Innhold
- 1 Hvilke frukter du skal velge for fylling eller bearbeiding
- 2 Deilig frukt - kjøttfull
- 3 Tørkede pepperkorn som det beste krydderet
- 4 Mindre betyr ikke verre
- 5 Gjennomgang av tidstestede populære varianter
- 6 Populære varianter av Moskva-regionen for åpne senger
- 7 Populær åpen bakken paprika fra Sibir og Ural
- 8 Populære tidlige drivhusavlinger i Moskva-regionen
- 9 Populære tidlige drivhusavlinger i Sibir og Ural
- 10 Konklusjon
Med minst en liten tomt prøver en grønnsaksdyrker alltid å tildele plass til å plante søt paprika. Og hvis det også er et drivhus i hagen, kan denne varmeelskende grønnsaken dyrkes i hvilken som helst region. De mest populære variantene av pepper anses å være tidligmodnende avlinger på grunn av muligheten for å oppnå en rask høsting, spesielt i regioner med korte somre. Nærmere sør er mellom- og sentmodne varianter like populære. Takket være oppdretternes arbeid, nye varianter av paprika, og i dag skal vi prøve å finne ut hvilke av dem som er best.
Hvilke frukter du skal velge for fylling eller bearbeiding
Populariteten til varianter bestemmes ikke bare av utbytte, men også av deres formål. Først av alt dyrker alle husmødre frukt for vinterhøsting eller matlaging, det vil si bearbeiding.Hvem elsker ikke fylt paprika? Her er det for det første nødvendig å gi preferanse til avlinger i forskjellige modningsperioder for å oppnå en høsting fra tidlig sommer til sen høst. For det andre er smaken på frukten viktig, pluss formen. For eksempel er mellomstore jevn paprika egnet til fylling.
La oss ta en rask titt på noen av disse avlingene som ganske enkelt kan dyrkes i hagen:
- Pepper varianter "Lyubava" De vokser som en karbonkopi. Alle i samme størrelse, form og farge.
- Selvfølgelig vil den velkjente grønnsaken av sorten brukes til fylling "Lure på". Den utmerkede smaken, aromaen og ideelle formen til frukten ser ut til å ha vært opprinnelig ment for denne retten.
- Bare for bearbeiding av for eksempel hermetikksalater til vinteren, godt egnet "Bogdan gulfrukt". Grønnsaken er god fersk.
Til disse oppføringene kan du legge til variantene "Golden Rain", "Banana", "Golden Miracle" og mange andre. Hver grønnsak er individuell og finner sine beundrere.
Deilig frukt - kjøttfull
Kjøttet frukt har fått stor popularitet. Og det er ikke på grunn av grønnsaksdyrkernes grådighet at slike paprika er store, men på grunn av deres utmerkede smak. Hvem liker ikke å spise en stor grønnsak med tykk, mør fruktkjøtt, rik på søt juice? Det er usannsynlig at det vil være en slik ikke-beundrer.
Vanligvis produseres store, kjøttfulle frukter av avlinger i midten av tidlig og midtmodningsperioder. Blant de mange variantene vi kan skille «California Miracle», «Red Giant», «Sun of Italy», «Fat Boy» og så videre.
I tillegg til utmerket smak, har paprika lang holdbarhet, noe som lar deg spise ferske grønnsaker før nyttårsferien. Kjøttet frukt er utmerket for frysing, salater og tilberedning av Lecho.Tykkveggede frukter tiltrekker seg med fargen. For eksempel vakre tidlige gule grønnsaker "Gullfasan" eller "Sol". Attraktiv midt-sen rød paprika "Bell" eller "Anastasia".
Tykkveggede frukter veier minst 250 g. Det er kjemper som veier ca 0,5 kg. Veggtykkelsen på slike paprika er fra 8 til 10 mm.
Tørkede pepperkorn som det beste krydderet
Ikke mindre populære er varianter av paprika som er egnet for tørking. Det er nok å plante et par busker på tomten for å gi familien krydret krydder i et år. Det er verdt å ta hensyn til de lange fruktene av varianter "Sabelka" og "Miracle Paprika". Paprika blir opptil 30 cm lang. På noen varme dager kan de tørkes i solen, males i en kaffekvern, og et utmerket krydder til enhver rett er klart.
Mindre betyr ikke verre
Dette mottoet kan tilskrives mini paprika. Er veldig populær "nyttårs krans". Navnet bekreftes av små pepperkorn som veier rundt 50 g, tett prikket på busken som julelys. Kulturen er tilrettelagt for dyrking i åpne områder. Paprikaene er så små at de kan legges hele til enhver rett, og rullet sammen i en krukke ser de rett og slett fantastiske ut. Elskere av små agurker og agurker vil sette pris på "nyttårskransen" av paprika.
Videoen gir en oversikt over de beste variantene:
Gjennomgang av tidstestede populære varianter
Uten å slå rundt busken, er det på tide å bli kjent med de forskjellige sortene paprika. Det ville vært riktigere om vi starter gjennomgangen med kulturer som har vist seg godt gjennom mange tiår.
Gave fra Moldova
Denne kulturen har lenge vunnet mesterskapet blant søt paprika. Den dyrkes hvor som helst og hvor som helst, det vil si i hvilken som helst region på åpen så vel som lukket mark. Kulturen tilpasser seg godt til aggressive værforhold, samt ulike jordtyper. Planten vokser til en maksimal høyde på 60 cm. Sterke grener krever ikke obligatorisk strømpebånd. Kjegleformede pepperkorn som veier opptil 100 g og en fruktkjøtttykkelse på 7 mm blir røde når de er modne.
Poltavsky
Det universelle formålet med frukt med utmerket smak bidro til spredningen av avlingen gjennom hagene til innenlandske grønnsaksdyrkere. Kulturen tilhører mellomsesongens varianter. Høsten kan høstes 125 dager etter frøplantespiring. Kjegleformede paprika danner 4 frøkammer. Det middels tykke kjøttet er 6 mm tykt og blir rødt når det er modent. Maksimal høyde på busken er 75 cm Planten anses som kuldebestandig og er immun mot dannelsen av råte. Maksimal varighet av frukting er 100 dager, og dannelsen av eggstokken er jevn.
Lumina
Sorten har vunnet popularitet blant sommerbeboere siden tiden med det post-sovjetiske rommet. Kulturen er mest utbredt i de sørlige regionene. Planten er opptil 70 cm høy og bærer standard kjegleformede beige frukter. Når de er modne, blir pepperkornene røde. Den første høsten kan oppnås 110 dager etter spiring av frøplantene. Planten bærer godt frukt i åpne og lukkede områder og er ikke redd for skadedyr og sykdommer. Paprika kan lagres lenge og også transporteres over lange avstander.
Oransje mirakel
Planten vokser mer enn 1 m i høyden, noe som krever delvis staking av grener. Den første tidlige høstingen kan oppnås etter 100 dager. Pepperkornene ligner formen på en terning.Veggene er kjøttfulle, ca 7 mm tykke og blir oransje når de er modne. Fruktvekt er maks 300 g. Planten trives godt i hagen og under film. Grønnsaken har blitt spesielt populær på grunn av sin utmerkede smak og universelle formål.
California mirakel
Kulturen tilhører den midtre modningsperioden. Den første høsten kan oppnås etter 130 dager. Den kubeformede grønnsaken danner 4 frøkammer. Kjøttigheten er gjennomsnittlig, ca 7 mm. Maksimal vekt på 1 pepper er 170 g. Opprinnelig ble sorten avlet med rød paprika, men under utvelgelsesprosessen dukket det opp en analog av avlingen, der fruktene allerede er gule. Planten egner seg for dyrking i lukkede så vel som åpne områder.
Populære varianter av Moskva-regionen for åpne senger
Som vi allerede har sagt, er populariteten til varianter et relativt konsept. Alle liker en bestemt kultur. La oss finne ut hvilke paprika innbyggere i Moskva-regionen liker å vokse i åpne hagesenger:
- Ganske store paprika "Fidelio" plukket fra busken etter 3 måneder. Planten gir mye avling. Når de høstes er pepperkornene hvite.
- Populære kulturer "Rhapsody" og "Winnie the Pooh" gå for konservering i rødt og også grønt. Den andre varianten utmerker seg ved sin vennlige eggstokk, og "Rhapsody" har utmerket immunitet mot sykdom.
- Fans av kjøttfulle paprika har lenge satt pris på variasjonen "Atlanterhavet". Planten kan dyrkes utendørs så vel som i drivhus. Busken vokser omtrent 1 m i høyden. Når den er moden, blir kjøttet av grønnsaken fra grønt til rødt.
- Pepper "pengeposer" kan kalles en plante i Sibir, siden dette er hjemlandet. Planten vokser til en maksimal høyde på 60 cm, og bærer kjøttfulle frukter med en veggtykkelse på 8 mm.
Etter å ha fullført denne korte anmeldelsen, går vi gradvis videre til å bli kjent med en annen gruppe.
Populær åpen bakken paprika fra Sibir og Ural
Merkelig nok, i slike kalde områder er det mulig å dyrke en avling av paprika i friluft. Bare tidlige varianter som er kuldebestandige og enkle å ta vare på er egnet her:
- Et utmerket utvalg av paprika å høste "Kolobok". Den lille busken er veldig produktiv. Fruktene er små, men saftige.
- Det tar 90 dager for en paprika å modnes. "Montero". En høy plante opp til 1 m bærer kjøttfulle frukter som veier 260 g.
- Populær sibirsk innbygger "En" tilpasser seg alle klimatiske forhold. Planten er 65 cm høy og bærer røde, kjøttfulle frukter.
- Gul grønnsak "Silvia" fått popularitet på grunn av sin utmerkede smak.
- Innhøsting av en avling kalt "Topolin" kan mottas etter 110 dager. En busk 65 cm høy bærer frukt som veier 150 g.
- Tidlig kultur "Sibirs førstefødte" tilpasser seg ulike værforhold. Den første høsten av paprika kan oppnås etter 100 dager.
Alle disse avlingene kan også bære frukt godt i drivhus, og gir den beste høsten. Men nå vurderte vi dem som et alternativ for åpen mark.
Populære tidlige drivhusavlinger i Moskva-regionen
Tiden er inne for å vurdere tidlige avlinger av populære drivhusvarianter for Moskva-regionen. Paprika modnes best under tak, da de ikke er utsatt for frost eller kalde nattetemperaturer. Planting i lukket jord er mulig med frø eller frøplanter.
La oss se på flere varianter og hybrider:
- Tidlig hybrid "Pinocchio F1" kan bringe første høsting etter 3 måneder. Tynnveggede frukter med maksimalt 4 mm veier ca 60 g. Produktivitet 6 kg/1 m2. Grønnsaken har en skarp smak.
- Midt-tidlig modningskultur "Martin" bjørn høstes etter 120 dager. Planten vokser til ca 1 m i høyden. Produktiviteten i et kaldt drivhus er 5 kg/1 m2, oppvarmet – opptil 10 kg/1 m2.
- Hybrid "Raisa F1" bærer moden frukt på 3,5 måneder. Kjøttet paprika veier ca. 220 g. Produktiviteten er 7 kg/1 m2.
- Midt-tidlig modningskultur "Anlita" gir høsting 117 dager etter frøplantespiring. Paprika som veier 90 g har en kjøtttykkelse på 6 mm.
I drivhusforhold, for å få en god høst, er det viktig å forme busken riktig, sørge for god belysning og gjødsle i tide.
Populære tidlige drivhusavlinger i Sibir og Ural
Vi avslutter gjennomgangen vår med populære drivhusvarianter i kalde områder. Under tak produserer paprika mer høst, og fruktperioden øker.
La oss komme i gang med de tidlige variantene:
- Den tidlige kulturen bekreftes av navnet "Tidlig undring". Den første høsten kan oppnås etter 3 måneder. Høy busk opp til 1,2 m høy.
- Pepper "Søt banan" betraktes som tidlig modning. Planten blir opptil 75 cm høy. Grønnsaken fikk navnet sitt på grunn av formen, som minner om en banan. Den tynnveggede frukten veier ca. 135 g.
- Kompakt buskkultur "Pioner" vokser opp til 70 cm i høyden. Kjegleformede pepperkorn kan nå en lengde på 12 cm.. Formålet med frukten er universelt.
- Kjøttet pepper varianter "Lederen for Redskins" kjennetegnes ved utmerket smak. Standard fruktvekt er omtrent 300 g, men den registrerte rekorden er 800 g.
- Plant med kompakt busk "Gullkalv" bærer kjøttfulle frukter som veier 600 g. Utmerket smak gjør at grønnsaken kan brukes universelt.
- Tidlig moden pepper "Novosibirsk" oppdrettet av sibirske oppdrettere. Planten kan kun dyrkes i drivhus. Den første høsten kan oppnås etter 95 dager. Røde frukter som veier 120 g har en fruktkjøtttykkelse på 6 mm. Produktiviteten er opptil 10 kg/1 m2.
- Veldig tidlig pepper "Akvarell" lar deg høste frukt etter 80 dager. Busken blir opptil 80 cm høy. Pepperkorn er små med en fruktkjøtttykkelse på 3 mm. Kulturen kan dyrkes selv i et rom.
Disse er selvfølgelig ikke alle tidligmodnende drivhusvarianter. Kanskje noen har sin egen, den beste pepperen, samlet fra frøene.
Videoen forklarer hvilke varianter som er best å plante:
Konklusjon
På dette tidspunktet er det på tide å fullføre vår gjennomgang av populære varianter av paprika. Kanskje noen av de nybegynnere grønnsaksdyrkerne vil velge en passende avling fra listen vår.
