Innhold
- 1 Er det mulig å dyrke spinat i vinduskarmen om vinteren?
- 2 Hvilke varianter av spinat er egnet for dyrking i vinduskarmen?
- 3 Hvilke forhold må skapes
- 4 Regler for dyrking av spinat fra frø i vinduskarmen om vinteren
- 5 Hvordan dyrke spinat i vinduskarmen i en leilighet om vinteren
- 6 Når kan du høste den første høsten?
- 7 Konklusjon
Elskere av friske grønnsaker er interessert i om det er mulig å dyrke spinat hjemme i vinduskarmen og hvilke varianter som passer for dette. Selvfølgelig kan du kjøpe grønt for enhver smak i supermarkedet, men dyrket selv vil de alltid smake bedre. I leilighetsforhold vokser spinat godt både i vinduskarmen og i den innglassede loggiaen, og med riktig pleie hele året kan du høste en fullvoksen høst.
Er det mulig å dyrke spinat i vinduskarmen om vinteren?
Det er vanligvis praktisert å dyrke greener i åpen mark eller et drivhus i den varme årstiden, men spinat i vinduskarmen i den kalde årstiden er ikke uvanlig. Hvis du følger enkle såregler og skaper gunstige hjemmeforhold for plantevekst, kan du dyrke grønt i vinduskarmen hele året. Vinduer eller innglassede balkonger mot sørsiden av huset egner seg til dette formålet.Selv om du gir planten ekstra belysning, er det også mulig å dyrke grønt på vinduskarmer som vender mot nord.
Hvilke varianter av spinat er egnet for dyrking i vinduskarmen?
Å dyrke spinat hjemme praktiseres vanligvis fra frø av tidlig modne varianter. De mest populære blant de som liker å dyrke spinat i vinduskarmen er:
- Zhirnolistny er en tidlig modningsvariant, som modnes på 30-35 dager. Den har en liten rosett som når 17-28 cm i diameter;
- Jordbær - med en svak jordbæraroma, tidlig, raskt voksende, krever ikke spesiell omsorg; Bærene, som ligner bringebær i utseende, blir også spist, takket være hvilken sorten utmerker seg ved sin ekstra dekorative effekt;
- Virofle er også en tidlig sort og kan høstes innen 20-25 dager. Den pene rosetten når 30 cm i diameter.
I tillegg til ovennevnte kan du dyrke spinat hjemme ved å bruke frømateriale fra variantene Victoria, Matador, Melodiya, Krepysh, Ispolinsky, Stoik, etc.
Hvilke forhold må skapes
For å dyrke spinat i vinduskarmen om vinteren, er det nødvendig at planten ikke mangler belysning, gjødsling og vanning. I tillegg må jorda løsnes regelmessig.
Det er spesielt viktig å ta hensyn til temperaturregimet. Planten er ganske kuldebestandig, så du bør ikke plassere den på en vinduskarm med radiator. Planten føles mest komfortabel ved +15 - 18 °C, så å dyrke den hjemme på en innglasset balkong er en utmerket løsning. Hvis det ikke er balkong, om vinteren er det bedre å flytte pottene til de vestlige og nordlige vinduene i huset, om sommeren - til de sørlige og sørøstlige.Ved en temperatur på +25 °C begynner spinat å skyte piler, noe som er på bekostning av grøntområdet, siden bladene blir harde og uegnet til mat etter at blomsterstilker dukker opp. Det er best å øve på å dyrke spinat i vinduskarmene til kjøkkenvinduer, siden luftfuktigheten på kjøkkenet er mye høyere enn i rommet. I tillegg må kjøkkenet ofte ventileres, noe som vil gi passende forhold: Spinat klarer seg godt i trekk.
Spinat tåler ikke de brennende solstrålene, så på spesielt varme dager anbefales det ikke å så og dyrke unge grønt hjemme, spesielt hvis alle vinduene i leiligheten vender mot sør. Hvis du fortsatt vil dyrke en avling hjemme, bør buskene definitivt skygges slik at bladene ikke visner. I tillegg forringer direkte sollys smaken av greener, noe som gjør dem bitre.
Dette er også viktig fordi spinat under tørre forhold akselererer prosessen med utseendet til skudd, så det er nyttig å spraye plantene med en sprayflaske hver dag eller bade dem en gang i uken i dusjen.
Regler for dyrking av spinat fra frø i vinduskarmen om vinteren
Å dyrke spinat fra frø hjemme bør begynne med å forberede plantebeholdere, jord og plantemateriale.
Klargjøring av beholdere og jord
Dyrking av spinat er mulig både i vanlige blomsterpotter (keramikk eller plast) og i trekasser ca 20 cm høye Det er viktig at beholderen har dreneringshull.For full utvikling trenger en voksen plante 8x8 cm - dette er plantemønsteret som bør følges når man sår frø i bokser. Hvis du planlegger å dyrke i potter, bør du velge beholdere med et volum på minst 2 liter og plante 2 - 3 planter i hver. Småstein, knuste murstein eller utvidet leire brukes som drenering, som dekker bunnen av plantebeholderen med et lag på 3 cm.
Det er ikke tillatt å dyrke denne grønnsaksavlingen i sur jord. Spinat som vokser hjemme føles mest behagelig i nøytral jord. Du kan kjøpe et ferdig substrat (universell jord for frøplanter, uten torv, som fremmer oksidasjon) eller tilberede det selv med en hastighet på: to deler hagejord, en del humus og en del sand.
Jordblandingen kalsineres ved høy temperatur i en time for å unngå risikoen for at frøplanter blir infisert med sopp og patogener. For å gjøre dette helles jordsammensetningen på en bakeplate i et lag på 5 cm og sendes til ovnen. Eksperter anbefaler også å utsette kjøpt jord for denne prosedyren.
I tillegg er det ofte tilfeller der dyrking av spinat hjemme praktiseres i en blanding av kokosfiber og vermikompost, i proporsjoner på henholdsvis 2:1. Kokosfiber holder godt på fuktigheten, samtidig som det reduserer risikoen for stagnasjon.
Frø forberedelse
For å dyrke spinat hjemme fra frø i vinduskarmen om vinteren, må de først forberedes for bedre spiring for å myke opp det ganske harde frøskallet. Bløtlegging utføres i 1 - 2 dager i varmt vann ved en temperatur på 18 - 20°C.Det anbefales også før såing å oppbevare frøet i 30 - 40 minutter i en svakt konsentrert løsning av kaliumpermanganat eller kaliumpermanganat for desinfeksjonsformål. Tørkede frø utsettes ikke for denne prosedyren og blir ikke gjennomvåt.
Umiddelbart før såing skal frøene fjernes fra vannet og tørkes på et papirhåndkle.
Hvordan plante spinat i vinduskarmen
Å dyrke spinat fra frø hjemme er mulig når som helst på året. Før såing bør jorden i plantebeholderne være godt fuktet. Nedenfor er trinnvise instruksjoner om hvordan du dyrker spinat i vinduskarmen om vinteren for nybegynnere:
- I plantebeholdere fylt med drenering og substrat lages riller til en dybde på 1,5 cm Det bør være minst 8 cm mellom radene;
- Forberedte frø blir sådd i furene laget i 8 cm trinn, hvoretter de drysses med jord;
- Etter dette blir jorden fuktet med varmt vann ved hjelp av en sprayflaske, og plantebeholderne er dekket med glass eller film for å skape en drivhuseffekt;
- Beholderne plasseres på et varmt (18 – 20 °C) mørkt sted;
- Etter 5 - 6 dager, når de første skuddene vises, fjernes filmen eller glasset og boksene flyttes til vinduskarmen.
Hvis du strengt følger anbefalingene ovenfor for å forberede jord og frø, vil dyrking av spinat hjemme ikke forårsake vanskeligheter, ikke engang for en nybegynner i denne saken.
Hvis plantemønsteret er for tett, kan frøplanter plantes i separate potter så snart de har de første 2 til 3 ekte bladene. Spinat tåler transplantasjon godt og slår raskt rot på et nytt sted. Det er viktig å ikke skade rotsystemet i prosessen, så før du fjerner frøplanten fra jorden, må den være godt fuktet.
Fra vurderinger av håndverkere følger det at å dyrke spinat fra frø i vinduskarmen ikke er den eneste måten å få grønt hjemme. Om høsten graver erfarne sommerboere opp unge busker som er dyrket i hagen og transplanterer dem til potter for videre vekst hjemme på en balkong eller et vindu.
Hvordan dyrke spinat i vinduskarmen i en leilighet om vinteren
For å dyrke spinat hjemme og få en høst av kvalitet ikke verre enn i åpen mark, bør du være oppmerksom på regelmessig vanning, gjødsle plantene og organisere belysning.
Vanning
Spinat er en fuktighetselskende plante, så vanning bør være rikelig og luftfuktigheten bør være høy. Hvis det ikke er nok vanning, vil greenene begynne å visne, noe som kan føre til at hele busken dør. Samtidig er det viktig å unngå stagnasjon av vann for å unngå risiko for soppinfeksjon. Unge spirer bør vannes med varmt (minst romtemperatur) vann.
I tillegg krever å dyrke avlingen hjemme om sommeren sprøyting av plantingene fra en sprøyte en gang om dagen (tidlig morgen eller etter solnedgang), og om vinteren, når luften er for tørr, to ganger om dagen. For å gi den nødvendige luftfuktigheten i vinduskarmene, plasseres flere åpne beholdere med vann mellom boksene eller pottene. I tillegg kan du strekke plastfilm over spinatbuskene på en spesiell ramme for å oppnå drivhuseffekt.
Å dyrke spinat hjemme med utilstrekkelig jord- eller luftfuktighet kan føre til at greenene blir små, seige og grove. I tillegg stimulerer overtørket jord frigjøring av blomsterstilker.
Fôring
Spinat skal bare befruktes en gang i løpet av hele vekstsesongen - på tidspunktet for transplantasjon av frøplantene til et permanent sted med kompleks gjødsel for blomster. Organisk gjødsel (mullein, kyllingskitt) brukes som gjødsel, men med forsiktighet, siden deres overskudd påvirker smaken av bladene.
Mineral, nitrogenholdig gjødsel bør unngås helt, siden spinatgrønt, spesielt bladstilkene, har en tendens til aktivt å akkumulere nitritter, noe som gjør dem skadelige for helsen.
Hvis spinat dyrkes i fruktbar, næringsrik jord, trenger ikke planten gjødsling.
Belysning
Spinat må tilføres minst 10 timers dagslys (optimalt 12 - 14 timer) for å få et høyt utbytte. Å dyrke planter hjemme om sommeren krever ikke ekstra lys: naturlig lys er tilstrekkelig. I dette tilfellet må boksene roteres 180° regelmessig for å gi planten jevn belysning fra alle sider. Ellers kan de danne ensidige rosetter med rikelig grønt på den ene siden og lite grønt på den andre.
Dette vil ikke være nok for spinat som vokser hjemme i vinduskarmen om vinteren, så for å sikre belysningsbehovet, installeres en fluorescerende lampe, en spektral LED-lampe eller en fytolampe over boksene i en høyde på 60 cm. I overskyet vær bør den være slått på hele dagen. På en vanlig vinterdag må du legge til ekstra belysning i minst 4 timer, etter at intensiteten av sollys utenfor vinduet reduseres.
Når kan du høste den første høsten?
Siden dyrking av spinat hjemme anbefales fra frø av tidlig modne varianter, vanligvis på 25. - 30. dag kan du få den første høsten.På dette tidspunktet har det dannet seg 6-8 blader på hver busk, som når en høyde på 8-10 cm. Når det gjelder smak, er spinatgrønt oppnådd hjemme i vinduskarmen på ingen måte dårligere enn planter dyrket i åpen mark. Og de fordelaktige egenskapene er langt bedre enn butikkkjøpt spinat. For å høste klippes greenene forsiktig med saks, eller bladstilken er ødelagt. Ikke trekk, ellers kan du trekke ut hele busken eller skade rotsystemet.
Å dyrke spinat hjemme i vinduskarmen eller innglasset balkong lar deg nyte friske, ekstremt sunne grønnsaker selv om vinteren. Det er imidlertid viktig å huske at du kun kan høste fra en busk innen 1,5 - 2,5 måneder. Etter dette produserer planten blomsterstilker, og dens videre dyrking er upraktisk, siden bladene blir giftige. Derfor er det nødvendig å oppdatere balkongbedene en gang hver 2. måned for å kunne høste innhøstingen hjemme hele året. Samtidig er det ikke nødvendig å ta et nytt substrat hver gang: dyrking av nye busker er tillatt i gammel jord. Det vil være nok bare å bruke organisk gjødsel en gang hver 10. dag direkte under hver plante.
Konklusjon
Alle kan dyrke spinat hjemme i vinduskarmen, selv om de er nye på dette feltet. Tross alt er alt denne avlingen trenger god belysning, regelmessig vanning og temperaturkontroll. Og siden spinat er en plante rik på vitaminer, mineraler og vegetabilske proteiner, er det å dyrke den en mulighet til å fylle opp kroppens tilførsel av uvanlig nyttige stoffer i vintermånedene.Derfor er mulige vanskeligheter som kan oppstå i prosessen med å mestre denne vitenskapen rettferdiggjort av innhøstingen oppnådd med egne hender!
