Gulrotvarianter for vinterlagring

Denne artikkelen vil være nyttig for sommerboere, så vel som de husmødrene som velger gulrøtter for langvarig vinterlagring i sine egne kjellere. Det viser seg at ikke alle varianter og hybrider er egnet for langtidslagring. Hvilke metoder brukes ikke i dag for å bevare avlingen så lenge som mulig! Dette inkluderer oppbevaring i sagflis, sammensetting av spesialbokser, desinfeksjon og tørking gulrøtter i sola. Alt dette er feil og vil ikke gi ønsket resultat. La oss vurdere både gulrotvarianter for langtidslagring og forholdene under hvilke avlingen vil forbli intakt til slutten av februar.

Oppbevaring av gulrøtter om vinteren

Det finnes varianter av gulrøtter laget spesielt for å bevare dem lenger. Denne parameteren kalles for å holde kvalitet av bøndene. Det er angitt på emballasjen hvis gulrøtter holder seg godt. Det er imidlertid ikke nok å holde kvalitet alene. I denne saken er det flere parametere som alle som ønsker å bevare gulrøtter lenger må handle etter. Du må ta hensyn til:

• egenskapene til sorten;
• lagringsregler;
• innhøstingsdato;
• vær om sommeren;
• modenhet av gulrøtter.

Før vi går videre til å diskutere varianter som er ideelle for dette, la oss snakke om lagringsregler.

Du kan ikke lagre hele avlingen uten først å sortere den ut. Det kan bare være en gulrot blant dem, men det vil ødelegge alle rotgrønnsakene og gradvis infisere dem. Gulrøtter kan ikke tørkes i solen, de tørkes i skyggen. Lagringen skal også være kald. Optimale forhold:

• +2-4 grader Celsius;
• fuktighet innenfor 95 %.

Rotgrønnsaker kan lagres under visse forhold i varierende tid. Tabellen nedenfor viser dette godt.

Varianter for langtidslagring

Hvis du trenger en sort som skal lagres i lang tid, er det viktig å velge den riktig. Det er ikke så vanskelig som det kan virke ved første øyekast. De beste variantene av gulrøtter for vinterlagring er forent av vanlige parametere. De må være spesielt oppmerksomme:

• modningsperiode;
• innhøstingsdato;
• på størrelse med en gulrot.

Ikke glem at holdekvaliteten til en sort alene ikke er nok; hvordan gulrøtter skal lagres påvirkes av en kombinasjon av faktorer. For eksempel, i kalde somre, vil en sen modningsvariant med utmerkede holdbarhetsegenskaper ikke lagres lenge, siden den ikke vil akkumulere alle nyttige stoffer. Gulrotvarianter for vinterlagring er presentert nedenfor:

• "For å";
• "Valeria";
• "Vita Longa";
• "Moskva vinter";
• "Berlicum";
• "Plage";
• "Høstens dronning";
• "Carlena";
• "Flaccoro";
• "Samson";
• "Chantaney."

Hvis du trenger å velge gulrotvarianter for langtidslagring, må du være oppmerksom på sentmodne og middelmodne, men ikke tidligmodne.

La oss kombinere alle variantene oppført ovenfor i en tabell og sammenligne dem i henhold til en rekke parametere.

Sammenlignende tabell over varianter

Her samles noen av de beste sortene, som virkelig holder seg godt hele vinteren, hvis sommeren er varm nok, vekst- og lagringsforholdene er oppfylt, og innhøstingen er nøye utvalgt.

Vær oppmerksom på at de fleste av de presenterte variantene er resistente mot store sykdommer. Det er denne faktoren som noen ganger bestemmer varigheten av lagring i sent-modne og mid-modne varianter.

Det er også verdt å være oppmerksom på motstand mot:

• frost og lave temperaturer (gulrotvarianter "Queen of Autumn", "Moscow Winter");
• blomstrende ("Valeria", "Moskva vinter");
• sprekker ("Vita Longa", "Flaccoro", "Chantane").

De beste variantene av gulrøtter for vinterlagring velges om vinteren, og utvalget er gjort nøye. Gartnere bør ikke glemme at det er viktig ikke bare å kjøpe godt frø, men også å dyrke gulrøtter på riktig måte i sine egne senger. Utvelgelsesprosessen er beskrevet i detalj i videoen nedenfor:

Prosessen med å dyrke rotvekster avhenger av hvor godt jorda er forberedt, tidspunktet for såing av avlingen og hvor godt omsorgen er tatt. Nedenfor vil vi presentere anmeldelser fra gartnere om gulrotvarianter, hvor egenskapene til dyrking vil bli beskrevet.

Vi bør heller ikke glemme at gulrøtter oftest ødelegges under lagring når rotvekstene er påvirket av ulike sykdommer. Det har bøndene også forutsett. Det er varianter som er beskyttet mot slike sykdommer. La oss snakke om dette problemet mer detaljert.

Gulrotlagringssykdommer

Rotvekster kan bli skadet under lagring:

• virus;
• bakterie;
• sopp.

Uavhengig av regionen hvor gulrøtter dyrkes og lagres, kan de bli påvirket av svart, grå og hvit råte, samt Phoma (populært kjent som brun tørråte). Bildet nedenfor viser de berørte gulrøttene.

I løpet av hele perioden med dyrking av gulrøtter, må gartneren håndtere skadedyr. I lagringsprosessen blir bekymringer og problemer ikke mindre. En måte å unngå dette på er å velge en variant som er motstandsdyktig mot en av plagene. Tabellen nedenfor viser varianter som er resistente mot ulike sykdommer.

I tillegg velger de nøye avlingen og overholder lagringsforholdene. I kjelleren eller et annet sted hvor rotgrønnsaker vil ligge, er det nødvendig å opprettholde en konstant temperatur og høy luftfuktighet. Temperatursvingninger er den første grunnen til at gulrøtter er skadet av sopp og sykdommer.

Anmeldelser fra sommerboere

Vi har samlet anmeldelser fra gartnere og sommerboere om varianter som dyrkes ikke for bearbeiding, men spesielt for langtidslagring.

Konklusjon

Å velge varianter som vil vokse godt og lagres i lang tid er ikke så vanskelig. Vær spesielt oppmerksom på sene varianter og sykdomsresistente gulrøtter i midten av sesongen.

Anbefalte innlegg

Korte og tykke gulrøtter

Varianter av bordgulrøtter

De beste variantene av gulrøtter: egenskaper og sonering

Gulrot Maestro F1

Gulrot Abledo F1

Når skal man så gulrøtter i henhold til månekalenderen i 2024

Slik sår du gulrotfrø riktig

Hvordan lagre rødbeter og gulrøtter i kjelleren

Hvordan lagre gulrøtter hjemme