Honning sbiten: oppskrifter, sammensetning, fordelaktige egenskaper, anmeldelser

Honning sbiten er en drink som lenge har vært populær blant østslaverne, brukt til å slukke tørsten og behandle ulike sykdommer. De første omtalene av det dukket opp i Novgorod-krønikene på 1000-tallet. Navnet på drikken kommer fra ordet "å slå ned" (å blande).

Honning sbiten er et naturprodukt med unike helbredende egenskaper.

Verdien og sammensetningen av honning sbiten

Den klassiske sammensetningen av drikken inkluderer honning, vann, krydder og medisinske urter. Det finnes mange oppskrifter med tilsetning av ingefær, tyttebær og andre sunne ingredienser.

Grunnlaget for sbiten er honning - en komponent som er unik i sammensetning og helbredende egenskaper. Dette birøktproduktet absorberes 100 % i kroppen og er en kilde til naturlig sukker, aminosyrer, fytoncider og enzymer. Inneholder vitaminer: C, PP, H, gruppe B - B1, B5, B6, B9. Rekordholder for antall mikroelementer i sammensetningen.Av disse er de viktigste kalium, magnesium, fosfor, kalsium og mangan. Organiske stoffer presenteres i form av salter og er lett fordøyelige.

Honningte inneholder ulike krydder som gir den en pikant smak. Oftest brukt: nellik, pepper, kardemomme, gurkemeie, kanel. Medisinske urter tilsettes drikken avhengig av formålet med bruken. De mest populære er: kamille, mynte, salvie, ildgress.

Fordelaktige funksjoner

Honning sbiten er et naturlig produkt, en kilde til verdifulle vitaminer og mineraler. Krydder og urter som er inkludert i sammensetningen har bakteriedrepende, anti-inflammatoriske og krampeløsende effekter. Drikken tas som et middel:

• for forebygging og behandling av forkjølelse og respiratoriske virale patologier;
• for kardiovaskulære sykdommer, hypertensjon;
• for å redusere manifestasjoner av hypovitaminose, skjørbuk;
• for å normalisere funksjonen til nervesystemet, forbedre søvnen;
• for å øke tarmmotiliteten - har en svak avføringseffekt;
• for å forbedre blodsammensetningen;
• å forbedre funksjonen til urinsystemet, med prostatitt.

Hvordan lage honning sbiten hjemme

Det finnes oppskrifter på en alkoholholdig (4-7 % styrke) og alkoholfri (ca. 1 %) drikke. I det første tilfellet tilsettes gjær og honningløsningen får fermentere.

Eventuell honningpisking tilberedes ved å blande honning og vann, varme opp, lage mat med tilsetning av krydder. Det ferdige produktet får brygge i flere timer.

For å tilberede drikken er det bedre å bruke en panne med tykk bunn. Hvis honningløsningen brenner, vil produktet bli ødelagt.Du må forberede honning sbiten i en emaljebolle eller laget av rustfritt stål. Aluminiumspanner kan ikke brukes.

Det er bedre å bruke fersk honning det første året etter innsamling. Produktet inneholder maksimal mengde antibakterielle fytoncider. Det er bedre å male krydder brukt i pulverform umiddelbart før du tilbereder drikken. Sbiten viser seg mye mer smakfull.

Klassisk oppskrift på sbiten med honning

Grunnlaget for å tilberede en klassisk drink er en kombinasjon av honning, vann og krydder.

Honningdrikk tilberedes enkelt og raskt. Du må sørge for at honningen ikke brenner og opprettholde proporsjonene.

Ingredienser:

• bie honning - 200 g;
• flaskevann - 1 l;
• kanel og ingefær i pulverform - 1 ts hver;
• nellik - 2 knopper;
• kardemomme, anis - på tuppen av en kniv;
• sorte pepperkorn - 10 stk.

Forberedelsesprosedyre:

1. Rør honning i kaldt vann til den er helt oppløst.
2. Hell over i en kjele og kok opp på svak varme.
3. Ha i krydderne, kok i 15 minutter, skum av skummet etter behov.
4. Fjern fra varmen, pakk inn i et håndkle og la stå i flere timer.

Oppskriften på å piske hjemme med honning er veldig enkel. Alle som er nye til matlaging kan lage denne drinken.

Hvordan lage honning sbiten med tranebær

Honningeliksir med tranebær - god forebygging av forkjølelse

Deilig og sunn oppskrift. Tranebær, som er et naturlig antibiotikum, har en positiv effekt på nyrefunksjonen. Tranebærjuice gir drikken en behagelig syrlighet. Ingredienser:

• honning - 4 ss. l.;
• tranebær - 200 g;
• kildevann - 800 ml;
• kanel, muskatnøtt - en klype;
• nellik - 2-3 stk.

Forberedelsesprosedyre:

1. Gni bærene gjennom en sil og sett saften i kjøleskapet.
2. Hell pomace med vann, tilsett krydder. Kok opp, kok i et kvarter under omrøring.
3. Sil løsningen, tilsett honning.
4. La det trekke, sett det i kjøleskapet over natten.
5. Tranebærjuice helles før inntak og sbiten varmes opp.

En enkel oppskrift på sbiten med honning

Om sommeren kan drikken brukes i stedet for kvass, om vinteren varmer sbiten ikke verre enn gløgg.

Når du raskt trenger å tilberede en stor mengde honningdrikk til flere personer, kan du bruke en enkel oppskrift. Ingredienser:

• honning - 500 g;
• brønnvann - 6 l;
• hvit melasse (kan erstattes med fortynnet granulert sukker) - 700 g;
• stjerneanis - 3 stjerner;
• nellik, kanel - 2 stk.;
• urter etter smak - timian, ildgress, mynte.

Forberedelsesprosedyre:

1. Kok opp vannet. Fortynn honning i en liten mengde kaldt vann og hell i kokende vann sammen med melasse.
2. Kok på lav varme i 15 minutter, rør av og til.
3. Tilsett urter og krydder, kok et kvarter til, skum av skummet.
4. Hell buljongen i kopper og server varm.

Oppskrift på pisking med honning og ingefær

Honning-ingefærsbiten er et godt varmemiddel i vinterfrost

Ingefær er et krydder som gir drikken en behagelig skarphet. Har bakteriedrepende egenskaper. Honning ingefærte ingredienser:

• honning - 300 g;
• mykt vann uten klor - 300 g;
• granulert sukker - 300 g;
• nellik - 5-7 knopper;
• hakket ingefær - 1 ts;
• kanel - 1-2 stenger.

Forberedelsesprosedyre:

1. Løs opp honning og sukker i varmt vann.Kok i 10-15 minutter.
2. Tilsett krydder, kok i et kvarter.
3. Sil gjennom osteduk eller en fin sil.

Ingefær-honning sbiten er en styrkende drikk som lindrer tretthet og aktiverer kroppens immunkrefter.

Hvordan drikke honning sbiten

Om sommeren brukes drikken til å slukke tørsten og som en styrkende drink. Drikk kald te i stedet. Det er spesielt bra å konsumere honning sbiten etter et bad; det fyller på væsketapet og hjelper til med å fjerne giftstoffer fra kroppen.

Under sesongmessige epidemier og virussykdommer blir sbiten konsumert varm eller varm. Som et forebyggende eller terapeutisk middel drikkes honningdrikk i to ukers eller månedlige kurs, en kopp to ganger om dagen, morgen og kveld.

Hva er fordelene med honning sbiten for prostatitt?

Honningdrikk er et utmerket naturlig middel mot prostatitt.

Den unike sammensetningen hjelper til med forebygging og behandling av prostatitt, en patologi som påvirker omtrent 40% av den mannlige befolkningen.

Terapeutisk effekt av sbitn:

• lindrer spasmer og betennelse;
• lindrer smerte;
• reduserer hevelse i prostata, forbedrer lymfedrenasje;
• gjenoppretter libido, ereksjon;
• forbedrer kvaliteten på vannlating.

Helbredende egenskaper

Alle komponentene som er inkludert i drikken bidrar til å forbedre funksjonen til den mannlige kjertelen:

• honning - lindrer betennelse, forbedrer blodtilførselen til bekkenorganene;
• B-vitaminer - bremse veksten av prostataadenom, fremme regenerering av berørte vev;
• vitamin C er en antioksidant, normaliserer organfunksjonen;
• sink - forebygging av den onkologiske prosessen;
• magnesium - har antibakterielle egenskaper;
• selen - forhindrer utvikling av svulster, lindrer betennelse;
• krydder - øke styrken, styrke kapillærveggene, immunitet.

Urter tilsatt når du lager drikken har krampeløsende og antibakterielle effekter.

Oppskrift

Medisinske urter tilsettes den helbredende drikken

Det er enkelt å forberede honningpisk for behandling av prostatitt. Ingredienser:

• høykvalitets honning (fortrinnsvis bokhvete eller akasie) - 350 g;
• flaskevann - 1 l;
• kanel 1-2 stk.;
• nellik 3-5 stk.;
• revet ingefærrot - 50 g;
• kardemomme, muskatnøtt - på tuppen av en kniv;
• mynte, johannesurt, kamille - 5-7 grener hver.

Forberedelsesprosedyre:

1. Bruk 2 beholdere. I en mindre kjele med 1 ss. Kok krydder og urter i vann i 5 minutter, la det brygge, pakket inn i et håndkle.
2. Ha honningen og resten av vannet i en stor kjele. Honningløsningen varmes opp uten å koke.
3. Ingrediensene kombineres, blandes grundig og plasseres på et kaldt sted i 15 timer.
4. Drikken oppbevares i kjøleskapet i 2 dager og filtreres.

Regler og opptaksforløp

Tradisjonell medisin brukes til å behandle og forebygge sykdom. 2 ss. l. sbitnya fortynnet med 1 ss. varmt kokt vann, tatt om morgenen før måltider og om natten i 1 måned. Etter 2 uker kan behandlingsforløpet gjentas.

Anmeldelser om behandling av kronisk prostatitt med honningsbitn er ekstremt positive. Det er en reduksjon i betennelse sammen med en generell forbedring i menns helse.

Restriksjoner og kontraindikasjoner

En absolutt kontraindikasjon for å ta produktet er overfølsomhet for biprodukter.Personer med sykdommer i luftveiene og mage-tarmkanalen bør ta drikken med forsiktighet. Personer med kroniske abdominale patologier bør ikke drikke drinken på tom mage.

Konklusjon

Honey sbiten er en ufortjent glemt helbredende drikk som blir stadig mer populær. Dette helt naturlige produktet er mye sunnere enn butikk-kjøpte juicer og brus, som inneholder mye sukker, fargestoffer og konserveringsmidler.

Anbefalte innlegg

Tygebærgelé: 5 oppskrifter

Vann med sitron og ingefær

Te med sitron: fordeler og skader

Sitron med honning: fordeler og skader, oppskrifter

Soppte kvass hjemme: fordeler og skader, oppskrifter

Kombucha flyter ikke (stiger ikke): grunner, hva du skal gjøre

Rød, svart, grønn te med reishi-sopp: fordeler og kontraindikasjoner, anmeldelser fra leger

Kan barn drikke kombucha: i hvilken alder, anmeldelser

Kirsebærjuice til vinteren: enkle oppskrifter