Avstanden fra de høyeste røttene til jordnivået bør ikke overstige 6-7 cm Etter planting komprimeres jorden og vannes.
Å plante et valnøtttre med frø er en veldig enkel prosedyre. Den utføres i 5-7 cm dype hull, og frøene legges i dem sidelengs. Dette fullfører landingsprosessen.Vanning er ikke nødvendig.
Vanning og gjødsling
Vanning utføres 2 ganger i måneden. Dens normer er 20 liter for unge trær og 30 liter per 1 kvm. m av landareal under kronen for voksne.
Fôring utføres to ganger i året. Om våren påføres nitrogengjødsel (opptil 7 kg ammoniumnitrat), om høsten - kalium- og fosforgjødsel (2-3 kg kaliumsalt og 10 kg superfosfat). Normene er angitt for modne trær over 20 år.
Unge trær blir enten ikke gjødslet eller det tilføres organisk materiale på slutten av høsten.
Trimming og forming
Beskjæring for å danne en krone er ikke nødvendig for frukting av hjertenøtttrær. Hvis du trenger å korrigere formen på kronen eller fjerne syke grener, er det best å gjøre det på denne måten:
- om sommeren fjernes den nødvendige grenen, mens en kvist på 5 cm lang er bevisst igjen;
- neste vår fjernes knuten helt;
- Kuttestedet behandles med hagelakk.
Sanitær beskjæring av små grener kan utføres tidlig på våren.
Forbereder for vinteren
For hvert leveår øker den hjerteformede nøttens evne til å tåle frost bare. Imidlertid bør planter som ikke har nådd tre år dekkes med alt materiale som er tilgjengelig.
Funksjoner ved dyrking av hjerteformede nøtter i Moskva-regionen
Å dyrke hjerteformede nøtter i midtsonen, spesielt i Moskva-regionen, har en rekke funksjoner når det gjelder overvintring. Til tross for tilstrekkelig frostbestandighet kan den hjerteformede nøtten fryse litt i spesielt kalde vintre. Dette er ikke kritisk for treet, siden hovedsakelig unge skudd fryser, som til slutt vokser igjen.Det skal også sies at i Moskva-regionen vokser hjerteformede nøtter sjelden over 10 m i høyden.
Unge planter må pakkes inn for vinteren mens det er en slik mulighet (det vil si så lenge treets vekst tillater det). Allerede i det andre leveåret er skuddene i stand til å motstå vintre nær Moskva. Derfor er hovedoppgaven når du dyrker denne planten å forberede treet nøye for hver overvintring i de første 5-6 årene av livet. Hvis treet kan danne en tilstrekkelig sterk stamme med mange grener, vil det være mye lettere å tåle påfølgende vintre.
Innhøsting
Frukting av den hjerteformede nøtten skjer ved 6-8 leveår. Inntil 20 år vil avlingen stadig øke til den når sitt fulle nivå. Dette nivået kan opprettholdes gjennom hele treets levetid. Selv trær som er mer enn 100 år gamle er i stand til å gi avlinger på minst 100 kg per tre.
Reproduksjon
Nøtter formeres enten ved den tidligere omtalte frømetoden eller ved poding. Den siste metoden er imidlertid bare relevant for de sørlige regionene - der kan du for eksempel pode en hjerteformet nøtt på en valnøtt. I midtsonen er dette mulig dersom det er en voksen valnøttplante tilpasset gitt klima. Poding ved bruk av spirende eller spalting gjøres tidlig på våren.
Sykdommer og skadedyr
Valnøtttreet har veldig sterke fytondrepende og insektdrepende egenskaper. De fleste skadedyr og sykdommer unngår dette treet, men det kan også være sårbart for noen typer sykdommer, hovedsakelig sopp.
Blant soppsykdommene bør bladflekker noteres. Den kommer i hvitt og brunt.Det er preget av utseendet av flekker av tilsvarende farge, først på den nedre og deretter på oversiden av bladene. Over tid opptar flekkene et stadig større område, og bladene dør helt av.
Hvis slike symptomer vises, bør planten sprøytes med kobberpreparater (vitriol eller Bordeaux-blanding). Avhengig av skadeomfanget anbefales ny behandling etter 3-4 uker.
Andre sopp som plager planten er tindersopp, som ligger på stammen. Vanligvis infiserer tinder-sopp syke eller svekkede trær, eller planter som ikke har nok næring.
Det er nødvendig å fjerne polyporer, også kutte ut omgivelsene til det berørte treet, og utføre fytosanitær behandling av de berørte områdene. Behandling kan utføres med ethvert soppmiddel som inneholder kobber.
Bakterielle sykdommer i den hjerteformede nøtten viser seg oftest i form av bakteriose eller bakteriell forbrenning. I dette tilfellet begynner spredningen av sykdommen med blomster og eggstokker, og beveger seg gradvis til bladene.
Akkurat som ved andre sykdommer, brukes kobberholdige legemidler til å behandle bakterielle infeksjoner, men i lavere konsentrasjoner.
Generelt, for å forhindre alle typer hjertenøttsykdommer, både sopp- og bakterielle, anbefales det å utføre flere forebyggende sprayer i løpet av sesongen:
- i øyeblikket av åpning av bladknopper;
- før blomstringen begynner;
- umiddelbart etter blomstringen slutter;
- under fruktdannelse.
Siden størrelsen på den hjerteformede nøtten er stor, er det ganske problematisk å sprøyte den. Derfor, sammen med sprøyting, bør andre forebyggende tiltak utføres:
- løsne jorda;
- ødeleggelse ugress;
- ødeleggelse av fjorårets løvverk mv.
Anmeldelser av hjerteformet nøtt
Konklusjon
Å plante og ta vare på hjertenøtter er ganske enkelt og utgjør ikke et problem selv for en uerfaren gartner. Planten er ekstremt upretensiøs og hardfør.
Selv dyrket av frø, tilpasser den seg perfekt til klimaet og terrenget.Til tross for at du må vente ganske lenge på resultatene, er de verdt det, siden fruktene av den hjerteformede nøtten er veldig velsmakende og sunne.
