Innhold
Sibir er en nordlig region med et ganske vanskelig klima. Alt er mulig her: plutselig vår- eller høstfrost, intens varme i juli, kraftig regn i august - og dette er ikke hele listen over væroverraskelser i denne regionen. Dette sibirske klimaet virker veldig hardt for mange grønnsaksavlinger. Men dette er ikke en grunn til å ikke plante noe. Det er bare det at for å vokse under så vanskelige klimatiske forhold, er det nødvendig å velge mer motstandsdyktige varianter som tåler et slikt klima. I denne artikkelen vil vi se på poteter, eller mer presist, de beste potetsortene for Sibir.
Datoer for å plante poteter i Sibir
Sibir okkuperer et ganske stort område: det utgjør omtrent 57% av territoriet til hele Russland. Hele Sibir kan betinget deles inn i vestlige og østlige regioner. De klimatiske forholdene i dem varierer litt, og derfor er tidspunktet for å plante poteter også forskjellig.
De østlige regionene utmerker seg ved sine harde, lange vintre og korte, men veldig varme somre. Det er i disse regionene været er lunefullt: frost, ujevn nedbør, hvorav det meste faller på sensommeren eller tidlig høst.Tatt i betraktning alle disse faktorene, begynner plantetiden for poteter i denne regionen i midten av mai, når været stabiliserer seg litt.
Men de vestlige regionene var litt heldigere. Klimaet deres er litt mildere, så du kan plante poteter i Vest-Sibir allerede i begynnelsen av mai.
I følge disse folkeretningslinjene kan du plante poteter først etter at de første knoppene begynner å blomstre på bjørketreet.
Potetsorter for Sibir
Til tross for et så tøft klima, kan ganske mange varianter av poteter dyrkes i Sibir. Statens register over avlsprestasjoner i Den russiske føderasjonen tillater planting av 53 forskjellige potetsorter i det sibirske klimaet. I tillegg til disse variantene av russisk utvalg, kan noen nederlandske, ukrainske og tyske varianter også plantes under de klimatiske forholdene i Sibir. Nedenfor vil vi beskrive de beste av dem, gruppere dem etter:
- popularitet;
- produktivitet.
Mest populær
I flere år nå har disse sortene hatt ledende posisjoner innen dyrking i de store vidder av Sibir.
Adretta
Denne tyske potetsorten er perfekt for dyrking i vårt Sibir. Den har en gjennomsnittlig modningsperiode, så det gir ingen mening å grave opp poteter før 60 dager. Adretta potetbusker er mer kompakte enn variantene i vårt utvalg, men det er likevel ikke verdt å plante dem ofte.
Denne bordvarianten med glatte gule knoller har fått sin popularitet på grunn av sin utmerkede smak.Små poteter med en gjennomsnittsvekt på 100–150 gram er perfekte til koking og steking. Deres lysegule kjøtt holder formen perfekt, og stivelsesinnholdet i det overstiger ikke 17%.
Men Adretta er kjent ikke bare for sin smak. Dens busker og rotvekster er ikke i det hele tatt redde for potetkreft og stengelnematoder. I tillegg er de ikke mottagelige for senbryst.
Alyona
Poteter av denne sorten vil modnes ganske tidlig - innen 70–75 dager fra fremveksten. Alenas potetbusker sprer seg ganske godt, så når du planter bør du holde deg til mønsteret på 60x35 cm.
Poteter av Alena-sorten har en jevn rød overflate med små øyne. Hun er ikke veldig stor. Oftest vil vekten ikke være mer enn 150 gram. Den har gode produkt- og smakskvaliteter. Den hvite fruktkjøttet av denne sorten inneholder 15–17 % stivelse. Alena er perfekt ikke bare for steking og tilberedning av puréer, men også til å lage pommes frites.
Denne potetsorten utmerker seg ved sin høye og stabile avkastning. I tillegg er den immun mot de vanligste potetsykdommene og har utmerket tørketoleranse. Det er også viktig at Alena-poteter kan høstes mekanisk, noe som betyr at de er egnet for dyrking i industriell skala.
Zhukovsky tidlig
Denne bordvarianten for tidlig modning kan begynne å grave opp på den 50. dagen etter fremveksten av skudd. Den har ganske store, sterkt forgrenede busker. Glatt overflate Zhukovsky poteter tidlige kan farges rosa eller røde. Vektegenskapene til sorten vil være mellom 122 og 167 gram.
Mange gartnere ble forelsket Zhukovsky tidlige poteter takket være det hvite kjøttet, som ikke blir mørkere etter kutting. Stivelsesinnholdet i den vil være fra 10 til 15%. Den utmerkede smaken og kommersielle egenskapene til poteter av denne sorten er supplert med god motstand mot potetkreft og nematoder.
Flaks
Denne tidlige varianten av bordpoteter har fått sin popularitet på grunn av sin utmerkede smak. Knollene, som kan graves opp etter 55 dager fra de første skuddene, har tynn og veldig glatt hud. På den lyse beige, avrundede overflaten vil små og sparsomme øyne være synlige. Vektparametrene til potetene vil være 100–130 gram. Stivelsen i den hvite massen til Udachi vil ikke overstige 15%.
Udacha-poteten er ekstremt motstandsdyktig mot tørke, så den brukes ofte til dyrking over store områder. Sorten har i tillegg god motstandsdyktighet mot virus og sensyke, men kan angripes av vanlig skurv.
Den mest produktive
I de tøffe værforholdene i Sibir er det ikke mange varianter som kan skilte med høye avlinger, selv om de er innebygd i dem på utvalgsnivå. Nedenfor vil vi se på 5 varianter hvis utbytte ikke er redd selv for det harde sibirske klimaet.
Impala
Dette Nederlandsk potetsort i det enorme Sibir viser ganske enkelt utrolige resultater: opptil 360 centners per hektar land. Den første høsten av knoller under de høye og tette buskene til Impala vil modnes innen en og en halv måned fra tidspunktet for planting.
Som alle tidlige varianter, Impala kan ikke skryte av stor knollstørrelse. Vekten deres vil være mellom 80 og 150 gram. Men dette påvirker ikke på noen måte smaken og kommersielle kvaliteter. Overflaten på Impala-poteter er glatt og gul. Små øyne er synlige på den, og lysegult kjøtt er skjult under.Stivelse i massen vil være ca. 15%.
Impala er en av de variantene som er motstandsdyktige mot alle typer nematoder. Men samtidig kan den bli påvirket av sensyke og rhizoctonia.
Lugovskoy
Lugovsky utvalg av bordpoteter er perlen til ukrainsk avl. Den dyrkes aktivt i hele Russland, inkludert Sibir.
Den første høsten av Lugovsky-poteter kan høstes etter 75 dager fra spiring. Knollene er ikke så store i størrelse, og vekten vil være omtrent 85–125 gram. Lugovskys skall er glatt å ta på. Det er små øyne på den lyserosa overflaten.
Det hvite kjøttet til disse små potetene har et høyt stivelseinnhold - omtrent 19%. Smaken og forbrukeregenskapene til denne sorten er utmerket. I tillegg til standard motstand mot svarte ben, skorpe og potetkreft, er Lugovskoy motstandsdyktig mot sensyke. Men det kan gi etter for noen virus.
Lyubava
Når den dyrkes under de klimatiske forholdene i Sibir, viser Lyubava-potetsorten nesten rekordhøye avlingsverdier. Når den dyrkes i industriell skala, vil denne sorten bringe fra 288 til 400 centners per hektar land.
Lyubava-poteter kan klassifiseres som tidligmodnende varianter, og fruktdannelsen skjer etter 65–70 dager. Knollene av denne sorten har en ganske grov rød hud, hvor øyne med middels dybde er synlige. Vekten av en potet vil være 109–210 gram.
Lyubava-poteter har god smak og svært høy holdbarhet. Stivelsesinnholdet i massen vil være mellom 11 og 17%.
Scarlet
En tidligmodnende bordpotetsort som yter godt når den dyrkes i Sibir. Når du planter i mai, kan du grave den opp i slutten av juni - begynnelsen av juli.
Knoller av Scarlet-varianten har glatt rød hud med små øyne. Gjennomsnittlig vekt på poteter vil være 80–150 gram. Scarlets kjøtt er gulaktig i fargen. Stivelse i den er på et gjennomsnittlig nivå, som ikke overstiger 15%.
Scarlet har god motstandsdyktighet mot potetskimmel og knollsyke.
Timo
Finsk høyytende potetsort med tidlige modningsperioder - fra 60 til 70 dager. Med tidlig høsting av poteter Timo kan du få opptil 240 centners per hektar, og på sensesongen enda mer - omtrent 320.
Timo har små, pene, avrundede knoller. Oftest overstiger ikke vekten deres 100 gram, men du kan også komme over poteter som veier 120 gram. På Timos glatte hud er øyne med middels dybde tydelig synlige. Selve huden, så vel som fruktkjøttet som er gjemt bak den, er lys gul i fargen. Stivelsesinnholdet i Timo-masse vil være rundt 12–14 %.
Bærekraften i dette potetsorter til sykdommer er ikke like god som smaken. Timo vil ikke få potetkreft, men han kan lett få sensyke og skurv.
Alle varianter som vurderes viser utmerkede resultater når de plantes i denne klimatisk vanskelige regionen.Men når du dyrker dem, er det verdt å huske at planting av poteter i Sibir skiller seg fra planting i mer gunstige områder. Derfor, før du går i land, anbefaler vi at du ser videoen:
I tillegg kan anmeldelser av folk som allerede har plantet det hjelpe med å velge en potetsort for Sibir. Vi vil presentere noen av dem nedenfor.
