Innhold
Mint Chill er en av variantene av peppermynte, familien Lamiaceae eller Lamiaceae. Inneholder stoffer som har en medisinsk effekt, på grunn av hvilke det er mye brukt i medisin. Dens uttalte smak og aroma har gjort dette krydderet uunnværlig i tilberedning av kulinariske retter, så vel som innen parfymeri.
Beskrivelse av mint Chill
En flerårig urteaktig plante som ligner brennesle, når en høyde på 50-70 cm.. Forgrenede fleksible stengler er tett dekket med lysegrønt løvverk med taggete kanter. Små blomster med lilla-fiolette eller mørkerøde corollas samles i blomsterstander.
Mint Chill er upretensiøs og tilpasser seg raskt ulike naturlige forhold. Vokser like godt i sol og skygge, og foretrekker jord med moderat fuktighet.
De krypende røttene til Kholodok-myntesorten kan vokse betydelige avstander fra hovedbusken, og derfor anbefales det å inngjerde planteområdet med et ark takmateriale, plast eller skifer.
Blomstringsperioden er lang og varer hele sommeren, fra juni til august.Chill myntebladverk kan samles allerede i det første året av plantens levetid, fra den første sommermåneden. Men Chill-mynten når sitt høyeste innhold av eteriske oljer i den grønne delen mot slutten av blomstringen.
Påføring av mint Chill
Chill mynteblader kan legges til fruktdrikker, cocktailer og andre brus. De brukes som dekorasjon til ulike dessertretter og som grunnlag for å lage siruper, marinader og tinkturer.
Ta avslappende bad med Chill mynte. Hun er en utmerket assistent i å utføre prosedyrer som bidrar til å opprettholde skjønnhet og helse.
Hva er smaken av mint Chill?
Mint Chill har en uttalt mentollukt. Denne aromaen av plantens blader oppnås på grunn av innholdet av eterisk olje, som er en blanding av mentol og dets derivater.
Hvor kan du legge til mint Chill
I kosmetologi er Chill mynte inkludert i salver og kremer beregnet for hud- og hårpleie, avslapning og antialdringsprosedyrer. Tilstedeværelsen av mentol gir Chill mint bakteriedrepende egenskaper. Lotioner fra infusjonen vil lindre irritasjon fra enhver hud, selv sensitiv hud. Å påføre kalde mintgrønne blader på abscesser og brannskader vil redusere smerte og fremskynde helingsprosessen. Peppermyntebad lindrer tretthet, irritasjon og beroliger nervesystemet.
Peppermynteolje Chill er en komponent av myntedråper, salver mot forkjølelse og magetabletter. Slike kjente medisiner som Corvalol, Validol og Valocordin, som inneholder mynte, har en effektiv effekt på hjertets funksjon.Den karakteristiske myntesmaken av tannkrem og tyggegummi, som frisker opp pusten, er også fordelen med denne planten.
Å tilsette myntekjøling til maten stimulerer appetitten og forbedrer fordøyelsen. Fruktdrikker og juice som inkluderer denne aromatiske ingrediensen er bedre enn andre midler og kan gi en følelse av kjølighet til en varm sommerdag.
Nyttige egenskaper av mint Chill
Mint Chill er et utmerket beroligende middel for nervesystemet. Denne varianten har koleretiske og vanndrivende effekter. Bruk av mynte som en del av medisiner fjerner kroppen for overflødig væske og bidrar til å opprettholde vann-saltmetabolismen. Urtete med tilsetning av mynte Chill toner og gir styrke.
Mint Chill har smertestillende, antimikrobielle og anti-inflammatoriske egenskaper. Det anbefales å ta det for smittsomme og forkjølelser, for å bli kvitt hodepine og kvalme. Mynteavkok vil hjelpe mot astma, bronkitt, flatulens, halsbrann, kolikk og magesmerter. Avkjøl mynteblader og bladstilker har en antiseptisk, krampeløsende og vasodilaterende effekt. En infusjon av de grønne delene av planten brukes til å desinfisere munnhulen for sykdommer i de øvre luftveiene.
Medisiner med tillegg av Chill mynte hjelper til med å behandle migrene og søvnløshet.
Landingsregler
Avhengig av regionen plantes Chill mynte i april-mai eller august. Den kan dyrkes både på balkongen og på tomten, ved hjelp av frø eller frøplanter.
Når du velger jord, bør du ta hensyn til dens overholdelse av flere grunnleggende betingelser:
- opprettholde et tilstrekkelig nivå av fuktighet;
- leirholdig eller sandholdig leirstruktur;
- letthet;
- porøsitet, slik at luft og fuktighet kan passere fritt til røttene;
- metning med humus.
Et økt innhold av lime i området vil føre til at Chill mynteblader mister sin rike aroma.
Før planting blir jorden ryddet for ugress, gravd opp og beriket med organisk og mineralgjødsel. Avhengig av type jord bestemmes høyden på fremtidige senger. Hvis vannet stagnerer på stedet og jorda er fuktig, gjøres plantenivået høyt for å beskytte røttene til Chill-mynten fra å råtne. Hvis jorda tørker ut raskt, gjør sengene lave, noe som vil bidra til å holde på fuktigheten i bakken lenger.
Avstanden mellom sengene bør være minst 40 cm. Intervallet mellom myntebusker opprettholdes i området 30-50 cm. Frøplantene plasseres i hull til en dybde på 5 cm. Prosedyren fullføres med rikelig vanning.
Hvis plantingen av Chill mynte ble utført ved hjelp av frø, blir furen som er forberedt for dem først godt vannet, og etter såing blir den drysset med tørr jord for mulching.
For at Chill mynte skal bli grønn og aromatisk, er det nødvendig å plante den vekk fra grønnsaker som rødbeter, kål og agurker. Denne nærheten påvirker utseendet til bladene negativt, hvis overflate kan bli dekket med mørke flekker.
Egenskaper ved dyrking
Å ta vare på mint Chill er ganske enkelt og inkluderer følgende grunnleggende prosedyrer:
- Rettidig vanning. Jorden under unge frøplanter fuktes oftere. Hyppigheten av å vanne voksne busker i den tørre perioden er en gang hver 1,5-2 uke. I regntiden vil det naturlige nivået av jordfuktighet være optimalt for en plante som Chill mynte.
- Gjødsling utføres om våren 1 gang for hele sesongen.For å gjøre dette er området dekket med et lag med mulch laget av en blanding av torv eller kompost med treaske.
- Luking er svært viktig for Chill mynte fordi røttene er plassert nær overflaten av jorda og ugress forstyrrer veksten.
- Å løsne overflaten på stedet beriker jorda med oksygen. Erfarne gartnere anbefaler å grave jorden dypere om høsten og legge til halvråtnet gjødsel med en hastighet på 2 kg per 1 kvm. m.
- Trimming. Chill myntebusker bør ikke tillates å tykne, da dette kan føre til utseendet på en så ubehagelig sykdom som pulveraktig mugg.
Skadedyr og sykdommer
Mint Chill er veldig attraktiv for mange insekter. Et stort antall forskjellige skadedyr setter seg på den grønne plantedelen:
- Engmøll. Det kan til og med ødelegge en hel plante alene.
- Cicada. Bærer på ulike virussykdommer og skader unge skudd av Chill mynte ved å legge egg.
- Peppermynteloppe. Under varmt, tørt vær om våren kan det oppstå små runde hull på plantens blader. De er laget av små gule biller, hvis lengde ikke overstiger 1,5 mm.
- Bladlus. Setter seg i hele kolonier på baksiden av bladoverflaten til Chill-mynten. I slike busker bremses prosessen med vekst og utvikling.
- Weevils. Larvene til skadedyrene gnager røttene til Chill-mynten, og de voksne gnager kantene på bladene.
- Grønn skjoldmat. Den gnager kantene på bladplater og lager hull i dem.
- Grønn myntebladbille. Skadedyrbillen spiser hele løvet.
- Slobbery pennies. Insekter deformerer stilkene av Chill mynte, og etterlater skummende klumper.
- Trådorm. Det kan undergrave skudd hvis mynte plantes i et område hvor det tidligere ble dyrket poteter.
For å forhindre at skadeinsekter setter seg på Chilodok myntebusker, anbefaler erfarne gartnere å utføre forebyggende behandling av området. For å gjøre dette, endre stedet der mynte plantes en gang hvert annet år. Etter hver høsting blir jorden utsatt for dyp graving. Alle planterester skal destrueres.
Skadeinsekter og sopp er årsaken til forskjellige sykdommer i Kholodok-myntesorten:
- Rust. Det påvirker undersiden av bladene, og danner mørkerøde tuberkler på dem.
- Verticella visner. Soppinfeksjon fører til at de øverste bladparene blir svarte. Etter kort tid dør hele planten.
- Septoria (flekking). Bladbladene er dekket med svarte flekker mindre enn 1 cm store med mørke kanter.
- Mugg dekker planten med et hvitt belegg.
- Antraknose. Fører til utseendet av mørke flekker på hele overflaten av bladplatene.
Berørte busker slutter å utvikle seg og får en uvanlig bladfarge. Rotsystemet slutter å vokse. Syke busker graves opp og brennes, resten må transplanteres til et annet område.
Når og hvordan samles Chill mynte
Utbyttet av sorten er 1,5-2 kg per 1 kvm. m. Du kan samle mynte på forskjellige måter:
- kuttet av;
- klipp med saks;
- klype.
Hvis du fjerner noen av skuddene, vil nye begynne å dukke opp intensivt på Kholodok-myntebuskene. Bladskjæring utføres om morgenen eller kvelden. Det skal ikke være spor etter dugg eller regndråper på bladene.
Det bør ikke gå mer enn 2 timer mellom skjæringstidspunktet og starten av tørkingen, ellers vil planten miste sin grønne farge. Innhøstingen vil kun ha helbredende egenskaper hvis mynten ikke er behandlet med kjemikalier og området der den vokser er plassert unna travle motorveier og industribedrifter.
Hvordan tørke mynte Chill på riktig måte
Den oppsamlede mynten sorteres, fjerner tørkede deler, vaskes og tørkes.
Det er flere grunnleggende metoder:
- Tørre kvister er delt inn i små bunter. Toppene legges i store papirposer, som knyttes i bunnen og henges i et tørt, ventilert område vekk fra sollys.
Denne metoden vil beskytte mynten mot støv, vind, eksponering for ultrafiolette stråler og insekter. Hvis rommet er fuktig, bør Chill mynte flyttes til et annet sted, da det kan komme mugg på den. - Hjemme kan du tørke mynte ved å fordele den i et jevnt lag på brett eller hvite papirark.
- Du kan tørke mynte i mikrobølgeovnen. Blader lagt ut i 1 lag vil tørke i løpet av 15-45 sekunder. Hvis planten tørkes riktig, vil fargen forbli grønn.
- Når du bruker ovnen, slå den på til minimumstemperaturen i viftemodus. For å forhindre at mynten tørker ut, bør prosessen ikke ta mer enn 20 minutter. Ved overoppheting begynner bladene å deformeres, kantene stiger, endrer farge og mister aroma.
- En husholdningsdehydrator kan også bare brukes på den laveste temperaturinnstillingen. Fyller du ikke alle brettene samtidig, vil mynten tørke ut på 5 minutter.
- Elektriske tørketromler vil hjelpe deg raskt å forberede mynte til vinteren, men bevaringen av dens fordelaktige egenskaper kan bare sikres ved å bruke den mest skånsomme modusen.
Friske mynteurter mister raskt fuktighet. Det anbefales ikke å utsette planter for høye temperaturer. Det optimale nivået er 20-35 °C.
Tørkede greener hakkes eller etterlates hele, legges i beholdere, lukkes og settes på et kjølig, mørkt sted.
Du kan bruke keramikk- eller glassfat med tette lokk som ikke lar fuktighet, fremmed lukt og skadedyr trenge inn. Denne metoden vil bevare aromaen og smaken av mynte i 2 år.
Konklusjon
Mint Chill er en universell plante. På grunn av sin aroma og gunstige egenskaper, er den mye brukt i medisin, parfyme, kosmetikk og matlaging. Kulturen er lite krevende når det gjelder avlsforhold, og å ta vare på frøplanter vil ikke ta mye tid selv for nybegynnere gartnere.
