Innhold
Hvor godt og hvor lenge hvitløken skal lagres avhenger direkte av når hvitløken høstes. Det er ofte vanskelig å gjette tidspunktet for innhøsting, fordi hvitløk modner nettopp på det tidspunktet det er mest arbeid i hagen. Men det er veldig viktig å ikke gå glipp av dette viktige punktet, slik at alt arbeidet ikke er forgjeves og fruktene er godt bevart til neste høsting. Nedenfor ser du når grave opp hvitløk i Moskva-regionen og hvordan du gjør det riktig.
Når skal man høste hvitløk
Høsting av hvitløk avhenger direkte av værforholdene i regionen, tidspunkt og metode for planting. Perioden for fruktmodning i forskjellige regioner er omtrent den samme. Men likevel, i noen områder kommer våren tidligere, i andre, tvert imot, den kommer senere. Dette avgjør når aktiv vekst av pærene begynner.
Værforholdene er også av stor betydning. I moderat varmt klima modnes hodene raskere, og høstingen kan begynne i slutten av juli. Hvis sommeren viser seg å være regnfull med plutselige endringer i temperaturen, må du kanskje grave opp løkene før tidsplanen og la dem tørke i et tørt rom.
Også avhenger mye av typen hvitløk:
- Vinterhvitløk (eller vinterhvitløk) plantes i hagen om høsten. Allerede til våren vil hodene være helt modne, og det vil være mulig å ta bort fra hagen.Vanligvis er slik hvitløk veldig stor og gir høy avkastning. Den utmerker seg ved sine oppreiste og høye stilker.
- Sommer eller vårhvitløk plantet tidlig på våren. Allerede om sommeren kan løkene samles. Denne typen er ikke like stor, men kan lagres mye lenger.
Som du kan se, er det mange faktorer som bestemmer høstetiden til løkene. For å gjøre dette i tide, må alle disse punktene tas i betraktning.
Når du skal høste vinterhvitløk
Vinterhvitløk er ferdigmodnet i midten av juli. I regioner med temperert klima må hodene fjernes fra sengene en uke før slutten av måneden. I Moskva-regionen kan denne perioden vare litt lenger, men ikke mer enn en uke.
Når du skal grave opp vårhvitløk
Denne typen tar naturlig nok lengre tid å modnes enn vintersorten. Det er nødvendig å grave opp vårhvitløk 2 uker senere enn sin tidlige "slektning". Denne tiden faller vanligvis i slutten av august. I kaldere klima graves hodene først i september. Alt avhenger selvfølgelig av værforholdene. Innhøstingsdatoene kan variere litt hvert år. På grunn av hyppig regn kan hvitløk modnes selv i midten av september.
Hvordan bestemme full modenhet av hvitløk
Erfarne gartnere kan enkelt bestemme graden av fruktmodenhet etter utseende. Et tegn på at fruktene allerede er modne vil være gulning og hengende nedre blader. Hvis et slikt fenomen observeres mot slutten av juli, indikerer dette selvfølgelig fruktens modenhet. Hvis du merker tørre blader midt i vekstsesongen, er det mest sannsynlig at hvitløken er syk eller trenger vanning.
Du kan også bestemme fruktens modenhet ved pilene som dannes på plantene rundt midten av juni. Så at hvitløk leder alle sine krefter til veksten av frukt, slik piler Det er vanlig å bryte det ut. Men fortsatt kan du legge igjen et par stykker, der vi vil avgjøre om fruktene er modne eller ikke. Moden hvitløk har en hard og rett pil. Frøstanden på toppen skal sprekke og frøene skal vises utover. Det er i denne perioden løkene graves opp.
I dette tilfellet er det nødvendig å overvåke bladene og stilkene. I moden hvitløk tørker de ut og faller til bakken. Nå kan du sjekke modenheten til pæren ved å grave en ut av jorden. Hvis den er helt moden, vil du kjenne det ved følgende tegn:
- tett og hardt hode;
- skalaer er ordnet i minst 3 lag;
- lett avtakbare tenner;
- Filmen kan enkelt fjernes fra tennene.
Det er veldig viktig å samle pærene i tide. Ellers kan hodene sprekke og eksponere tennene. Slike frukter er dårlig lagret ferske. I tillegg er de ikke egnet for planting neste år.
Høsting og lagring
En måned før høsting bør du slutte å vanne plantene. Og om 7 dager ville det være greit å grave opp bakken litt i nærheten av pærene. Dermed vil hodene modnes raskere. Det er nødvendig å høste frukt fra hagen på en varm dag.
Innsamlingsprosessen består av følgende stadier:
- Fruktene graves opp med høygaffel eller spade. Det anbefales ikke å trekke ut pærene selv, da dette kan skade tennene.
- Etter dette fjerner du gjenværende jord fra pærene med hendene. Under ingen omstendigheter bør du riste eller slå hvitløk i bakken.
- Den oppgravde hvitløken legges ut i rader for videre tørking. I denne formen bør løkene forbli i hagen i minst 4 dager.
- Nå kan du trimme de tørre stilkene og bladene.
Noen gartnere foretrekker å umiddelbart sette pærene i et spesielt rom og bare tørke dem der. På denne måten kan du beskytte avlingen mot solbrenthet og uventet regn. Riktignok vil hodene tørke ut litt lenger innendørs enn i frisk luft. I dette tilfellet vil hvitløken tørke ut i løpet av ca. 2 uker. Etter fullstendig tørking bør fruktene trimmes og sorteres etter størrelse.
Noen vever bunter med pærer og lagrer dem hengende. Andre legger hodene i pappesker og lar dem stå i et tørt rom. For å skape bedre forhold kan du legge hodene lagvis med pergament. Det beste oppbevaringsalternativet er flettede kurver. Frisk luft kommer lett inn i dem, slik at pærene kan lagres lenger.
Vintervarianter oppbevares best i kjeller eller kjøleskap. Slike forhold vil forlenge holdbarheten litt. Vårhvitløk lagres bedre, selv i et varmt rom vil den ikke miste egenskapene sine.
Konklusjon
Som vi har sett er det viktig ikke bare å dyrke sterke løker, men også å grave dem opp i tide. Modningstiden for hvitløk i Moskva-regionen kan variere avhengig av variasjon og værforhold. Det er veldig viktig å overvåke utseendet til planter. Det er han som vil fortelle deg at det er på tide å høste. Det er også veldig viktig å oppbevare de gravde hodene riktig. Ved å følge alle reglene beskrevet ovenfor kan du forlenge hodenes holdbarhet til neste høsting.
