Innhold
- 1 Hva er navnet og utseendet til dekorativ hvitløk?
- 2 Hvor dekorativ hvitløk blomstrer
- 3 Typer dekorative hvitløk
- 4 Planting og stell av dekorativ hvitløk
- 5 Sykdommer og skadedyr
- 6 Når du skal grave opp dekorativ hvitløk
- 7 Hvordan forplante dekorativ hvitløk
- 8 Bruken av dekorativ hvitløk
- 9 Hvilke planter passer den med?
- 10 Konklusjon
Dekorativ hvitløk er en plante med to bruksområder. Den kan brukes i landskapsdesign for å dekorere et blomsterbed, eller i en salat eller en annen rett. Men det er virkelig forvirring med navnene. Og alt handler om språklige tradisjoner.
Hva er navnet og utseendet til dekorativ hvitløk?
Bordhvitløk tilhører slekten Allium, som har mer enn 900 arter som vokser på alle kontinenter. Ordet "Allium" betyr "løk" på latin. Derfor kan man ofte observere forvirring i navn når man beskriver dekorativ hvitløk. I bildeteksten under bildet kalles det ofte en løk. Fra et biologisk synspunkt er det siste sant.Men tradisjonen til det russiske språket deler representantene for slekten inn i hvitløk og løk. Sistnevnte skal ha en flerlags pære og fjærrør. Den første utmerker seg med en tett, nesten monolittisk knoll og flate sverdlignende eller belteformede blader.
Fargen på corollas blant representanter for slekten er veldig mangfoldig. Det skjer:
- gul;
- hvit;
- syrin;
- rosa;
- burgunder;
- mørklilla;
- blå.
Dessuten ser ikke alle løkblomsterstander ut som kuler. Hos noen arter ser de mer ut som rufsete paraplyer, hos andre ser de mer ut som en klynge med bjeller.
Når du velger prydløkplanter, må du fokusere på det første ordet i artens navn - "Allium". Og så må du bestemme hvilken type dekorativ hvitløk i blomsterbedet som er å foretrekke. Sløyfefamilien gir et bredt utvalg av valg for designeren.
Hvor dekorativ hvitløk blomstrer
Blomstringen varer ca 30 dager. Et obligatorisk trekk ved alle buer er peduncle-pilen. Det er på den at blomsterstanden av enhver type utvikler seg.
Alle løkplanter egner seg til forsering, og hvitløk er intet unntak. Takket være dette kan blomster fås nesten når som helst på året. Så lenge planten er varm nok. Følgelig, ved å plante hvitløkshoder til forskjellige tider, kan du få blomster gjennom hele vekstsesongen. Og i et drivhus eller rom - selv om vinteren. Men normalt blomstrer løk om sommeren: fra juni til august.
Tabellen viser blomstringstiden til de mest populære prydartene av løk-slekten, umiddelbart plantet i bakken.
Typer dekorative hvitløk
Ornamental hvitløk kan være en toårig eller flerårig plante. Den eneste regelen: det er ingen ettårige. Samtidig er bordarter av en eller annen grunn klassifisert som "landskap".Samtidig kan du blant hager finne ganske lite iøynefallende eksemplarer, som bare varierer i størrelsen på hodene. Så vi må ta i betraktning at inndelingen i "spiselige" og "dekorative" arter for løk-slekten er veldig vilkårlig. Teoretisk sett inkluderer dekorative:
- aflatun (Allium aflatunense);
- nederlandsk (Allium hollandicum);
- gigantisk (Allium giganteum);
- bøyd (Allium cernuum);
- Christoph (Allium cristophii);
- Karatavi (Allium karataviense);
- påskelilje (Allium narcissiflorum).
En annen veldig interessant art er ikke offisielt klassifisert som dekorativ, men den dyrkes ofte i et blomsterbed på grunn av en annen egenskap. Dette er kinesisk allehånde/forgrenende hvitløk (Allium ramosum).
Aflatunsky
Flerårig. Den har fått navnet sitt fra Aflatun-passet i Kirgisistan. Knollen er eggformet, 2-6 cm i diameter Bladene er rosett, belteformede, opptil 60 cm lange og 2-10 cm brede Fargen er blåaktig. Skaftet er hult og kraftig. Høyde 80-150 cm.Stengelbunnen er omgitt av bladslirer. Blomsterstandene er nesten sfæriske paraplyer, lys lilla. Blomstrer i mai-juni, bærer frukt i august.
Aflatunløk forveksles ofte med nederlandsk og gigantisk løk
nederlandsk
Også en staude blant de store dekorative hvitløkene. Antallet smale, men ikke lange, basale blader kan nå 15. Stammen er veldig kraftig, opptil 2 m høy. Blomsterstanden er sfærisk, tett lilla eller hvit i fargen.
Diameteren på blomsterstandene til dekorativ nederlandsk hvitløk er 25 cm
Gigantisk/gigantisk
Flerårig storbladet art. En innfødt i Sentral-Asia og Midtøsten. Vokser i myk jord i det nedre fjellbeltet. Hovedformålet er å dekorere et blomsterbed.
Bladene av dekorativ gigantisk hvitløk kan spises på samme måte som bordvarianter.Hvis en oppskrift på en rett krever grønne "fjær", kan du bruke greener fra et blomsterbed.
Diameteren på den ovoide pæren er 2-4 cm. Høyden på stilken er 80-150 cm. Bredden på de stroppformede bladene i en blåaktig farge er 5-10 cm. Lengden er vanligvis 2-3 ganger kortere enn stammen. Blomsterstanden er tett, sfærisk. Fargen på kronene er lys lilla.
Kjempehvitløk kan lett forveksles med Aflatun-hvitløk, da de mest sannsynlig er nære slektninger
Bukket
Flerårig villplante i Nord-Amerika. Habitater: prærier, tørre skoger og fjell.
I sin opprinnelige tilstand er planten svært lite iøynefallende. Men oppdrettere tok det på seg og utviklet flere varianter av dekorativ hvitløk for dyrking i et blomsterbed i hagen.
Pæren er konisk. Med en diameter på 15 mm er lengden opptil 5 cm. Bladene er flate og smale. Bredde 2-4 cm og lengde inntil 30 cm Rosett. Lengden på peduncle er opptil 0,5 m. Stengelen ender med en paraply bøyd ned med blomster av hvit eller rosa farge. Blomstringstid er juli-august.
Oppdrettere tok opp buet hvitløk og utviklet flere varianter, inkludert "Purple King"
Christophes løk/hvitløk
Kraftig, relativt lavtvoksende, flerårig plante. Utbredelsesområdet er fjellrike Turkmenistan, Nord-Iran og Sentral-Türkiye. Vokser i nedre fjellsone i myke bakker.
Knollen er sfærisk, diameter 2-4 cm Antall rosettblader er 3-7, deres bredde er 5-25 mm. Flat. Fargen er blågrønn eller grå. Det er harde, sparsomme bust på kantene.
Stilken er veldig kraftig. Med en høyde på 15-40 cm, er dens diameter 5-15 cm. Den er omtrent lik lengde med bladene. Blomsterstanden er 20 cm i diameter Den kan være sfærisk, men oftere halvkuleformet.Fargen på blomstene er lilla eller rosa-fiolett. Et karakteristisk trekk ved denne typen dekorative hvitløk er stjerneformede blomster med smale kronblad. Blomstrer i juni.
Christophes hvitløk kan formeres med datterløk eller frø. Hovedformålet på nettstedet er å dekorere blomsterbedet.
Christophes hvitløk ser bra ut som kantplante hvis den plantes ganske tett.
Karatavsky
Endemisk for Pamir-Altai og Tien Shan. Navnet kommer fra Karatau-ryggen. Foretrekker å vokse på mobile kalksteiner i det nedre fjellbeltet.
Pæren er sfærisk. Diameter 2-6 cm Det er vanligvis to blader, men det kan være tre eller ett. Formen er lansettformet, avlang eller nesten sfærisk. Bladbredden er 3-15 cm.. Skaftet er kort: fra 10 til 25 cm. Det kan være halvt nedsenket i bakken. Stilken er kortere enn bladene. Blomsterstanden er sfærisk, tett. Fargen er hvit eller lys rosa-fiolett.
Tulipanlignende blader av Karatav hvitløk i kombinasjon med kuler av blomsterstander skaper kognitiv dissonans
Narcissus blomst
Homeland - fjellene i Spania, Sør-Frankrike og Nord-Italia. Urteaktig flerårig, kun 10-40 cm høy Bladene er lansettformede-lineære, blåaktige i fargen. Blomstene er store: 1-1,2 cm lange. Villformen har en rosa krone. Blomsterstandene er en hengende paraply med halvkuleformet eller nesten flat form. Både utseendet på bildet og navnet på hvitløken indikerer at hovedbruken er dekorativ.
Lysere dekorative varianter er allerede avlet fra den ville formen av narcissus hvitløk.
Duftende
Denne arten har mange navn, hvis opprinnelse ofte er assosiert med latinske navn. Det vil si "sporpapir". Av de latinske er de to mest brukte: Allium odorum - velduftende løk/hvitløk og Allium ramosum - forgrenet løk/hvitløk. Andre russiske navn:
- vill;
- Kinesisk;
- luktende;
- tatarisk.
Det er ytterligere to nesten glemte russiske navn: elendig løk og steppehvitløk.
For markedsføringsformål ble planten ofte kalt kinesisk hvitløk for å legge til et snev av eksotisme. Dette er delvis sant, siden fjellene i Mongolia og Kina regnes som fødestedet til duftende hvitløk. Den ble brakt til Sentral-Asia, Vest- og Øst-Sibir av nomadiske stammer.
Dette er en flerårig frostbestandig plante. Selv om kinesisk hvitløk, sammenlignet med sine "brødre", anses som varmekjær. Dessuten, selv med lett snødekke, kan pæren overvintre ved en temperatur på -45 °C. Jusai er i stand til å vokse både i skyggen og i godt opplyste områder.
Den kinesiske hvitløksløken er lite egnet til mat på grunn av størrelsen: 8-15 mm i diameter. Den er langstrakt og går inn i rhizomet. Bladene er lange, fra 35 til 60 cm, men smale - 8-12 mm. Belteformet, kjøttfull. Fargen er mørkegrønn. Det er et voksaktig belegg. Antall blader per plante er 6-12 stykker. Totalvekt 35-70 g.
Høyden på stilken er 60-70 cm Blomsterstanden er en tykk ball. Blomstringstid juli-august. På bildet ser kinesisk hvitløk ikke spesiell ut; den ble inkludert i den dekorative kategorien ikke for blomstene, men for aromaen. Dens funksjon, som er fraværende i andre typer løk, er en behagelig blomsterlukt.
Dzhusai er tørkebestandig, men vakre blader kan bare fås med god vanning. En annen fordel er at den er lite krevende for jorda. Han er ikke redd for selv litt saltet jord.
Kinesisk hvitløk dyrkes for bladene, som må kuttes 3-4 ganger i løpet av vekstsesongen.
Planting og stell av dekorativ hvitløk
Selv dekorativ hvitløk er faktisk en grønnsaksavling med de samme kravene til "naboer" og forgjengere som bordsorten. Planter foretrekker tørre, solrike steder med løs jord. De er vanligvis lite krevende for jordkvaliteten og kan vokse der andre blomster dør.
Når skal du plante dekorativ hvitløk
Den dekorative variasjonen av hvitløk, som bordhvitløk, formerer seg med frø og datterløker. Sistnevnte vil overvintre godt i jorda hvis du ikke graver dem opp. Men om våren må du fortsatt dele plantematerialet, siden ellers vil hvitløken raskt degenerere. Hvorvidt å grave opp pærer om høsten avhenger helt av ønskene til eieren av nettstedet. Men det er bedre å plante dem på et nytt sted om våren, etter at frosten er over. Fordelene med vegetativ formering er at hvitløk vil blomstre i løpet av det første året etter planting.
Når du bestemmer deg for å forplante planten med frø, plantes dekorativ hvitløk om høsten. De plantes 1,5 måneder før frosten begynner.
Når du planter frø om våren, blir de forhåndsblendet og spiret. Dekorativ hvitløk kan plantes tidlig på våren, da den ikke er redd for frost.
Frø av dekorative arter fra slekten Løk kan se annerledes ut: som små hoder eller svarte korn
Men siden hvitløk ofte blir forstått som en dekorativ løk, kan frøene se annerledes ut, være tette og svarte. Slike frukter kalles "chernushka".
Krav til sted og jord
Nesten alle typer løk er steppeplanter. Fjellskråningene der noen av dem vokser er treløse og skiller seg fra steppen bare i skråning. Derfor, når du velger et sted å plante dekorativ hvitløk, må du ta hensyn til mengden sollys som faller der. Disse plantene tåler selv sommer ettermiddagssol.
Dekorativ hvitløk er også lite krevende når det kommer til jord. Men den liker ikke sur eller vannfylt jord. Jorden må være alkalisk eller nøytral. Foretrekker å vokse i løs jord som drenerer vannet godt. Blomsten er tørkebestandig, og en liten mangel på fuktighet er bedre for den enn overskuddet.
Hvordan plante dekorativ hvitløk
Før planting må jorda forberedes for å få sterke planter med gode blomsterstander om våren. Jorden er forberedt på forhånd, selv om sommeren. De graver det opp og legger til næringsstoffer:
- 20 g superfosfat;
- 15 g kaliumsalt;
- 10 kg humus.
Alle standarder er gitt per 1 kvm. m.
Disse plantene har for mange vanlige sykdommer.
Ved å velge arter med forskjellige farger på blomsterstander, kan du lage interessante komposisjoner
Når du planter dekorative hvitløksfedd, lages riller ca. 10 cm dype i jorda. Feddene "plasseres" vertikalt og drysses med jord. Hvis hvitløk plantes om høsten, må den dekkes med torv under frost.Planting utføres senest 1 måned før utbruddet av kaldt vær. Men det er bedre å plante datterløk om våren, siden hvitløk kan begynne å vokse om høsten. Da dør han om vinteren.
Det er bedre å plante frø om høsten 1,5 måneder før utbruddet av kaldt vær. De skal ikke bløtlegges. Utover vinteren vil kornene gjennomgå naturlig lagdeling, og om våren vil de selv bli våte i smeltevann. Bare sunne og hele frø velges for planting. De blir sådd til en dybde på 2-3 cm Skudd vises etter en måned. "Chernushka" og "vozdushka" vokser sakte.
Ettervern
Selv om dekorativ hvitløk er upretensiøs, krever den også litt omsorg. Etter at spirer dukker opp, må den lukes regelmessig for å fjerne ugress. Vanning er nødvendig bare fire ganger per sesong, med mindre året er tørt. Ellers må du vanne oftere avhengig av behovet for vann.
Jorda må løsnes regelmessig, spesielt etter kraftig regn. For å få en sterk sentral peduncle og en vakker stor blomsterstand, er det nødvendig å fjerne alle sidepiler hvis de vises.
Ellers er det ikke nødvendig med spesiell forsiktighet. Kun standard skadedyr- og sykdomsbekjempelse for alle blomster.
Hvis de ikke blir tatt godt vare på, blir bladene raskt gule og planten mister en betydelig del av attraktiviteten.
Sykdommer og skadedyr
I utgangspunktet blir hvitløk syk på grunn av å være i et miljø som er for fuktig. I blomsterbedet er den påvirket av mugg. Planten begynner å visne, lysegrønne flekker vises på bladene og stilken. Til slutt tørker hvitløken ut. Dette kan unngås ved å følge vanningsregler og bytte vekststed hvert 3-4 år. Det er også nødvendig å behandle tennene med et soppdrepende middel før planting.
Under lagring blir hvitløkshodene ofte påvirket av nakkeråte. Feddene blir først myke, så vokser det mugg på dem, og til slutt tørker de ut. Dette skjer på grunn av utilstrekkelig tørking av pærene før lagring. Som et forebyggende tiltak tørkes den høstede hvitløken i solen og sendes først til lagring.
Prydhvitløk blir angrepet av hageskadedyr: edderkoppmidd, løkfluer og løkmøll.
Disse skadedyrene elimineres ved hjelp av insektmidler designet for å behandle hagevekster mot insekter.
Når du skal grave opp dekorativ hvitløk
Prydhvitløk modnes i samme tidsramme som bordhvitløk. Derfor bør den graves opp tidlig på høsten, når frøene allerede er modne og løkene har samlet maksimalt med næringsstoffer. Men hvis planten ikke er beregnet på vinterbordet, trenger ikke hodene å graves opp før våren. De overvintrer godt under jorden.
Hvordan forplante dekorativ hvitløk
Dekorativ hvitløk forplantes med frø og datterløk/nellik. Nigella høstes etter at frøbelgene blir brune og tørre. Blomsterstandene rives av, frøene avskalles og tørkes.
Hvis du velger metoden for formering av datterløk, må de skilles fra moderløkene om våren før planting. Ellers vil den lille nelliken tørke ut under lagring. Hvitløkshodet graves opp, pass på så du ikke skader det. Tørk i solen og legg ut på et kjølig sted på halm. Sagflis er ikke egnet, da for tørre suger vann ut av pærene. Og under fuktige forhold kan hvitløk spire. En annen oppbevaringsmetode: i hengende bunter.
Det er vanligvis slik bordhvitløk oppbevares, men denne metoden egner seg også til dekorativ hvitløk.
Bruken av dekorativ hvitløk
Ulike typer hvitløk brukes ofte til hagedekorasjon. Det er til og med en egen kategori løkhage kalt "alaria". Bare representanter for løk-slekten brukes i den.
Planter ser veldig bra ut på alpine sklier. De er mye brukt i landskapsdesign, hvor det kreves strenge geometriske former. Lavtvoksende dekorative løk brukes ofte til å dekorere grenser langs stier.
Den største fordelen med dekorative typer løk er at de blomstrer når andre lignende planter allerede har fullført vekstsesongen. Derfor kan de brukes i populære urte- og kornhager. Det er til og med mulig å delvis "gjenskape" steppevidder eller alpine enger.
Peduncles brukes som en kuttet avling. Kuleformede blomsterstander ser bra ut i en bukett i kombinasjon med andre hageplanter. Grønne blader kan brukes i sommersalater.
Er det mulig å spise dekorativ hvitløk?
Alle arter av slekten Løk er spiselige. De kan skille seg fra bordhvitløk i rikdom og smaksnyanser, men ellers er de veldig like. I opprinnelsesregionene spises de sammen med vanlig hvitløk.
Dekorativ hvitløk kan spises i hvilken som helst rett. Tilsett etter smak.
Restriksjonene er de samme som for bordsorter. Du bør ikke spise hele krydderhoder i et forsøk på å beskytte deg mot luftveisvirus. Å spise dekorativ hvitløk hjelper mot sykdommer på samme måte som ved bordhvitløk. Det vil si, ingen måte. Men du kan brenne mageslimhinnen. Så alt er bra med måte.
Men siden dekorativ løk/hvitløk generelt betyr ville arter, må du huske at disse plantene har en mindre uttalt smak og lukt enn hagevekster.
En annen grunn til at prydvarianter vanligvis ikke spises: det er en dyr fornøyelse å spise plantemateriale. Men du får kanskje ikke ønsket effekt i retten.
Hvilke planter passer den med?
Blå, lilla, fiolette og blå hvitløkkuler går bra med andre dekorative blomster av lignende nyanser: iris, hortensia, delphiniums.
De gule blomsterstandene til noen dekorative løk passer også godt til disse plantene.
Konklusjon
Ornamental hvitløk er en upretensiøs plante som er godt egnet for begynnende gartnere. Dens største fordel er dens "dobbelte formål". I tillegg til å pynte hagen, kan prydløk også brukes til mat. Det samme kan ikke sies om mange hageblomster, for eksempel delphinium, som tilhører Ranunculaceae.
