Innhold
Bregnen regnes som en av de eldste plantene i Osmundaceae-familien. Det ble utbredt i landene Asia, Mexico og Finland. På grunn av sin rike sammensetning er bregne gunstig for menneskekroppen. Men hvis det brukes feil, kan det føre til uopprettelig helseskade. Derfor må planten brukes veldig forsiktig.
Næringsverdi og kjemisk sammensetning av bregne
Bregnen er en plante som når 30 m i høyden.Den reproduserer ved hjelp av sporer som er plassert på bunnen av basen. Det er mange varianter av planten. Noen av dem brukes til dekorative formål. Andre brukes i matlaging og alternativ medisin.
Før bruk er det viktig å studere egenskapene til bregnen. Nytte og skade for mennesker bestemmes av påføringsmetoden. En nyplukket plante inneholder giftige stoffer. Derfor, før bruk, forbehandles den termisk.
100 g bregne inneholder:
- 5,5 g karbohydrater;
- 4,6 g protein;
- 0,4 g fett.
Fordelaktige stoffer er konsentrert ikke bare i bladene, men også i rhizomene til planten. De inkluderer:
- aspidinol;
- tanniner;
- fosfor;
- jern;
- essensielle oljer;
- sink;
- vitamin A, B, C og PP;
- selen;
- jern;
- magnesium;
- flavaspidinsyre;
- natrium;
- betakaroten.
Hvor mange kalorier er det i bregne
Kaloriinnholdet i bregne per 100 gram er kun 34 kcal. Dette gjør at den kan brukes i kosthold. Kaloriinnholdet i stuet bregne er 45,3 kcal. Når det kombineres med andre ingredienser, øker kaloriinnholdet i retten.
Nyttige egenskaper til bregne
Siden antikken har bregne blitt brukt til medisinske formål og matlaging. Men ikke alle plantesorter har gunstige egenskaper. Noen av dem anses som giftige. Hovedtrekket til planten er fjerning av giftige stoffer. Andre fordelaktige egenskaper til spiselig bregne er som følger:
- stimulering av vitalitet;
- gjenoppretting av blodsukkernivået;
- forbedring av blodsammensetningen;
- normalisering av immunsystemet;
- stabilisering av skjoldbruskkjertelens funksjon;
- styrking av beinvev;
- stimulerende metabolisme.
Medisinske egenskaper til bregnerot
Ikke bare skuddene, men også rhizomene til planten er kjent for sine helbredende egenskaper. På grunnlag av dem tilberedes tinkturer og avkok. En positiv effekt av stoffet på forskjellige svulster er observert. Ved å bruke bregnetinktur, lindre leddsmerter og behandle åreknuter. De fordelaktige egenskapene til plantens jordstengler inkluderer også:
- anthelmintisk effekt;
- anti-inflammatorisk effekt;
- eliminering av smertefulle opplevelser;
- helbredelse av ulcerøse formasjoner og gråtende sår;
- antitumor effekt.
Fordelene med bregne for mennesker i mat
Unge blader brukes i matlaging. De er hermetisert for vinteren, lagt til salater, bakt og kokt som en del av suppe. De tørkede bladene brukes som krydder. Smaken av planten ligner asparges eller sopp. Når det gjelder dens ernæringsmessige verdi, sammenlignes det med proteinet i kornavlinger. Produktet absorberes perfekt uten å forårsake en følelse av overspising. Det har en positiv effekt på nervesystemet og fremmer fjerning av radionuklider fra kroppen.
Hvilken bregne kan spises?
Bare visse varianter og deler av bregner spises. Jordstengler brukes utelukkende til medisinske formål. I matlaging er skudd av unge planter etterspurt. De kalles rakhis. Men selv de er forbudt å konsumere rå. Varmebehandling av anlegget anses som obligatorisk.
Tørket og knust rachis fungerer som krydder for kjøtt. Saltede eller kokte unge blader tilsettes salater, supper og hovedretter.Når den er fersk, er planten bitter. For å eliminere det, er bladene gjennomvåt i saltet vann. For å bevare gunstige egenskaper i lang tid, blir skuddene bevart. Produktet passer godt til grønnsaker, kjøtt, soyasaus og ris.
Fordelene med bregne for mennesker
Helsefordelene med bregner for voksne inkluderer berikelse med næringsstoffer. På grunn av dette styrkes kroppens immunkrefter og motstanden mot ulike sykdommer øker. Anlegget anbefales brukt av personer som fører en stillesittende livsstil og jobber i farlige industrier. Hvis du er overvektig, stimulerer det stoffskiftet, noe som fremmer ufarlig vekttap.
Fordeler med bregne for menn
Medisinske bregner er mye brukt i behandlingen av mannlige sykdommer. På grunn av innholdet av et stort antall mikroelementer har planten en positiv effekt på reproduktiv funksjon, noe som øker sjansene for en gunstig unnfangelse. Den antiinflammatoriske effekten gjør at den kan brukes i kampen mot hemoroider, prostatitt og impotens. Bad med tillegg av bregneavkok lindrer smerter fra revmatisme.
Hva er fordelene med bregne for kvinner?
Kvinner bruker medisinske bregner for å eliminere gynekologiske patologier, behandle kroniske sykdommer og til kosmetiske formål. Avkok og tinkturer basert på planten kan tas oralt og påføres lokalt på problemområder. Bregneavkok brukes ofte ved betennelse i eggstokkene.Behandlingen varer 2-3 uker. Mellom kursene er det en pause på en måned. En av fordelene med planten er muligheten til å kombinere den med medisiner. Takket være dens fordelaktige egenskaper, hjelper den også i følgende situasjoner:
- flebeurisme;
- kviser;
- migrene;
- premenstruelt syndrom;
- langsom metabolisme;
- betennelse i reproduktive organer.
Kan gravide spise bregne?
Visse plantevarianter er strengt forbudt for gravide kvinner. De stimulerer livmorsammentrekninger, og øker dermed sannsynligheten for spontanabort. Bivirkninger som svimmelhet, kramper og respirasjonsdysfunksjon er også mulig. Spiselige varianter presentert i avdelinger med koreanske produkter er ikke skadelige for gravide.
Er det mulig for en ammende mor å bregne?
I løpet av postpartum perioden overvåker kvinner nøye kostholdet. Selv et lite avvik fra det vanlige kostholdet kan resultere i en allergisk reaksjon hos babyen. Varianter beregnet på konsum er ikke forbudt i dette tilfellet. Men det er viktig å observere reaksjonen til barnets kropp på introduksjonen av et nytt produkt. Bregnebaserte medisiner anbefales ikke.
I hvilken alder kan barn bregne?
De helbredende egenskapene til bregne gjør den viktig for barn. Av spesiell verdi er dets rike jodinnhold. Produktet er godkjent for bruk fra 2 års alder. Det introduseres i kostholdet gradvis i små porsjoner. Muligheten for å bruke medisinsk bregne på individuell basis diskuteres med legen din.
Bruk av bregne i medisin
Leger foreskriver bregne for å øke effektiviteten av grunnleggende behandling. Hunnbregnen har blitt spesielt populær for å eliminere ormer. Det lammer muskelsystemet til parasitter og fjerner fra kroppen giftstoffer som de skiller ut under livsprosessene. Planteekstraktet er en del av stoffet "Fiixan". Analogen kan tilberedes hjemme ved hjelp av improviserte midler.
Planten er ikke mindre effektiv i følgende tilfeller:
- kolecystitt;
- epilepsi;
- ondartede formasjoner;
- pleuritt;
- forstoppelse.
Bruken av bregne i folkemedisin
De medisinske egenskapene til bregne er høyt verdsatt i folkemedisin. Produkter laget på grunnlag er ikke dårligere i effektivitet enn noen medisiner. Samtidig er sannsynligheten for bivirkninger mye lavere.
Fern tinktur
Alkoholtinktur brukes til transdermal påføring. Det gnis inn i problemområder 3-4 ganger om dagen. Tilberedningsprosessen er som følger:
- De knuste røttene helles med alkohol i forholdet 1/4.
- Medisinen infunderes i 2 uker på et mørkt sted.
- Sil tinkturen før bruk.
For tørr pleuritt tas stoffet 3 ganger om dagen. Først fortynnes 20 dråper tinktur med 50 ml vann. Det bør tas 30 minutter før måltider.
Bregnerotmasse
Planten bør ikke konsumeres fersk oralt. Men det kan brukes som applikasjoner. Midlet takler godt alvorlighetsgraden og smerten av åreknuter. Oppskriften er som følger:
- Roten knuses grundig med en hvilken som helst tilgjengelig metode.
- Surmelk tilsettes til det resulterende pulveret i forholdet 1/1.
- Massen påføres områdene hvor venene utvides i et tykt lag.
- Gasbind legges på toppen og festes med en steril bandasje.
- Etter 6 timer fjernes bandasjen.
Avkok for bading
Bregneavkok tas oralt og legges til bad. Det andre tilfellet er relevant i nærvær av revmatisme, dermatitt, hemorroider og kramper. Prosessen for å tilberede avkoket er som følger:
- 50 g tørkede bregnerøtter helles i 1 liter vann.
- Sammensetningen kokes i 2 timer over lav varme.
- Buljongen filtreres før den tilsettes i badekaret.
- Varigheten av badet er en halv time.
Bregneinfusjon
Den medisinske infusjonen er foreskrevet til kvinner for behandling av adnexitt. En enkeltdose er 20 ml. Hele behandlingsforløpet er 30 dager. Det utelukker ikke behovet for medikamentell behandling. Infusjonen tilberedes som følger:
- 1 ss. l. knuste blader hell et glass varmt vann.
- I løpet av 15 minutter bringes legemidlet til beredskap i et vannbad.
- Infusjonen filtreres og avkjøles.
Restriksjoner og kontraindikasjoner
Fordelaktige egenskaper er ikke alt som bregne er kjent for. Under visse omstendigheter kan det ha en negativ effekt på menneskekroppen. Dette skyldes innholdet av giftige stoffer. Gravide og ammende kvinner bør være spesielt på vakt før du bruker planten. Det er like viktig å følge doseringen av stoffet og ikke overskride den tillatte bruksvarigheten. Ved langvarig bruk vil alkaloider samle seg i kroppen, som er full av helsekomplikasjoner.Absolutte kontraindikasjoner inkluderer:
- tuberkulose;
- magesår;
- lever- og nyresykdommer.
Bruker du planten riktig, vil den bare ha gunstige effekter. Brudd på applikasjonsprinsippet fører til utvikling av bivirkninger. Blant dem er følgende:
- kvalme;
- hodepine;
- svimmelhet;
- kramper;
- kaste opp.
Hvis det oppstår bivirkninger, må du slutte å bruke stoffet og tømme magen. For disse formålene bør du drikke så mye vann som mulig. Hvis du føler deg verre, bør du oppsøke lege.
Konklusjon
Fern er nyttig ikke bare i behandling av alvorlige sykdommer, men også i forebygging. Det bidrar til å lindre eksisterende symptomer uten å ha en systemisk effekt på kroppen. For at plantens fordelaktige egenskaper skal avsløre seg fullt ut, er det viktig å følge anbefalingene fra eksperter.
