Bønner er den eldste grønnsaksavlingen på planeten vår; folk har spist dem i mer enn 7 tusen år. Kulturen kommer fra Sentral- og Sør-Amerika. Nå finnes det et stort antall varianter av bønner, den sunneste er grønne bønner.
Fordel
Et sunt kostholdsprodukt med en rik sammensetning av vitaminer og mikroelementer. Når det gjelder ernæringsmessig verdi, er grønne bønner nær kjøtt, så de kan være en budsjetterstatning. Produsenter tilbyr oftest bønner til kunder i hermetisk eller frossen form. Ferske bønner, spesielt de som er plukket fra hagen din, er mye sunnere. Dessuten er det å dyrke bønner en enkel prosess og vil ikke kreve betydelig innsats fra deg.
Beskrivelse
Blant variantene som russiske gartnere mestrer, er Butter King aspargesbønne spesielt populær. Sorten er en tidlig modningsvariant, det tar omtrent 50 dager fra fremveksten av frøplanter til starten av frukting. Butter King er en busksort av aspargesbønne, en kompakt plante, ikke mer enn 40 cm høy Planten er motstandsdyktig mot sykdommer og tåler mangel på regelmessig vanning.
Men følger man enkel landbrukspraksis, gir det et jevnt høyt utbytte i form av lysegule bønner som blir opptil 25 cm lange.De inneholder ikke pergamentlag eller fibre. Selv om du ikke høster avlingen på stadiet av melkeaktig modenhet, vil kvaliteten ikke lide i det hele tatt.Belgene forblir like møre, uten stivhet eller fibrøsitet. Smaken av Butter King-varianten er veldig behagelig, lik smaken av unge aspargesskudd. Fruktene krever ikke langvarig varmebehandling, de kan hermetiseres og fryses.
Vokser
Sorten Oil King dyrkes i åpen mark. Frøene blir sådd i forberedt jord i slutten av mai - begynnelsen av juni, siden planten er varmekjær. Jordtemperaturen må være minst +15 grader, og trusselen om kulde og frost må også passere.
For de nordlige regionene er frøplantemetoden for å dyrke Oil King-sorten egnet. I midten av mai, plant frøene til frøplanter i separate beholdere; torvpotter er best. Om en uke vil skudd dukke opp, og etter 10 dager kan frøplantene plantes i åpen mark. Fokuser på værforholdene i klimasonen din. Hvis været er kaldt, er det bedre å vente med å plante unge planter i bakken.
Bush bønner vokser best i lett jord med mye porer som lar luften og vannet planten trenger å passere gjennom til røttene. Oljekongen tåler ikke stagnasjon av vann i jorda. Derfor er leirjord ikke egnet for dyrking av grønne bønner.
Jorden må graves opp og kalium-fosforgjødsel og fersk gjødsel påføres. Til våren vil organisk materiale og mikroelementer være i lett tilgjengelig form, oppløst i jordlaget. Unge planter kan ikke akseptere usammensatt organisk materiale, og høye konsentrasjoner av mikroelementer er skadelige for spirer og frøplanter.
Oil King-varianten er upretensiøs i pleie. Det vil kreve vanning, gjødsling og fjerning ugress. Ikke forsøm mating. Den enkleste og krever ikke økonomiske kostnader: fôring med urteinfusjon og slurry. For urteinfusjon, bruk brennesle, løvetann, skoglus og blågress. Ikke bruk hestesyre, hvetegress eller ranunkel. De inneholder næringsstoffer, men de inneholder stoffer som hemmer veksten av kulturplanter. Husk at for hyppig vanning med urteinfusjon fører til alkalisering av jorda. Vanning med slurry kan utføres et ubegrenset antall ganger.
Høsting er den mest underholdende prosessen for alle gartnere. Plukk fruktene av Butter King-sorten etter hvert som de modnes. Jo oftere du velger, jo flere pods vil sette seg. Se videoen om å dyrke bønner:
Konklusjon
Grønne bønner er ikke en avling som krever konstant oppmerksomhet. Følg enkle landbrukspraksis, og familien din vil bli utstyrt med et deilig og sunt produkt, ikke bare om sommeren, men også i de kalde vintermånedene. Smørkongen endrer ikke smak verken under frysing eller konservering.
