Gulrotvarianter for Nordvest: beskrivelse med bilder

Gulrøtter er vidt distribuert over hele kloden. Den dyrkes i Amerika, Australia og til og med Afrika. Denne rotgrønnsaken er unik fordi den brukes ikke bare i matlaging, men også i medisin og kosmetikk. Gulrøtter inneholder et bredt spekter av nyttige stoffer: karoten, flavonoider, askorbinsyre og pantotensyre, lykopen, B-vitaminer, essensielle oljer og andre elementer. En så nyttig rotgrønnsak som gulrøtter dyrkes selvfølgelig også på innenlandske breddegrader. Det er mer enn 300 navn på denne rotgrønnsaken, blant dem kan du velge passende varianter av gulrøtter for Nordvestlandet.

Variasjon av gulrotvarianter

Gulrotvarianter presenteres av innenlandske og utenlandske avlsselskaper. Samtidig er innenlandske varianter preget av høyere smakskvaliteter: slike rotgrønnsaker har et høyt innhold av næringsstoffer og utmerket holdbarhet. Hovedvekten til utenlandske oppdrettere er rettet mot å oppnå ideelle ytre kvaliteter til rotavlingen - riktig form, lys farge, etc.

Hver sort har visse agrotekniske egenskaper, den viktigste er modningsperioden. Så de skiller:

tidlig modning (modnes om 85-100 dager);
midtmodning (modnes om 105-120 dager);
sen modning (modnes på mer enn 125 dager).

Viktig! Den varme sommerperioden i Nord-Vest-regionen er 90 dager, så når du velger gulrøtter, bør du foretrekke tidlige eller middels modne varianter.

Som regel kjennetegnes tidlig modne innenlandske varianter av korte rotavlinger, noe som reduserer utbyttet av grønnsaken. Derfor, for kommersielle formål, anbefales det å så tidlig modnende utenlandske varianter av gulrøtter, som er preget av lange, jevne røtter med et utmerket utseende.

Varianter for Nordvest-Russland

For dyrking på innenlandske breddegrader har gartnere et utvalg av mer enn 200 varianter av gulrøtter. De er alle forskjellige i utseende, smak av rotavlingen og dyrkingsegenskaper. Blant alt mangfoldet kan vi fremheve de beste gulrøttene, sonet for Nordvest-regionen, fra utenlandske og innenlandske produsenter.

Innenlandske varianter

De mest sunne og deilige er utvilsomt innenlandske varianter. Blant dem er de mest populære:

Alenka

Hver "Alenka" grønnsak veier omtrent 400 g. Lengden er 14-16 cm, diameter er 4-6 cm. Formen på rotavlingen er konisk, fargen er oransje. Smaken er utmerket: kjøttet er tett, aromatisk, søtt. Variasjonen kan brukes til å tilberede babymat.

Modningsperioden for gulrøtter er tidlig. Rotvekster modnes 90-100 dager fra den dagen frøet blir sådd. Sorten utmerker seg ved sitt høye utbytte på 10 kg/m². En annen fordel med denne sorten er dens utmerkede holdbarhet, som gjør at rotavlingen kan lagres gjennom vinteren.

Vitamin

Sorten er preget av den oransje-røde fargen på gulrøtter. Hver rotavling er 15-20 cm lang. Dens gjennomsnittlige vekt er 100-150 g. Sorten utmerker seg ved sitt spesielt høye karoteninnhold. Gulrotkjøttet er mørt og saftig. Formen på grønnsaken er sylindrisk, stumpende.

Sorten modnes på 80-110 dager. Dens høye utbytte når 10,5 kg/m². Grønnsaken brukes fersk og hermetisert. Sorten er preget av god tilpasningsevne til Oppbevaring.

Viktig! For å få ensartede gulrotskudd, bløtlegges frøene i vann i 24 timer før såing, og tørkes deretter ved en temperatur på +150C til de er smuldrende.

Barnas smak

Lyse oransje, saftige, sprø gulrøtter er virkelig elsket av barn fordi de har mørt, søtt kjøtt. Gulrøtter er opptil 15 cm lange, koniske i form.

Tidlig modning sort, dens høsting modnes innen 78 dager fra den dagen frøet er sådd. Kulturen er preget av høy motstand mot kulde. Du kan så frøene til denne gulroten i april og mai. Utbyttet av rotvekster er lavt - opptil 5 kg/m².

Moskva vinter

Oransje gulrøtter er en avling i midten av sesongen, siden fruktene modnes på 67-98 dager. Sorten er preget av en relativt lik lengde på rotvekster (ca. 16 cm). Dessuten avhenger vekten av gulrøtter direkte av overholdelse av reglene for dyrking av avlingen og kan variere fra 100 til 180 g. Formen på grønnsaken er konisk med en avrundet spiss.

Sorten er termofil og krever filmdekke ved tidlig såing. Utbyttet er opptil 7 kg/m².

Nastena

Gulrøtter av sorten "Nastena" kjennetegnes av utmerkede ytre og smaksmessige egenskaper.Lengden på den sylindriske rotavlingen når 18 cm, dens gjennomsnittlige vekt er 100-120 g. Kjøttet av gulrøtter er saftig, søt og oransje i fargen. Det særegne ved denne sorten er dens tynne, liten kjerne. Brukes til å tilberede diett- og babymat.

Såing av frø av denne sorten i Nord-Vest må gjøres i midten av mai. Rotfrukten modnes på 80-100 dager. Avlingsutbytte avhenger av vekstforhold og kan variere fra 3 til 7 kg/m².

Første samling

En spesiell egenskap ved "First Harvest"-varianten er dens høye sukker- og karoteninnhold. Dette gir gulrøtter et originalt utseende og fantastisk smak. Samtidig er fruktkjøttet av rotgrønnsaken saftig og spesielt mørt. Formen er konisk, med en spiss ende, og fargen er lys oransje.

Innhøstingsmodningsperioden er tidlig: 90-100 dager. Produktiviteten til sorten er 7 kg/m².

Viktig! Sorten er lyskrevende, så den anbefales til såing på sørsiden.

slavisk

Sorten "Slavyanka" kombinerer utmerkede ytre kvaliteter og utmerket smak av rotavlingen. Gulrøtter er høye i karoten og sukker. Formen er konisk, fortykket. Massen er tett og saftig. Lengden på rotavlingen når 17 cm, vekten varierer fra 100 til 250 g. Sorten er motstandsdyktig mot kulde og kan sås i april, og høsten vil modnes om 70-120 dager.

Slavyanka gulrøtter lagres godt. En av fordelene med "Slavyanka" er dets høye utbytte - opptil 9 kg/m².

Lenochka

Et utvalg av innenlandsk utvalg, hvis frukt utmerker seg ved deres utmerkede utseende: gulrøtter er opptil 16 cm lange, har en jevn, sylindrisk form og en lys oransje farge. Vekten på grønnsaken er ca. 150 g. Kjernen i rotgrønnsaken er veldig tynn.

Perioden fra såing av frø til høsting er 80-85 dager. Totalt utbytte er 5 kg/m².

Dobrynya

Den oransje Dobrynya-gulroten er opptil 20 cm lang og veier omtrent 100 g. Formen er konisk og jevn. For full vekst trenger den løs jord og mye lys. Når du sår frø, anbefales det å danne rader med en avstand på 20 cm.

For Nordvestlandet er anbefalt tid for såing av avlinger tidlig i mai. Innhøstingen modnes i gjennomsnitt på 90-100 dager. Totalt utbytte når 4 kg/m².

Skjønnhet jomfru

En av de mest populære variantene. Den koniske, fortykkede rotavlingen er oransjerød i fargen. Lengden er opptil 16 cm, gjennomsnittlig vekt er ikke mer enn 150 g. Massen er søt og saftig. På grunn av sin utmerkede smak, er rotgrønnsaken mye brukt i tilberedning av multivitaminjuice.

For at rotvekster skal modnes, kreves det 105 dager fra såingsdagen. Avlingsavlingen er 4,3 kg/m².

Barnebarn

Gulrøtter "barnebarn" har en spesiell, rund form. Rotgrønnsaken er veldig søt og regnes som en favoritt blant barn. Diameteren på den originale grønnsaken er 3-5 cm. Denne rotgrønnsaken veier ikke mer enn 50 g. Fargen er lys oransje. Du kan se "barnebarn"-varianten på bildet nedenfor.

Gulrøtter modnes på 80-90 dager fra dagen for såing.

Viktig! "Barnebarn" gulrøtter kan bare lagres frossen.

Kjæreste

Selve navnet "Favoritt" snakker om de mange fansen av denne varianten. Dens popularitet er sikret av det utmerkede utseendet til gulrøtter: lengden er 16 cm, vekt opptil 160 g, sylindrisk, glatt og lys oransje i fargen. Samtidig er vitaminsammensetningen til rotgrønnsaken overlegen analoger av andre varianter. Grønnsaken brukes i matlaging og hermetikk. Gartnere bemerket den høye tilpasningsevnen til sorten for lagring.

Det anbefales å så frø av sorten "Lyubimaya" i midten av mai. Det bør holdes en avstand på 18-20 cm mellom radene. Ved tilstrekkelig belysning vil gulrøtter gi opptil 7 kg/m².

Svigermor F1

Denne hybriden har absorbert de beste egenskapene til sine overordnede varianter. Den har en utmerket delikat, søt smak. Den er spesielt saftig. Samtidig er dens ytre kvaliteter utmerkede: lengden på rotavlingen er opptil 11 cm, vekten er omtrent 200 g. Inne i gulrøttene kan du se mørk oransje fruktkjøtt og en tynn kjerne.

Kulturen er tidlig, fruktene modnes på 80-90 dager. Et særtrekk ved hybriden kan også betraktes som høy avling opp til 10 kg/m².

Viktig! Hybriden er motstandsdyktig mot mange sykdommer, inkludert gulrotflue.

Uralochka

Hvis du bestemmer deg for å så tidlig modnende, høytytende gulrøtter, bør du være oppmerksom på Uralochka-sorten. Denne rotavlingen modnes på ikke mer enn 70 dager. Slaktevolum overstiger 10 kg/m². Du kan så frø allerede i april, siden avlingen er motstandsdyktig mot kaldt vær.

Rød appelsin gulrøtter er veldig søte og saftig. Brukes til tilberedning av babymat, friske salater, kulinariske retter og oppbevaring. Lengden på rotavlingen når 20 cm, vekten overstiger ikke 150 g.

De gitte innenlandske variantene er de vanligste og tilpasset forholdene i de nord-vestlige regionene i Russland. De har en tidlig modningsperiode, motstand mot sykdommer, mangel på lys og kulde.

Gulrøtter av utenlandsk utvalg

Nedenfor er de mest vellykkede variantene og hybridene av gulrøtter oppnådd av utenlandske oppdrettere. De er godt egnet for det innenlandske klimaet i de nordlige regionene. Smakskvalitetene til de foreslåtte variantene er også utmerket.

Amsterdam

Sorten er en representant for det polske utvalget. "Amsterdam" gulrøtter har en rik oransje farge. Lengden er omtrent 20 cm, vekten er omtrent 150 g. Fruktkjøttet av rotgrønnsaken er mørt, veldig saftig, egnet for å lage babymat.

Sorten modnes tidlig, fruktene modnes på 70-90 dager fra dagen for såing av frøet. Utbyttet er 7 kg/m².

Bangor F1

Fødestedet til Bangor F1-hybriden er Holland. Den første generasjonen hybrid kombinerer utmerkede ytre og smaksmessige egenskaper. Hver rotavling overstiger ikke 16 cm i lengde Avhengig av vekstforholdene kan vekten variere fra 100 til 400 g. Rotveksten er egnet for langtidslagring.

Til modning av gulrøtter det kreves minst 110 dager. Totalt utbytte er 6,7 kg/m².

Parmex F1

Den nederlandske hybriden er prototypen til den innenlandske varianten "Vnuchka". Den har et høyt innhold av sukker og tørrstoff. Runde, oransje gulrøtter veier ikke mer enn 50 g. Deres diameter er 3-4 cm.

Ved såing av Parmex-frø anbefales det å opprettholde intervaller mellom rader på minst 30 cm. Modningsperioden for rotfrukten er 100 dager.

Espredo F1

Lys oransje hybrid. Lengden på Espredo-rotavlingen når 20 cm, vekt opptil 200 g. Formen på gulroten er langstrakt og sylindrisk. Såing av frø anbefales i mars. 120 dager etter dette kan høsting gjøres. Det totale grønnsaksutbyttet når 9 kg/m².

Viktig! Det særegne ved Espredo F1-hybriden er fraværet av sprekker og splittelser i rotavlingen, uavhengig av vekstforhold.

Ta på

Representanten for det europeiske utvalget er en økt kilde til karoten. I den generelle mikroelementsammensetningen er det mer enn 11% av dette stoffet. Saftige, søte gulrøtter veier ca 200 g.Lengden overstiger ikke 18 cm. Formen på rotavlingen er sylindrisk, fargen er lys oransje. Sorten er god for fersk konsum og bearbeiding.

Motstand mot kulde, lar deg så frø i april. Modningsperioden er 80-90 dager. Rotavlingens utbytte er lav - opptil 4 kg/m².

Royal Forto

Royal Forto frø bør sås umiddelbart etter at snøen smelter, med begynnelsen av det første varme været. Dette skyldes det faktum at med høy motstand mot kulde, har avlingen en lang periode med fruktmodning (120-130 dager).

Lengde nederlandske gulrøtter er 18-21 cm, vekten er opptil 120 g. Kjernen i rotavlingen er tynn, lys oransje. Gulrøtter er flotte for fersk konsum og lagring. Dens totale utbytte er opptil 5 kg/m².

Konklusjon

Det er verdt å merke seg at i tillegg til å velge en variant, er det viktig å ta hensyn til vekstforholdene til avlingen, siden rotavlingen krever sollys og løs fruktbar jord. Sandholdig leirjord er ideell for dyrking av gulrøtter. Andre dyrkingsregler finner du i videoen:

Gulrøtter er en naturlig kilde til vitaminer og nyttige mikroelementer som er tilgjengelig for mennesker hele året. I oppbevaring av gulrøtter, som i vekstprosessen, er det ingen spesielle triks, så hver gartner vil kunne fylle opp et lager av vitaminer dyrket i sin egen hage til fordel for helse og lang levetid.

Varianter og hybrider av gulrøtter for Nord-Vestlandet