Innhold
- 1 Fordelaktige egenskaper av ripssmoothie
- 2 Smoothieoppskrifter med rips
- 2.1 Smoothie med jordbær og rips
- 2.2 Smoothie med rips og banan
- 2.3 Solbærsmoothie med melk
- 2.4 Solbær- og eplesmoothie
- 2.5 Solbær og iskremsmoothie
- 2.6 Smoothie med rips og bringebær
- 2.7 Smoothie med rips og mynte
- 2.8 Smoothie med rips og stikkelsbær
- 2.9 Solbær- og pæresmoothie
- 2.10 Rips- og ananassmoothie
- 2.11 Solbær-smoothie
- 2.12 Smoothie med rips og fersken
- 3 Kaloriinnhold i ripssmoothie
- 4 Konklusjon
Solbærsmoothie er en tykk drink med behagelig smak. Hakkede bær blandes med ulike frukter, yoghurt, iskrem og is. Dette er en veldig smakfull og sunn dessert. Det er en integrert del av et sunt kosthold. Smoothies er enkle å lage hjemme.
Fordelaktige egenskaper av ripssmoothie
Alle de ernæringsmessige egenskapene til rips er bevart i drikken. Bæret bidrar til å styrke immunforsvaret, forbedrer funksjonen til mage og tarm, og tilfører kroppen essensielle vitaminer og mineralsalter. Plantefiber hjelper til med å eliminere giftstoffer og stimulerer tarmmotiliteten.
For å tilberede drikken, bruk ferske og frosne bær, kefir med lite fett, melk, iskrem, yoghurt eller cottage cheese. Bruk den umiddelbart for å få maksimalt utbytte. Bærblanding kan erstatte et lett mellommåltid, frokost eller middag.Det er spesielt nyttig for de som ønsker å gå ned i overflødig vekt, spille sport og "sitte" på forskjellige rensedietter.
Smoothieoppskrifter med rips
Nok av drikken tilberedes på en gang slik at den kan drikkes med en gang. For de som går ned i vekt og teller kalorier, anbefaler ernæringseksperter å spise smoothies med en teskje. Denne enkle teknikken lar kroppen føle seg mett av en liten porsjon hakkede bær.
En enkel tilberedningsmetode innebærer å bruke en blender. Frøene og bærskallene knuses ikke, men de er veldig gunstige for kroppen, så det anbefales ikke å sile drikken gjennom en sil.
Før matlagingen begynner, tilbered bærene. De vaskes og tørkes på en ren serviett. Til en smoothie med frosne solbær tines bærene litt før hakking.
Smoothie med jordbær og rips
Komponenter:
- jordbær - 1 ss.;
- solbær - 130 g;
- havregryn - 2-3 ss. l.;
- sukker - 1 ss. l.;
- yoghurt - 2 ss. l.
Mal bærene i en blender, tilsett yoghurt og sukker. Før servering blandes med havregryn. Pynt smoothien med jordbær, solbær og havregryn.
Smoothie med rips og banan
Ingredienser i oppskriften:
- bananer - 1 stk;
- solbær - 80 g
- lite fett kefir - 150 ml;
- vaniljeessens - 2-3 dråper;
- valnøtt - 20 g.
For å lage drinken, ta en overmoden, veldig søt banan, skrell den og del den i biter. Bruk en manuell eller automatisk blender, mal bærene og bananen, hell deretter i kefir, tilsett vanillin om ønskelig og pisk igjen.
Valnøtter (kjerner) stekes til de er gyldenbrune i en stekepanne.Pynt den ferdige banan-ripssmoothien med nøtter og bananskiver.
Solbærsmoothie med melk
Komponenter:
- bær - 130 g (1 ss.);
- lav-fett cottage cheese - 2 ss. l.;
- melk - 100 ml;
- kefir - 150 ml;
- sitronskall - 0,5 ts;
- honning - 30 g.
Ta naturlig, usøtet honning – gjerne blomsterhonning, cottage cheese med vanilje eller rosiner. Først knuses ripsmassen, deretter tilsettes honning, skall, melk, kefir og cottage cheese. Pisk igjen til skum.
Denne solide bærdesserten kan enkelt erstatte frokosten. De som ikke er på diett kan drikke det med sjokoladeplater.
Solbær- og eplesmoothie
Ingredienser:
- søte epler - 150 g;
- bær - 2/3 ss.
- valnøttkjerne - 80 g;
- søt eplejuice - 150 ml.
Nøttekjernene kan stekes lett i en stekepanne slik at smaken og aromaen blir tydelig. Pisk bærmassen med skrellet, frynset, hakket eple og nøtter. Tilsett juice, du kan tilsette litt honning. Visp og hell i et glass.
Solbær og iskremsmoothie
Komponenter:
- bær - 70 g;
- sukker - 2 ss. l.;
- kefir - 80 ml;
- iskrem - 100 g.
Tilsett sukker til ripsmassen, knust i en blender, og pisk. Tilsett deretter iskrem og kefir, bland alt. Hvis du ikke liker ripsgropene og skallet, og det er umulig å male dem på vanlig måte, passerer du massen gjennom en sil.
Hell drinken i et glass og legg noen bær på toppen for skjønnhet.
Smoothie med rips og bringebær
Komponenter:
- bringebær - 80 g;
- solbær - 80 g;
- melk - 200 ml;
- yoghurt - 100 ml;
- pulverisert sukker - 20 g;
- solsikkefrø - 10 g.
Tørre, rene bær, uten stilker og haler, piskes med melis. For sødme, i stedet for pulver, kan du legge til lavkalori søtningsmiddel eller vanlig sukker. Skrellede og ristede solsikkefrø vil tjene som en dekorasjon og et hyggelig tillegg til smaken; de kan knuses litt.
Tilsett melk og yoghurt i blandingen, pisk igjen, dryss over solsikkekjerner og pynt med hele bringebær.
Smoothie med rips og mynte
Komponenter:
- bær - 130 g;
- honning - 2 ss. l. ;
- appelsinjuice - 100 ml;
- mynte - 2-3 kvister;
- naturlig yoghurt - 200 ml.
Vaskete og tørkede bær blandes i en blender med honning og hakket mynte. Tilsett juice og yoghurt og pisk igjen.
Som pynt legges mynteblader og noen bær på toppen av desserten helles i et glass.
Smoothie med rips og stikkelsbær
Ingredienser:
- søte stikkelsbær - 80 g;
- pasteurisert melk - 100 ml;
- rips - 80 g;
- yoghurt - 150 ml;
- sukker - 20 g.
Tilberedte bær, uten haler og grener, knuses med granulert sukker. Tilsett melk og naturlig usøtet yoghurt.
Den ferdige drinken er dekorert med stikkelsbær, kuttet i to.
Solbær- og pæresmoothie
Komponenter:
- saftig pære - 100 g;
- rips - 1 ss.;
- kefir - 250 ml;
- blomsterhonning - 1 ss. l.;
- sitronskall - 0,5 ts.
Pæren skrelles og frøs, hakkes og legges i en blenderbolle sammen med rips og honning. Tilsett kefir med et fettinnhold på 2,5% og sitronskall til den knuste massen, pisk godt igjen.
Pynt drinken med en sitronskive plassert på kanten av glasset.
Rips- og ananassmoothie
Ingredienser:
- ananas - 120 g;
- rips - 1 ss.;
- yoghurt - 150 ml;
- sitronskall etter smak;
- blomsterhonning - 2-3 ts;
- sesam - en klype
Fersk ananas uten skall kuttes i biter og males med bærmasse. Tilsett naturlig yoghurt med lavt fettinnhold, honning, sitronskall for smak, og pisk alt igjen til det dannes skum.
Hell drikken i en kopp og dryss over malte hvite sesamfrø. Pynt med ananasskiver.
Solbær-smoothie
Produkter:
- røde rips - 80 g;
- solbær - 80 g;
- yoghurt - 200 ml;
- flere isbiter;
- honning -3 ts.
Bærene som er frigjort fra grenene vaskes, tørkes og knuses. Honning og yoghurt tilsettes også i blenderbollen. Pisk alt, legg til isbiter om ønskelig.
Den kule, aromatiske smoothien er dekorert med rips, og du kan legge til mynteblader i oppskriften.
Smoothie med rips og fersken
Komponenter:
- modne fersken - 1 stk.;
- solbær - 0,5 ss.;
- yoghurt - 1 ss.;
- linfrø - 2 ss. l.;
- melis eller annet søtningsmiddel - 1 ss. l.
Skrell fersken og skjær i biter. Bland solbær og fersken i en blender, tilsett eventuelt søtningsmiddel. Hell i yoghurt, pisk alt til det er glatt.
Den ferdige drinken drysses med knuste linfrø og dekoreres, om ønskelig, med terninger av ferskenmasse og flere bær.
Kaloriinnhold i ripssmoothie
Du kan beregne kaloriinnholdet i en dessert ved å vite hvilke komponenter som er inkludert i oppskriften. Dette er ganske enkelt å gjøre. For eksempel er 100 g solbær omtrent 45 kcal, det samme antall kalorier som finnes i røde rips. Litt mer næringsrik er søte frukter som ananas og banan.En banan inneholder ca 100 kcal, 100 g ananas inneholder litt mer enn 50 kcal.
Naturlig usøtet yoghurt er et ganske kaloririkt produkt - det inneholder 78 kcal. For melk og kefir er dette tallet lavere - henholdsvis 64 kcal og 53 kcal. For å finne ut den totale energiverdien til en dessert, legg sammen alle komponentene som er inkludert i sammensetningen. For eksempel for en smoothie med solbær og banan:
- banan - 1 stk. = 100 kcal;
- bær - 2/3 ss. (80 g) = 36 kcal;
- lite fett kefir - 150 ml = 80 kcal;
- vaniljesukker på tuppen av en kniv;
- valnøtter - 1 ss. l. = 47 kcal.
Vi får den totale næringsverdien til den tilberedte desserten - 263 kcal. Vekten av en banan- og ripssmoothie er ca 340 g, så 100 g dessert vil ha et kaloriinnhold på ca 78 kcal.
For de som er på diett og ønsker å gå ned i vekt, er det bedre å ikke legge til sukker og honning i oppskrifter på ripssmoothie. Dette er mat med høyt kaloriinnhold. 1 ss. l. sukker inneholder ca 100 kcal.
Konklusjon
Solbærsmoothie er en sunn og smakfull dessert for deg som ønsker å leve en sunn livsstil. Revet bær med yoghurt eller kefir vil gi deg et løft av energi og stor velvære på begynnelsen av dagen. Hvis du ikke tilsetter sukker til drikken, er kaloriinnholdet lavt nok til at denne retten blir en komplett komponent i en vekttapdiett.
